À voir et à faire à Minorque en 2 jours

Il y a trois îles qui occupent une place particulière dans le cœur de tous les Espagnols : Ibiza, Majorque et Minorque. Cette dernière, considérée par beaucoup comme la petite sœur de l'archipel des Baléares, regorge de plages paradisiaques et possède une histoire passionnante.

Deux jours suffisent pour découvrir les deux facettes de l'île de Minorque : son histoire et sa culture, ainsi que ses plages et ses lieux de détente. Tout dépendra de vos priorités et de ce que vous souhaitez faire sur cette île unique et aux multiples facettes.

La capitale actuelle de l'île est Mahón. Il s'agit d'une petite ville qui compte à peine 30 000 habitants, mais qui en accueille le double en été, ce qui en fait un lieu très animé. De plus, l'aéroport est tout proche, il est donc préférable de commencer votre visite par là.

Le premier jour de votre voyage, vous pourrez découvrir les charmes de Mahón. Mais il y a d'autres activités à faire à Minorque, comme vous détendre l'après-midi sur les plages de Son Bou et des environs, et terminer la journée par une visite du site archéologique de Torre d'en Galmés, où vous découvrirez un peu de la préhistoire méditerranéenne. Ça vous dit ?

Mahon, de l'aéroport au port

Le meilleur moyen de se rendre à Minorque est de prendre l'avion, surtout si vous voyagez depuis la péninsule ibérique ou depuis un autre pays. L'aéroport de Minorque se trouve à seulement 4 kilomètres du centre-ville, il est donc très facile de s'y rendre. Si vous prenez la ligne de bus 10, vous serez en ville en dix minutes environ. Il existe également des navettes depuis l'aéroport qui peuvent vous conduire à votre hôtel.

Si vous venez en avion, je vous conseille de louer une voiture. Pour deux jours, cela ne vous coûtera pas cher et vous permettra de découvrir tous les coins de l'île à votre rythme, sans être contraint par les horaires des bus qui, souvent, ne desservent pas les zones les plus reculées. Vous pouvez louer une voiture le jour de votre arrivée, une fois à Mahón.

En revanche, si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas louer de voiture, les possibilités sont plus limitées, mais il existe tout de même des alternatives. À Mahón et le lendemain à Ciutadella, vous pouvez prendre le bus, mais la fréquence n'est pas optimale. Si les distances sont plus longues ou si vous vous rendez dans des criques et des endroits plus éloignés, la meilleure option sera de prendre un taxi ou un Uber. Enfin, n'écartez pas la possibilité de réserver une excursion organisée, avec heure de départ et d'arrivée, mais dans ce cas, vous devrez organiser votre programme en fonction de cela.

Rendez-vous à la forteresse d'Isabelle II

Pour votre première visite urbaine, je vous recommande de vous rendre sur la péninsule de la Mola, la côte en face du port de la ville. Vous ne pouvez pas la manquer et, à son extrémité, vous pouvez accéder à une immense fortification : il s'agit de la forteresse d'Isabelle II, une construction militaire originale du XIXe siècle qui se trouve en face du château de San Felipe. Il s'agit d'un fort militaire construit pour sa position stratégique et qui n'a jamais été attaqué, ce qui explique son état de conservation spectaculaire.

Si vous avez une voiture, je vous conseille de parcourir toute cette péninsule en une demi-heure et d'aller jusqu'à la forteresse d'Isabelle II. Sinon, vous avez deux autres options :

• Prendre un Uber ou un taxi, qui vous conduira en quelques minutes le long de ces 8 kilomètres de côte.
• Réserver un Water Taxi, qui vous fera traverser la côte plus rapidement. Au retour, vous pourrez emprunter les mêmes alternatives pour vous rendre au centre de Mahón.

Cette construction est parfaite pour se promener, car elle permet de faire un tour rapide en plein air, idéal pour prendre des photos. Tout près de la forteresse se trouve le point le plus oriental de l'Espagne, ce qui en fait un endroit très intéressant à visiter. Vous pouvez également vous rendre à la Cova de s'Aigua, qui est une véritable merveille.

Visitez le port de Mahón

Une fois votre visite de La Mola terminée, je vous recommande de vous rendre au port de la ville, situé tout près du centre-ville, où vous pourrez poursuivre votre visite. C'est un endroit charmant : il s'agit d'un port naturel extrêmement long, où vous pourrez voir toutes sortes de bateaux, grands et petits.

Profitez de la matinée pour vous promener tout au long du port et prendre des photos depuis les différents belvédères, mais aussi pour vous renseigner sur les excursions en bateau possibles, si vous en avez le temps. Voici quelques-unes des options qui s'offrent à vous :

• Excursion en bateau dans les criques du nord de Minorque, à partir de 42 €
• Excursion en kayak dans la réserve marine, à partir de 54 €
• Excursion en bateau dans les criques du sud de Minorque avec déjeuner, à partir de 65 €
• Excursion en catamaran à Minorque, à partir de 44 €
• Excursion en voilier à Minorque, à partir de 161 €

L'un des belvédères les plus caractéristiques du port est celui de la Plaza de la Miranda, mais vous en trouverez d'autres tout aussi magnifiques au cours de votre visite, comme celui de la Carrera Pont Des Castell ou celui de Punta Cala Figuera.

Promenez-vous et déjeunez dans le centre-ville

Il est fort probable que vous commenciez à avoir faim, car il sera bientôt midi et il faudra impérativement trouver un endroit où manger. Le mieux est de vous rendre dans le centre-ville. Celui-ci se trouve dans la montée derrière le port de Mahón et, en plus d'avoir un charme merveilleux grâce à son architecture et ses rues, c'est également un endroit parfait pour s'asseoir et manger.

Vous pouvez vous garer dans l'une des rues si vous y allez un jour où il y a peu de monde, mais sinon, je vous recommande de vous garer dans le parking gratuit de la Carrera de Sant Sebastiá. Et si vous n'avez pas de voiture, le mieux est de prendre un bus ou d'y aller directement à pied, car la distance n'est pas très grande. À partir de là, n'hésitez pas à vous promener. La Plaza de la Constitución est la place la plus centrale, où se trouve la mairie, un bâtiment du XVIIe siècle qui a été rénové plusieurs siècles plus tard. Vous pouvez également admirer les églises situées autour de la place.

Pour déjeuner, vous avez le choix entre plusieurs des meilleurs restaurants de Minorque. Tout près de la place, vous trouverez Es Musclet, un bar à tapas très réputé. Mais à un pâté de maisons de là, vous pourrez déguster les meilleurs fruits de mer et savourer un excellent déjeuner à El Romero. Un peu plus loin, en direction de la mer, vous pourrez déguster un fantastique menu végétarien, Clorofil. Et un conseil : ne manquez pas de goûter le fromage de Mahón, l'un des produits les plus typiques, à tel point que vous pouvez réserver un atelier fromager à Mahón.

Découvrez l'histoire des sites archéologiques de Torre d'en Galmés

Le déjeuner est prêt ? Alors partons pour la nouvelle étape de ce circuit dans l'est de Minorque. Il s'agit de sites archéologiques qui révèlent une partie de ce qu'était la culture talayotique qui aurait habité Majorque et Minorque entre 1200 avant J.-C. et la romanisation de l'île. Mais pourquoi ce site mérite-t-il le détour ?

Il est rare de découvrir des œuvres préhistoriques et des civilisations qui ont laissé très peu de constructions et rien d'écrit. La préhistoire de Minorque a fait l'objet de nombreuses études et d'importants efforts ont été déployés pour mettre au jour toutes ces découvertes. La Torre d'en Galmés est l'un de ces sites. Une fois sur place, vous pourrez garer votre voiture en toute tranquillité. L'entrée générale ne coûte que 3 € environ et le site est divisé en deux parties:

• Un centre d'interprétation, où l'on raconte l'histoire et les découvertes talayotiques. En passant par le centre d'interprétation, vous pourrez mieux comprendre comment le site était distribué et quelles constructions il abritait. La visite ne dure pas plus d'une heure.
• L'autre partie est le village de Torre d'en Galmés proprement dit.

Vous pouvez vous y rendre en voiture en 20 minutes environ par la Me-1, en traversant la route de Son Bou pour rejoindre celle de Sant Llorenç. Si vous n'y allez pas en voiture, la principale alternative est de prendre un taxi ou un service de covoiturage via une application. Vous pouvez également vous renseigner pour savoir s'il existe une excursion organisée avec visite guidée et la réserver à l'avance, en tenant compte de l'heure et du lieu de départ.

Détendez-vous sur les plages de Son Bou

Une fois l'estomac bien rempli et après avoir fait un tour dans la préhistoire méditerranéenne, il est temps de se reposer. Alors pourquoi ne pas se rendre sur l'une des plus belles et des plus importantes plages de Minorque ? Son Bou est un véritable paradis. En voiture, vous êtes à seulement dix minutes du village de Torre d'en Galmés et vous pouvez vous garer sans difficulté. De plus, si vous prenez un taxi à partir de là, le prix sera très raisonnable.

Cette plage est incroyable pour les touristes, car elle s'étend sur 2,5 kilomètres, ce qui en fait la plus longue de l'île. De plus, elle conserve les caractéristiques de nombreuses plages et criques de Minorque : une eau très claire et un sable doux et chaud. De plus, la mer est très calme sur cette plage, vous pouvez donc vous baigner en toute tranquillité. C'est également une zone où l'on trouve de nombreux services. Vous pourrez pratiquer toutes sortes de sports nautiques, comme le baptême de plongée, et prendre un goûter dans les différents bars de plage.

Je vous recommande d'arriver à la plage vers 15 heures, afin de pouvoir vous détendre jusqu'à la tombée de la nuit et oublier tous vos soucis.
Contemplez la mer, baignez-vous, profitez des vagues, du sable et de tout ce que Son Bou a à offrir. Si vous souhaitez dîner, une paillote est une excellente option. Si vous aimez faire la fête, vous trouverez même quelques bars et hôtels à proximité. Sinon, Mahón vous attend à nouveau pour vous reposer et, dans ce cas, vous pouvez prendre un bus qui vous y déposera directement. Pour cela, prenez les lignes TMSA, pour environ 2,60 €.

Il y a beaucoup à voir et à faire à Minorque. Dès le premier jour, vous avez pu parcourir la côte est de Minorque. Il vous reste maintenant à découvrir l'autre moitié de l'île, où se trouve une belle ville : Ciutadella. Mais ce n'est pas tout : vous pourrez également découvrir les plages les plus préservées de Minorque, comme Cala en Turqueta, et terminer la journée dans un belvédère bucolique à Fornells.

Direction Ciutadella

À l'autre bout de Minorque se trouve une ville phénoménale appelée Ciutadella. Si vous séjournez à Mahón, je vous recommande de vous lever très tôt, de prendre un bon petit-déjeuner et de prendre la voiture pour avoir le temps de voir tout ce que Ciutadella a à offrir. En seulement 40 minutes, vous pourrez rejoindre le centre historique, qui est le point de départ de ce circuit. Si vous n'y allez pas en voiture, le mieux est de prendre un bus TMSA, qui coûte environ 5,40 €.

Il est préférable de laisser votre voiture dans la Carrera del Príncep et de faire le circuit à pied à partir de là. Une fois sorti, il vous suffira de descendre une rue et demie pour arriver à la place Alfonso XIII, plus connue sous le nom de Plaza de las Palmeras. Cette place est entourée de bars et de restaurants, donc si vous n'avez pas encore pris votre petit-déjeuner, c'est l'occasion idéale de vous asseoir et de le faire.

En fait, l'une des options qui s'offrent à vous, selon l'heure à laquelle vous vous y trouvez, est le Molí des Comte Asador, un restaurant traditionnel espagnol qui sert principalement des grillades et de la lotte. La particularité de cet établissement est qu'il se trouve dans un ancien moulin à blé qui a été conservé et adapté pour former cette structure.

Visitez la cathédrale, la mairie et la place de l'Esplanade

En vous promenant, vous comprendrez pourquoi Ciutadella est une ville si belle. Son architecture, avec ses bâtiments aux couleurs pastel et de faible hauteur, est emblématique car elle combine différents styles datant de plusieurs siècles qui se sont unis pour lui donner cette beauté unique. Si vous continuez pratiquement en ligne droite, vous pourrez voir d'autres centres tels que la cathédrale Santa María de Ciutadella, une construction de style gothique également aux couleurs pastel. En face, vous trouverez une petite place qui est un endroit idéal pour prendre les meilleures photos.

Si vous continuez à marcher pendant environ cinq minutes, vous tomberez sur la place des Born, qui possède un obélisque imposant en son centre et qui est souvent occupée par des vendeurs ambulants d'artisanat. En face, se trouve l'imposant bâtiment de la mairie, connu sous le nom de Palau Squella, datant du XVIIIe siècle et avec des palmiers devant qui sont dignes d'une carte postale.

Enfin, à seulement quelques pas de là, vous arriverez à la place de l'Explanada, la plus grande de Ciutadella, qui regorge de terrasses, de bars et d'endroits où s'asseoir. C'est l'endroit idéal pour faire une petite pause.

Conseil du voyageur

Si vous êtes amateur de monuments historiques, vous pouvez consacrer plus de temps à la visite et parcourir tout le centre historique jusqu'au Nou Mercat.

Promenez-vous et déjeunez dans le port

Tout comme à Mahón, le port est l'un des sites les plus importants de Ciutadella. Ce port a vu le jour au Moyen Âge, mais c'est à la suite de l'agrandissement de la ville au XXe siècle qu'il a acquis une plus grande importance commerciale. C'est pourquoi, même s'il semble très ancien, ses restaurations l'ont rendu de plus en plus moderne.

Si vous vous trouvez sur la place des Born, vous pouvez marcher un peu vers la mer et, depuis les hauteurs, profiter d'une vue panoramique sur tout le port. C'est l'endroit idéal pour prendre toutes les photos que vous voulez de la côte de cette ville, car elle est magnifique. Ensuite, il vous suffira de descendre un escalier très pittoresque pour vous retrouver dans le port, d'où partent de nombreuses excursions en bateau depuis la Ciutadella que vous pourrez faire si vous avez le temps.

C'est génial de traverser le port d'une côte à l'autre et d'un bout à l'autre. Tout dépendra du temps dont vous disposez et de votre fatigue. Mais ce qui est important, c'est de manger. Au port, vous avez principalement des options à base de produits de la mer. Beaucoup d'entre elles sont des spécialités minorquines. Par exemple, le restaurant Cafè Balear propose une grande variété de fruits de mer que vous trouverez également à l'Aquarium Port Ciutadella, spécialisé dans les homards. Si vous préférez quelque chose de plus international, il y a aussi des pizzas et des buffets.

Détendez-vous dans les criques turquoise

Une fois que vous avez déjeuné, il ne vous reste plus qu'à retourner au parking, récupérer votre voiture et passer l'après-midi à vous détendre à la plage. Je vous conseille de vous rendre dans les criques : de magnifiques plages que l'on trouve en Espagne et qui semblent cachées entre de petites falaises et difficiles d'accès, ce qui leur a permis de rester à l'état naturel.

Si vous n'avez pas de voiture, vous avez deux options pour vous y rendre :

• réserver une excursion au port de Ciutadella qui vous y emmènera ou prendre un taxi ou un Uber.
• Il existe également des bus de compagnies telles que Autocares Torres qui proposent ces circuits touristiques, mais il faut se renseigner au préalable sur les fréquences.

À l'ouest de l'île, à 20 minutes en voiture du centre de Ciutadella, vous trouverez certaines des plus belles criques de Minorque, comme Cala des Talaier et Cala en Turqueta, que je vous recommande. C'est la plage vierge la plus célèbre de toute l'île. Elle doit son nom à ses eaux turquoise et à sa configuration physique particulière. Elle ressemble à une sorte de falaise, entourée de montagnes en demi-cercle qui la rendent très inaccessible. Vous devrez donc laisser votre voiture dans un parking situé à 10 minutes de la plage.

Vous ne trouverez pas d'infrastructures importantes dans cette crique. Il y a des toilettes publiques, un sauveteur en cas d'urgence et c'est à peu près tout. Il s'agit simplement d'être là, de profiter de la mer et de se déconnecter complètement de l'agitation urbaine. C'est le moment de vous détendre et vous pouvez rester ici sans problème jusqu'à la fin de l'après-midi.

Dites au revoir à votre voyage à Fornells

Pas si vite : il reste encore un endroit à visiter. Les plus beaux couchers de soleil se trouvent sur la côte nord de Minorque. C'est pourquoi, en fonction de l'heure du coucher du soleil, il serait judicieux de vous rendre dans le nord. Pour cela :

• Vous pouvez reprendre la voiture.
• Vous pouvez prendre le bus. Pour cela, vous devrez d'abord retourner à Ciutadella, puis en prendre un autre jusqu'à Fornells
• Je vous conseille de prendre un taxi ou un Uber si vous ne pouvez pas conduire. En 30 minutes environ, vous arriverez à Fornells, un petit village côtier à l'architecture magnifique, niché entre les collines, qui est également le point de départ de différentes excursions en bateau.

S'il fait encore jour, le mieux est d'aller directement vous promener et manger. En effet, à Fornells, on mange une excellente caldereta de langouste (ragoût de langouste). Vous pouvez d'ailleurs la déguster face à la mer, dans des restaurants comme Sa Llagosta, tout en regardant le ciel se teinter d'orange.

Fornells est très petit et se visite rapidement, mais pour admirer la majesté du coucher de soleil, je vous conseille de monter vers le nord. Vous y trouverez la Torre de Fornells, une ancienne défense militaire, et juste avant la falaise, des belvédères où vous pourrez terminer votre voyage en toute tranquillité, en admirant l'un des plus beaux couchers de soleil de l'île. Pour le retour, il vous suffira de rouler environ 20 minutes jusqu'à Mahón ou de prendre un bus. Et si vous cherchez encore d'autres idées, je vous recommande de terminer votre voyage par une excursion d'observation des étoiles.