Les 12 meilleurs restaurants où manger à Cracovie

Après avoir visité le camp de concentration d'Auschwitz depuis Cracovie, les faire une excursion aux mines de sel de Wieliczka ou découvrir le château de Cracovie. La prochaine étape sur la liste des choses à voir et à faire à Cracovie est de savourer un bon repas.

L'offre gastronomique de la ville est non seulement riche en saveurs, mais aussi très variée. C'est pourquoi je vous propose une liste de mes endroits préférés, qui comprend de la cuisine traditionnelle polonaise, internationale, française et même un délicieux barbecue argentin. Bon appétit !

Situé dans une cave pittoresque du quartier juif de Kazimierz à Cracovie, cet espace se caractérise par son architecture du XIXe siècle. Restauracja Sąsiedzi se définit comme un restaurant conçu pour les amateurs de cuisine raffinée. Au menu, vous trouverez principalement des plats polonais avec quelques options internationales. Si vous recherchez un service décontracté et sans prétention, accompagné d'une cuisine de grande qualité, c'est une alternative à essayer. Ils disposent d'une terrasse pour manger à l'extérieur.

Informations utiles

• Adresse : Miodowa 25, 31-055
• Fourchette de prix : le prix moyen par plat est compris entre 10 et 13 €.
• Horaires d'ouverture : du mercredi au vendredi de 15 h à 21 h ; samedi et dimanche de 12 h à 22 h.
• Vous pouvez consulter le menu du Restauracja Sąsiedzi

Le Café Botanica est un endroit charmant où prendre son petit-déjeuner dans la vieille ville de Cracovie. Son offre gastronomique comprend le petit-déjeuner anglais classique, le petit-déjeuner européen, mais aussi des omelettes et même des quiches. Si vous ne souhaitez pas prendre de petit-déjeuner, vous pouvez vous y rendre pour déguster un café accompagné d'un délicieux dessert. C'est l'endroit idéal si vous visitez Cracovie avec des enfants. L'intérieur est magnifiquement décoré grâce à sa structure en briques apparentes et à la présence de belles plantes dans tous les coins.

Informations utiles

• Adresse : Bracka 9, vieille ville
• Gamme de prix : les prix sont moyens, avec des petits-déjeuners à partir de 5,50 € et des menus complets pour le déjeuner à 13 €.
• Horaires d'ouverture : de 9 h à 23 h tous les jours.
• Vous pouvez consulter le menu du Café Botanica

Wentzl est une véritable institution à Cracovie. Cet établissement situé dans la vieille ville, à proximité de la place du marché, date de 1792. L'intérieur de Wentzl peut être défini en un seul mot : élégant. Avec ses magnifiques peintures à l'huile, ses tapis orientaux raffinés et son architecture ancienne avec ses plafonds en bois, vous vous sentirez comme un membre de la royauté. L'offre gastronomique est exceptionnelle, avec des plats tels que le foie gras au cognac et le filet de canard glacé au miel.

Informations utiles

• Adresse : Rynek Główny 19
• Gamme de prix : les prix sont moyens, les plats principaux coûtent entre 10 et 20 €.
• Horaires d'ouverture : tous les jours de 13 h à 23 h.
• Vous pouvez consulter le menu du Wentzl

U Babci Maliny est un restaurant qui possède plusieurs succursales à Cracovie et dans la ville de San Sovino. La succursale de la rue Szpitalna, située dans la vieille ville, est sans doute la plus populaire et l'une de mes préférées. Je la recommande vivement aux voyageurs à petit budget qui souhaitent déguster des plats traditionnels polonais. La carte comprend des soupes, des pierogi, des galettes de pommes de terre et bien d'autres choses encore.

Informations utiles

• Adresse : rue Szpitalna 38
• Fourchette de prix : très abordable, les plats principaux coûtent en moyenne 8,7 €.
• Horaires d'ouverture : de 12 h à 23 h.
• Vous pouvez consulter le menu de U Babci Maliny.

Si vous avez envie de déguster un délicieux barbecue argentin, Pimiento est l'une des alternatives préférées des habitants de Cracovie. Ils ont deux établissements dans la ville, l'un dans la vieille ville et l'autre dans le quartier de Kazimierz, les deux alternatives sont spectaculaires. L'offre gastronomique comprend une grande variété de steaks avec des options adaptées à tous les budgets. Le menu comprend également quelques plats végétariens et une sélection de vins sud-américains que je vous recommande vivement.

Informations utiles

• Adresse : Stolarska 13
• Fourchette de prix : la fourchette de prix est moyenne à élevée, certains plats principaux coûtant entre 8,7 € et 30 €.
• Horaires d'ouverture : tous les jours de 12 h à 23 h.
• Vous pouvez consulter le menu du Pimiento.

L'une des meilleures options à Cracovie pour un bon dîner est le Cyrano de Bergerac, situé dans la vieille ville. Ce restaurant est spécialisé dans la cuisine française authentique et possède l'une des caves à vin les plus anciennes et les plus charmantes de la ville. Sur les murs, vous trouverez des œuvres d'art réalisées à partir de tapisseries délicates qui confèrent à l'endroit une atmosphère romantique et très intime. De plus, le restaurant dispose d'une terrasse avec des tables, idéale pour un déjeuner ou un dîner détendu si vous visitez Cracovie en été.

Informations utiles

• Adresse : Slawkowska 26
• Fourchette de prix : la fourchette de prix est moyenne à élevée, avec des plats principaux coûtant en moyenne jusqu'à 30 €.
• Horaires d'ouverture : tous les jours de midi à 23 h.
• Vous pouvez consulter le menu du Cyrano de Bergerac.

Considérée par les touristes et les habitants comme la meilleure pizzeria de Cracovie, Pizza Garden vous accueille avec son grand four en briques, où sont préparées de délicieuses créations. Le chef a appris son art culinaire à New York. En raison de la popularité du restaurant, les heures de pointe sont très animées et vous devrez peut-être faire la queue pour obtenir une table, mais l'attente en vaut vraiment la peine.

Informations utiles

• Adresse : Rakowicka 1.
• Fourchette de prix : les prix sont abordables, avec une moyenne de 5 € par plat.
• Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi de 15 h à 21 h ; du samedi au lundi de 13 h à 21 h.
• Vous pouvez consulter le menu du Pizza Garden.

Krako Slow est un petit bar à vins et restaurant qui sert des déjeuners d'un excellent rapport qualité-prix. Situé à moins de 100 mètres de l'usine Schindler, c'est l'endroit idéal pour déjeuner après une visite du célèbre musée. L'offre gastronomique du lieu est centrée sur sa vaste collection de vins, mais vous y trouverez également des bières et des cafés. Côté snacks, vous trouverez des salades, des sandwichs, de délicieux shashliks, des kebabs à la géorgienne ou à l'arménienne et des sandwichs au houmous.

Informations utiles

• Adresse : rue Lipowa 6f.
• Fourchette de prix : les prix chez Krako sont abordables, avec un menu déjeuner à partir de 6,5 € et un menu dîner à 13 € en moyenne, boissons non comprises.
• Horaires d'ouverture : tous les jours de 12 h à 22 h et le vendredi, samedi et dimanche jusqu'à minuit.
• Vous pouvez consulter le menu du Krako Slow Wines.

Situé dans le quartier de Kazimierz, ce charmant restaurant se caractérise par son intérieur élégant et discret, magnifiquement éclairé. Le service y est excellent et l'offre gastronomique à des prix abordables permet aux visiteurs de profiter d'un délicieux déjeuner sans trop prendre de risques. Vous y trouverez un menu composé de plats issus directement de la ferme, y compris des plats principaux inhabituels tels que l'escalope de gésier de cheval et les testicules de taureau.

Informations utiles

• Adresse : Rue Brzozowa, 17
• Fourchette de prix : entre économique et moyen, avec des menus complets à partir de 8,7 €.
• Horaires d'ouverture : de 12 h à 23 h, le vendredi et le samedi jusqu'à minuit.
• Vous pouvez consulter le menu du Karakter.

Miód Malina est un charmant restaurant situé dans l'ancien palais Stadnicki. Son intérieur coloré et amusant élève l'expérience culinaire à un tout autre niveau. Je vous recommande donc d'y déjeuner ou d'y dîner si vous passez trois ou quatre jours de vacances à Cracovie. Installez-vous près de la fenêtre pour profiter de la vue et commandez des champignons sauvages à la crème ou l'un des plats à base de canard ou de veau proposés au menu, considérés comme les spécialités de la maison.

Informations utiles

• Adresse : Grodzka 40.
• Fourchette de prix : les prix sont moyens, avec des menus allant de 9 € à 18 € en moyenne.
• Horaires d'ouverture : du dimanche au mercredi, de 12 h à 22 h ; du jeudi au samedi, jusqu'à 23 h.
• Vous pouvez consulter le menu de Miód Malina.

Si vous recherchez un endroit agréable, économique et de qualité, pensez à vous rendre au ZaKładka Food & Wine. Le concept de cet établissement est celui d'un bistrot français, c'est pourquoi sa cuisine, bien que simple, reflète l'influence de ce pays. Vous pouvez vous attendre à un service courtois mais formel, une excellente carte des vins et une offre gastronomique axée sur le veau, le lapin, le poisson frais et de délicieuses moules. Son offre de plats végétariens est également très intéressante et est considérée par beaucoup comme la meilleure de la région.

Informations utiles

• Adresse : Józefińska 2.
• Gamme de prix : les prix sont dans une fourchette moyenne abordable, avec des plats coûtant en moyenne 9,8 € par plat.
• Horaires d'ouverture : du lundi au jeudi de 13 h à 22 h 30 ; du vendredi au samedi de midi à 21 h.
• Vous pouvez consulter le menu de ZaKładka

Situé dans la rue Kanonicza, considérée comme l'une des plus anciennes et des plus belles rues de Cracovie, l'Art Restaurant est l'un des endroits les plus élégants et les plus ambitieux sur le plan gastronomique de tout Wawel. C'est également une excellente alternative pour manger dans le centre historique de la ville en raison de son emplacement stratégique à quelques minutes seulement de la place du marché.

À l'Art Restaurant, tout est question de nappes blanches, de décoration somptueuse et de service de première classe. Si vous êtes à Cracovie pour célébrer un anniversaire important, pensez à l'Art Restaurant pour honorer l'occasion. Selon la période que vous choisissez pour votre voyage à Cracovie, vous pourrez demander une table à l'extérieur. Le menu se distingue par l'utilisation d'ingrédients frais provenant de la ferme et par des touches inhabituelles dans ses plats.

Informations utiles

• Adresse : Kanonicza 15
• Fourchette de prix : un peu plus cher que les autres alternatives présentées dans la liste, mais le rapport qualité-prix en vaut vraiment la peine. Les plats principaux sont disponibles à partir de 15 € ; le menu dégustation à partir de 55 €.
• Horaires d'ouverture : tous les jours de 11 h à 22 h.
• Vous pouvez consulter le menu du restaurant Art.

Si la cuisine polonaise se caractérise par quelque chose, c'est bien par la simplicité de sa préparation. Même si les plats les plus typiques ne sont pas très colorés, l'explosion de saveurs est vraiment impressionnante.

Plats à goûter lors de votre prochaine visite à Cracovie.

Si vous voulez vivre une expérience complète, ajoutez à vos repas un ou deux plats ou desserts locaux. Cette petite liste comprend des plats délicieux que vous devriez essayer ; vous les trouverez pour la plupart dans les restaurants et certains correspondent à de la cuisine de rue.

• Soupe de betteraves - La soupe de betteraves est un aliment polonais nutritif et basique. Il s'agit d'un bouillon contenant des morceaux de betteraves, de la crème et des légumes, qui peut être servi accompagné de pommes de terre et de légumes.
• La casserole. Plat de rue connu comme le meilleur remède contre la gueule de bois en Pologne. Il se compose d'une baguette rassise recouverte de champignons et de fromage, grillée au four et nappée de sauce tomate. Le meilleur endroit pour la déguster est Plac Nowy, dans le quartier juif de Cracovie.
• Soupe au seigle aigre. Connue sous le nom de żurek, cette délicieuse soupe au seigle, unique en son genre, comprend des saucisses, des pommes de terre et des œufs durs.
• Ragoût du chasseur. Si vous visitez Cracovie en hiver, c'est un plat que vous devez absolument goûter. Il s'agit d'un ragoût copieux à base de viande et de chou. Il est préparé en faisant mariner des restes de saucisse, de viande, d'oignon et de champignons.
• Jarret de porc. Le jarret de porc est un véritable délice polonais, préparé avec une cuisse de porc, qui peut être bouillie, en ragoût ou rôtie, mais toujours avec la viande directement sur l'os.

Conseils et astuces pour donner un pourboire à Cracovie

Bien que les pourboires en Pologne soient considérés comme un acte de préférence personnelle, ils sont assez courants dans de nombreux endroits tels que les établissements de restauration. Vous trouverez des pots à pourboires dans presque tous les bars et les livreurs, coursiers ou chauffeurs-livreurs peuvent s'attendre à recevoir un pourboire de votre part lorsque le service est exceptionnel. Lorsque vous vous rendez dans un restaurant à Cracovie, tenez compte des éléments suivants.

• Le pourboire étant considéré comme facultatif, il n'est jamais inclus dans la facture.
• Si vous dites « merci/dziękuję » au serveur lorsque vous lui remettez l'argent, cela signifie implicitement que vous souhaitez qu'il garde la monnaie. Si ce n'est pas votre intention, gardez vos remerciements pour plus tard.
• La plupart des Polonais laissent un pourboire en espèces sur la table au moment de partir. Le pourcentage est généralement de 5 à 10 % du montant consommé.
• Le plus souvent, on arrondit le montant de l'addition en ajoutant quelques zlotys ; si votre consommation s'élève à 47,80 zlotys, arrondissez à 50 et calculez le montant du pourboire.