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Meilleures choses à faire à Minorque

Le charme de cette petite île pleine de paysages naturels, de traditions et de criques de rêve aux eaux cristallines ne laisse personne indifférent. Je vous dirai comment profiter au maximum de l'une des îles les plus authentiques de la Méditerranée.

Alex Grande

Alex Grande

15 juin 2021 • Lecture de 8 minutes

Meilleures choses à faire à Minorque

©Joao Branco

Les îles Baléares sont une partie du monde qui impressionnera même le voyageur le plus expérimenté. Que ce soit votre première visite à Minorque ou une destination habituelle, la beauté de ses criques et de ses couchers de soleil vous surprendra toujours.

Le charme de Minorque réside dans la tranquillité et la beauté naturelle de son littoral et dans la magie qui s’y cache. Si vous prévoyez de vous rendre sur cette île magnifique, jetez un coup d'œil à cette liste de ce qu'il faut voir et faire à Minorque, où vous trouverez des choses à faire dans ses moindres recoins.

1. Profitez d'une excursion en bateau le long de la côte de Minorque.

Voiliers et catamarans naviguant sur le littoral de Minorque | ©Franco Vannini
Voiliers et catamarans naviguant sur le littoral de Minorque | ©Franco Vannini

Si vous voulez profiter au maximum de la splendeur de ses eaux cristallines et turquoise, je vous recommande également de faire une promenade en bateau dans la journée ou de participer à une excursion qui vous emmènera dans les criques les mieux cachées de l'île. Voici une liste des meilleures excursions en bateau à Minorque.

Pour regarder le coucher du soleil

On n'en a jamais assez lorsqu'il s'agit d'admirer la beauté de Minorque, surtout au coucher du soleil. Lorsque le ciel se teinte d'orange et que la mer reflète la dernière lumière du jour, il vaut la peine de se trouver au bon endroit pour profiter du spectacle.

Et comme il n'y a pas de meilleur endroit que le milieu de la mer, ce voyage en bateau au coucher du soleil le long de la côte sud-ouest de Minorque vous offrira les meilleures vues du coucher de soleil et des criques et falaises de l'île.

Pour profiter d'une journée de détente sur un catamaran

Une autre des grandes activités que l'île vous propose est d'explorer ses eaux et ses merveilleuses criques à bord d'un catamaran, où vous verrez le temps s'arrêter et vous passerez des vacances d'un autre niveau. Si vous avez envie d'une excursion en catamaran à Minorque, vous avez plusieurs possibilités, en fonction de l'itinéraire, de la durée, etc. Je vous en parle dans mon article sur comment faire un voyage en catamaran à Minorque.

Louer un bateau juste pour vous et vos proches

Si vous n'êtes pas séduit par l'idée de devoir vous joindre à une excursion en bateau organisée, il existe toujours la possibilité de louer un bateau (avec ou sans skipper) pour vous et vos amis. Il s'agit certainement d'une expérience beaucoup plus privée et personnalisée qui vous permettra d'organiser votre journée comme vous le souhaitez.
Si c'est votre option, je vous recommande de faire confiance à une entreprise locale qui dispose des meilleurs bateaux et qui vous offre une confiance totale. Pour cela, je vous recommande de faire confiance aux experts de Menorca en Llaut. Parmi toutes les options qu'ils proposent, vous trouverez certainement celle qui vous convient le mieux.

2. Faites un safari en Jeep autour de l'île

Visiter l’île en Jeep | ©Nan Palmero
Visiter l’île en Jeep | ©Nan Palmero

L’ expérience Sunset Jeep Safari Menorca a tout ce qu'un voyage dans le joyau des îles Baléares devrait inclure : une promenade à l'intérieur des terres, la découverte de forêts, de prairies, de ravins où vivent des oiseaux sauvages, et même de quelques falaises, et une vue rapprochée du coucher de soleil tout en dégustant des produits bio d'une ferme voisine.

Dans cette activité, vous aurez accès à des endroits privés de l'île et vous verrez donc des choses que le touriste typique ne pourra pas imaginer, en terminant la journée dans une forêt au bord d'une falaise pour profiter du coucher du soleil dans toute sa splendeur. Si vous avez envie de faire cette activité, vous pouvez consulter cet article qui contient tout ce que vous devez savoir sur le safari en Jeep à Minorque.

3. Manger Minorque (littéralement)

 Savourer l'une des expériences gastronomiques de Cómete Menorca | ©Cómete Menorca
Savourer l'une des expériences gastronomiques de Cómete Menorca | ©Cómete Menorca

Ces dernières années, Minorque est en passe de devenir une référence mondiale pour sa gastronomie. Non seulement pour ses produits locaux exquis, mais aussi pour la créativité, la haute qualité et le professionnalisme de ses chefs.

Si vous envisagez de partir en vacances à Minorque, vous devriez également organiser vos déjeuners et vos dîners pour profiter au maximum de ses délices culinaires. Des initiatives telles que Cómete Menorca vous facilitent la tâche : dans leur moteur de recherche, vous pouvez choisir le restaurant qui s'adapte le mieux à vos goûts et à vos besoins : par emplacement, menu, type de menu, etc. Choisir le bon restaurant n'a jamais été aussi facile.

Participez à leurs expériences gastronomiques

En plus de son magnifique moteur de recherche pour choisir un restaurant, vous pouvez participer à l'une de leurs expériences exclusives : que vous y alliez seul, en groupe ou en couple, il y a une option pour tous.
Dans le Menorca Gourmet Tour, par exemple, un guide spécialisé vous emmènera faire un tour gastronomique de l'île où vous visiterez les lieux où sont fabriqués les produits typiques de Minorque, vous pourrez les déguster et vous repartirez avec un produit de chaque lieu visité en cadeau.

Suivez un cours de cuisine traditionnelle avec un chef local

Si vous avez envie de vous mettre au travail, il existe également plusieurs possibilités de suivre un cours de cuisine locale, en petits groupes, où l'on vous apprendra à préparer les plats les plus délicieux et, bien sûr, vous aurez ensuite l'occasion de les déguster. Si vous souhaitez obtenir plus d'informations et connaître les prix de cette expérience et de toutes celles proposées par Cómete Menorca, vous pouvez leur écrire à l'adresse [email protected] ou réserver sur leur site web. Bon appétit !

4. Flâner dans Binibèquer, un petit village de maisons blanches en bord de mer.

 Les toits de Binibèquer contrastant avec le ciel bleu. | ©Núria
Les toits de Binibèquer contrastant avec le ciel bleu. | ©Núria

Baigné par les eaux de la côte sud de Minorque, Binibèquer est un petit village de pêcheurs aux maisons blanches où règne une paix presque magique. Tout le village possède une aura d'harmonie inexplicable, ajoutée à la couleur blanche qui recouvre tous ses bâtiments et qui reflète les couleurs du soleil au fil de la journée comme s'il s'agissait d'une toile.

Le village n'est qu'à 10 kilomètres de Mahón, mais même si vous séjournez de l'autre côté de l'île, cela vaut la peine de passer la soirée et de profiter du coucher de soleil au Bambú Menorca, l'un des restaurants les plus chics de l'île où vous pourrez prendre un verre de vin et goûter à la gastronomie locale.

5. Tour de la côte minorquine en kayak

 Visite de la côte de Minorque en kayak | ©Joan Mesquida
Visite de la côte de Minorque en kayak | ©Joan Mesquida

Une autre expérience dont vous vous souviendrez toujours c’est une excursion en kayak autour des criques et des grottes marines de Minorque. Il s'agit d'une activité au cours de laquelle vous pouvez choisir de faire le tour de la baie de Fornells et d'admirer l'île de Sargantana et sa tour de guet construite par les Britanniques au XIXe siècle, ou de suivre un itinéraire le long des falaises et de découvrir la Cueva de los Ingleses, une grotte marine où vous pourrez observer la vie marine de près en faisant de la plongée libre.

Précisément en raison de sa combinaison d'activité physique et d'initiation à la plongée libre, faire une activité de kayak sur la côte de Minorque est une façon très complète de passer la matinée, surtout en famille.

6. Découvrez les coins et recoins de Ciutadella

Ciutadella | ©JR Harris
Ciutadella | ©JR Harris

Ciutadella est l'ancienne capitale de Mahon et possède un charme unique à découvrir dans ses rues étroites et ses arcades entre soleil et ombre, et ses points de vue d'où profiter de la paix d'un après-midi d'été.

C'est une visite incontournable pour quiconque se rend à Minorque, pour flâner dans ses rues, ses bars pittoresques et ses boutiques uniques. Son centre historique possède de très beaux sites, comme la cathédrale de Santa Maria ou l'église de San Francisco de Asis.

Une excellente façon de terminer la journée est, si vous avez une voiture, d'aller de Ciutadella au phare de Punta Nati pour voir le coucher du soleil. Et en parlant de couchers de soleil, si vous comptez rester plusieurs jours sur l'île, vous devriez aller voir le coucher de soleil depuis les meilleurs endroits de l'île. Dans ce billet, je vous laisse une liste de ce qui sont, pour moi, les meilleurs couchers de soleil à Minorque.

7. Explorer les rues de Mahon, la capitale de Minorque.

Mahón | ©Mario Sánchez Prada
Mahón | ©Mario Sánchez Prada

Mahon, l'actuelle capitale de Minorque, est une ville légèrement plus grande que Ciutadella, mais elle conserve le charme des villes côtières des Baléares. Les rues bordées d'arches en pierre de bâtiments médiévaux, d'églises merveilleusement simples, de maisons blanchies à la chaux avec des toits rougeâtres, et de petits bars et restaurants constituent une agréable promenade lors d'un après-midi ensoleillé.

C'est une ville que l'on peut explorer sans carte, sans guide et sans plan prédéfini : il suffit de se promener dans ses cathédrales, ses musées et ses marchés, où il faut absolument goûter les fromages, les butifarras, les pains artisanaux et les conserves de poisson fabriqués à Minorque.

Pour cette visite, je vous recommande de prendre un bon appareil photo ou d'avoir toujours votre téléphone portable à portée de main, car Minorque est photogénique comme peu d'autres villes en Espagne.

8. Visiter la Naveta des Tudons, le Stonehenge de Minorque.

Naveta des Tudons | ©Sole Perez
Naveta des Tudons | ©Sole Perez

L'origine de ces tombes mégalithiques à Minorque est quelque peu incertaine, mais on sait qu'elles ont été construites il y a environ 3 000 ans. Dans toute l'île, il est possible de trouver d'autres constructions préhistoriques comme celle-ci, mais la Naveta des Tudons est l'une des plus populaires auprès des touristes et des habitants.

La légende veut qu'elle ait été construite par un prince amoureux d'une princesse, qui avait posé comme condition à son mariage de construire une maison pour eux deux. Mais juste avant de terminer la naveta, le prince a été enterré par la dernière pierre qu'il portait sur sa tête. C'est peut-être l'origine de l'origine funéraire de ces constructions.

Autour de la Naveta des Tudons, on peut voir les taulas, monuments de roches superposées qui font penser au mystérieux Stonehenge.

9. Grimper au Monte Toro, le point culminant de l'île.

 Vues de Fornells depuis Monte Toro | ©Luca Sbardella
Vues de Fornells depuis Monte Toro | ©Luca Sbardella

Le Monte Toro est le meilleur point de vue pour observer l'île de Minorque et profiter de ses vues imprenables. C'est un incontournable de votre voyage, surtout pour les derniers jours.

Vous pouvez monter en voiture ou préparer une courte randonnée jusqu'au sommet, présidé par le sanctuaire de la Virgen del Toro, consacré à la sainte patronne de l'île. Pour se rendre au Monte Toro, le plus simple est d'aller à Fornells et, de là, faire une courte marche de 8 kilomètres jusqu'au sommet.

10. Prenez un bon cocktail tout en profitant du coucher de soleil à Cova d'en Xoroi.

Cova d’en Xoroi | ©Steve.
Cova d’en Xoroi | ©Steve.

La Cova d'en Xoroi est l'un des meilleurs endroits pour profiter du coucher de soleil avec un cocktail à la main. Situé entre les falaises de Cala en Porter, ce bar de plage est parfait pour dire au revoir à l'île à la fin de votre voyage.

En été, la Cova d'en Xoroi devient un club avec de la musique live et une discothèque où vous pourrez danser au rythme de la brise marine. En raison de sa popularité, il est impératif de réserver en ligne une table bien à l'avance.

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