Les 10 quartiers encontournables d'Istanbul

Plongez dans les quartiers historiques d'Istanbul, mais n'oubliez pas les quartiers festifs modernes et cosmopolites.

Ana Caballero

Ana Caballero

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Les 10 quartiers encontournables d'Istanbul

Istanbul | ©Selcuk Teke

Située sur deux continents, Istanbul possède de nombreux quartiers magnifiques à visiter , tant du côté européen que du côté asiatique. Les visiter est l'une des choses à faire lors d'un séjour à Istanbul. Chacun d'entre eux se distingue par des caractéristiques différentes. Dans cet article, vous découvrirez les meilleurs quartiers à visiter à Istanbul.

Istanbul possède un dynamisme né de la fusion de traditions anciennes et d'une culture contemporaine vibrante. Je recommande de visiter à la fois les quartiers historiques et les quartiers plus cosmopolites, afin d'avoir une vision plus générale d'Istanbul avant et après.

1. Karaköy

Visiter Karaköy| ©Philipp Alexander
Visiter Karaköy| ©Philipp Alexander

Karaköy est un quartier commerçant considéré comme l'un des plus anciens et des plus emblématiques d'Istanbul. Vous y trouverez des rues remplies d'habitants et de touristes en explorant ses ruelles animées. Anciennement connu sous le nom de quartier de Galata, il s'agissait d'un port important pour la ville, où travaillaient des ouvriers et des poissonniers. Il est ensuite devenu un quartier presque abandonné ou marginalisé avant de devenir un lieu de prédilection des hipsters avec des cafés, des bars et des restaurants branchés et une vie nocturne en plein essor.

Vous trouverez également de jolis cafés, des boutiques locales, des restaurants et des bars dans le quartier. Karakoy est devenu l'un des meilleurs quartiers pour la vie nocturne à Istanbul au cours des dernières années.

Il abrite également Galataport, le port de croisière d'Istanbul. Vous pouvez essayer les restaurants de poisson au bord de la mer ou vous rendre à Karakoy Lokantasi, un célèbre restaurant local qui porte le nom du quartier.

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2. Sultanahmet

Musée Sainte-Sophie| ©Dennis Jarvis
Musée Sainte-Sophie| ©Dennis Jarvis

Sultanahmet est le quartier touristique le plus populaire d'Istanbul, car il est relié aux musées les plus visités de la ville, tels que Sainte-Sophie, la Mosquée bleue (l'une des meilleures mosquées d'Istanbul) et d'autres lieux d'un grand intérêt touristique. L'endroit est également idéal pour visiter le palais de Topkapi, résidence des sultans datant du XVe siècle et transformée en musée en 1924, et la citerne basilicale du VIe siècle, la plus grande citerne byzantine conservée à Istanbul.

À Sultanahmet, vous pourrez également goûter à l'excellente cuisine de rue et faire des emplettes dans des marchés vieux de plusieurs siècles, comme le Grand Bazar.

Paradis des amateurs d'histoire, ce quartier porte les traces des empires romain, byzantin et ottoman.

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3. Ortakoy

Mosquée d'Ortakoy| ©Kemal Eksen
Mosquée d'Ortakoy| ©Kemal Eksen

Le quartier d'Ortaköy est l'un des plus animés, situé au nord de Besiktas, juste sous le pont du Bosphore. Le centre de ce quartier est constitué d'une place principale animée, remplie de touristes venus prendre des photos au bord de la mer et manger de la nourriture de rue. C'est aussi un endroit très particulier pour les amateurs de vie nocturne.

Ortakoy signifie village du milieu en turc. Comme son nom l'indique, ce quartier accueillant situé au milieu du Bosphore offre une vue magnifique sur la mer. Lorsque vous regardez des photos d'Ortakoy, vous pouvez voir des centaines d'images du pont du Bosphore et de l'emblématique mosquée d'Ortakoy.

L'une des meilleures promenades à faire à Istanbul est de se rendre à Bebek après le déjeuner à Ortakoy. La promenade entre Ortakoy et Bebek vous permettra d'admirer les plus belles vues sur le Bosphore.

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4. Bebek

Visite de Bebek| ©Jorge Franganillo
Visite de Bebek| ©Jorge Franganillo

Bebek est un quartier charmant et branché de Besiktas, situé sur la rive européenne du Bosphore. Bebek est réputé pour sa vie urbaine élitiste et chic, ses cafés et restaurants haut de gamme et de qualité. Le front de mer est toujours animé et populaire auprès de la plupart des étrangers à Istanbul.

Bebek est connu comme un quartier de célébrités à Istanbul, c'est pourquoi il possède plusieurs établissements de luxe tels que des boîtes de nuit, des hôtels et des restaurants haut de gamme. Cependant, il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup d'argent pour s'amuser à Bebek. Comme de nombreux Stambouliotes, vous pouvez :

  • Marcher d'Ortakoy à Bebek.
  • Boire un café turc et manger un dessert à Baylan, la pâtisserie la plus célèbre du quartier.
  • Prendre le petit-déjeuner, car c'est l'un des meilleurs quartiers pour cela, avec des endroits offrant une vue unique sur le Bosphore, comme au Mangerie Café, l'un des lieux de restauration les plus appétissants.

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5. Sisli

Quartier de Sisli| ©Arko Asko
Quartier de Sisli| ©Arko Asko

Sisli est également un quartier cosmopolite et exclusif d'Istanbul, du côté européen. Il est célèbre pour sa vie urbaine animée, son histoire et sa culture, ses musées, ses églises, ses mosquées, ses rues commerçantes animées et ses centres commerciaux. Cependant, c'est l'un des quartiers les plus chers d'Istanbul en termes de logement.

Le quartier est également l'un des endroits les plus populaires pour vivre et faire du shopping à Istanbul. Certains des plus grands centres commerciaux et des hôtels les plus luxueux d'Istanbul s'y trouvent. En outre, le siège de nombreuses grandes entreprises se trouve dans le quartier.

Il est très facile de se rendre de Sisli à Ortakoy et Bebek, peut-être les quartiers les plus beaux et les plus à la mode du Bosphore. D'autre part, la place Taksim, située au cœur de la ville, n'est qu'à quelques minutes de marche de Sisli. Le quartier se trouve également à quelques pas de Nisantasi, le plus grand centre de mode vestimentaire d'Istanbul.

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6. Kadikoy

Visite des boutiques de Kadikoy| ©Yonca Evren
Visite des boutiques de Kadikoy| ©Yonca Evren

Kadikoy est un quartier résidentiel calme et décontracté d'Istanbul. Bien qu'il ne s'agisse pas de l'endroit le plus touristique, c'est certainement l'une des zones les plus riches en marchés locaux et en restaurants, ce qui est idéal si vous souhaitez goûter aux délices traditionnels turcs.

Grâce à sa proximité avec la mer de Marmara, vous trouverez de nombreux marchés aux poissons et vendeurs de nourriture de rue, ce qui fait de ce quartier un endroit idéal pour les gourmands - surtout si vous ne cherchez pas à dépenser trop. Le marché aux poissons de Kadikoy est l'une des destinations les plus populaires pour les visites gastronomiques à Istanbul ces dernières années. Des circuits gastronomiques complets réputés, tels que "Taste of Two Continents", se concentrent à la fois sur la vieille ville et sur Kadikoy.

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7. Beşiktaş

Visiter la place Besiktas| ©Mick Yates
Visiter la place Besiktas| ©Mick Yates

Situé sur la rive européenne du Bosphore, Beşiktaş est l'un des quartiers les plus anciens et les plus historiques d'Istanbul. Beşiktaş est également célèbre pour son marché aux poissons en plein air, sans compter qu'il abrite des dizaines de cafés petit-déjeuner animés et de restaurants abordables. À la tombée de la nuit, les bars et les pubs abordables deviennent un lieu de rencontre commun. Mais vous devriez aussi

  • Flâner sur la place Besiktas.
  • Profiter des lumières nocturnes
  • Se détendre et prendre un thé ou un café dans les différents cafés situés près de la mer.
  • Se rendre au marché de Besiktas

En vous promenant dans le quartier de Kabatas depuis Besiktas, vous pourrez voir et visiter le musée des collections du palais national de la Grande Assemblée nationale de Turquie, le musée de la peinture et de la sculpture d'Istanbul et lecélèbre palais de Dolmabahce.

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8. Arnavutköy

Maisons à Arnavutköy| ©franzconde
Maisons à Arnavutköy| ©franzconde

Arnavutköy est le cœur de la vie nocturne d'Istanbul, ainsi qu'un quartier huppé le long du Bosphore, connu pour ses demeures ottomanes au bord de l'eau et ses restaurants de poisson. Pendant la journée, il est agréable de se promener dans ce quartier pittoresque, en admirant les nombreuses belles maisons qui parsèment les rives de l'eau scintillante. Vous y verrez d'incroyables demeures au bord de l'eau et des yachts garés le long de la côte.

Arnavutköy s'enorgueillit également d'une vie nocturne élégante grâce à son quartier pittoresque qui surplombe le front de mer du Bosphore. Des restaurants haut de gamme servent des plats de poisson traditionnels et des bars à cocktails branchés diffusent de la musique jusqu'au bout de la nuit, le tout avec une vue imprenable sur le Bosphore. En fait, de nombreux établissements d'Arnavutköy sont tellement bondés que les clients finissent par se répandre dans les rues et par boire jusque tard dans la nuit.

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9. Balat

Quartier de Balat| ©Asa M
Quartier de Balat| ©Asa M

Balat est l'un des plus anciens et des plus beaux quartiers d'Istanbul, niché juste à côté de la côte d'Eminonu, le long de la Corne d'Or. Les premières choses que vous remarquerez sont ses agréables parcs verdoyants, souvent remplis de familles, et ses promenades qui serpentent le long de la côte et se terminent à l'extrémité de la Corne d'Or.

Les collectionneurs d'antiquités, les chasseurs de bonnes affaires et les amateurs de nostalgie se rendent dans les nombreuses boutiques de ce quartier, en particulier lorsqu'elles organisent des ventes aux enchères animées. S'il est vrai que ce quartier est un peu plus éloigné du centre, le fait qu'un ferry pittoresque le relie à l'autre rive permet de retourner facilement à Sultanahmet ou à Beyoğlu après une journée de flânerie.

Autrefois, c'était un quartier pour les familles juives et grecques orthodoxes, d'où la présence de nombreuses églises et synagogues. Aujourd'hui, les rues regorgent de cafés, de restaurants traditionnels, de galeries d'art et de boutiques vintage.

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10. La mode

À travers le quartier Moda| ©Cristina JJ
À travers le quartier Moda| ©Cristina JJ

Moda est un quartier très calme situé sur la rive asiatique. C'est aussi un quartier résidentiel populaire de la rive asiatique d'Istanbul. Les banques et les parcs de Moda sont très populaires auprès des jeunes locaux. On y trouve de nombreux cafés, jardins de thé et restaurants charmants le long des rives de Moda et à l'intérieur des terres.

C'est aussi un quartier moderne avec un mélange surprenant de lieux culturels et de boîtes de nuit, ce qui en fait un endroit idéal pour les personnes souhaitant découvrir les aspects traditionnels et culturels d'Istanbul, mais aussi faire la fête lorsque le soleil se couche. À la nuit tombée, le quartier s'anime avec de la musique live dans les bars et les pubs.