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10 choses à faire à Cracovie en août

L'été touche à sa fin en août, mais Cracovie propose encore de nombreuses activités et manifestations en plein air.

Ana Caballero

Ana Caballero

Lecture de 11 minutes

10 choses à faire à Cracovie en août

Jour de pluie dans les rues de Cracovie | © Jen Hunter

Vous prévoyez de vous rendre à Cracovie? Si vous avez choisi le mois d'août, vous allez adorer ce que je vais vous dire, car pendant ce mois, il y a plusieurs festivals et événements qui ont lieu à Cracovie et qui vous permettent de vous plonger dans la culture gastronomique, musicale et naturelle de la ville.

Même s'il est vrai que le mois d'août est la haute saison et qu'il y a généralement plus de tourisme, les températures sont propices à la vie en plein air. C'est pourquoi j'aimerais vous suggérer des projets où la nature joue un rôle de premier plan, bien qu'il existe également des alternatives beaucoup plus animées et urbaines. Quels sont ceux qui vous intéressent ?

1. Faites une croisière sur la Vistule

Excursion en bateau sur la Vistule| ©Leif Arne Storset
Excursion en bateau sur la Vistule| ©Leif Arne Storset

L'un des meilleurs aspects du voyage à Cracovie au mois d'août est de profiter au maximum de chaque minute des presque 13 heures de lumière du jour. Ce mois-ci est le dernier mois où vous pourrez profiter de l'heure d'été à Cracovie, alors n'hésitez pas à terminer l'une de vos journées par un verre de vin ou un pique-nique sur les rives de la Vistule.

Cet endroit a tendance à attirer beaucoup d'étudiants, mais si vous y allez en août, lorsque les cours n'ont pas encore commencé, vous aurez plus de temps pour vous allonger sur l'herbe ou vous asseoir sur l'un des bancs tout en prenant un verre ou un en-cas. C 'est parfait si vous êtes à Cracovie avec des enfants, car les petits peuvent jouer et bouger à leur guise.

Si vous préférez faire une excursion en bateau sur la rivière, c'est aussi une excellente option, et vous aurez de superbes vues sur le coucher du soleil.

Réserver une croisière sur la Vistule

2. Découvrez la campagne de Cracovie à Zakopane et dans les Tatras

Admirez les magnifiques sites de Zakopane| ©Alex Blokstra
Admirez les magnifiques sites de Zakopane| ©Alex Blokstra

Je suis sûr que l'une des raisons pour lesquelles vous vous êtes rendu à Cracovie, outre la visite de la ville, est de prendre des vacances bien méritées et de vous détendre. Vous ne le saviez peut-être pas, mais à seulement trois heures de la ville se trouve Zakopane, la destination estivale préférée des Polonais, que vous pouvez également apprécier en août, mois où les températures sont suffisamment chaudes pour faire des randonnées dans les montagnes et se promener dans les rues.

  • Flânerie dans la ville de Zakopane : Zakopane est une ville de conte de fées, la partie la plus rurale de la Pologne. Ses maisons basses en bois aux toits pentus ont créé un style architectural qui leur est propre et constituent le cadre idéal d'une matinée d'été, lorsque les températures sont suffisamment chaudes pour être à l'extérieur et sur les terrasses.
  • Randonnée dans les Tatras: si Zakopane est connue pour quelque chose, c'est bien pour les Tatras, qui constituent une frontière naturelle entre la Pologne et la Slovaquie. Lors de votre visite, vous pouvez prendre un téléphérique jusqu'au sommet, ce que j'adore car vous pouvez voir toute la verdure qui recouvre le terrain. Une fois au sommet, vous pouvez suivre l'un des sentiers balisés qui traversent le parc national.

Réservez une excursion à Zakopane et dans les Tatras depuis Cracovie

3. Suivez les rythmes du folklore polonais pendant le festival d'été des arts

Personnes participant au festival d'été des arts| ©EAFF
Personnes participant au festival d'été des arts| ©EAFF

Saviez-vous que Cracovie a longtemps été le centre culturel de la Pologne? Et c'est toujours le cas, c'est pourquoi chaque mois d'août, des groupes folkloriques, des chorales ou des orchestres se réunissent dans la ville pour participer au Festival d'été des arts, une célébration de la musique et de la danse traditionnelles polonaises.

À la mi-août, la ville se remplit donc d'œuvres d'art et rend ainsi un grand hommage aux coutumes polonaises. Cracovie est une ville pleine de vie tout au long de l'année et il n'y a jamais de mauvais moment pour réserver des billets pour un spectacle folklorique, mais je peux vous assurer que ces jours-ci, vous sentirez le rythme de la ville en vous promenant sur les différentes scènes du festival, qui sont généralement des places ou des églises de la ville.

Réserver des billets pour un spectacle folklorique

4. Dansez au rythme du rock au festival Live Music

Festival de musique live| ©KrakowWiki
Festival de musique live| ©KrakowWiki

Depuis 2006, ce festival, anciennement connu sous le nom de Coke Music Festival, remplit Cracovie de musique au mois d'août, mais si vous voulez profiter de la musique à Cracovie, vous pouvez le faire à tout moment de l'année en réservant des billets. Et pas n'importe quelle musique, car ce festival accueille certains des groupes les plus connus de la planète, notamment des groupes de hip-hop et de rock tels que Post Malone, Macklemore et Muse. Pendant deux ou trois jours, vous pouvez assister à plusieurs concerts et même dormir au camping du festival.

Au fil des ans, le Live Music Festival a beaucoup changé. Il était autrefois sponsorisé par Coca-Cola, d'où son ancien nom, et se tenait au stade Wisła Kraków. Depuis quelques années, c'est le musée de l'aviation qui accueille le festival. Quel que soit le lieu, c'est un festival où vous apprécierez la musique live et, comme il se tient à Cracovie même plutôt que dans les environs, il vous permet de découvrir la ville pendant la journée et de danser au son de la musique le soir.

5. Célébrez l'histoire de la Pologne à l'occasion de la Journée des forces armées polonaises

Soldats de Pologne| ©Logan Mock
Soldats de Pologne| ©Logan Mock

Cracovie est une ville chargée d'histoire et il n'y a jamais de mauvais moment pour la découvrir. L'une des dates importantes est le 15 août, date à laquelle est célébrée la Journée des forces armées polonaises. Cet événement commémore la victoire de la Pologne sur l'armée russe en 1920. Bien que la plupart des événements organisés à cette occasion soient de nature politique, je vous conseille de profiter de cette journée pour vous rapprocher de l'histoire de Cracovie et de la Pologne.

Bien qu'il n'y ait pas d'activités à organiser lors de la Journée des forces armées, ce n'est pas une excuse pour omettre la signification de cette journée et l'importance de la victoire sur l'armée russe pour les Polonais. Cracovie étant l'une des villes les plus importantes de Pologne, se promener dans ses rues peut vous aider à comprendre non seulement sa mémoire mais aussi celle du pays tout entier.

Mon conseil, surtout si vous ne restez que quelques jours à Cracovie, est de réserver une visite organisée avec un guide. Ainsi, vous ne manquerez rien et vous découvrirez tous les événements qui ont marqué Cracovie. En vous promenant dans ses rues, vous comprendrez certainement beaucoup mieux le rôle que les guerres et les batailles ont joué dans le pays.

Réserver une visite du communisme à Cracovie

6. Découvrez de plus près la culture juive à l'occasion de la fête de Tisha b'Av

La rue Szeroka dans le quartier juif| ©Paul Arps
La rue Szeroka dans le quartier juif| ©Paul Arps

Comme vous le savez sans doute, Cracovie est une ville où la culture juive a toujours fait partie de son histoire. En effet, avant la Seconde Guerre mondiale, la communauté juive représentait un quart de la population.

Bien que les fêtes juives ne fassent pas partie du calendrier polonais, vous serez peut-être intéressé de savoir que le mois d'août est habituellement célébré le Tisha b'Av, un jour qui commémore certains des événements les plus durs de l'histoire des Juifs, tels que leur expulsion d'Espagne ou la destruction de leur premier temple.

Il peut être compliqué de connaître la date précise à laquelle le Tisha b'Av aura lieu, étant donné qu'il est marqué par le calendrier lunisolaire. Si cette date coïncide avec votre voyage à Cracovie, je pense que c'est le bon moment pour réserver une visite du quartier juif de Cracovie. Il n'y a pas de meilleure façon de comprendre comment deux cultures ont pu coexister pendant si longtemps et aussi la terreur causée par l'occupation nazie.

Réserver une visite du quartier juif de Cracovie

7. Goûtez à la gastronomie de Cracovie lors du festival Pierogi

Festival des Pierogi| ©Shawn McClelland
Festival des Pierogi| ©Shawn McClelland

Vous ne savez pas ce qu'est un pierogi? Ne vous inquiétez pas, car dès que vous poserez le pied à Cracovie, vous goûterez à ce plat traditionnel. La fête des pierogi est une célébration des boulettes polonaises, ou boulettes bouillies, qui a lieu sur la place du marché de Cracovie.

  • Le plat traditionnel polonais : à la mi-août, les restaurants de Cracovie font preuve de créativité et proposent des combinaisons de pierogi encore plus délicieuses et surprenantes. Cette friandise polonaise est faite de pâte farcie, comme les célèbres dumplings, et était traditionnellement remplie de purée de pommes de terre, de fromage, d'œufs... Au fil des ans, cette recette a été réinventée et, lors de votre voyage à Cracovie, en particulier pendant le festival des pierogi, vous pourrez en goûter de nombreuses variétés, y compris des plus sucrées pour le dessert.
  • La meilleure musique : il est évident que manger est une partie fondamentale et essentielle du festival, mais pendant ces jours, les rues de Cracovie sont remplies de musique traditionnelle pour accompagner la gastronomie.
  • Quel est le meilleur pierogi : le festival du pierogi est organisé pour déguster ce plat traditionnel, mais aussi pour récompenser l'innovation culinaire des restaurants participants. Deux prix sont décernés : l'un par un jury professionnel, l'autre par les participants.
  • Une fête gastronomique : une fois que vous aurez goûté quelques pierogi, vous voudrez connaître la recette, tant ils sont savoureux ! Pour l'apprendre, rien de tel que de participer à l'un des ateliers ou à l'une des visites gastronomiques organisés à Cracovie pendant le festival par les meilleurs chefs de Cracovie.

Réservez votre visite gastronomique du quartier juif de Cracovie

8. Rafraîchissez-vous et baignez-vous dans l'étang Bagry

L'étang de Bagry| ©ul. Kozia
L'étang de Bagry| ©ul. Kozia

Cracovie est une ville un peu chaude au mois d'août. Les températures sont généralement douces, mais il peut y avoir des jours où elles dépassent les 30 degrés Celsius. Dans ce cas, quoi de mieux que d'aller à la plage ? Cracovie n'a pas de plage, mais elle a l'étang de Bagry, situé dans le parc national d'Ojców, que vous pouvez visiter en réservant une excursion, comme cette excursion combinée qui comprend également le château de Pieskowa Skala.

L'entrée de cet étang artificiel, construit sur une ancienne mine de gravier, est gratuite. Outre la baignade dans l'eau douce, il est possible de louer des véhicules nautiques ou même d'assister à une compétition de voile. Situé à la périphérie de Cracovie et facilement accessible en bus ou en voiture (un parking est disponible), vous y rencontrerez de nombreuses autres personnes qui, comme vous, souhaitent se rafraîchir pendant les journées les plus chaudes.

Réservez une excursion au parc national d'Ojców et au château de Pieskowa Skala

9. Accompagnez votre visite de Cracovie de musique classique

Musique dans le vieux Cracovie| ©KrakowWiki
Musique dans le vieux Cracovie| ©KrakowWiki

Si je devais choisir une bande sonore pour accompagner mon voyage à Cracovie, je choisirais sans hésiter la musique classique. L'atmosphère de la ville, les rues pavées, les bâtiments bas... Pas étonnant que Cracovie organise un festival de musique classique chaque année au mois d'août depuis les années 1970. De plus, les lieux sont généralement des bâtiments emblématiques et historiques de la vieille ville, comme les églises de Cracovie. Ne soyez donc pas surpris de vous promener et d'entendre un concert en arrière-plan.

Music in Old Krakow est un hommage à tous les musiciens qui ont visité la ville il y a de nombreuses années, comme Liszt ou Rubinstein. Peut-être ont-ils été autant inspirés par Cracovie que les artistes qui viennent se produire au festival aujourd'hui.

Bien que le festival soit international, la plupart des artistes qui y participent sont des Cracoviens, donc si vous êtes dans les parages en août, vous aurez la chance de goûter à la culture de la ville. Ne pensez pas qu'il n'y a que de la musique ancienne, car il y a aussi de la place pour des compositions plus modernes.

10. Partez à l'aventure en descendant la rivière Dunajec

Rivière Dunajec| ©Viator.com
Rivière Dunajec| ©Viator.com

Envie d'une aventure ? Le mois d'août est idéal pour se lancer dans l'aventure et descendre la rivière Dunajec, qui se trouve dans l'un des plus beaux cadres naturels de Cracovie. Pendant les mois d'été, la végétation luxuriante vous accompagnera sur 15 kilomètres.

En plus d'être la frontière entre la Pologne et son pays voisin, la Slovaquie, la rivière Dunajec est un magnifique paysage à travers lequel vous pourrez naviguer et découvrir le parc naturel de Pieniny, l'un des plus anciens au monde. En chemin, vous pourrez admirer les formations rocheuses sur les berges et vous approcher du château de Niedzic, où la légende veut qu'il y ait un trésor inca.

Profitez de cette excursion non seulement pour profiter de la nature, mais aussi pour prendre un bain de soleil sur le pont de votre bateau.

Le temps à Cracovie en août

Synagogue Stara| ©Fred Romero
Synagogue Stara| ©Fred Romero

Le mois d'août à Cracovie se caractérise par des températures douces, comprises entre 16ºC et 29ºC, bien que certains jours d'été à Cracovie puissent atteindre 31ºC. En revanche, les précipitations sont rares, ce qui vous permet de visiter la ville sans craindre d'être trempé. Si vous craignez la chaleur, ne vous inquiétez pas, car les températures élevées sont généralement accompagnées d'une couverture nuageuse qui permet au soleil de ne pas être trop chaud.

Un autre avantage de voyager en août est que la lumière du jour dure de 5 heures du matin jusqu'à presque 20 heures, ce qui vous laisse beaucoup de temps pour visiter Cracovie.

Nombre de touristes à Cracovie en août

La place du marché en haute saison| ©Iz Marty
La place du marché en haute saison| ©Iz Marty

Si vous venez à Cracovie en août, sachez que c'est la haute saison et qu'il est donc conseillé de réserver les visites et les billets d'entrée à l'avance. Le beau temps et les vacances d'été attirent de nombreux touristes qui, comme vous, veulent découvrir cette ville polonaise. Les prix des transports et de l'hébergement peuvent donc augmenter.

Si vous voulez être sûr de visiter des sites touristiques tels qu'Auschwitz, il est préférable d'acheter vos billets à l'avance, bien que Cracovie ait beaucoup d'autres attractions. En général, c'est une ville où il fait bon se promener, flâner dans les rues et se détendre dans les parcs et les espaces verts. Je vous recommande donc de les visiter également pour éviter les endroits les plus fréquentés.

Vous avez hâte de passer le mois d'août à Cracovie ? Rien d'étonnant à cela, car il y a beaucoup de choses à faire et à voir dès votre arrivée. Quelles sont celles que vous comptez faire ?