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Rome en février: ce que vous ne devez pas manquer

Pouvez-vous imaginer voir le Colisée à l'aube avec presque personne ? Pendant le mois le plus court et le plus romantique de l'année, c'est possible. Jetez un coup d'œil à ce guide pour vous réchauffer avec de la gastronomie et des projets !

Nuria Rozas

Nuria Rozas

Lecture de 11 minutes

Rome en février: ce que vous ne devez pas manquer

Colisée, Italie | ©Ruben Ramirez

Le mois de février à Rome ne se résume pas au carnaval ! Même si c'est le mois le plus court de l'année, ses 28 jours sont remplis de choses à faire à Rome. Dans ce guide destiné aux gourmands, je vous montrerai les endroits les plus sucrés et les plus agréables de la Ville éternelle, comment visiter les musées gratuitement, sans oublier la Saint-Valentin et les amoureux. Comme le dit le proverbe espagnol, "lo bueno, si breve, lo bien, dos veces bueno".

1. Amusez-vous bien au carnaval romain !

Masques de carnaval| ©Keith Jones
Masques de carnaval| ©Keith Jones

Si vous vous rendez à Rome au cours de ce mois, vous pourrez profiter de l'un des événements les plus spectaculaires de la Ville éternelle : le carnaval romain, qui coïncide généralement avec la seconde moitié de février. Vous verrez comment les rues principales sont remplies de couleurs et d'excitation et vous trouverez une multitude de parades festives avec leurs personnages romains.

Le programme, qui concentre ses activités autour de la Piazza del Popolo et de la Via del Corso, comprend généralement un concert de jazz, une grande parade de chevaux, des masques, des jeux pour enfants, du théâtre et des feux d'artifice. Si vous ne portez pas de costume, ne vous inquiétez pas, vous pouvez acheter votre masque original fait à la main dans une boutique. Je l'ai pris comme souvenir - vous allez l'adorer !

Savez-vous d'où ils viennent ?

Le carnaval romain a été pendant des siècles un grand événement pour la population romaine, au cours duquel tout était permis: orgies, repas luxueux, sacrifices et danses masquées. Durant ces journées, les esclaves ont été libérés de leurs obligations et ont changé leur rôle pour celui de leurs propriétaires.

Goûtez aux sucreries typiques du carnaval !

Si vous avez la dent sucrée, je vous suggère de profiter de l'occasion pour goûter aux desserts typiques de ces festivités, notamment les castagnole alla romana, une sorte de beignet frit fabriqué selon la recette traditionnelle et ayant la forme d'une châtaigne ; les bocconotti di ricotta, fourrés de ricotta, de sucre, de cannelle et de fruits confits ; et les frappe, des bonbons croquants aromatisés au limoncello ou à une autre liqueur et recouverts de beaucoup de sucre glace. Vous vous en lécherez les doigts !

2. Explorez les Castelli Romani et assistez à la mise à feu de Pulcinella !

Visiter les châteaux de Rome| ©glolucach
Visiter les châteaux de Rome| ©glolucach

Si vous avez la chance de passer une semaine ou deux à Rome, je vous recommande d'en réserver une pour le carnaval de Frascati, une ville des Castelli Romani ("Châteaux de Rome") célèbre pour sa beauté naturelle, son patrimoine historique et son enviable culture culinaire et du vin blanc. Vous pouvez même profiter de la journée pour faire une dégustation de vins.

Qu'est-ce que le carnaval de Frascati ?

Le programme commence par l'acte symbolique de la remise par le maire des clés de la ville au roi Pupone et comprend un défilé coloré de chars et de masques. Vous serez surpris de voir une marée humaine habillée de blanc, comme s'il s'agissait des Fallas de Valence !

L'événement se termine le mardi gras sur la place principale de la ville avec le célèbre rite du brûlage de Pulcinella, l'un des personnages les plus aimés et les plus typiques de cette période de l'année en Italie, caractérisé par un gros nez crochu. Après la crémation de l'énorme marionnette, la procession funéraire a lieu, marquant le passage au début de la semaine sainte à Rome.

Flotteurs colorés et feux d'artifice

La caractéristique la plus classique du carnaval de Frascati est constituée par les impressionnants chars, véritables œuvres d'art qui attirent chaque année des milliers de visiteurs, réalisés par des artisans romains et axés sur les thèmes politiques du moment.

Pendant les festivités, vous pourrez également profiter de la musique, des danses traditionnelles et des délicieux produits locaux. Les festivités se terminent généralement par un grandiose feu d'artifice au clair de lune dans le cadre incomparable des châteaux romains.

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3. Célébrez une Saint-Valentin dans la Ville éternelle

Visite de la fontaine de Trevi| ©Radek Kucharski
Visite de la fontaine de Trevi| ©Radek Kucharski

Si vous voyagez à Rome avec votre moitié à cette époque de l'année, quoi de mieux qu'un rendez-vous autour de l'un des célèbres monuments de la ville ? Vous pourrez vous promener main dans la main dans les jardins de la Villa Borghese et ses sculptures magiques, sceller votre amour par un baiser à la fontaine de Trevi ou faire une promenade en bateau sur le Tibre. N'oubliez pas de jeter la traditionnelle pièce de monnaie dans la fontaine, sinon vous ne voudrez pas y retourner ?

Traverser les ponts les plus célèbres avec des cadenas

Un autre plan différent que vous pouvez faire avec votre partenaire est de vous promener le long des meilleurs ponts de Rome où vous trouverez une surprise... Des milliers de cadenas verrouillés !

Cette tradition est devenue à la mode il y a quelques années après la sortie du best-seller Ho voglia di te, de l'auteur italien Federico Moccia, qui a été suivi par le film. Dans l'histoire, de jeunes amoureux attachent une chaîne et un cadenas au pont Milvius à Rome, jettent la clé dans le Tibre et se jurent un amour éternel... Maintenant, vous savez !

Par conséquent, on peut voir des cadenas dans tout le pays, dans les endroits les plus inattendus. Cependant, voici d'autres endroits romantiques à Rome pour surprendre votre partenaire de vie et de voyage.

Gagnez le cœur de votre partenaire grâce à votre estomac

Si vous souhaitez compléter votre rendez-vous par une soirée romantique, je vous suggère d'inviter votre partenaire à dîner dans l'un des incroyables restaurants de Trastevere. Dans ce post, je vous laisse une liste d'endroits où vous pouvez dîner à Trastevere. Après ces délices et avec le charme que possède le Trastevere la nuit, qui ne tomberait pas amoureux à nouveau ?

Réservez une visite gastronomique du Trastevere

4. Découvrir le Campo dei Fiori et ses produits de saison

Produits du marché dans le Campo dei Fiori| ©joanne clifford
Produits du marché dans le Campo dei Fiori| ©joanne clifford

Si vous voulez faire votre propre "Mange, Prie, Aime" (2010) comme Julia Robert dans le film, dans lequel elle décide de parcourir le monde, rendez-vous au marché du Campo dei Fiori, le marché le plus pittoresque et folklorique de la ville. Ici, comme ce fut le cas pour notre protagoniste à Rome, vous découvrirez ce que signifie manger en lettres capitales et tout le rituel qui l'entoure, comme se promener et acheter des produits frais dans les centaines d'étals. Pour les plus téméraires, vous pourrez goûter l'une des célèbres glaces romaines sur la Piazza Navona, à deux pas de là. Si vous en voulez encore plus après cette expérience, je vous recommande ce billet sur les endroits où manger à Rome.

Dans ce festival d'odeurs et de saveurs, vous pourrez déguster des produits de saison comme les amandes, les châtaignes et les noix, si populaires dans la gastronomie romaine. Vous flânerez parmi les étals de fruits colorés et découvrirez la spécialité de la maison : les incontournables artichauts romains.

Marché le jour, centre de divertissement la nuit

Tous les matins depuis 1869, sauf le dimanche, la place est remplie de magasins vendant des fruits, des légumes, de la viande, de la volaille et du poisson frais. Enfin, faites le tour des étals de fleurs et écoutez l'un des musiciens de rue qui animent le marché. Si vous y allez le soir, vous remarquerez que l'esplanade est devenue l'un des lieux de rencontre de la vie nocturne avec ses restaurants, ses bars à cocktails, ses cinémas et ses théâtres.

  • Où : Piazza Campo dei Fiori, 00186
  • Comment s'y rendre : Il est situé dans le centre historique et il n'y a pas d'arrêt de métro à proximité, mais vous pouvez facilement le rejoindre en bus ou à pied. Les arrêts de métro les plus proches sont : Piazza di Spagna (métro A), Colosseo (métro B) et Termini (A et B).

5. Glissez pour la dernière fois sur les patinoires... Attention !

Patinage à Rome| ©Jacqueline Poggi
Patinage à Rome| ©Jacqueline Poggi

Pour faire passer le festin italien (composé principalement de pâtes et de pizzas), un bon plan sportif consiste à patiner sur les patinoires de la Ville éternelle avec votre partenaire, vos amis ou votre famille. En février, vous aurez l'une des dernières chances de l'année de glisser sur la neige artificielle, et vous vous amuserez comme des fous !

Normalement, ces établissements ouvrent leurs portes entre décembre et février. Le cadre le plus majestueux que vous trouverez à Rome dédié à cette activité est la patinoire située à côté du Castel Sant' Angelo sur la Piazza Adriana. C'est généralement là que se tient l'un des marchés de Noël de Rome, où vous pourrez déguster un chocolat chaud ou un vin chaud, récupérer votre énergie et admirer l'imposant bâtiment. Vous allez adorer cet endroit !

6. Profitez des dimanches pour visiter les musées gratuitement !

Façade des musées du Capitole| ©Erik Drost
Façade des musées du Capitole| ©Erik Drost

Un bon plan pour les dimanches, encore mieux qu'un film et une couverture, pour se protéger du froid est de rester au chaud dans les musées romains entourés des grandes œuvres de Rubens, Raphaël et Caravaggio. Ça ne semble pas mauvais, n'est-ce pas ?

De plus, si je vous dis que pendant le premier dimanche des mois d'hiver, l'entrée est totalement gratuite, le plan ne pourrait pas être meilleur. Et bon marché ! Sachez toutefois que dans les plus populaires, il y a de longues files d'attente, comme pour acheter des billets pour le Colisée ou pour acheter des billets pour le Castel Sant'Angelo... En revanche, les billets pour les Musées du Vatican sont gratuits le dernier dimanche du mois. Soyez patient avant de partir !

Voici une liste de ce que sont, à mon avis, les meilleurs musées de la Ville éternelle:

Acheter des billets pour les musées du Vatican

7. Accordez vos oreilles et abritez-vous du froid à l'opéra

A l'extérieur du Teatro Costanzi| ©California Will
A l'extérieur du Teatro Costanzi| ©California Will

S'il pleut, vous pouvez acheter des billets pour le théâtre de l'Opéra de Rome qui, en automne et en hiver, propose un programme complet de pièces de théâtre et de concerts, ce qui est un excellent moyen d'échapper au mauvais temps. Les spectacles de ballet et d'opéra ont lieu dans deux lieux différents : le Teatro Constanzi et le Teatro Nazionale.

Les auditoriums vont vous époustoufler ! Ils m'ont notamment rappelé le majestueux Opéra de Vienne. Une pièce de théâtre ? Je vous recommande d'aller au Teatro Constanzi pour voir La Traviata, un classique de Giuseppe Verdi datant de 1853. L'histoire raconte l'amour impossible entre une courtisane et un jeune bourgeois au XIXe siècle. Prévoyez des vêtements décontractés et élégants pour l'événement !

8. Profitez de la ville sans trafic lors des dimanches verts

La Piazza della Repubblica recouverte de neige| ©Stefano Avolio
La Piazza della Repubblica recouverte de neige| ©Stefano Avolio

L'hiver à Rome a un charme particulier. Outre la possibilité de voir la ville teintée de blanc par la neige, comme cela s'est produit en 2018, lorsque le Capitole et les monuments de Rome ont été ensevelis sous un beau voile blanc, vous pourrez vous promener dans la ville sans circulation certains dimanches - une expérience que vous adorerez !

Pouvez-vous imaginer découvrir la Ville éternelle sous la neige et sans voiture ? Pendant les mois d'hiver, la capitale italienne s'efforce de réduire la pollution et interdit aux véhicules de pénétrer dans le centre-ville, à l'exception de ceux qui utilisent des sources d'énergie peu polluantes comme les véhicules électriques.

9. Réchauffez-vous dans les meilleurs cafés de Rome

Café Sant'Eustachio Il Caffè| ©Michiel Jelijs
Café Sant'Eustachio Il Caffè| ©Michiel Jelijs

Les cafés de Rome ont un arôme particulier. N'importe quel café de la capitale italienne vous servira un délicieux café, et ce à des prix abordables pour le commun des mortels. Cette boisson est l'un des symboles de la dolce far niente. Voici une liste de mes cafés préférés:

  • Sant'Eustachio Il Caffè (Piazza Sant'Eustachio, 82) : il s'agit d'un lieu accueillant datant de 1938 qui conserve les mosaïques et la décoration d'origine. Vous serez surpris car il y a une odeur de café avant que vous n'entriez. Il vend également une grande variété de produits à rapporter chez soi en guise de souvenirs : café moulu, grains de café trempés dans du chocolat, truffes au café, liqueur de café et même des pots à café - un temple pour les accros à la caféine !
  • Café Greco (Via Condotti, 86) : si vous voulez voyager dans le temps, asseyez-vous à l'une des tables de ce café historique ouvert depuis 1760 à Rome. Il est considéré comme le plus ancien de la Ville éternelle et le deuxième plus ancien d'Italie, seulement surpassé par un autre café à Venise.

10. S'évader à Florence pour le salon du chocolat

Place Santa Croce à Florence| ©Fred Romero
Place Santa Croce à Florence| ©Fred Romero

La Ville éternelle est fascinante, mais si vous souhaitez compléter votre voyage par une escapade d'un autre genre, je vous suggère de visiter Florence lors d'une excursion au départ de Rome, le berceau de l'art et de la renaissance italienne, qui accueille en février l'un de ses festivals les plus sucrés : le Salon du chocolat. Dans cet article, je vous explique comment vous rendre facilement de Rome à Florence.

Le salon du chocolat artisanal, auquel participent des chefs et des chocolatiers de toute l'Italie, se tient généralement sur la Piazza Santa Croce en février et dure environ 10 jours. Vous pourrez y déguster les meilleurs chocolats, prendre un apéritif l'après-midi et profiter des cours de cuisine - un chocolat chaud en hiver aura un goût délicieux !

Réservez une excursion à Florence au départ de Rome

Températures en février à Rome

Se promener à Rome| ©Danila Giancipoli
Se promener à Rome| ©Danila Giancipoli

Avant de partir, je vous suggère de vérifier les prévisions météorologiques pour ces jours à Rome sur des applications telles que AccuWeather ou eltiempo.es. Elles sont assez fiables !

Si vous voyagez dans la Ville éternelle à cette période de l'année, vous avez de la chance car la capitale romaine offre certaines des meilleures températures d'Europe en février. En général, les thermomètres indiquent des maxima entre 12°C et 14°C et des minima entre 3°C et 4°C. D'autre part, les précipitations diminuent assez fortement, en particulier, il pleut habituellement environ 7 jours par mois. Malgré tout, soyez prêt et n'oubliez pas votre parapluie, au cas où.

Que faut-il emporter pour une visite à Rome en février ?

Organiser vos bagages| ©Vlada Karpovich
Organiser vos bagages| ©Vlada Karpovich
  • Bottes ou chaussures fermées et confortables
  • Bonnet de laine
  • Foulard (l'accessoire vedette de cette saison)
  • Gants chauds ou gants en laine
  • Des pulls ou des sweat-shirts qui vous tiennent chaud.
  • Pantalon épais
  • Manteau ou veste
  • Des chaussettes chaudes, les pieds d'abord !
  • Parapluies