Choses à faire à Cracovie en 1 jour

Le nombre d'attractions et d'activités à Cracovie fait que 24 heures ne suffisent pas pour visiter la ville dans son intégralité. Non seulement vous devrez manquer les nombreuses attractions des mines de sel de Wieliczka ou l'une des visites du camp de concentration d'Auschwitz, mais vous ne pourrez pas voir certains sites très intéressants dans la ville elle-même.

Cependant, avec un bon itinéraire, vous serez en mesure de voir les sites incontournables de la ville. La petite taille du Stare Miasto (la vieille ville classée au patrimoine mondial) et les courtes distances de marche vous permettront de visiter au moins la place du marché, le château de Wawel et une partie du quartier juif.

Pour commencer la visite de Cracovie, il est très important de s'assurer que vous devrez vous lever tôt le matin pour compenser le manque de temps. Le premier endroit où aller est sur les rives de la Vistule, plus précisément à la statue en fer d'un dragon sous la colline de Wawel.

Ce dragon est l'un des principaux symboles de la ville. La légende, que vous pouvez lire plus en détail sur ce lien, raconte qu'il y a plusieurs siècles, un animal de ce type habitait une grotte sur la colline et terrorisait les habitants de la région.

Le fait que la statue crache du feu de sa bouche toutes les quelques minutes doit absolument figurer en tête de cette liste de choses à faire à Cracovie avec des enfants, car ils seront certainement fascinés.

D'autre part, la grotte dite du dragon, située à côté de la statue, peut être visitée pendant les mois d'été. Toutefois, cette fois-ci, nous devrons y renoncer afin de poursuivre l'itinéraire.

Visite guidée ou autoguidée ?

Il existe plusieurs visites guidées à Cracovie qui couvrent à peu près les points d'intérêt que je signale. Le fait d'en engager un ou de le faire soi-même présente des avantages et des inconvénients, et c'est à vous de décider ce que vous voulez faire.

Le principal avantage d'une visite guidée, surtout lorsque vous manquez de temps, est que vous pourrez accéder aux sites touristiques sans avoir à vous arrêter pour vous orienter. En outre, les guides vous fourniront toujours des informations intéressantes sur les lieux que vous visitez.

D'autre part, Cracovie est une ville très facile à explorer par soi-même, car sa taille permet de se rendre presque partout à pied. Cependant, même si vous préférez cette option, il vaut la peine d'engager un guide pour certaines visites.

Depuis la base de la colline, vous devez faire une courte montée pour atteindre l'un des lieux incontournables de Cracovie : le château de Wawe.

Ce château, qui doit son nom à la colline sur laquelle il a été construit, est l'un des symboles de l'identité nationale polonaise, ainsi que l'un de ses centres culturels. Il a également été la résidence officielle des rois du pays pendant plusieurs siècles.

Le complexe est assez vaste, avec une grande cour centrale entourée de plusieurs bâtiments, dont les intérieurs intéressants valent la peine d'être visités si l'on dispose de temps :

• Musée de la cathédrale Jean-Paul II: inauguré par Karol Wojtyła, le pape d'origine polonaise, en 1978, il abrite une exposition d'objets religieux.
• Entrée de la grotte du dragon: depuis le château, vous pouvez entrer dans la grotte où vivait un dragon légendaire. La sortie se trouve sur la rive du fleuve, à l'endroit même où une statue a été érigée pour le commémorer.
• Palais royal: c'était le premier siège de la monarchie polonaise. Plus tard, le bâtiment a été abandonné jusqu'à ce qu'il soit reconstruit à nouveau.
• Parmi les autres attractions, citons la tour Sandomierska, le manège militaire et les vestiges connus sous le nom de "Wawel perdu".

Mon conseil, vu le manque de temps, est de consacrer la visite à l'extérieur du château et à la cour intérieure à arcades. Le Palais et les appartements royaux prennent plusieurs heures, il est donc préférable de les laisser pour une autre fois.

Informations pratiques

• Prix: L'entrée de la cour est gratuite, tandis que chacune des attractions à l'intérieur a un prix différent.
• Heures d'ouverture: l'heure d'ouverture habituelle est de 9h30 et les portes ferment à 17h.

L'une des plus importantes cathédrales du pays se trouve dans l'enceinte de la colline. Ce temple, qui a plus de 1 000 ans d'histoire, était le lieu où certains des rois polonais ont été couronnés et également enterrés.

Avec le palais, cette cathédrale de style gothique a fait de la colline du Wawel le centre du pouvoir religieux et politique du pays pendant de nombreux siècles.

À l'intérieur, on peut voir 18 chapelles funéraires, parmi lesquelles se distingue celle de Sigismond Ier, considérée comme le meilleur exemple de la Renaissance en Pologne. Le mausolée de Saint Stanislas, le saint patron du pays, est également intéressant. Enfin, il vaut la peine de monter dans la tour Sigismond et de contempler la cloche de 12 tonnes qui s'y trouve.

Informations pratiques

• Prix: L'entrée de la cathédrale est gratuite, mais la chapelle Sigismond est payante. L'entrée de l'église est gratuite, mais pour entrer dans la chapelle Sigismond, vous devrez payer un droit d'entrée d'environ 15 zlotys (un peu plus de 3 euros). Les étudiants et les retraités paient moitié prix.
• Horaires d'ouverture: du lundi au samedi, la chapelle est ouverte de 9h00 à 17h00 (sauf de septembre à mars, où elle ferme une heure plus tôt). Le dimanche, il ouvre plus tard, à 12h30.

Après avoir quitté la cathédrale, descendez la colline pour entrer dans la vieille ville de Cracovie, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Pour ce faire, cherchez la rue Grodzka, l'une des rues les plus animées de la ville.

Cette rue, aujourd'hui éminemment commerciale, faisait autrefois partie de la route dite royale, une route qui traversait toute l'enceinte fortifiée, du château à la porte Saint-Florian. Au cours de cette promenade, vous pourrez en profiter pour parcourir les boutiques d'artisanat, sans pour autant perdre de vue les belles façades aux couleurs pastel des bâtiments des XVIe et XVIIe siècles.

Si vous préférez (ou si vous avez le temps de voir les deux), vous pouvez choisir la rue parallèle à Grodzka, la Kanonicza. Vous pourrez y voir des maisons de la Renaissance et quelques vieilles églises.

Quelle que soit celle que vous empruntez, vous devez vous arrêter (au moins pour regarder à l'extérieur) à l'église Saint-Pierre et Saint-Paul pour voir les statues des 12 apôtres. De même, l'église de San Andrés mérite une visite pour se délecter de son style baroque. Toutes deux comptent parmi les églises les plus importantes de Cracovie.

Au bout de la rue Grodzka se trouve l'extraordinaire place du marché avec tous ses monuments et ses activités. C'est, sans aucun doute, le cœur du centre historique et le point de repère de la ville. Entourée de bâtiments de la Renaissance, elle est l'une des plus belles places médiévales du continent.

Si vous vous rendez à Cracovie au moment de Noël, vous ne pourrez pas manquer le fabuleux marché aux puces qui y est installé et dans lequel vous pourrez flâner tout en écoutant les chorales de Noël qui se produisent sur certaines des scènes installées pour l'occasion.

Parmi les points forts de la place se trouve la Lonja de Paños, construite en 1257 et aujourd'hui occupée par plusieurs boutiques de souvenirs et d'artisanat. La beauté de ce palais en a fait l'un des bâtiments les plus photographiés de Cracovie. En son temps, c'était un lieu dédié au commerce, au point que certains historiens le considèrent comme le premier centre commercial de l'histoire.

En fonction de vos intérêts, vous pouvez monter au premier étage du bâtiment, où se trouve le Musée national de Cracovie, ou descendre au sous-sol pour voir le Musée Rynek.

Un autre point de grand intérêt à ne pas manquer lors de votre promenade sur la place est la tour de l'ancien hôtel de ville, seul vestige d'un bâtiment démoli au début du XIXe siècle. Je vous conseille de gravir ses 110 marches pour atteindre sa plate-forme panoramique, l'une des plus remarquables de la ville. .

La visite de la basilique de Santa Maria est un must. À l'intérieur, vous pouvez voir le plus grand retable en bois d'Europe, qui mesure 12 mètres de long. Vous pouvez également escalader l'une de ses deux tours gothiques pour admirer la vue, mais si vous l'avez déjà fait dans la tour de l'hôtel de ville, ce n'est pas nécessaire.

Le conseil de voyageur de Joaquín :

Essayez de faire coïncider votre visite de la basilique avec un certain moment de la journée. À ce moment-là, une petite porte s'ouvre dans l'une des tours et un trompettiste en sort pour jouer une mélodie.

Vous avez probablement eu un petit appétit après toutes ces visites touristiques. Pour recharger vos batteries, je vous conseille de vous rendre dans une réminiscence de l'époque communiste: le Bar mleczny ou Milk Bars. Il s'agit de petits restaurants qui, à l'origine, s'adressaient principalement aux travailleurs à un prix modeste.

Certains d'entre eux ont survécu au passage du temps et conservent certaines de leurs caractéristiques. La nourriture qu'ils servent est simple et traditionnelle et les prix sont parmi les plus bas que vous trouverez dans le pays. Un autre point à retenir est qu'ils ne servent pas de boissons alcoolisées.

Évidemment, ils n'ont pas le style des meilleurs restaurants de la ville, mais je peux vous assurer que la nourriture est plus authentique et que l'atmosphère en vaut la peine.

Pour cette journée, je recommande le Bar Mleczny Filarkami, car il se trouve à seulement 10 minutes de la place, sur le chemin du quartier juif où la visite se poursuit l'après-midi. L'un de ses avantages est qu'il dispose d'un menu en anglais, ce qui n'est pas toujours le cas dans ce type d'établissement.

Notez qu'en Pologne, les gens mangent généralement vers 13 heures, bien qu'il n'y ait aucun problème à rester tard, jusqu'à 14 heures ou même un peu plus.

Informations pratiques

• Adresse: ul. Starowiślna 29
• Heures d'ouverture: de 8h00 à 18h00 du lundi au vendredi. Samedi et dimanche 09:00 - 16:00

Après le déjeuner, une promenade de 10 minutes vous mènera au point suivant de la visite : Kazimierz, l'ancien quartier juif de la ville.

Ce quartier a connu une revitalisation après le tournage de la Liste de Schindler et est considéré comme l'un des endroits les plus intéressants de toute la ville, car il regorge de synagogues et de coins intéressants.

À mon avis, c'est l'un des quartiers les plus attrayants de la ville, tant pour ses rues et ses bâtiments que pour son atmosphère. Il vous suffit de lire l'article Que voir et faire dans le quartier juif de Cracovie pour avoir une idée de ce que vous pouvez faire pendant votre voyage.

La rue la plus importante de Kazimierz s'appelle Szeroka. Vous y trouverez plusieurs synagogues, des librairies juives et des restaurants servant de la nourriture casher. Vous y trouverez également le monument du martyre, qui rend hommage aux 65 000 habitants du quartier qui ont été assassinés par les nazis.

Il est difficile de trouver le temps de visiter toutes les synagogues de la région. La meilleure chose à faire est donc d'en choisir deux ou trois à visiter et de voir le reste de l'extérieur en se promenant dans le quartier.

Je recommande deux d'entre eux pour l'entrée :

• Vieille synagogue: la synagogue la plus importante de tout le quartier. Bien que la synagogue actuelle date du XVIe siècle, on sait qu'il y avait une autre synagogue sur le même site un siècle plus tôt. Construit dans le style Renaissance, il abrite aujourd'hui un musée intéressant qui explique comment vivait la communauté juive autrefois importante.
• Synagogue Remuh: c'est la seule synagogue de tout le quartier juif qui offre encore un service religieux. Il date du XVIe siècle et cache un cimetière à l'arrière. L'entrée est payante, mais la visite est indispensable, même si elle est beaucoup plus agréable en automne, lorsque la présence des touristes diminue et que les feuilles mortes forment un beau tapis dans le cimetière.

Informations pratiques

• Heures d'ouverture: Ces synagogues (et le reste des synagogues de Kazimierz) ouvrent à 09h00 le matin et ferment à 16h00 l'après-midi, bien qu'en été l'heure de fermeture soit retardée jusqu'à 18h00. Ils sont fermés le samedi et les jours fériés juifs.
• Entrée: Le prix d'entrée est d'environ 10 PLN (environ 2,5 €). Certains groupes peuvent acheter un billet à tarif réduit pour la moitié de ce prix.

Une bonne promenade dans les rues du quartier et une visite des synagogues valent la peine d'être récompensées. L'un de mes endroits préférés pour faire cela à Kazimierz est le 2 Okna Cafe, dans la rue Józefa.

Le café, qui sert également des sucreries, dispose de quelques tables à l'extérieur. Cependant, s'il fait beau, je vous recommande d'aller dans la cour intérieure.

En plus du café et du thé, le café propose, à partir de la fin septembre, un excellent vin chaud. Si vous vous sentez un peu plus audacieux, vous pouvez également essayer la bière chaude ou même le cidre chaud ou la vodka aux épices.

Un endroit intéressant lié à Oskar Schindler, en l'occurrence au film, est l'escalier situé dans une cour intérieure entre les rues Jozefa et Meiselas. Si vous avez vu le film, vous reconnaîtrez le lieu de l'une de ses scènes les plus dramatiques, celle qui reflète l'expulsion du ghetto par les troupes nazies.

Il y a peu de meilleurs endroits pour terminer une visite à Cracovie que le Plac Nowy (Nouvelle Place), également connu sous le surnom de Place des Juifs. En son centre se trouve un bâtiment circulaire (l'Okraglak) qui a été construit en 1900 pour servir de boucherie de volaille.

Aujourd'hui, de nombreuses échoppes ont été installées, tant dans le bâtiment qu'à divers endroits de la place. Ils vendent une grande variété d'aliments, de la viande grillée aux saucisses et au plat de restauration rapide le plus populaire de Pologne, la zapiekanka.

La zapiekanka, malgré sa simplicité, est un plat capable de satisfaire l'appétit et le palais de chacun. Il se compose d'une demi-miche de pain tartinée d'huile et de beurre et garnie de divers ingrédients, tels que du jambon, des tomates ou des champignons. Elle est ensuite recouverte de fromage râpé et chauffée au four.

La place se remplit de jeunes (et de moins jeunes) pour se restaurer, au point qu'il est difficile de s'asseoir sur l'une des rares chaises de l'endroit. Cependant, vous pouvez également commander votre propre nourriture et chercher un banc libre.

Si vous êtes d'humeur, les rues autour de la place sont pleines de cafés et de pubs. L'ambiance étudiante de la ville se ressent dans ces lieux, dont la présence a donné au quartier une atmosphère festive et quelque peu bohème.

Le moyen le plus rapide de se rendre de l'aéroport au centre-ville de Cracovie est de louer un transfert privé. En fonction du trafic, cela ne prendra que 25 minutes environ.

Si vous préférez les transports publics, vous n'avez pas à vous soucier du temps qu'il vous faudra pour atteindre la ville. Il existe plusieurs lignes de bus (208, 252 et 902) avec une fréquence de départs élevée qui vous permettront de rejoindre le centre-ville en 45 minutes environ.

Enfin, le moyen de transport le plus rapide est le train. Un train quitte l'aéroport toutes les 30 minutes environ et arrive en ville en 18 minutes seulement. L'arrêt à Cracovie se situe à la gare centrale**(Kraków Główny**), à quelques minutes de l'entrée du centre historique.

Un bon endroit pour changer de l'argent est le grand centre commercial situé à côté de la gare centrale. Au premier étage, il y a deux bureaux de change avec un bon taux.

Dans le centre-ville, vous trouverez également davantage de bureaux de change, avec des taux bien plus avantageux qu'à l'aéroport. L'un des meilleurs conseils pour visiter Cracovie est de ne jamais changer d'argent à l'arrivée, mais d'en comparer deux ou trois pour avoir une idée du taux de change le plus favorable.

D'autre part, vous pourrez payer par carte dans de nombreux magasins et restaurants, surtout s'ils se trouvent dans les zones les plus touristiques. Si vous préférez retirer de l'argent à un distributeur automatique, je vous recommande de vérifier les éventuelles commissions que votre banque vous facturera pour retirer de l'argent à l'étranger.