Minorque en 2 Jours : tout ce que vous devez savoir

En Espagne, trois îles tiennent à cœur à tout le monde : Ibiza, Majorque et Minorque. Cette dernière, considérée par beaucoup comme la petite sœur de tout l'archipel des Baléares, regorge de plages paradisiaques et d'une histoire passionnante.

Deux jours suffisent pour découvrir les deux facettes de l'île de Minorque : le côté historique et culturel, ainsi que les plages et la détente. Tout dépend de vos priorités et de ce que vous souhaitez faire sur cette île unique aux multiples facettes.

La capitale actuelle de l'île est Mahón. Il s'agit d'une petite ville d'un peu plus de 30 000 habitants, mais en été, elle en compte le double, ce qui en fait un lieu très animé. De plus, l'aéroport est très proche, il est donc préférable de commencer votre voyage ici.

Le premier jour de votre voyage, vous pourrez découvrir les charmes de Mahón. Mais il y a d'autres activités à faire à Minorque, comme se détendre l'après-midi sur les plages de Son Bou et des environs, et terminer la journée par une visite du site archéologique de Torre d'en Galmés, où vous découvrirez la préhistoire méditerranéenne. Êtes-vous prêt à vous lancer ?

Mahón, de l'aéroport au port

La meilleure façon de se rendre à Minorque est de prendre l'avion, surtout si vous venez de la péninsule ibérique ou d'un autre pays. L'aéroport de Minorque se trouve à seulement 4 kilomètres du centre ville, il est donc très facile de s'y rendre. Si vous prenez le bus 10, vous serez en ville en une dizaine de minutes. Il existe également des transferts aéroportuaires qui peuvent vous conduire à votre hôtel.

Si vous venez en avion, je vous conseille de louer une voiture. Pour deux jours, ce n'est pas cher et cela vous permettra de voir tous les coins de l'île à votre guise, sans la pression des fréquences de bus qui souvent n'atteignent pas les zones les plus reculées. Vous pouvez louer une voiture le jour de votre arrivée, lorsque vous êtes déjà à Mahón.

En revanche, si vous ne voulez pas ou ne pouvez pas louer de voiture, la situation est plus limitée, mais il existe encore des alternatives. À Mahón et le lendemain à Ciutadella, vous pouvez prendre des bus, mais la fréquence n'est pas la meilleure. Pour les longues distances ou si vous vous rendez dans des criques et des endroits plus reculés, la meilleure option est le taxi ou Uber. Enfin, n'excluez pas de louer une excursion organisée, avec une heure de départ et d'arrivée, même si, dans ce cas, vous devrez organiser votre agenda en conséquence.

Conduire jusqu'à la forteresse d'Isabel II

Pour une première visite urbaine, je vous recommande de rouler en direction de la péninsule de La Mola, la côte en face du port de la ville. Vous ne vous perdrez pas et, au bout de la route, vous pourrez accéder à une immense fortification : il s'agit de la forteresse d'Isabel II, une construction militaire originale du XIXe siècle qui se trouve en face du château de San Felipe. Il s'agit d'un fort militaire construit pour sa position stratégique et qui n'a jamais été attaqué, ce qui explique sa conservation spectaculaire.

Si vous avez une voiture, je vous conseille de faire le tour de cette péninsule pendant une demi-heure et d'atteindre la forteresse d'Isabel II. Si vous n'en avez pas, vous avez deux options :

• Louer un Uber ou un taxi, qui peut vous emmener le long des 8 kilomètres de côte en quelques minutes.
• Réservez un Water Taxi, qui vous emmènera le long de la côte de manière plus rapide. Au retour, vous pouvez emprunter les mêmes alternatives pour rejoindre le centre de Mahón.

Cette construction est idéale pour se promener, car vous pouvez faire une visite rapide en plein air, ce qui est idéal pour prendre des photos. Tout près de la forteresse se trouve le point le plus à l'est de l'Espagne, ce qui en fait un endroit idéal à visiter. Vous pouvez également visiter la Cova de s'Aigua, qui est une véritable merveille.

Visite du port de Mahón

Une fois que vous aurez terminé à La Mola, je vous recommande de vous rendre au port de la ville, qui se trouve tout près du centre-ville, où vous pourrez poursuivre le reste de la visite. Il est charmant : c'est un port naturel très long, où l'on peut voir toutes sortes de bateaux, petits et grands.

Profitez de la matinée pour vous promener le long de tout le bord du port et prendre des photos à la série de points de vue qui s'y trouvent, ainsi que pour vous renseigner sur d'éventuelles excursions en bateau, si vous avez de la disponibilité. Voici quelques-unes des possibilités qui s'offrent à vous :

• Excursion en bateaudans les criques du sud de Minorque, à partir de 41 €.
• Excursion en bateau dans les criques dunord de Minorque, à partir de 41 €.
• Excursion enkayak dans la réserve marine, à partir de 45 €.
• Excursion en bateau dans les criques du sud de Minorqueavec déjeuner, à partir de 54 €.
• Excursion en bateauautour de Minorque, à partir de 60 €.
• Excursion encatamaran à Minorque, à partir de 45 €.
• Excursion en voilier à Minorque, à partir de 129 €.

L'un des points de vue les plus caractéristiques du port est celui de la Plaza de la Miranda, mais vous en trouverez d'autres très intéressants sur le parcours, comme celui du Pont Des Castell ou celui de la Punta Cala Figuera.

Promenez-vous et déjeunez dans le centre-ville

Il se peut que vous commenciez à avoir faim, car il sera environ midi et il est impératif de trouver un endroit où manger. Le mieux est de se rendre au centre ville. Celui-ci est situé sur la colline derrière le port de Mahón et en plus d'avoir un charme merveilleux pour son architecture et ses rues, c'est aussi un endroit parfait pour s'asseoir et manger.

Vous pouvez vous garer dans l'une des rues si vous y allez un jour où il n'y a pas trop de monde, mais sinon, je vous recommande de la laisser dans le parking gratuit de la Carrer de Sant Sebastiá. Et si vous n'avez pas de voiture, le mieux est de prendre un bus ou d'y aller directement à pied, car ce n'est pas très loin. De là, n'hésitez pas à marcher. La Plaza de la Constitución est la place la plus centrale et c'est là que se trouve l'hôtel de ville, un bâtiment du XVIIe siècle qui a été rénové des siècles plus tard. Vous pouvez également voir les églises situées autour de la place.

Pour manger, vous avez le choix entre quelques-uns des meilleurs restaurants de Minorque. Tout près de la place se trouve Es Musclet, un bar à tapas avec d'excellentes références. Mais une rue et demie plus loin, vous pourrez déguster les meilleurs fruits de mer et prendre le meilleur déjeuner au El Romero. Une demi rue plus loin, en direction de la mer, vous pourrez déguster un fantastique menu végétarien chez Clorofil. Et un conseil : ne manquez pas de goûter le fromage de Mahón, l'un des produits les plus typiques, à tel point que vous pouvez réserver un atelier de fabrication de fromage à Mahón.

Découvrez l'histoire sur les sites archéologiques de Torre d'en Galmés

Prêt pour le déjeuner ? Passons à l'étape suivante de cette visite de l'est de Minorque. Ces sites archéologiques révèlent une partie de la culture talayotique qui aurait habité Majorque et Minorque entre 1200 avant J.-C. et la romanisation de l'île. Mais pourquoi ce site vaut-il la peine d'être visité ?

Il n'est pas courant de voir des œuvres préhistoriques et des civilisations qui n'ont laissé que très peu de constructions et rien d'écrit. La préhistoire de Minorque a fait l'objet d'études approfondies et d'efforts considérables pour mettre en lumière toutes ces découvertes, et la Torre d'en Galmés est l'un de ces sites. Une fois sur place, vous pourrez garer votre voiture en toute tranquillité, l'entrée générale ne coûte qu'environ 3 euros et le site est divisé en deux parties:

• Un centre d'interprétation, où l'on raconte l'histoire et les découvertes talayotiques. En passant par le centre d'interprétation, vous comprendrez mieux comment le site a été aménagé et quelles ont été les constructions. Cette visite ne dure pas plus d'une heure.
• Une autre partie du site est le village de Torre d'en Galmés.

On peut s'y rendre en voiture en 20 minutes environ par la Me-1, en traversant la route de Son Bou pour déboucher sur la route de Sant Llorenç. Si vous ne conduisez pas, la principale alternative est de prendre un taxi ou un service d'application de covoiturage. Vous pouvez également vous renseigner sur les excursions organisées avec des visites guidées et les réserver à l'avance, tout en étant attentif à l'heure et au lieu de départ.

Se détendre sur les plages de Son Bou

Après avoir fait le plein d'énergie et s'être promené dans la préhistoire méditerranéenne, il faut se détendre. Pourquoi ne pas vous rendre sur l'une des meilleures et des plus importantes plages de Minorque ? Son Bou est un endroit paradisiaque. En voiture, vous n'êtes qu'à dix minutes du village de Torre d'en Galmés et vous pouvez vous garer facilement. De plus, si vous louez un taxi à partir de là, le prix sera assez bas.

Cette plage est incroyable pour les touristes, car elle fait jusqu'à 2,5 kilomètres de long, ce qui en fait la plus longue de l'île. De plus, elle conserve la caractéristique de nombreuses plages et criques de Minorque : des eaux très claires et du sable doux et chaud. De plus, la mer est très calme sur cette plage, ce qui permet de se baigner en toute tranquillité. Il s'agit également d'une zone où les services sont nombreux. Vous pouvez pratiquer toutes sortes de sports de mer, comme le baptême de plongée, et vous restaurer dans les différents bars de plage.

Je vous recommande, si vous arrivez à la plage vers 15 heures, de vous détendre jusqu'à la tombée de la nuit et de vous débarrasser de tous vos soucis, de contempler la mer, de vous baigner, de profiter des vagues, du sable et de tout ce que Son Bou a à vous offrir. Si vous voulez dîner, un chiringuito (bar de plage) est une offre phénoménale. Si vous aimez faire la fête, vous trouverez peut-être des bars et des hôtels à proximité. Sinon, Mahón vous attend à nouveau pour vous reposer et dans ce cas, vous pouvez prendre un bus qui vous déposera directement. Pour cela, prenez les lignes TMSA, pour environ 2,60 €.

Il y a tant de choses à voir et à faire à Minorque. Le premier jour déjà, vous avez pu visiter la côte est de Minorque. Maintenant, c'est au tour de l'autre moitié de l'île, où se trouve une ville magnifique : Ciutadella. Mais pas seulement : vous pouvez aussi visiter les plages les plus préservées de Minorque, comme Cala en Turqueta, et terminer la journée par un point de vue bucolique à Fornells.

Directement à Ciutadella

À l'autre bout de Minorque se trouve une ville phénoménale appelée Ciutadella. Si vous séjournez à Mahón, je vous recommande de vous lever très tôt, de prendre un bon petit-déjeuner et de prendre la voiture pour avoir le temps de voir tout ce que Ciutadella a à offrir. En 40 minutes à peine, vous pourrez vous rendre dans la vieille ville, qui est le point de départ de cet itinéraire. Si vous ne prenez pas la voiture, le mieux est de prendre le bus TMSA, qui coûte environ 5,40 euros.

Le mieux est de laisser la voiture à la Carrera del Príncep et, de là, de faire le trajet à pied. Lorsque vous la quitterez, vous n'aurez qu'une rue et demie à parcourir jusqu'à la Plaza de Alfonso XIII, plus connue sous le nom de Plaza de las Palmeras. Il s'agit d'une place entourée de bars et de restaurants, et si vous n'avez pas encore pris votre petit-déjeuner, c'est la meilleure occasion de le faire.

En fait, l'une des options qui s'offrent à vous, bien que cela dépende de l'heure à laquelle vous vous trouvez, est le Molí des Comte Asador, un restaurant espagnol traditionnel qui sert principalement du rôti de bœuf et de la lotte. La particularité de cet endroit est qu'il se trouve à l'intérieur d'un ancien moulin à blé qui a été conservé et adapté pour former cette structure.

Approchez la cathédrale, l'hôtel de ville et la place de l'Explanada

En vous promenant, vous comprendrez pourquoi Ciutadella est une si belle ville. Son architecture, toute en couleurs pastel et en hauteur, est emblématique parce qu'elle combine des styles différents, à des siècles d'écart, qui se sont rejoints pour lui donner sa beauté unique. Si vous continuez pratiquement tout droit, vous verrez d'autres centres tels que la cathédrale Santa Maria de Ciutadella, un édifice de style gothique également aux couleurs pastel. Devant elle se trouve une petite place idéale pour prendre les meilleures photos.

Si vous continuez à marcher pendant encore cinq minutes, vous tomberez sur la Plaza des Born, qui possède un imposant obélisque dans sa partie centrale et qui est généralement occupée par des marchands ambulants qui vendent de l'artisanat. En face se trouve l'imposant bâtiment de la mairie, connu sous le nom de Palau Squella, qui date du XVIIIe siècle et dont la façade est ornée de palmiers dignes d'une carte postale.

Enfin, à une demi-rue de là, vous arriverez à la place Explanada, la plus grande place de Ciutadella, qui regorge de terrasses, de bars et d'endroits où s'asseoir. C'est l'endroit idéal pour prendre quelques minutes de détente.

Conseil au voyageur

Si vous êtes un amateur de monuments historiques, vous pouvez passer plus de temps à vous promener dans le centre historique, jusqu'au Nou Mercat.

Flânerie et déjeuner sur le port

Tout comme à Mahón, le port est l'un des lieux les plus importants, il en va de même à Ciutadella. Ce port a vu le jour au Moyen Âge, mais c'est après l'agrandissement de la ville au XXe siècle qu'il a acquis une plus grande importance commerciale. C'est pourquoi, bien qu'il ait l'air d'un très vieux port, ses restaurations l'ont rendu de plus en plus neuf.

Si vous vous trouvez sur la Plaça des Born, vous pouvez marcher un peu vers la mer et, depuis le sommet, avoir une vue panoramique sur tout le port. C'est l'endroit idéal pour prendre toutes les photos que vous voulez de la côte de cette ville, car elle est phénoménale. Ensuite, il suffit de descendre quelques escaliers très pittoresques pour arriver au port, d'où partent de nombreuses excursions en bateau depuis Ciutadella, que vous pouvez faire si vous en avez le temps.

Il est très intéressant de traverser le port entre les deux côtes et d'un bout à l'autre. Tout dépend du temps dont vous disposez et si vous êtes déjà fatigué par la marche. Mais ce qui est important, c'est que vous mangiez. Dans le port, vous avez surtout des possibilités de manger des fruits de mer. Beaucoup d'entre eux sont des spécialités minorquines. Par exemple, le restaurant Cafè Balear propose une grande variété de fruits de mer, que vous trouverez également à l'Aquarium Port Ciutadella, spécialisé dans les langoustes. Si vous préférez quelque chose de plus international, vous trouverez également des pizzas et des buffets.

Se détendre dans les baies turquoise

Si vous avez déjeuné, il ne vous reste plus qu'à retourner au parking, à reprendre la voiture et à vous rendre à la plage pour vous détendre l'après-midi. Maintenant, je vous conseille d'aller dans les criques : de belles plages que l'on trouve en Espagne et qui semblent cachées parce qu'elles sont entre de petites falaises et difficiles d'accès, ce qui les a préservées dans leur état naturel.

Cependant, si vous n'y allez pas en voiture, pour y accéder vous aurez deux options principales :

• Louer une excursion depuis le port de Ciutadella pour vous y emmener ou prendre un taxi ou Uber.
• Il existe aussi des bus de compagnies comme Autocares Torres qui font ces trajets touristiques, mais il faut se renseigner sur la fréquence à l'avance.

Dans l'ouest de l'île, à 20 minutes en voiture du centre de Ciutadella, se trouvent quelques-unes des meilleures criques de Minorque, comme Cala des Talaier et Cala en Turqueta, que je vous recommande. Cette dernière est la plage vierge la plus célèbre de l'île. Son nom est dû à ses eaux turquoises et à sa caractéristique physique. Elle se présente comme une sorte de falaise, entourée de montagnes en forme de demi-cercle qui la rendent très inaccessible. Pour cette raison, vous devez laisser votre voiture dans un parking situé à 10 minutes de la plage.

Dans cette crique, vous ne trouverez aucune infrastructure importante. Il y a des toilettes publiques, un sauveteur en cas d'urgence et pas grand-chose d'autre. Il s'agit simplement d'être là, de profiter de la mer et de se déconnecter de l' agitation de la ville. C'est votre moment de détente et vous pouvez y rester sans problème jusqu'à la fin de l'après-midi.

Dites au revoir au voyage à Fornells

Pas si tôt : il reste encore une place sur votre itinéraire. C'est sur la côte nord de Minorque que l'on observe les plus beaux couchers de soleil. C'est pourquoi, en fonction de l'heure à laquelle le soleil se couche, il serait bon que vous alliez au nord. Et pour ce faire :

• Vous avez la possibilité de reprendre la voiture.
• Vous pouvez prendre le bus. Pour cela, vous devrez d'abord retourner à Ciutadella, puis en prendre un autre jusqu'à Fornells.
• Je vous conseille de prendre un taxi ou Uber si vous ne pouvez pas conduire. En 30 minutes environ, vous arriverez à Fornells, un petit village côtier à l'architecture magnifique, niché entre les collines et qui est aussi le point de départ de différentes excursions en bateau.

S'il fait encore jour, la meilleure chose à faire est de s'y rendre directement pour se promener et manger un morceau. Fornells est un endroit idéal pour manger un ragoût de homard. En fait, vous pouvez le manger juste en face de la mer, dans des restaurants comme Sa Llagosta, tout en regardant le ciel devenir orange.

Fornells est très petite et rapide à parcourir, mais pour voir la majesté du coucher de soleil, je vous conseille de monter vers le nord. Vous y trouverez la Torre de Fornells, une ancienne défense militaire et, juste avant la falaise, quelques points de vue où vous pourrez terminer votre voyage en toute tranquillité, en regardant l'un des plus beaux couchers de soleil de l'île. Sur le chemin du retour, il suffit de rouler une vingtaine de minutes jusqu'à Mahón ou de prendre un bus. Et si vous avez encore d'autres projets, je vous recommande de terminer votre voyage par une excursion d'observation des étoiles.