Les cookies nous aident à fournir nos services. En utilisant notre site Web, vous acceptez notre utilisation des cookies. En utilisant notre site Web, vous acceptez notre utilisation des cookies. En savoir plus.

Les 10 meilleures glaces de Rome

Bien que l'argent ne puisse acheter le bonheur, il peut acheter de la glace italienne, ce qui est à peu près la même chose !

Isabel Catalán

Isabel Catalán

Lecture de 8 minutes

Les 10 meilleures glaces de Rome

Assortiment de crèmes glacées | ©Jéshoots

Vous saviez que vous pouviez trouver les meilleures pizzas à Rome, mais qu'en est-il des glaces ? Si vous voyagez à Rome et que vous aimez les glaces, vous êtes au bon endroit car l'Italie est le pays où cette friandise a été inventée.

La ville regorge de glaciers où vous pouvez déguster un authentique "gelato", vous ne pouvez donc pas partir sans en essayer quelques-uns. Dans le post suivant, je vous montrerai 10 glaciers à Rome où vous pourrez déguster les meilleures glaces de la ville. Vous aurez envie de les essayer à nouveau !

1. Giolitti

Entrée de la glacière Giolitti| ©Kalboz
Entrée de la glacière Giolitti| ©Kalboz

Avant de visiter le Panthéon d'Agrippa, je vous recommande de vous rendre au temple de la glace de la ville : Giolitti. L'un des plus anciens et des plus populaires glaciers de la ville. En fait, beaucoup le considèrent comme le meilleur glacier de Rome.

Depuis sa création vers 1900, Giolitti a fait le bonheur de plusieurs générations de Romains avec ses glaces. Rien n'a changé depuis qu'il a ouvert ses portes. Ni le décor vintage (qui reste fidèle à ses origines) ni la stupéfiante variété de saveurs de ses glaces.

Il y a le chocolat, la fraise, la cannelle, le tiramisu, la pistache... et sous toutes ses formes. Que ce soit dans un cône, une baignoire, une tasse ou un biscuit, ils sont délicieux ! Cependant, si vous voulez mettre la cerise sur votre glace Giolitti, n'oubliez pas de demander la délicieuse doppia panna (crème double), un plaisir auquel vous ne pourrez pas résister !

Et si vous avez envie de vous sucrer le bec après, ce glacier vend également de délicieux desserts siciliens faits maison, alors profitez-en pour les goûter !

  • Adresse: Via Uffici del Vicario nº40
  • Glace recommandée: chocolat avec doppia panna.

2. Salon de la crème glacée Frigidarium

Délicieuses glaces à Rome| ©Gelateria Frigidarium Roma
Délicieuses glaces à Rome| ©Gelateria Frigidarium Roma

Un autre glacier de Rome que vous devez absolument visiter lorsque vous vous rendez sur la Piazza Navona est Frigidarium. L'un des plus populaires de la ville pour la qualité de ses glaces, qui sont fabriquées avec des ingrédients naturels selon la méthode traditionnelle.

De cette façon, les glaces du Frigidarium acquièrent une saveur douce et naturelle qui vous mettra l'eau à la bouche. Il y a le chocolat, la noisette, la pistache, la crème fiorentina, la stracciatella, etc., que vous pouvez assembler sur un cône ou une gaufre normale.

La touche finale de ces glaces est un délicieux enrobage de chocolat blanc, noir ou de crème qui ajoute une touche plus intense et crémeuse.

  • Adresse: Via del Governo Vecchio, 112
  • Glace recommandée: Noisette avec nappage au chocolat

3. Salon de la crème glacée San Crispino

Différents parfums de glaces du glacier San Crispino.| ©Su-Lin
Différents parfums de glaces du glacier San Crispino.| ©Su-Lin

Après avoir visité la fontaine de Trevi, il est temps de faire une pause dans votre visite de la ville et de savourer l'une des délicieuses glaces du glacier San Crispino.

Le secret de leurs glaces est qu'elles n'utilisent que des ingrédients naturels, sans conservateurs ni colorants qui pourraient altérer la qualité du produit. Ils n'utilisent pas non plus de cônes en gaufre, car le glacier San Crispino soutient que le biscuit masque la saveur pure de la glace. C'est pourquoi toutes les glaces ici sont servies dans des bacs.

Chez le glacier San Crispino, on prend le soin du produit très au sérieux. C'est pourquoi, lorsque vous entrez dans l'établissement, vous serez surpris de voir que, contrairement aux autres glaciers de Rome, les glaces sont couvertes pour protéger leur saveur et la température spécifique de chacune d'entre elles.

Ce glacier propose une grande variété de parfums, mais je vous recommande d'essayer la glace maison : le San Crispino, une crème à base de miel d'arbousier sarde qui vous coupera le souffle.

  • Adresse: Via della Paneteria, 42
  • Glace recommandée: le San Crispino

4. Fior di Luna

Entrée du salon de la crème glacée| ©mdfeeds
Entrée du salon de la crème glacée| ©mdfeeds

Traversez l'un des ponts de Rome qui relient Trastevere pour explorer ce quartier bohème et pittoresque et prenez une gelato au Fior di Luna pendant que vous y êtes.

Ce glacier est célèbre pour ses glaces biologiques, fabriquées uniquement à partir d'ingrédients locaux (fruits frais, cacao, noisettes, miel, etc.) et de techniques artisanales, et le résultat ne pourrait être meilleur. Le résultat ne pourrait pas être meilleur - ces glaces sont à tomber par terre !

Chez Fior di Luna, la variété des saveurs n'est pas très grande, mais il y en a de très originales, comme le chocolat au poivre. Les sorbets méritent également une mention spéciale, comme l'ananas au gingembre, car ils sont vraiment bons. Bien que ce glacier propose également des parfums pour les plus traditionnels, tels que noisette, vanille ou pistache.

  • Adresse: Via della Lungareta, 96
  • Glace recommandée: glace au chocolat poivré

5. Fatamorgana

Crème glacée à Fatamorgana| ©Sabrina Rossi
Crème glacée à Fatamorgana| ©Sabrina Rossi

Sans quitter le quartier du Trastevere, Fatamorgana est un autre salon de glace de Rome à visiter absolument si vous avez envie d'échapper à la routine des saveurs chocolat, vanille ou noisette.

Vous trouverez ici des propositions très originales pour surprendre votre palais, comme la glace au wasabi, la glace à la rose karkadé, la glace au basilic avec des pignons et du miel ou la glace à la réglisse... Osez-vous essayer une saveur différente ?

Cependant, Fatamorgana a également pensé à ceux qui aiment particulièrement les saveurs traditionnelles et propose une petite variété de très bonnes glaces crémeuses.

  • Adresse: Via Laurina 10 (zone via del Corso)
  • Glace recommandée: Châtaignes et myrte

6. Gelateria del Teatro

Visite du site de la Gelateria del Teatro| ©Natalie
Visite du site de la Gelateria del Teatro| ©Natalie

Avant de traverser le pont Vittorio Emanuele II pour visiter le Vatican ou le Castel Sant'Angelo, faites une pause et reprenez des forces en dégustant les glaces de Gelateria del Teatro.

Située près de la magnifique Piazza Navona (où se tient chaque année l'un des marchés de Noël les plus appréciés de Rome ), vous trouverez cette gelateria artisanale au pied d'un escalier médiéval où se trouvait autrefois un théâtre antique, d'où son nom.

L'emplacement de Gelateria del Teatro est très charmant (il a d'ailleurs remporté le prix du glacier le plus photogénique), alors pendant que vous faites la queue pour une glace, vous pouvez prendre quelques photos pour vos comptes de médias sociaux.

Une fois à l'intérieur, vous pouvez choisir parmi un menu de saveurs classiques (tiramisu, fraise, pistache, café...) ou opter pour une saveur plus originale obtenue par l'infusion d'herbes aromatiques comme la glace pêche blanche et lavande, la glace framboise et sauge ou la glace citron, miel et romarin. Ils sont tous préparés avec des ingrédients frais et de saison, et ça se voit !

Quel que soit votre choix, ce que vous ne pouvez pas manquer pour compléter votre glace, c'est un cône croustillant (ne cherchez pas les bacs !) car Gelateria del Teatro a également remporté le prix du glacier ayant le meilleur cône en biscuit.

  • Adresse: Via dei Coronari, 65/66, 00186 Roma
  • Glace recommandée: Pêche blanche et lavande

7. Gelateria dei Gracchi

Glace au chocolat et à la noix de coco de Gelateria dei Gracchi| ©dj schwend
Glace au chocolat et à la noix de coco de Gelateria dei Gracchi| ©dj schwend

Si vous avez envie de vous offrir une glace pendant votre visite de la Cité du Vatican, je vous conseille d'éviter les pièges à touristes autour de la basilique Saint-Pierre et de vous rendre à la Gelateria dei Gracchi, un succès assuré.

C'est l'une des glaceries les plus populaires de Rome pour ses glaces artisanales, fabriquées à partir d'ingrédients de saison et de lait frais, sans conservateurs ni colorants - ce que vous apprécierez à la première bouchée car c'est délicieux !

La carte de la Gelateria dei Gracchi propose une grande variété de saveurs. Des classiques citron, chocolat noir, yaourt ou stracciatella aux plus originaux tels que ricotta et poires, grenade, chocolat et rhum ou lait de poule.

Quelle que soit la période de l'année où vous visitez Rome, vous êtes sûr de trouver le gelato parfait pour vous. Un conseil ? La glace rafraîchissante à la menthe et aux pommes pour l'été et la glace au chocolat et au rhum pour l'hiver.

  • Adresse: Via dei Gracchi, 272, 00193 Roma
  • Glace recommandée: grenade

8. Ciampini

Crème glacée italienne| ©Katie Parla
Crème glacée italienne| ©Katie Parla

Si vous cherchez des glaciers à Rome où vous pouvez déguster une glace italienne classique, simple et sans fioritures mais pleine de saveur, vous devez vous rendre chez Ciampini sur la Piazza San Lorenzo, non loin de la fontaine de Trevi ou du Panthéon à Rome.

Contrairement aux autres glaciers de la ville, cet endroit petit mais élégant de la Piazza San Lorenzo ne propose pas de combinaisons de saveurs créatives pour des propositions audacieuses, mais plutôt un délicieux gelato crémeux qui fond dans la bouche avec les saveurs traditionnelles de toute une vie. Que demander de plus lors d'une journée chaude à Rome ?

Je vous recommande de commander l'une des glaces les plus populaires de Ciampini, comme le chocolat, la pistache ou la vanille, accompagnée de morceaux de fruits confits pour une touche supplémentaire.

  • Adresse: Piazza di S. Lorenzo in Lucina 29
  • Glace recommandée: Pistache

9. Al Settimo Gelo

Déguster une crème glacée Gelo Al Settimo| ©Al settimo gelo
Déguster une crème glacée Gelo Al Settimo| ©Al settimo gelo

Non loin de la Piazza Mazzini se trouve Al Settimo Gelo, un petit salon de dégustation de glaces que l'on peut rejoindre en se promenant dans le quartier de Prati après avoir visité la chapelle Sixtine au Vatican.

Ses glaces artisanales fabriquées à partir d'ingrédients locaux de première qualité promettent de vous emmener au septième ciel. C'est pourquoi les Romains sont si nombreux à s'y rendre pour déguster leurs produits. Le glacier Al Settimo Gelo est un peu éloigné du centre, mais si vous êtes un amateur de crème glacée, c'est un incontournable sur votre liste.

Ils proposent plusieurs parfums, dont certains très originaux, comme la glace au chocolat avec du piment, la glace à la pistache avec de l'eau de rose et du safran iranien ou le fruit de la passion avec du chocolat noir. Cependant, vous pouvez également choisir des saveurs plus classiques comme l'amande, la stracciatella ou la vanille.

  • Adresse: Via Vodice, 21, 00195 Roma
  • Glace recommandée: Pistache à l'eau de rose et au safran iranien.

10. La Nazionale Gelateria

Crème glacée à la noix de coco et aux fraises à La Nazionale Gelateria| ©Suze
Crème glacée à la noix de coco et aux fraises à La Nazionale Gelateria| ©Suze

Si vous avez envie d'un bon gelato italien pendant votre visite de Rome, vous n'aurez pas à vous éloigner du Colisée ou de la basilique Santa Maria Maggiore, car vous trouverez le glacier La Nazionale Gelateria à proximité.

Cet endroit est génial car vous pouvez voir comment le gelato est préparé sur place de manière artisanale. Ils ont une grande variété de saveurs et ceux aux fruits (mangue, noix de coco, fraise...) sont si intenses que vous aurez l'impression de manger un morceau naturel entier.

De plus, si vous aimez les yaourts glacés, La Nazionale Gelateria en propose également. Le plus difficile sera de choisir les garnitures qui accompagneront la baignoire, car il y en a beaucoup : des fruits, des sirops et des noix aux céréales et aux chocolats.

  • Adresse: Via Nazionale, 206
  • Glace recommandée: Mangue