Les cookies nous aident à fournir nos services. En utilisant notre site Web, vous acceptez notre utilisation des cookies. En savoir plus.

Les 10 meilleures pizzas de Rome

Vous aimez la pizza ? À l'exception de Naples, vous ne mangerez nulle part de meilleures pizzas qu'à Rome - ils en mettent plein la vue !

Isabel Catalán

Isabel Catalán

Lecture de 8 minutes

Les 10 meilleures pizzas de Rome

Pizza | ©Krisp Cut

S'il y a une pizza qui peut rivaliser avec la pizza napolitaine, c'est bien la pizza romaine. Avec sa pâte fine et croustillante, à Rome, il est d'usage de la manger le soir et rarement le midi, bien que ce soit un plat tellement savoureux qu'il est toujours bon à tout moment de la journée et sans aucun doute l'une des choses à faire à Rome. Lorsque vous serez dans la Ville éternelle, vous vous poserez certainement la question à un million de dollars : où manger les meilleures pizzas de Rome ? Prenez note ! Voici les 10 meilleures pizzas de Rome.## 1. Pizzeria da Baffetto

À l'entrée de la Pizzeria da Baffetto| ©Mike Wegner
À l'entrée de la Pizzeria da Baffetto| ©Mike Wegner

Les files d'attente qui se forment à l'entrée témoignent que la Pizzeria da Baffetto sert certaines des meilleures pizzas de Rome. Il est conseillé d'arriver tôt pour obtenir une table car l'endroit est petit et beaucoup de gens viennent ici pour une authentique pizza au feu de bois. Les pizzas de la Pizzeria da Baffetto sont à pâte fine, croustillantes et contiennent des ingrédients de qualité. La taille est conséquente, vous ne repartirez donc pas le ventre vide. Le service est rapide et pendant que vous attendez d'être servi, vous pouvez regarder les "pizzaiolos" préparer les pizzas - en les regardant, cela semble facile, mais il y a un truc ! La pizzeria est située près de la Piazza Navona- Adresse: Via del Governo Vecchio, 114, 00186 Roma - Pizza recommandée: Pizza Salami.

Réservez une visite de Rome et un cours de cuisine de pizza

2. Pizzeria La Montecarlo

Pizza al Prosciutto à la Pizzeria La Montecarlo| ©su-lin
Pizza al Prosciutto à la Pizzeria La Montecarlo| ©su-lin

La pizza est le plat vedette de la Pizzeria La Montecarlo. L'une des meilleures pizzas de Rome, fabriquée dans un four à bois, avec une croûte fine et un bord croustillant qui vous donnera envie de recommencer. Ils ont une grande variété (napolitaine, salami épicé, marinara, avec des légumes...) mais la Pizzeria La Montecarlo propose également d'autres très bonnes spécialités italiennes comme les pâtes, les salades ou les crostini. Le service est rapide et vous serez servi immédiatement. Ils disposent également d'une terrasse, idéale pour déguster une délicieuse pizza lors des nuits d' été à Rome. Cette pizzeria est également située dans les environs de la Piazza Navona, non loin de la Pizzeria da Baffetto - Adresse: Vicolo Savelli, 13, 00186 Roma - Pizza recommandée: Pizza Napolitana.

Réservez un cours de cuisine sur la pizza avec dîner

3. Sforno

Pizzeria Sforno| ©Igor W. Schiaroli
Pizzeria Sforno| ©Igor W. Schiaroli

Cette pizzeria n'est pas très centrale dans la ville mais dans le quartier de Subaugusta mais elle vaut le déplacement car Sforno sert l'une des meilleures pizzas de Rome et est devenu un restaurant culte parmi les Romains.

Le Sforno est dirigé par le chef Stefano Callegari, l'un des grands noms du monde de la pizza en tant que créateur du trapizzino, une pizza spectaculaire remplie des ingrédients les plus variés (boulettes de viande en sauce, aubergine au parmesan, fromages...). Lorsque vous les verrez, vous aurez l'eau à la bouche tellement elles sont belles ! Le service est attentif et rapide. L'ambiance est très bonne et les prix sont raisonnables. Bien qu'il soit un peu à l'écart des sentiers battus, il vaut la peine d'être visité - Adresse: Via Statilio Ottato 110/116, 00175 Roma - Pizza recommandée: Pizza Clemente.

Réservez une visite nocturne de Rome avec pizza et crème glacée

4. Il Fiorentino

Déguster une bonne pizza italienne à Il Fiorentino| ©Tiziano J
Déguster une bonne pizza italienne à Il Fiorentino| ©Tiziano J

Vous trouverez la Pizzeria Il Fiorentino non loin de la basilique Saint-Jean-de-Latran, dans le quartier de San Giovanni /Pigneto. Il s'agit d'une pizzeria italienne typique qui sert de grandes pizzas faites maison et cuites au feu de bois. L'endroit est petit, sans prétention, mais assez confortable et l'atmosphère est familière. Le service est charmant et attentif. Ils s'occupent de vous tout de suite. Après avoir commandé les pizzas, vous pouvez voir les ingrédients et la façon dont ils sont préparés dans le four à bois de la cuisine. Les pizzas de Il Fiorentino sont parmi les meilleures de Rome. Ils sont délicieux et les prix sont très bon marché. Les propriétaires sont également pâtissiers et leurs sucreries sont très célèbres. Le restaurant n'est ouvert que pour le dîner après 19 heures. Gardez cela à l'esprit si vous voulez leur rendre visite ! - Adresse: Il Fiorentino, Via del Pigneto, 87, 00176 Roma - Pizza recommandée: Pizza Margherita.## 5. Panattoni Ai Marmi

Savourer la variété de pizzas à la Pizzeria Panattoni Ai Marmi| ©Aimarmi
Savourer la variété de pizzas à la Pizzeria Panattoni Ai Marmi| ©Aimarmi

Si vous vous promenez dans le quartier de Trastevere et que vos tripes grondent soudainement, rendez-vous à la Pizzeria Panattoni Ai Marmi pour y remédier rapidement. Ils préparent certaines des meilleures pizzas de Rome ! C'est un restaurant très fréquenté, il est parfois courant de voir des files d'attente à l'entrée pour obtenir une table. Bien que personne n'aime attendre longtemps, le bon côté des choses, c'est que les pizzas de Panattoni Ai Marmi sont à tomber par terre - en fait, vous pouvez assister à leur fabrication sur place, car le four est bien visible dans la salle à manger. Il n'y a pas de piège, pas de piège ! Bien que le plat vedette soit les pizzas, ce restaurant prépare également d'autres plats comme les suppli al telefono (croquettes de riz, mozzarella et œufs durs) ou le filet de morue. L'atmosphère est jeune et informelle. Très agréable. Ils ont une terrasse pour y manger quand il fait beau - Adresse: Viale di Trastevere, 53, 00153 Roma RM, Italie - Pizza recommandée: Pizza Capricciosa.

Réservez une visite gastronomique du Trastevere

6. Dar Poeta

Entrée de la Pizzeria Dar Poeta| ©Marco Verch
Entrée de la Pizzeria Dar Poeta| ©Marco Verch

Sans quitter le Trastevere, pour manger une autre des meilleures pizzas de Rome, il faut se rendre à Dar Poeta, un petit endroit situé dans une petite ruelle du quartier. La bonne situation de ce restaurant vous permettra d'y arriver rapidement même à l'heure de pointe pour le déjeuner. Il y a parfois des files d'attente à l'entrée du restaurant, je vous conseille donc d'y aller tôt ou de réserver une table si vous voulez vous divertir devant la basilique Santa Maria in Trastevere, l'une des églises les plus belles et les plus célèbres de Rome. En plus des bonnes pizzas, au Dar Poeta, vous pouvez goûter d'autres plats de la meilleure cuisine italienne. Je recommande vivement la calzone et le tiramisu à la pistache, ils sont extraordinaires. Et pour boire, un verre de vin blanc. Si la journée est ensoleillée, je vous recommande de manger sur la terrasse, c'est génial ! - Adresse: Vicolo del Bologna 45 00153 Roma - Pizza recommandée: Pizza Roma## 7. Porto Fluviale

Servir une pizza de Porto Fluviale| ©Porto Fluviale Pizza
Servir une pizza de Porto Fluviale| ©Porto Fluviale Pizza

Si vous cherchez une pizzeria hors des sentiers battus de Rome, fréquentée par les Romains plutôt que par les touristes, Porto Fluviale est un très bon choix. Situé dans le quartier d'Ostiende, c'est un restaurant agréable et spacieux, à l'ambiance jeune et moderne. Son décor est un peu différent de celui de la plupart des pizzerias de la ville. Le service est rapide et attentif, les pizzas sont excellentes et le Porto Fluviale propose des pizzas à pâte fine et des pizzas napolitaines. Je vous recommande de réserver une table à l'avance, car c'est un endroit très populaire auprès des Romains et il y a beaucoup de monde, surtout le week-end. Adresse: Via del Porto Fluviale, 22 - 00154 - Rome - Pizza recommandée: Pizza Napolitana.## 8. Pizza et Mozzarella

Pizza Vegetariana à la Pizzeria Pizza e Mozzarella| ©Cindy Kurman
Pizza Vegetariana à la Pizzeria Pizza e Mozzarella| ©Cindy Kurman

Si vous avez perdu le compte des sites que vous avez déjà visités dans la journée et que vous avez besoin de faire une pause pour recharger vos batteries, rien de mieux qu'une bonne pizza italienne à la Pizza e Mozzarella- le nom dit tout ! Les pizzas sont préparées avec des ingrédients frais et la qualité est évidente dans chaque bouchée. La pâte est juste ce qu'il faut de sel et d'épaisseur, le résultat est imbattable ! L'endroit est petit, car plus axé sur les plats à emporter, mais il a beaucoup de charme. Pizza e Mozzarella est idéal pour manger sur le pouce, se reposer un peu et continuer à visiter Rome. Le service est très agréable. À renouveler ! - Adresse: Via del Piè di Marmo 32, 00186 Roma Italie - Pizza recommandée: Pizza Margherita.## 9. Trattoria Da Francesco

Trattoria Da Francesco| ©Da Francesco
Trattoria Da Francesco| ©Da Francesco

Près de la Piazza Navona, sur la Piazza del Fico, vous trouverez cette trattoria familiale typiquement italienne où vous pourrez déguster certaines des meilleures pizzas de Rome : la Trattoria Da Francesco. Étant donné son emplacement central, vous pourriez penser que si vous y allez sans réservation, l'attente pour obtenir une table sera longue, mais ce n'est pas vraiment le cas. Bien que des files d'attente se forment parfois à l'entrée du restaurant, le service est si rapide et efficace que vous serez servi en un rien de temps et que vous dégusterez une énorme pizza à l'intérieur du restaurant. Les pizzas de la Trattoria Da Francesco sont super fines et croustillantes, parfaites pour ceux qui n'aiment pas les pizzas à pâte épaisse. Le menu est vaste (capricciosa, quatre fromages, truffe, saucisse, jambon et champignon...) donc si vous avez vraiment faim, je vous recommande d'en commander plusieurs pour goûter un peu de tout. Vous pouvez aussi accompagner votre pizza d'une assiette de pâtes ou de burrata aux tomates séchées, tout est délicieux ! - Adresse: Piazza del Fico 29, 00186 Roma Italie - Pizza recommandée: Boletus Pizza. ## 10. Pizzeria Italia dal 1987

Pizzerias à Rome| ©Pizzeria Italia dal 1987
Pizzerias à Rome| ©Pizzeria Italia dal 1987

Si vous avez l'intention de faire une longue promenade autour de la Villa Borghese (l'un des plus grands et des plus beaux parcs de Rome ), soit parce que vous voulez visiter la Galerie Borghese située à l'intérieur, soit parce que vous avez envie de profiter d'un peu de nature pendant votre voyage, je vous recommande de vous arrêter, avant ou après votre visite, à la Pizzeria Italia dal 1987 pour recharger vos batteries. Ce n'est pas un endroit très grand, mais c'est l'endroit idéal pour faire une pause et manger un morceau rapide et délicieux. Vous pouvez même commander une pizza à emporter et faire un petit pique-nique dans le parc. À la Pizzeria Italia dal 1987, ils ont une grande variété de saveurs de pizzas et le propriétaire du restaurant est super sympathique et prend le temps de vous expliquer le menu. Si vous êtes attiré par les saveurs curieuses, commandez la pizza au Nutella - Adresse: Corso d' Italia 103, 00198 Roma Italie - Pizza recommandée: Calzone saucisse et fromage.

Acheter des billets pour la Galerie Borghèse