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Marrakech en sept jours : les meilleurs circuits et excursions pour profiter au maximum de votre semaine

Les charmes de son intérieur, l'atmosphère de ses rues colorées et les merveilles du désert voisin font que Marrakech laisse toujours une trace indélébile dans le cœur de ses visiteurs, les incitant à revenir tôt ou tard.

Joaquín Montaño

Joaquín Montaño

Lecture de 14 minutes

Marrakech en sept jours : les meilleurs circuits et excursions pour profiter au maximum de votre semaine

Musée du patrimoine culturel au Maroc | ©Henrik Le-Botos

Sept jours, c'est la durée idéale pour tout ce qu'il y a à voir et à faire à Marrakech et pour s'immerger dans les mystères du désert voisin. De ses mosquées, palais et jardins à l'atmosphère indescriptible de son souk, les sens de chaque visiteur seront enchantés après quelques heures passées ici.

Marrakech est l'une des villes dites impériales du Maroc et l'origine de sa médina, l'ancienne citadelle fortifiée, remonte à l'époque berbère. Ses ruelles labyrinthiques font qu'il est presque impossible de s'y retrouver, mais une grande partie de son attrait réside dans le fait de déambuler sans but pour trouver un point d'intérêt à chaque coin de rue.

Jour 1 : Découverte de Marrakech

Une promenade dans le souk de la Médina| ©Omar Bárcena
Une promenade dans le souk de la Médina| ©Omar Bárcena

Afin de profiter du nombre de jours suffisant pour visiter la ville sans se presser, cette première journée sera consacrée à la découverte de sa médina animée, de ses souks et de la place Jamaa El Fna. Si vous préférez, vous pouvez faire ce premier parcours avec l'une des visites guidées proposées à Marrakech.

L'objectif de cette journée, outre le fait de voir déjà quelques choses, sera d'apprendre à se déplacer dans Marrakech et de s'assurer que vous êtes au courant des différents conseils de sécurité pour un voyage au Maroc.

Promenade tranquille dans la Médina et le souk de Marrakech

La médina, ou vieille ville, est le cœur de Marrakech et cache, à l'intérieur de ses murs, de nombreuses attractions qui attirent les visiteurs.

Ce quartier est constitué d'un véritable labyrinthe de rues étroites, dont la plupart sont très étroites. Des milliers de personnes semblent y passer à tout moment, se mêlant aux innombrables boutiques qui jalonnent le chemin.

Cette première balade dans ces rues peut être choquante, voire un peu intimidante pour de nombreux touristes. La présence d'un guide peut atténuer une partie de ce choc, mais ce premier contact avec la réalité de la médina devrait également vous aider à connaître les attractions cachées de la médina de Marrakech.

Je vous conseille de consacrer une matinée entière à l'exploration de ces rues et du souk, la zone commerciale de la médina, qui occupe une grande partie de ses rues. Ici, vous serez surpris par la grande variété de produits en vente et l'insistance des commerçants à attirer les clients potentiels.

Pour faire une pause dans l'agitation, la médina offre plusieurs lieux de détente. Le principal est le Jardin Secret, un ancien palais restauré avec de beaux jardins remplis de cafés et de boutiques.

Déjeuner à la Terrase des Epices

Après cette première balade dans la Médina et le souk, il convient de se frotter à un autre point fort culturel du pays : la gastronomie.

L'idéal est de suivre l'une des visites guidées consacrées à ce sujet, mais si ce n'est pas possible, mieux vaut garder l'esprit ouvert et essayer les différents plats marocains proposés sur la carte.

Pour ce premier repas, je vous recommande de monter à la terrasse de Des Epices, où la qualité des produits semble être au rendez-vous.
où la qualité de ses produits semble être renforcée par des vues spectaculaires sur la ville.

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Madrasa Ben Youssef

Dans la Medersa Ben Youssef| ©Lundeux
Dans la Medersa Ben Youssef| ©Lundeux

Après avoir repris des forces, vous continuerez votre promenade dans la médina, mais cette fois avec une destination précise : la Medersa ou Madrasa Ben Youssef. Cette école religieuse accueillait quelque 900 étudiants à son apogée.

Aujourd'hui, il peut être visité moyennant le paiement d'un droit d'entrée. Sa cour centrale est particulièrement remarquable , tout comme la décoration délicate de ses arcs et de ses portes. Il est également surprenant de constater l'austérité des cellules dans lesquelles vivaient les étudiants.

Tout près de cet endroit se trouve la Quobba d'Almoravid. Couronnée d'une coupole, elle est le seul exemple d'art almoravide qui subsiste dans la ville.

Il vaut la peine de prendre le temps d'entrer et d'explorer le souk qu'il abrite, le Souk Foudouq Ouarzazi.

Place Jamaa el Fna

Après la visite de la médina, il est temps de s'approcher de la véritable icône de Marrakech et de tout le pays : la place Jamaa el Fna.

Bien qu'un autre jour du voyage vous y retourniez pour voir l'atmosphère de la journée, c'est à la tombée de la nuit que la place prend un aspect impressionnant. Il est bondé de diseurs de bonne aventure, de musiciens, d'acrobates, de conteurs et de nombreux endroits pour se restaurer. Tout cela lui donne un aspect qui rappelle les contes des Mille et Une Nuits.

Avant de plonger sur la place, vous pouvez trouver une place dans l'un des cafés avec terrasse du quartier et regarder le coucher de soleil de là. Après cela, je vous recommande de rejoindre l'atmosphère magique de la Jamaa el Fna.
et de manger des produits locaux à l'une des tables installées sur place.

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Jour 2, 3 et 4 : Excursion d'une journée à Merzouga, la forteresse d'Ait Ben Haddou et les gorges du Dadès

Dans les Kasbahs d'Aït Benhaddou| ©Abdel Charaf
Dans les Kasbahs d'Aït Benhaddou| ©Abdel Charaf

Au départ de Marrakech, de nombreuses excursions sont organisées qui vous permettront de découvrir le désert de Marrakech.

Ces excursions diffèrent par le nombre de nuits passées à dormir dans le désert, ainsi que par la visite de la région désertique de Merzouga et de ses célèbres dunes ou par la visite du désert de Zagora, plus rocailleux.

Si toutes les options ont leurs charmes, j'ai choisi à cette occasion celle où le premier de ces desserts est l'attraction principale. Le voyage dure trois jours et comprend des lieux intéressants comme Ait Ben Haddou, Ouarzazate et les dunes de sable du Dadès.

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Ait Ben Haddou

L'un des endroits les plus spectaculaires à visiter dans les environs de Marrakech est sans aucun doute le ksar d'Ait Ben Haddou.

Connue comme la porte du désert, la vue de cette ville fortifiée perchée sur une falaise vous fait remonter le temps jusqu'à l'époque où les Berbères l'ont construite pour la rendre facilement défendable.

L'intérieur du village, malgré son adaptation à l'arrivée des touristes, conserve encore cet air de lieu figé dans le temps. Une promenade dans les kasbahs qui bordent ses rues est une expérience que vous aurez du mal à oublier.

Sa nature spectaculaire et préservée a permis à ce lieu d'être choisi comme décor pour de nombreux films et séries, dont Game of Thrones.

Ouarzazate et la kasbah de Taourirt

Située au pied des montagnes de l'Atlas et à quelques kilomètres du désert, Ouarzazate (Ouarzazate en anglais) est un lieu incontournable pour quiconque est de passage dans la région. Le centre de la ville est la place Al Mouahidine, bordée de cafés, de boutiques et de restaurants.

Ouarzazate est également connue comme "le Hollywood de l'Afrique" en raison de la présence de plusieurs studios.
"** en raison de la présence de plusieurs studios de cinéma et du nombre de films qui y ont été tournés, profitant de la beauté de la ville.

Si vous avez le temps, il vaut la peine de visiter les installations d'Atlas Studio pour en savoir plus sur la relation de la ville avec le septième art.

À la périphérie de Ouarzazate se trouve une autre des grandes attractions de la région : la kasbah de Taourirt. Elle est considérée comme la plus grande kasbah du pays et, après avoir été restaurée, son extraordinaire décoration est mise en valeur. La médina l'entoure, un lieu où la vie semble s'être arrêtée.

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Vallée du Dadès

Gorges du Dadès| ©Omar Bárcena
Gorges du Dadès| ©Omar Bárcena

Connue sous le nom de "Route des Mille Kasbahs", parcourir cette vallée, c'est entrer au cœur de la nature. La vallée du Dadès est baignée par la rivière du même nom, qui prend sa source dans les montagnes du Haut Atlas. Toute la région regorge de canyons et de gorges impressionnants, sans oublier l'oasis de Skoura.

Votre itinéraire peut également vous conduire à d'autres attractions telles que la kasbah d'Amridril et la Vallée des Roses.

Malgré son emplacement, vous serez surpris de constater que les zones où il y a de l'eau ont développé un grand écosystème et que les habitants en profitent pour planter des vergers, des palmeraies et d'autres plantations. Dès que l'eau disparaît, tout se transforme en désert.

Nuit à Tinerhir

Bien que les excursions puissent différer les unes des autres, beaucoup d'entre elles passent la première nuit dans la petite ville de Tinerhir.

Il n'y a vraiment que deux artères principales dans ce village, mais il est assez agréable de s'y promener. Sa situation d'étape pour les voyageurs a conduit à l'ouverture de plusieurs terrasses où l'on peut s'asseoir pour regarder le temps passer et se détendre.

Le seul endroit à visiter est l'ancienne kasbah de Cheikh Bassou, aujourd'hui transformée en hôtel de luxe, bien que vous puissiez entrer à l'intérieur pour voir les pièces et les murs d'origine.

Désert de Merzouga

Après le petit-déjeuner, le circuit se poursuit vers son point le plus intéressant : les dunes de l'Erg Chebbi dans le désert de Merzouga. Normalement, cette partie de l'excursion combine le véhicule à moteur avec une promenade en chameau jusqu'au bivouac où vous passerez la nuit.

L'Erg Chebbi est la seule véritable zone sablonneuse de cette partie du désert. Elle mesure 22 kilomètres de long et 5 kilomètres de large.

La journée se termine par un dîner traditionnel au camp. Vous ne pouvez pas manquer le coucher de soleil dans le désert, ni la couverture d'étoiles qui vous enveloppera pendant la nuit dans le désert de Marrakech.

Après votre réveil, vous prendrez le chemin du retour vers Marrakech. Sur le chemin du retour à Marrakech, vous pourrez continuer à profiter des paysages uniques et faire quelques arrêts intéressants.

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Jour 5 : Les meilleurs monuments de Marrakech en profondeur

Mosquée de la Koutoubia| ©Daniel Csörföly
Mosquée de la Koutoubia| ©Daniel Csörföly

Après deux nuits et trois jours loin de Marrakech, il est temps de reprendre l'itinéraire à travers la ville. Ce jour-là, nous retournerons dans la médina pour visiter certains de ses monuments les plus importants.

Mosquée de la Koutoubia

Cette journée commencera par une visite de l'un des monuments les plus intéressants de la ville. Il s'agit de la mosquée Koutoubia, dont la silhouette est visible depuis une grande partie de Marrakech.

L'intérieur ne peut être visité car il est utilisé pour le culte, mais la décoration extérieure et son minaret de 70 mètres de haut font de ce bâtiment un incontournable. Toute sa structure rappelle d'ailleurs beaucoup la Giralda de Séville.

La mosquée a été construite au 12e siècle sur le site d'une autre mosquée qui se trouvait à cet endroit. D'après son nom, qui signifie "des livres", on suppose qu'il y avait autrefois un grand marché consacré à ces publications dans cette région.

Cet édifice fait l'objet d'une curieuse légende : une fois construit, les murs de la mosquée se sont mis à saigner si abondamment que le sang a taché de rouge les rues et les maisons de Marrakech. C'est pour cette raison, selon ce mythe, que la ville est connue comme "la ville rouge".

Tombeaux Saadid

La destination suivante est les tombes Saadi, construites par le sultan Al Mansur à la fin du XVIe siècle pour enterrer sa mère.

Quelques décennies plus tard, le sultan Mulay Ismail (surnommé le Sanguinaire) a ordonné que les entrées des tombes soient murées et elles ont été oubliées jusqu'à leur redécouverte par les Français en 1917.

Aujourd'hui, on peut accéder aux tombes par un étroit passage menant à une cour où sont enterrés des dizaines de personnages de second rang de la cour d'al-Mansour. En outre, le mausolée dans lequel repose la mère du sultan, la salle des 12 colonnes (où al-Mansur lui-même a été enterré plus tard), la salle de prière et la salle des trois niches peuvent également être visitées dans le complexe.

L'ensemble du complexe est extraordinairement décoré et constitue l'un des plus beaux exemples de l'architecture de l'époque.

Palais El Badi

Palais Bahia| ©Jorge Láscar
Palais Bahia| ©Jorge Láscar

L'un des avantages d'avoir un guide est qu'il vous expliquera tout ce que vous voyez. Sinon, vous risquez de passer à côté de certains détails intéressants sur les monuments de Marrakech.

Dans ce cas, la première impression en arrivant au palaisEl Badi est qu'il n'y a que des ruines. Cependant, ces vestiges étaient autrefois le palais le plus somptueux du monde. Avec 360 chambres, il a été construit avec du marbre italien, de l'onyx d'Inde, du granit apporté d'Irlande et des feuilles d'or pour orner les murs.

La visite d'aujourd'hui se limite aux structures du palais, ainsi qu'aux magnifiques jardins environnants avec leurs orangers, leurs caroubiers et leurs piscines. Dans la zone souterraine, vous pouvez encore voir les cellules des prisonniers. Il ne faut pas non plus manquer le minbar luxueux qui cache la salle de prière.

Après cette visite, je vous recommande de faire une pause pour manger un morceau à La table de Marrakech, l'un des meilleurs restaurants à prix moyen de Marrakech. Il dispose également d'une terrasse offrant une vue imprenable.

Palais Bahia

Cet autre palais, heureusement en meilleur état, est considéré comme l'un des bâtiments les plus intéressants de Marrakech.

Le palais Bahia
dispose de 150 chambres et de multiples cours et jardins répartis sur ses 8 hectares. La construction de l'édifice a été ordonnée au XIXe siècle par le sultan Si Moussa, mais son propriétaire était un ancien esclave, Abou Bou Ahmed, qui s'est efforcé de lui donner le plus de splendeur possible.

Les parties les plus intéressantes de la visite sont la zone du harem et les cours et jardins mentionnés plus haut. De même, il y a peu de choses plus belles que la décoration de ses plafonds.

Mellah : l'ancien quartier juif

Pour terminer la journée, vous pouvez visiter l'ancien quartier juif de la ville, appelé (comme dans le reste du pays) Mellah.

Ce quartier a été construit pour accueillir les Juifs expulsés du Portugal et de l'Espagne au XVIe siècle. Ils y ont apporté leur culture et leur religion. Aujourd'hui, deux des lieux les plus intéressants à visiter sont la synagogue Al Azama et le cimetière juif...

En dehors de ces deux endroits, il vaut la peine de se promener tranquillement dans les rues étroites en essayant de trouver les différences avec les autres parties de la ville. Le quartier compte également un grand nombre de boutiques dont les prix sont moins élevés que dans le souk de la médina.

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Jour 6 : Essaouira

Clapotis des vagues sur les remparts d'Essaouira| ©Doug Knuth
Clapotis des vagues sur les remparts d'Essaouira| ©Doug Knuth

L 'un des endroits les plus intéressants à visiter en une journée depuis Marrakech est Essaouira. La visite ne laissera personne indifférent, je vous recommande donc de faire une excursion organisée ou même de vous rendre à Essaouira par vos propres moyens.

Essaouira

Si vous voulez profiter au maximum de la journée, vous devrez partir tôt pour parcourir les 160 kilomètres qui séparent les deux villes et arriver à destination le plus tôt possible. Cependant, les paysages qui jalonnent le parcours font déjà partie de l'attrait du voyage.

Essaouira est une ville côtière qui regorge de lieux charmants, à tel point que sa médina a été inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.

En flânant dans ses rues, beaucoup plus calmes que celles de Marrakech, vous découvrirez des coins uniques et la beauté de chacune de ses maisons ocre. N'oubliez pas de vous promener dans son port, couronné par un grand canon de bronze. Vous devez également visiter la place Moulay al Hassan et ses souks.

Une autre visite intéressante est liée à l'un des produits qui font la richesse de la région, l'arganier, un arbre dont on extrait une huile précieuse des graines mûres. Il est très intéressant de visiter l'une des coopératives dédiées à la production de cette huile et d'en connaître les propriétés.

Sa situation en bord de mer fait que ses restaurants proposent de nombreux plats de poisson et de fruits de mer. Quel que soit votre choix, je vous assure que vous les aimerez.

Profitez du dîner lors de votre retour à Marrakech.

Lorsque vous rentrerez à Marrakech le soir après votre excursion, vous serez probablement assez fatigué. C'est pourquoi il est préférable de trouver un bon endroit pour dîner et se détendre.

Nombreux riads
si vous y séjournez, proposent des dîners traditionnels de grande qualité. Si vous préférez sortir, vous pouvez vous rendre sur la grande terrasse du Nomad ou dans le Jardin, joliment décoré.

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Jour 7 : Derniers achats, déjeuner dans un jardin et adieu à la ville

Dans les jardins de Majorelle| ©Jean-Pierre Dalbéra
Dans les jardins de Majorelle| ©Jean-Pierre Dalbéra

Les sentiments du dernier jour de tout voyage sont doux-amers. D'une part, les souvenirs de tous les moments que nous avons vécus sont encore frais dans nos esprits, mais d'autre part, le moment de rentrer chez soi se rapproche de plus en plus.

Pour dire adieu à notre séjour à Marrakech, j'ai préparé un itinéraire pas trop intense, en pensant surtout à ceux qui doivent se rendre à l'aéroport depuis le centre de Marrakech dans la journée pour prendre leur vol retour.

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Derniers achats dans le souk

Avec toute l'expérience acquise pendant votre séjour, c'est le meilleur moment pour retourner au souk et acheter quelques cadeaux ou souvenirs. Comme vous l'aurez remarqué, la meilleure façon de se déplacer dans ce marché est de ne pas s'énerver devant l'insistance de certains vendeurs.

Déambulez donc dans les rues du souk sans fixer votre propre parcours, en choisissant les parties du souk où sont vendus les types de marchandises que vous recherchez.

L'un des quartiers les plus colorés est la place Rahba Kedima, où vous trouverez toutes les boutiques et les étals vendant des épices et des herbes aromatiques.

Bien entendu, n'oubliez pas la règle non écrite de ces souks : marchandez, marchandez, marchandez jusqu'à ce que vous parveniez à un accord.

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Le jardin du Menara, un endroit idéal pour un pique-nique

Je suis sûr que la visite du souk, même si vous avez essayé d'être détendu, aura laissé plus d'une personne épuisée. Il n'y a pas de meilleur endroit pour récupérer que le jardin de la Ménara, le plus grand de Marrakech.

En plus de vous promener le long de ses sentiers, je vous recommande d'imiter les locaux et d'acheter de la nourriture pour manger sous un olivier. Essayez de trouver un bon emplacement, car le jardin a tendance à recevoir beaucoup de visiteurs, surtout en été à Marrakech et les jours fériés.

Le jardin Majorelle

Après le pique-nique, il peut être très agréable de se promener dans l'un des endroits les plus calmes de la ville : les jardins.

Ce jardin a été créé par un peintre français, Jacques Majorelle, qui a fait construire une villa de style art déco entourée de cactus, de bambous et d'autres plantes. Cette oasis au milieu de la ville se distingue également par une sorte de bleu intense que le peintre lui-même a inventé pour rendre l'espace qu'il avait conçu plus accrocheur.

Connaître le quartier moderne de Gueliz

Le soir venu, il est temps de visiter le quartier moderne de Marrakech. Ce quartier, appelé Gueliz, a été construit par les Français pendant le protectorat.

Le centre du quartier est la place 16 novembre, d'où partent plusieurs grandes avenues, construites dans le style des boulevards parisiens. La plus importante est l'avenue Mohammed V, où vous trouverez les boutiques et les restaurants de style occidental les plus modernes.

Ce qui est le plus frappant dans cette zone, c'est qu'elle a une atmosphère totalement différente de celle de la médina, qui n'est qu'à environ 3 kilomètres.

En fonction de l'heure de la journée et de l'heure de départ de votre vol, cette zone est parfaite pour déguster des sucreries locales ou manger un morceau.