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10 choses à faire à Cracovie en décembre

Décembre est l'un des mois les plus dynamiques de la vie urbaine de Cracovie, en grande partie à cause de Noël. Voici ce qu'il faut faire dans la ville polonaise en ce mois de l'année.

Ana Caballero

Ana Caballero

Lecture de 11 minutes

10 choses à faire à Cracovie en décembre

La neige à Cracovie | ©Anna & Michal

Cracovie est une ville qui n'a pas de saison définie : on peut profiter de ses charmes à tout moment de l'année. Cependant, en hiver, le froid et les chutes de neige occasionnelles peuvent rendre difficile une exploration confortable. La bonne nouvelle, c'est que la ville polonaise possède des attractions spécifiques à l'hiver qui valent bien une visite.

Si vous avez décidé de voyager en décembre, vous ne manquerez pas de choses à faire à Cracovie, surtout à l'approche de Noël. En d'autres termes, beaucoup de choses que vous ne pouvez pas faire (ou qu'il vous sera plus difficile de faire) à d'autres moments de l'année. Dans cet article, je vais vous donner quelques idées pour que vous puissiez planifier votre escapade hivernale dans la ville polonaise.

1- Les marchés de Noël

Visiter les marchés de Noël de Cracovie| ©victoriauy
Visiter les marchés de Noël de Cracovie| ©victoriauy

Nous commençons par ce qui est probablement l'événement le plus coloré et le plus festif de Cracovie en décembre. Comme vous le savez, la place du marché, d 'une superficie de 40 000 mètres carrés, est l'un des points centraux de Cracovie. Sa taille y contribue sans doute, mais aussi les monuments qui s'y trouvent : la basilique Sainte-Marie et le marché aux draps.

Du 27 novembre au 26 décembre, l'extraordinaire marché de Noël a lieu. À ces dates, la place du marché est remplie de stands de Noël proposant de la nourriture typique, de l'artisanat, des crèches traditionnelles et de nombreux autres objets. Bien que l'attraction principale soit la zone autour de la place du marché, je vous recommande de visiter également le marché Stary Keplarz, un marché plus axé sur la gastronomie et la Pologne. Vous y trouverez, par exemple :

  • Fromages typiques
  • Les fruits
  • Légumes
  • Champignons
  • Restaurants

Et pendant que vous y êtes, vous pouvez profiter du magnifique environnement de ce marché pour explorer plus en détail ce qu'il y a à voir sur la place du marché de Cracovie.

Réserver une visite de la vieille ville de Cracovie

2- Skier à Zakopane en décembre

Piste d'athlétisme de Zakopane| ©Sende
Piste d'athlétisme de Zakopane| ©Sende

Il n'est pas rare que votre visite à Cracovie en décembre soit accompagnée de neige, alors pourquoi ne pas en profiter ? C'est alors qu'un voyage à la périphérie de la ville est la meilleure option. Si je devais en choisir un, je dirais immédiatement Zakopane, qui se trouve à une heure et quart de route de Cracovie.

Zakopane est une petite ville d'à peine 30 000 habitants dont l'environnement naturel est montagneux en raison de sa proximité avec les Tatras. D'innombrables activités sont proposées ici. Parmi les plus intéressants, citons :

  • Promenades en traîneau à chiens
  • Ski
  • Le ski pour les débutants
  • Snowboarding
  • Bains thermaux
  • Excursions en motoneige

Si vous avez décidé de tenter cette expérience, je vous conseille d'explorer davantage les possibilités offertes par les environs de la ville. Voici des informations plus détaillées sur ce qu'il faut voir et faire autour de Cracovie.

Réserver une excursion à Zakopane et à la piscine thermale

3- Profitez de l'ambiance de la rue pour goûter à la cuisine de rue polonaise

Maczanka krakowska| ©Kasia Pustelny-Szewczyk
Maczanka krakowska| ©Kasia Pustelny-Szewczyk

Les marchés de Noël de Cracovie s'accompagnent d'une prolifération de stands de street food. Il existe une spécialité de Cracovie qui est presque exclusivement servie dans les stands de cuisine de rue : la maczanka krakowska. Pour sa prononciation courte et facile, la maczanka krakowska est souvent appelée le "hamburger polonais".

Ce qui le différencie du hamburger classique, c'est que la viande n'est pas seulement frite mais aussi cuite dans un bouillon avec de la crème. Il est généralement accompagné de cornichons et d'une sauce provenant du processus de cuisson. Je ne vous recommande pas de l'essayer dans un des hamburgers de la ville. Ces établissements ont tendance à proposer des hamburgers plus conventionnels ou des hamburgers avec des ajouts créatifs. La maczanka krakowska, quant à elle, est une spécialité polonaise très traditionnelle.

C'est pourquoi je vous recommande de le déguster dans l'un des nombreux stands de cuisine de rue. Ils sont fréquents à Kazimierz, le quartier juif, et aussi sur la place du marché. En fait, si vous visitez Cracovie en hiver, vous pouvez le faire sans trop d'efforts : la place du marché est pleine à craquer au moment de Noël.

Et si vous décidez d'essayer à Kazimierz, où les stands de nourriture sont nombreux, je vous conseille d'en profiter pour vous promener. Besoin d'idées ? Voici tout ce que vous devez savoir sur ce qu'il faut voir et faire dans le quartier juif de Cracovie.

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4- Réchauffez-vous avec de délicieux chocolats polonais

Visite de Karmello :| ©Andrea T
Visite de Karmello :| ©Andrea T

Même si elle n'en a pas l'air, la Pologne est un pays qui a une forte tradition chocolatière. Cela vient d'un chocolatier allemand qui a donné son nom à ce qui est aujourd'hui le chocolat le plus connu du pays : le chocolat Wedel. Une marque qui existe depuis 1851, c'est donc un gage de qualité.

Le jour de Noël est un jour plus détendu, beaucoup de personnes restent à la maison avec la famille et il n'est pas aussi animé qu'un autre jour. Alors, y a-t-il quelque chose de mieux que de prendre une tasse de chocolat et de se promener tranquillement ? Voici quelques endroits que vous pouvez trouver dans le centre ville :

  • Karmello: Il existe plusieurs établissements dans toute la ville. Le plus central est situé à Florianksa.
  • Wedel: La célèbre chocolaterie Wedel est située tout près de Florianska. La meilleure option si vous souhaitez quelque chose de plus traditionnel.
  • Wawel: également dans le centre historique. Une entreprise de grande qualité qui a été récompensée à plusieurs reprises.

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5- Plongez dans la vie nocturne de Cracovie à la veille du Nouvel An

Single Scena Music Bar :| ©Tomasz B
Single Scena Music Bar :| ©Tomasz B

S'il y a bien un attrait à passer le réveillon du Nouvel An dans un autre pays, c'est de pouvoir vivre une nuit aussi animée dans des clubs et des rues inconnus. Cracovie offre un large éventail de vie nocturne. Si vous avez besoin de quelques idées, en voici quelques-unes :

  • Single Scena Music Bar: Particulièrement adapté si vous souhaitez un réveillon animé mais calme. Ce pub dispose d'un bar et de tables, ainsi que d'une scène pour profiter de la musique live.
  • Forty Kleparz: Parfait si vous voulez danser mais que vous n'avez pas envie de quelque chose de trop massif ou de trop fort.
  • Frantic Club: Le bon choix si vous recherchez un grand club, avec plusieurs salles et atmosphères, et beaucoup de monde.

Un petit conseil. À Cracovie, il est interdit de boire dans la rue, donc si vous êtes dehors avec un verre, vous pouvez être abordé par un policier. Bien qu'il ne soit pas toujours facile de contrôler cet aspect, surtout si vous êtes habitué à la permissivité de l'Espagne sur ce point, je vous recommande de vous souvenir de cette règle. Cela pourrait vous éviter des situations inconfortables.

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6- Faites de la culture avec le festival de la montagne de Cracovie

Des personnes filmant au festival de la montagne.| ©KrakowWiki
Des personnes filmant au festival de la montagne.| ©KrakowWiki

Le festival de la montagne se déroule à Cracovie du 3 au 5 décembre. Un événement cinématographique qui rassemble des centaines d'alpinistes et de grimpeurs, ainsi que des artistes visuels et des réalisateurs de documentaires. Il s'agit de l'un des plus grands événements audiovisuels de Pologne.

Si vous vous intéressez à l'escalade et aux sports de montagne, cela peut être un projet intéressant. De plus, vous n'avez pas à vous soucier de la langue. C'est un festival international, donc tout ne sera pas en polonais. En fait, il existe un concours spécifique pour les œuvres en langue polonaise, donc si vous voulez être sûr de tout comprendre, il est préférable de participer à d'autres concours en parallèle.

7- Goûtez à la culture populaire avec le concours de szopka (crèche polonaise)

Crèches de Cracovie| ©Rafael Wagner
Crèches de Cracovie| ©Rafael Wagner

Les crèches sont généralement associées aux pays d'Europe du Sud (principalement l'Espagne et l'Italie). Cependant, la Pologne, fidèle à sa forte tradition catholique, possède également ses propres crèches. Elles sont appelées szopka et se distinguent des crèches du sud par le fait qu'elles représentent généralement des éléments architecturaux typiquement polonais. On y trouve même des reproductions intéressantes des monuments les plus intéressants de Cracovie. Ces szopka sont d'ailleurs inscrites au patrimoine mondial immatériel de l'UNESCO.

Elle a lieu le premier jeudi de décembre sur la place du marché. Venir à cet événement peut être un moyen extraordinaire de découvrir de première main l'un des éléments les plus importants du folklore polonais. Il y a généralement entre 100 et 200 personnes qui y participent, et les touristes sont également les bienvenus. Donc, si vous êtes prêt à le faire... bonne chance ! Si vous souhaitez découvrir d'autres projets de Noël, voici de plus amples informations sur :::link|text=ce qu'il faut voir et faire à Cracovie à Noël|element=sc-153-24:::.

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8- Dites bonjour à Mikolajki (le Saint-Nicolas polonais)

La visite du Père Noël| ©Dreen
La visite du Père Noël| ©Dreen

Si vous voyagez avec des enfants, la fête de Mikolajki, le saint Nicolas polonais, qui a lieu le 6 décembre, vaut le détour. La veille, le 5, ont lieu les célébrations de cette journée spéciale pour les petits.

Tout ce qu'il y a à voir est concentré autour des marchés de Noël, notamment sur la place du marché. Les stands proposent tout, des figurines de Mikolajki aux sucreries en passant par les produits associés à la fête. Ils sont les suivants :

  • Biscuits en forme de mikolajki recouverts de sucre glace
  • Pommes rouges
  • Oranges

En outre, les enfants pourront voir le "Père Noël" sur la place du marché et dans les centres commerciaux. Cependant, Mikolajki est très différent du Père Noël. Il porte une mitre et une crosse. Son apparence est liée à celle de l'évêque de Lycie du Ve siècle - et non à celle du Coca-Cola ! Si cela vous ressemble, je vous suggère également de découvrir ce qu'il faut faire à Cracovie à Noël.

9- Patinage sur glace en décembre

Patinage sur glace| ©RichardBH
Patinage sur glace| ©RichardBH

Un plan parfait pour le mois de décembre. Vous ne manquerez pas de patinoires pour le faire. Le plus populaire est celui situé près de la place du marché, bien qu'il existe également d'autres endroits très appropriés pour le faire. Voici les plus importantes :

Les heures d'ouverture de ces patinoires sont généralement de 09h00 à 21h00, bien que cela puisse varier légèrement en fonction de la patinoire. Je vous conseille de vérifier cet aspect si vous prévoyez de les visiter très tôt ou très tard. En ce qui concerne le prix, vous pouvez patiner à partir de 3 €, un prix très intéressant.

10- Voir Cracovie sous la neige en décembre

L'hiver à Cracovie| ©Roman Boyko
L'hiver à Cracovie| ©Roman Boyko

Le mois de décembre est un mois froid à Cracovie. Vous ne devriez pas être surpris si vous rencontrez des chutes de neige. Ce qui, d'un autre côté, ne serait pas une mauvaise chose étant donné que Cracovie est une ville particulièrement belle couverte de neige. Si c'est le cas, rendez-vous à la colline de Wawel. Depuis les hauteurs, vous pourrez voir les toits couverts de neige et la ville qui s'étend des deux côtés de la Vistule.

C'est aussi une bonne occasion de visiter le château de Wawel. Vous trouverez ici des informations sur la façon de visiter le château, les heures d'ouverture et les billets d'entrée. Si vous voyagez avec des enfants, rien de mieux qu'une visite au Dragon de Wawel, une sculpture située sur la colline qui représente un dragon légendaire qui aurait habité une grotte située sur cette colline. D'ailleurs, si vous voulez d'autres projets avec les petits, voici d'autres alternatives pour visiter Cracovie avec des enfants.

Quel temps fait-il à Cracovie en décembre ?

Noël à Cracovie| ©Brandon Atkinson
Noël à Cracovie| ©Brandon Atkinson

Le mois de décembre à Cracovie est un mois froid. Le temps en hiver. Pour vous donner une idée, les températures maximales moyennes de ce mois se situent entre 0 et 5 degrés Celsius. D'autre part, les températures les plus basses se situent entre 0 et moins 5 degrés Celsius.

Les chutes de neige, la pluie et le vent ne sont pas rares en hiver. Je vous recommande de passer vos vacances d'hiver à explorer la ville, un endroit où vous n'aurez aucun problème si vous êtes bien emmitouflé. Mais si vous voulez explorer les environs, comme Auschwitz ou les mines de sel, c'est une autre affaire. Dans ce cas, le mauvais temps pourrait gâcher votre expérience ou la rendre moins satisfaisante.

Combien de visiteurs viennent à Cracovie en décembre ?

Les rues de Cracovie à Noël| ©YougoPL
Les rues de Cracovie à Noël| ©YougoPL

Cracovie est, avec Varsovie, les deux destinations touristiques les plus populaires de Pologne. Cependant, vous ne trouverez pas de surpeuplement ni de foule. Mais c'est en décembre que se déroulent la plupart des festivités de Noël, ainsi que l'une des plus grandes attractions de la ville : le marché de Noël.

La ville est susceptible de connaître une augmentation du nombre de visiteurs au cours de ce mois, mais pas d'une manière qui pourrait nuire à votre plaisir. La période des fêtes de fin d'année attire souvent un grand nombre de touristes nationaux et, bien qu'il y ait plus de monde dans les "points chauds" (comme la place du marché), vous pourrez visiter tous les charmes de Cracovie sans trop de problèmes.

Que dois-je emporter pour mon voyage à Cracovie ?

Faire ses bagages| ©Ketut Subiyanto
Faire ses bagages| ©Ketut Subiyanto

Ce que vous devez emporter pour votre voyage à Cracovie est déterminé par le temps qu'il fera en décembre. Je vous conseille d'emporter des vêtements chauds, car vous risquez d'affronter des températures proches ou inférieures au point de congélation. Voici donc ce que vous devez emporter avec vous :

  • Une couche épaisse
  • Gilets thermiques
  • Gants
  • Foulards
  • Bonnet

Je vous recommande également d'emporter dans vos bagages une liste des bureaux de change du centre de Cracovie. Ou, alternativement, gardez-le dans votre téléphone portable. Comme vous le savez, la Pologne ne fait pas encore partie de la zone euro et sa monnaie est le zloty. Un euro équivaut à environ 4,50 zlotys. Cela peut facilement changer. Je vous recommande de vérifier le taux de change euro-zloty avant votre départ.

Quant à l'endroit où changer de l'argent, les commissions à l'aéroport sont très élevées. Mon conseil est de changer l'essentiel pour le transport sur place et, une fois à Cracovie, de changer de l'argent dans les bureaux de change qui offrent les commissions les plus avantageuses.

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