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A voir et à faire dans le Trastevere

Voici tout ce que vous devez savoir pour profiter de tous les charmes du Trastevere.

Ana Caballero

Ana Caballero

Lecture de 11 minutes

A voir et à faire dans le Trastevere

Trastevere, Rome | © Carlos Ebert

Dans le Trastevere, vous ne trouverez pas le Colisée, la fontaine de Trevi ou la place Saint-Pierre ; dans le Trastevere, vous ne verrez pas de palais ou de luxe, mais vous verrez des rues étroites, colorées et charmantes qui vous donneront l'impression d'être dans un film de Fellini.

1. Faites un tour gastronomique dans le Trastevere

Terrasse d'un restaurant à Trastevere| ©Unsplash
Terrasse d'un restaurant à Trastevere| ©Unsplash

Il y a des dizaines de rues charmantes et une longue liste de restaurants à apprécier. C'est pourquoi de nombreuses visites de Rome incluent le quartier du Trastevere dans leurs itinéraires. L'une des meilleures façons de découvrir la région est de faire ce tour gastronomique du Trastevere et du quartier juif, où, en plus de connaître ses rues et son histoire pendant trois heures et demie, vous pourrez déguster certains des plats les plus exquis.

À propos de la gastronomie dans le Trastevere

La gastronomie est un élément essentiel de la visite, car elle est un élément essentiel de ce quartier particulier de Rome. Vous y goûterez certaines des meilleures pâtes et pizzas de la ville. Je vais vous faire souffrir un peu plus et vous énumérer les spécialités italiennes que vous pourrez goûter lors de votre visite :

  • Les pâtes: c'est l'un des plats vedettes de l'Italie et si vous avez déjà vécu avec un Italien, vous savez que pour eux, c'est un rituel. Ils ont dans leurs gènes la capacité de faire des pâtes avec un point de cuisson parfait et cela se voit quand on goûte un plat.
  • Pizza Bianca: c'est une pizza sans tomate et, avant que vous ne fassiez une grimace, je vous dirai qu'à Rome, elle est considérée comme un mets délicat. Une recommandation personnelle : plus la pâte est fine, mieux c'est, et n'en faites pas trop avec les ingrédients ; c'est ainsi que les vrais Romains mangent leur pizza.
  • Mozzarella fraîche et saucisson sec: les produits frais en Italie sont d'excellente qualité et le fromage est l'un de ses points forts.
  • Boulettes de risotto: également appelées suppli, elles constituent un plat typiquement juif.
  • Artichauts frits: Dans le quartier juif, on fait tout frire et le résultat ne laisse rien à désirer. Il n'y a pas de "fritanga" ici.
  • Crème glacée artisanale (vous n'avez pas goûté de vraie crème glacée avant d'en manger à Rome).

En quoi consiste la visite ?

L'ensemble de cette visite et des dégustations se fera dans le cadre d'un circuit à petite capacité où un maximum de 12 personnes garantit une expérience intime. Cette promenade gastronomique dans le Trastevere et ses environs dure trois heures et demie et, malgré la présence d'un guide local, elle ressemble davantage à un après-midi détendu et intéressant entre amis qu'à une visite touristique.

2. Voir la place Santa Maria in Trastevere

Santa Maria in Trastevere| ©Unsplash
Santa Maria in Trastevere| ©Unsplash

C'est le centre de la vie sociale et culturelle de ce quartier et il est essentiel de le visiter au crépuscule, lorsqu'il est illuminé et devient un lieu de rencontre. La place doit son nom à l'église qui la préside et au centre se trouve une fontaine autour des marches de laquelle des dizaines de jeunes se rassemblent chaque soir et des spectacles de rue sont organisés. La plupart des restaurants du quartier sont situés dans les rues menant à la place, avec des tables à l'extérieur pendant les mois d'été.

3. Visite de l'église de Santa Cecilia à Trastevere

Santa Cecilia est la sainte patronne de la musique, donc si vous avez réservé la visite, votre guide profitera de cet arrêt pour vous parler un peu de la musique italienne et surtout de tous les concerts auxquels vous pouvez assister dans ce quartier bohème. Il ou elle vous racontera également l'histoire effrayante du sacrifice de ce saint qui a été martyrisé à cet endroit précis.

4. Visite de la Villa Sciarra

Une des rues du quartier de Trastevere| ©Unsplash
Une des rues du quartier de Trastevere| ©Unsplash

C'est là que se trouve un parc au décor romantique, avec des fontaines et des statues. Il est à son meilleur lorsque les cerisiers sont en fleurs au printemps et d'ici vous pouvez voir de belles vues de Rome jusqu'à la colline de Gianicolo.

5. Flânerie dans le quartier juif

Détails du quartier juif| ©Unsplash
Détails du quartier juif| ©Unsplash

Également connu sous le nom de "ghetto juif", sans que ce nom ait une quelconque connotation négative. Dans cette zone, vous trouverez des points d'intérêt tels que les ruines du portique d'Ottavia ou la principale synagogue de Rome, mais le plus important, ce sont les spécialités locales que vous dégusterez dans ses petits restaurants au milieu d'une atmosphère authentique. J'espère que vous aimez les fritures car c'est la spécialité de l'endroit.

6. Découvrir le Campo dei Fiori de nuit

Place du Campo dei Fiori de nuit| ©Unsplash
Place du Campo dei Fiori de nuit| ©Unsplash

Cette zone se caractérise par son immense marché en plein air où l'on trouve quotidiennement des fruits et légumes frais. Il fut un temps où cette enclave regorgeait d'auberges médiévales et de palais Renaissance tels que le Palazzo Farnese (où la visite commence généralement) ou le Palazzo Spada. Les auberges ne sont plus conservées, mais les palais et les manoirs le sont. Au centre de la place où se trouve le marché, vous trouverez une statue dédiée au célèbre philosophe Giordano Bruno.

7. Faites une visite privée du Trastevere

Les étals autour du Tibre en été| ©Unsplash
Les étals autour du Tibre en été| ©Unsplash

Si vous tombez amoureux de ce quartier et de la vie quotidienne à Rome, vous avez la possibilité de réserver une visite privée du Trastevere pour vous et vos compagnons de voyage. Cette option dure également 3,5 heures (à pied), comprend le quartier juif et le Campo de Fiori et, bien sûr, est également organisée comme une visite gastronomique.

L'avantage? L'atmosphère intime que vous créerez avec votre guide et la possibilité d'adapter la visite et ses horaires en fonction de ce que vous avez le plus envie de visiter dans ce quartier. Vous pourrez également obtenir des recommandations personnalisées de restaurants qui vous seront utiles lors de votre visite.

8. Traversée du Ponte Sisto

Ponte Sisto, Trastevere| ©Daryl_Mitchell
Ponte Sisto, Trastevere| ©Daryl_Mitchell

Construit au 15e siècle pour relier le Trastevere au centre de Rome, s'y promener au coucher du soleil est une expérience réconfortante où vous pouvez également être surpris par des spectacles musicaux.

Conseil de voyageur d'Ana

Si vous voulez un souvenir gastronomique, achetez des produits gourmets dans les magasins proches de la Piazza della Cinque Scole.

9. Prendre un apéritif sur la Piazza Trilusa

Piazza Trilussa, Trastevere| ©Edem, Janine and Jim
Piazza Trilussa, Trastevere| ©Edem, Janine and Jim

Au bout du pont Sisto, vous trouverez cette place pleine d'artistes de rue et de peintres. Un lieu essentiel pour connaître l'essence du quartier de Trastevere.

Au cas où vous ne le sauriez pas, l'apéritif est l'une des coutumes les plus ancrées chez les Italiens, jeunes et vieux. En milieu d'après-midi, il est très fréquent de voir des groupes d'Italiens prendre un spritz traditionnel ou une bière tout en dégustant un délicieux goûter composé de focaccia, de salamis, de pizzetas... Le meilleur ? Vous payez la boisson et les "tapas" (ou l'apéritif, comme ils l'appellent) sont sur le bar. Vous avez hâte d'essayer ?

10. Visite de l'église de San Pietro à Montorio

Église de San Pietro in Montorio| ©Wikipedia - Quinok
Église de San Pietro in Montorio| ©Wikipedia - Quinok

Il est situé dans la partie inférieure du Gianicolo et sa terrasse constitue également un excellent point de vue. Ne manquez pas la vue sur le temple circulaire de ce couvent depuis la partie inférieure de sa cour.

11. Promenade le long de la Via Portuense

La Porta Portese est située au bout de cette rue et constitue l'une des entrées du quartier derrière le mur qui en entoure une partie. En le traversant, vous accéderez au Trastevere, moins touristique, et si vous y allez le dimanche matin, vous trouverez l'un des marchés de rue les plus populaires de Rome.

12. Voir les spectacles

Les toits de Rome| ©Unsplash
Les toits de Rome| ©Unsplash

La culture urbaine est très présente dans la zone du Trastevere et vous aurez donc la chance d'assister à plus d'un spectacle intéressant dans ce quartier. Mieux encore, en fin de journée, sur la Piazza Santa Maria ou la Piazza Trilusa, vous n'aurez même pas à payer d'entrée car les artistes de rue sont très nombreux (et très bons) dans ce quartier.

13. Shopping

Produits gastronomiques typiques| ©Jenny Poole
Produits gastronomiques typiques| ©Jenny Poole

Si vous voulez obtenir un souvenir différent de votre voyage à Rome, Trastevere est l'endroit où aller. En plus d'acheter des produits gastronomiques dans certaines de ses boutiques, vous pourrez également profiter de l'artisanat et des petites boutiques proposant des objets particuliers que vous ne trouverez dans aucun autre quartier de Rome.

14. Passez votre dernière nuit là-bas

Les terrasses pittoresques de Trastevere| ©Unsplash
Les terrasses pittoresques de Trastevere| ©Unsplash

Bien que ce ne soit pas l'endroit le plus accessible pour une visite de Rome, y passer votre dernier jour peut être un adieu parfait à la ville éternelle. Entrer dans le Trastevere, c'est entrer dans une Rome différente et en profiter pendant vos dernières heures loin des foules de touristes pourrait être une fin parfaite à votre expérience.

Conseil de voyageur d'Ana

Ne manquez pas le coucher de soleil depuis la colline du Gianicolo. Terminez ensuite la journée en dînant à Trastevere et en découvrant sa vie nocturne.

15. Organisez votre visite du Trastevere

Pizzeria typique à Trastevere| ©Unsplash
Pizzeria typique à Trastevere| ©Unsplash

Comment se rendre à Trastevere

Vous pouvez traverser le pont Sisto ou le pont Garibaldi. Si vous visitez le Vatican, la marche vers le Trastevere ne prendra que 30 minutes. Dans tous les cas, pour ne pas vous épuiser à marcher (vous aurez le temps de parcourir les rues), vous pouvez prendre le bus H (qui part de la gare Termini et passe notamment par Piazza Venezia) ou le tram 8 (qui part de Piazza Venezia).

De nombreuses visites, bien que passant par Trastevere, ne partent pas directement de là, assurez-vous donc de vérifier l'adresse du point de rencontre. Si vous avez des questions, vous pouvez écrire à votre guide lors de la réservation de votre visite afin qu'il vous explique, mais ne vous inquiétez pas car ils sont généralement faciles à trouver.

Horaire

Vous pouvez faire les visites du Trastevere à différentes heures, selon le jour de la semaine que vous choisissez. Je vous recommande de le faire en milieu d'après-midi pour que vous puissiez voir le quartier du Trastevere de nuit lorsque vous aurez terminé. N'oubliez pas que, si vous effectuez la visite un dimanche, vous trouverez de nombreux magasins fermés à Rome.

Durée des visites

La visite dure trois heures et demie et se fait à pied, mais comme elle comprend plusieurs arrêts pour goûter la cuisine locale, elle n'est pas aussi fatigante qu'une visite du centre de Rome de même durée. Pour moi en particulier, le temps a filé parce que l'ambiance est totalement détendue et qu'il y a une atmosphère très détendue avec le guide et les compagnons de voyage.

Où manger

Si vous avez encore faim à la fin de la visite, vous êtes dans le meilleur endroit de Rome pour déjeuner ou dîner. N'importe quel bar près de la Piazza Santa Maria dans le Trastevere vaut le détour, et ne manquez pas les glaciers ; ils sont également célèbres dans ce quartier et beaucoup d'entre eux ont une longue histoire.

Si vous comptez manger par vous-même, comme vous l'avez peut-être déjà découvert, le quartier est connu pour sa gastronomie. C'est l'un des meilleurs quartiers de Rome pour la cuisine italienne. Conseil : évitez le menu touristique et laissez-vous recommander. Quant aux quantités, elles sont généralement assez généreuses, de sorte que vous pouvez vous en sortir avec une seule assiette.

Une autre recommandation est de ne pas craindre les plats qui semblent "simples" ou "typiques" : je peux vous garantir qu'une pizza margherita ou une assiette de pasta arrabiata à Rome n'a pas le même goût que nulle part ailleurs dans le monde.

Langues

La visite est disponible en plusieurs langues : espagnol, allemand, anglais et français.

Visiter Trastevere avec des enfants

La visite est parfaitement adaptée aux enfants. Veillez toutefois à ce qu'ils goûtent à tout, afin de ne pas gaspiller les délicieux mets inclus dans le prix de la visite.

Le plaisir de la photographie

Le quartier est l'un des endroits qui se prêtent le mieux à la photographie tranquille et réfléchie, sans le stress de la séance de photos qui peut envelopper les monuments les plus fréquentés de Rome. Plus vous vous enfoncez dans ses rues, plus vous découvrez de possibilités. La colline du Gianicolo, d'où vous aurez une vue magnifique sur Rome, surtout au coucher du soleil, est un incontournable.

16. Si vous êtes intéressé par la visite du quartier de Trastevere, vous serez également intéressé par

Si vous êtes tombé amoureux de la gastronomie du Trastevere, vous ne pouvez pas manquer les restaurants d'un autre quartier de Rome qui fait le bonheur des gourmands : le Testaccio. Ce quartier, situé de l'autre côté de la rivière par rapport au Trastevere, mérite également une visite, ne serait-ce que pour ses restaurants. Bien que moins connu, il est également décrit par certains comme l'un des quartiers les plus authentiques de Rome.

Visiter le Vatican

Enfin, si vous allez visiter le Trastevere l'après-midi, je vous recommande de le faire après avoir vu les musées du Vatican le matin, pour deux raisons. La première est la proximité des deux sites (environ trente minutes de marche), ce qui peut constituer une excursion d'une journée parfaite.

La seconde est que vous savez déjà que le Vatican est un lieu incontournable de Rome, mais aussi l'un des plus fréquentés ; après l'agitation que vous trouverez dans les musées ou dans la basilique Saint-Pierre, profiter de la sérénité du Trastevere sera un baume qui vous chargera d'énergie pour le reste des jours de votre visite à Rome. Si cette option vous intéresse et que vous souhaitez en savoir plus sur la manière d'organiser votre visite au Vatican, vous pouvez lire cet autre article sur Les meilleures visites guidées du Vatican.

Autres visites guidées de Rome

Si, par contre, vous préférez faire une visite plus large de la ville qui ne se concentre pas uniquement sur le Trastevere, ne vous inquiétez pas car l'offre de visites guidées à Rome est infinie. En fait, à tel point que cela peut être accablant. J'ai élaboré ce guide de la Les meilleurs tours de Rome qui peut vous aider à choisir la meilleure option.

Les meilleures excursions au départ de Rome

Enfin, si vous êtes tombé amoureux de Rome comme moi, je vous recommande de ne pas cesser de visiter le reste de l'Italie, car il y a des milliers de merveilles à découvrir en dehors de la Ville éternelle. Je vous laisse avec cet article sur Les meilleures excursions depuis Rome pour que vous puissiez commencer à rêver à toutes les excursions que vous pourriez faire une fois sur place.