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Meilleures choses à faire à Dubrovnik

Entourée de montagnes et baignée par le bleu intense de l'Adriatique, Dubrovnik est un joyau caché entre des murs blancs historiques. Prenez des notes !

Isabel Catalán

Isabel Catalán

12 juin 2021 • Lecture de 8 minutes

Meilleures choses à faire à Dubrovnik

©Martin Zanger

Déclarée Patrimoine Mondial, elle est l'une des plus belles villes d'Europe et est populairement connue comme la Perle de la Méditerranée.

D'autre part, la proximité du Monténégro et de la Bosnie-Herzégovine avec Dubrovnik fait de cette ville le point de départ idéal pour un tour ou des excursions à Mostar et Kotor et pour avoir une expérience plus complète de la beauté des Balkans.

1. Visite de la vieille ville de Dubrovnik

Un voyage à Dubrovnik devrait commencer par une visite de sa fascinante ville historique, qui a été déclarée Patrimoine Mondial de l'humanité en 1979.

Découvrez son histoire

Construite sur une péninsule de la côte dalmate, Dubrovnik a été une importante puissance maritime dès le Moyen ge. Les beaux exemples d'architecture gothique, Renaissance et baroque des places et des rues de la vieille ville témoignent de la richesse et de la puissance de la ville dans le passé.

Malgré un terrible séisme en 1667 et de graves dégâts lors de la guerre des Balkans dans les années 1990, elle semble aujourd'hui intacte grâce à un programme de restauration coordonné par l'UNESCO qui lui a redonné sa gloire d'antan.

Derrière les murs de cette ancienne ville se trouve un morceau du Moyen-âge, avec des monuments inestimables qui attendent d'être découverts. Ces lieux ont également servi de décor à la série Game of Thrones, si bien que de nombreux fans se rendent à Dubrovnik pour voir ces lieux en personne.

Faites une visite guidée

La meilleure façon de découvrir cette ville étonnante et ses environs est de vous rendre sur un des sites suivants tours et excursions à Dubrovnik : où vous découvrirez son histoire et ses plus beaux endroits en compagnie d'un guide expert.

2. Franchir les portes de Dubrovnik

Pour entrer dans la Vieille ville de Dubrovnik, il faut passer par la Porte de Pile, située du côté ouest des remparts de la ville, qui est restée presque intacte depuis sa construction en 1537. Autrefois, un pont-levis précédait la porte d'entrée, qui était fermée chaque nuit.

La Porte de Pile

Aujourd'hui, la Porte de Pile est une petite tour qui relie deux ponts au-dessus de l'ancien fossé du mur, où se trouve aujourd'hui une zone réservée aux enfants. À la Porte de Pile, vous avez une vue imprenable sur le Fort de San Lorenzo.

Une fois que nous avons franchi la Porte de Pile, nous arrivons à Stradun, la rue principale de Dubrovnik qui traverse la ville de la Porte de Pile à la Porte Ploče et où toutes les autres rues mènent. C'est un lieu plein d'atmosphère à tout moment de la journée et regorgeant de galeries d'art, de restaurants et de cafés.

La Porte Ploče

Une deuxième porte a été construite plus tard sur la partie Est des murs, la porte Ploče, qui est protégée par la forteresse de Revelin. Son ancien pont-levis a été remplacé par l'actuel pont de pierre d'où l'on a une vue magnifique sur le vieux port de Dubrovnik.

3. Visite de la forteresse de Saint-Laurent

Avec les murs imprenables de Dubrovnik, la forteresse Saint-Laurent est l' emblème de la ville. Cette construction défensive du début du XIe siècle était située juste à l'extérieur des murs de la ville, au sommet d'une colline, pour protéger la république de Regusa de la menace vénitienne, leur rivale pour l'hégémonie adriatique, car à partir de là, ils contrôlaient l'accès par terre et par mer.

Comment s'y rendre

Le Fort de San Lorenzo étant isolé, on ne peut y accéder que par deux ponts. Au-dessus de l'entrée principale à laquelle l'un d'eux donne accès, il y a une inscription en latin gravée dans la pierre qui dit : Non bene pro toto libertas venditur auro (La liberté n'est pas vendue pour tout l'argent du monde). Une déclaration de principes des Ragusiens à la puissante République de Venise.

Ce qu'il faut voir à l'intérieur

Pour l'atteindre, il faut gravir environ 200 marches, mais l'effort en vaut la peine car au sommet de la forteresse, la vue sur la baie de Pile et la ville est absolument fantastique. Ici, vous pouvez voir le grand drapeau Croate qui est visible dans toute la ville.

A l'intérieur, vous pouvez voir des canons, le plus célèbre étant le Guster, les rochers qui servaient de munitions et même une petite chapelle.

Quand y aller

Actuellement, le Fort de San Lorenzo est ouvert aux touristes tout au long de l'année. Pendant le Festival d'Été de la ville, une représentation théâtrale d'Hamlet, l'une des plus brillantes tragédies de William Shakespeare, a lieu ici.

4. Se promener dans le vieux Port de Dubrovnik

Le vieux Port de Dubrovnik, aux portes de la cité fortifiée, est un endroit agréable pour se promener et pour s'allonger sur une terrasse dans les restaurants en bord de mer. Un beau rappel de la gloire de l'ancienne république de Raguse à partir duquel on peut admirer la côte et la vieille ville sous un autre angle.

L' Aquarium de Dubrovnik, le monastère dominicain et la porte Ploče sont situés à une courte distance du Vieux Port.

5. S'émerveiller devant le Monastère Dominicain

Au début du 13ème siècle, des moines dominicains se sont installés à Dubrovnik et ont commencé à construire dans les murs le monastère de Saint Dominique, qui n'a été achevé qu'au milieu du 15ème siècle dans un style gothique - renaissance.

Situé entre la Porte Ploče et le Palais Sponza, le complexe comprend l'église, le clocher, la bibliothèque, le musée et le cloître. Après le tremblement de terre catastrophique de 1667, une grande partie de la façade a dû être restaurée.

Que voir dans le monastère

La plupart des voyageurs s'accordent à dire que la plus belle partie du monastère dominicain est sa cour intérieure de style gothique tardif entourée d'arcs, d'orangers, de palmiers et d'autres espèces dont la couleur contraste avec les murs blancs du bâtiment. Dans le jardin du cloître se trouve un puits en pierre qui, pendant la guerre des Balkans, était la seule source d'eau potable disponible pour les habitants de la ville.

Sa bibliothèque, qui possède une collection de plus de 16 000 livres et 240 incunables, a été fondée au XIIIe siècle et a été l'une des plus importantes d'Europe entre le XVe et le XVIIe siècle. Quant à son musée, il possède de nombreuses sculptures, archives et peintures religieuses.

6. Rêve au Palais Sponza

Situé sur la place Luža, le Palais Sponza a été construit au XVIe siècle pour accueillir diverses fonctions publiques dans l'ancienne République de Raguse. Depuis lors, ce bâtiment de style gothique et Renaissance, qui rappelle les palais vénitiens, a servi d'école, de douane, d'arsenal et d'hôtel des monnaies.

Aujourd'hui, il abrite les archives historiques de Dubrovnik et le mémorial aux victimes croates de la guerre des Balkans pendant le siège de Dubrovnik. Bien qu'elle ne soit pas ouverte au public, la cour du Palais Sponza accueille occasionnellement des expositions temporaires.

Contrairement à d'autres bâtiments de Dubrovnik, il s'agit d'un des rares bâtiments qui, après le tremblement de terre de 1667, est resté intact.

7. Se promener le long des remparts de Dubrovnik

Avec la Forteresse de Saint-Laurent, les Murailles de Dubrovnik sont l'autre icône de la ville. Nous sommes face à la seule ville de la planète qui conserve des murs de ces proportions en excellent état, si l'on considère que sa construction remonte au treizième siècle.

Dans le but de défendre la ville contre les attaques ennemies, ces murs de 25 mètres de haut ont été érigés et achevés au XVe siècle. Ils ont rempli leur mission avec succès, car leur solidité a résisté avec peu de dommages au tremblement de terre fatal du 17ème siècle et garantit l'indépendance de Dubrovnik à l'ère moderne jusqu'à l'arrivée de Napoléon.

La meilleure façon d'en apprécier les dimensions est de s'y promener et de contempler les vues imprenables sur la mer Adriatique et la ville où se détachent des monuments tels que le Fort du Saint-Laurent, le Monastère Dominicain ou la Fontaine Onofrio.

Par curiosité, depuis les murs de Dubrovnik, vous pouvez voir les différences entre les pittoresques toits rougeâtres des bâtiments, car certains ont survécu aux bombardements de la guerre, les plus anciens, et ceux qui ont dû être reconstruits plus tard, les toits les plus récents.

8. Visitez la cathédrale de Dubrovnik

Construite sur les vestiges d'une ancienne église romane qui a été détruite par le tremblement de terre de 1667, la cathédrale de Dubrovnik datant du 18ème siècle est devenue le bâtiment religieux le plus important de la ville.

De l'extérieur, les éléments les plus frappants de la cathédrale sont son dôme et sa façade baroque, tandis qu'à l'intérieur se trouve le trésor de la cathédrale, conservé dans l'une des chapelles, qui contient les reliques de Saint Blaise, le saint patron de Dubrovnik, et le tableau du peintre Titien, L'Assomption de Marie.

9. Ne manquez pas la Grande Fontaine Onofrio à Dubrovnik

Le principal point de rencontre à Dubrovnik est la Grande Fontaine d'Onofrio, une structure qui a été construite au 15ème siècle par l'architecte napolitain Onofrio della Cava pour fournir l'eau potable à la République de Ragusa.

C'est une grande fontaine polygonale à 16 faces qui expulse l'eau par des bouches en forme de masque et qui possède un oculus qui décore le dôme. Certains voyageurs qui sont allés à Rome se rappellent en quelque sorte le célèbre Panthéon d'Agrippa. Qu'en pensez-vous ?

Malgré les dégâts causés par le célèbre tremblement de terre de 1667 et les bombardements de la guerre des Balkans, la fontaine a été restaurée et dégage toujours de l'eau propre pour que les touristes puissent se rafraîchir en été et remplir leurs bouteilles.

Partez à la recherche de la petite fontaine d'Onofrio

Par curiosité, l'architecte Onofrio Della Cava a érigé une deuxième fontaine à Dubrovnik, connue sous le nom de Petite Fontaine d'Onofrio. Situé à l'origine dans le centre ville, il a été déplacé pendant la guerre des Balkans et se trouve maintenant sur la place Luza.

10. Game of Thrones

Si vous êtes un grand fan de la saga A Song of Ice and Fire, l'une des meilleures choses à faire à Dubrovnik est le tour de Game of Thrones qui vous emmènera aux monuments les plus importants de la ville qui ont servi de cadre à la reconstitution de Port-Réal, la capitale des Sept Royaumes.

Découvrez avec un guide expert les emplacements de la populaire série Game of Thrones à Dubrovnik, où vous pourrez revivre des scènes mythiques telles que la marche de la honte de Cersei dans l'église Saint-Ignace, la bataille de Blackwater à Pile Bay ou la révolte du peuple contre le roi Joffrey à la Porte de Pile, parmi bien d'autres.

La meilleure façon de découvrir les anecdotes de la production et de voir où chaque scène de votre série préférée a été filmée est de faire la tournée de Game of Thrones à Dubrovnik. Non seulement vous pourrez voir les décors originaux, mais vous pourrez également emporter en souvenir une photo sur la réplique du trône de fer en tant que véritable roi de Westeros.

11. Faire connaissance avec la Bosnie voisine : Mostar et Kotor

Profitez de votre séjour en Croatie pour faire un voyage à Mostar et Kotor, deux villes de Bosnie et Monténégro déclarées Patrimoine Mondial par l'UNESCO, est l'une des meilleures choses à faire à Dubrovnik car elle vous permettra de connaître l'histoire de ces villes et de leur belle vieille ville, la beauté de son architecture incarnée dans les petites villes et cités de l’Adriatique.

Vous pouvez également emprunter une route panoramique le long de la côte sud de la Dalmatie et visiter Medjugorje, une ville où une apparition mariale a eu lieu en 1981 et qui est aujourd'hui un lieu de pèlerinage catholique dans le monde.

Choses à faire à Dubrovnik