10 choses à voir et à faire à Vancouver en hiver

De décembre à mars, vous pouvez profiter des activités hivernales de Vancouver. Vous y trouverez des patinoires, des festivals animés et des célébrations culturelles.
10 choses à voir et à faire à Vancouver en hiver

Dites-m'en plus : 10 choses à voir et à faire à Vancouver en hiver

L'hiver à Vancouver est une expérience magique. Les journées sont plus courtes, mais cela n'empêche pas la ville de s'animer. En général, les températures oscillent entre 2 °C et 11 °C, avec de légères chutes de neige, des températures négatives peu fréquentes et de nombreux événements pour vous réchauffer. Vous pouvez commencer la saison en dégustant des plats à base du célèbre crabe d'Alaska ou en participant à une dégustation de vins.

Parmi les meilleures choses à faire à Vancouver en hiver, on trouve les sports d'hiver. Vous pouvez faire du patin à glace, explorer les sentiers en raquettes et vous inscrire à des courses dans les parcs. Entre décembre et février, on célèbre le Nouvel An canadien, ainsi que le Nouvel An chinois en février. La semaine de la Saint-Patrick remplit également les rues de Vancouver de joie et vous ne pouvez pas manquer le festival Polar Bear Swim, qui offre une bonne dose d'adrénaline à basse température.

1. Profitez de la saison du crabe royal d'Alaska et de l'observation des baleines

Observation des baleines en Alaska|©MisterQque
Observation des baleines en Alaska|©MisterQque

De novembre à mars, vous pouvez déguster un plat de saison dans les meilleurs restaurants de Vancouver. Pour pouvoir profiter de cette dégustation gastronomique, vous devez réserver. Si vous voulez vivre l'expérience complète, il est nécessaire de vous inscrire à une excursion de pêche pour chasser et cuisiner votre propre repas. Vous pourrez ainsi découvrir les espèces de crabes, qui proviennent d'Alaska et sont plus courantes en Russie et en Norvège.

Une autre expérience hivernale que vous pouvez vivre en mer est :::link|text=l'observation des baleines au départ de Vancouver|element=sc-100-1108:::, qui commence en mars, à la fin de l'hiver et au début du printemps. C'est un événement naturel incroyable, car il rassemble différents types de baleines dans les baies locales. Le meilleur endroit dans les environs pour pratiquer cette activité est Victoria. Elle se trouve à environ trois heures de route, mais heureusement, un vol en hydravion vous y emmènera en une trentaine de minutes.

Après avoir survolé le détroit de Haro, ce type d'expérience propose généralement une croisière pour observer les cétacés qui nagent dans les eaux de Victoria. Je recommande de vous habiller chaudement et de porter un imperméable pour cette activité. Vous pouvez trouver ces excursions à partir de 360 euros.

Réservez un vol en hydravion avec croisière d'observation des baleines

2. Profitez d'un spectacle d'aurores boréales

Aurore boréale verte|©Jack C
Aurore boréale verte|©Jack C

Assister à une aurore boréale est une expérience unique dans une vie, car il s'agit d'un phénomène produit par les particules du soleil. On peut l'observer dans les environs de Vancouver, en particulier pendant l'hiver. Il n'est pas nécessaire de s'éloigner de la ville, car même dans la région métropolitaine de Vancouver, vous pouvez profiter de cet événement naturel. Cependant, certains endroits offrent un spectacle plus net et sans pollution lumineuse.

Je vous recommande d'activer l'alerte aux aurores boréales de la ville. Vous pouvez également vous rendre au Porteau Cove Provincial Park, une plage située à quarante minutes de Vancouver, parfaite pour observer ce phénomène, car elle est peu polluée par la lumière. Cet espace comprend un parc gratuit et des zones où vous pouvez passer la nuit en camping. Il existe d'autres endroits plus éloignés de la ville, comme le Yukon, les sources thermales de Liard et Dawson Creek. Pour vous y rendre, vous pouvez également réserver un vol en hydravion.

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3. Découvrez les sports d'hiver les plus populaires de la région

homme dans la neige|©cphousing
homme dans la neige|©cphousing

À Vancouver, les gens aiment les sports et les activités athlétiques, surtout s'ils sont extrêmes ou hivernaux. Vous pouvez donc profiter de cette occasion pour vivre une aventure différente et vous amuser dans la neige. La saison des neiges est modérée, vous pouvez donc sortir sans difficulté. Elle s'étend généralement de décembre à février et les gens en profitent pour faire du patin à glace, du ski ou du snowboard, s'inscrire à des tournois de raquettes et les plus courageux osent même plonger dans les eaux froides.

Devenez un athlète lors de la Big Elf Run

En décembre, une course de Noël est organisée, où le plaisir est toujours au rendez-vous. Il s'agit de la Big Elf Run, qui emprunte un parcours à travers Stanley Park, où vous pouvez courir, marcher ou faire du jogging en costumes de Noël. C'est un excellent moyen de rester au chaud en hiver, et le mieux, c'est que vous n'avez pas besoin d'être un expert, car il ne s'agit pas d'une compétition, mais **d'**une activité pour toute la famille.

Vous pouvez admirer les décorations du parc et parcourir un itinéraire de 1, 10 ou 15 kilomètres, selon vos capacités physiques. Il est important de s'inscrire à l'avance, sachez que l'entrée coûte 20 euros par personne. Elle comprend généralement un bonnet d'elfe et un kit de course. Lors des longs parcours, vous passerez devant l'aquarium de Vancouver et l'autoroute 99.

Explorez les sentiers en raquettes

Une autre activité hivernale très amusante consiste à faire une randonnée en raquettes à Vancouver. Elle se pratique principalement dans les parcs, les zones sauvages, les stations de ski, les montagnes ou à la périphérie de la ville. C'est l'idéal pour respirer l'air pur et profiter de vues imprenables sur les paradis alpins de la Colombie-Britannique. Il y a un très beau sentier sur le mont Grouse, mais vous pouvez également vous aventurer dans d'autres endroits.

À trente minutes du centre-ville, se trouvent les montagnes de North Shore et West Vancouver. Elles constituent une escapade magique avec des sentiers sécurisés, idéaux pour explorer en famille. Depuis les hauteurs, vous pouvez non seulement vous amuser avec des raquettes, mais aussi profiter d'une vue panoramique sur la ville et l'océan qui entoure la région. Vous pouvez également profiter d'une :::link|text=excursion d'une journée à Whistler depuis Vancouver|element=sc-100-1107:::, une montagne où vous pouvez skier ou faire de la randonnée.

Plongez à basse température et pratiquez le snowboard

La plongée est une activité estivale, mais les Canadiens aiment plonger en hiver car la visibilité est meilleure. Les températures froides ne les arrêtent pas, car ils sont encouragés à explorer la vie marine et les espèces qui arrivent sur les côtes entre décembre et mars. Je vous recommande de plonger autour de l'île de Vancouver, mais vous pouvez également aller en profondeur et faire une plongée sur un épave avec des professionnels.

Le snowboard est une autre activité typique sur la neige, où vous pouvez trouver des itinéraires panoramiques qui vous permettent d'apprécier les vues locales. De plus, la saison de ski se déroule entre novembre et avril, et il existe de nombreuses options telles que le Whistler Olympic Park, où se sont déroulés les Jeux olympiques de 2010. Situé à une heure de Vancouver, c'est un paradis hivernal où vous pourrez glisser sur ses pics et ses ondulations.

Patin à glace à Vancouver

Le patinage sur glace est une tradition hivernale par excellence. À Vancouver, vous trouverez de nombreuses options, idéales pour profiter de vos vacances en famille. Il existe des options en salle, ainsi que des patinoires en plein air. L'option urbaine la plus populaire est la patinoire Robson Square Ice Rink, qui offre un excellent emplacement et un accès gratuit au patinage.

Si vous souhaitez vivre une expérience différente, je vous suggère d'acheter des billets pour la montagne Grouse à Vancouver, où se trouve l'une des plus grandes patinoires de la région. La patinoire Grouse Mountain Skating Rink mesure environ 743 mètres et propose également des promenades en traîneau et des sentiers de raquette.

4. Célébrez le Nouvel An chinois à Chinatown

Chinatown Vancouver|©Angelika Sawatzki
Chinatown Vancouver|©Angelika Sawatzki

Le Nouvel An lunaire est un autre événement hivernal important, qui s'articule autour des traditions asiatiques. Il se déroule dans le quartier chinois de Vancouver, mieux connu sous le nom de Chinatown. Il a lieu en février et vous permet de profiter de la danse des lions, d'un défilé traditionnel, de fêtes et de foires de rue, d'événements dans le jardin chinois et de festivals.

Le programme de l'année chinoise est varié, avec de nombreuses surprises chaque année. Le défilé commence à Chinatown, un quartier historique où vous pouvez en apprendre davantage sur la culture de ce continent. Notez qu'il s'agit d'une tradition, puisqu'elle a été lancée en 1979. Des activités symboliques sont organisées dans toute la ville, avec des spectacles en direct, des stands de nourriture et bien plus encore. Je vous suggère d'acheter des billets pour le jardin chinois classique du Dr Sun Yat-Sen à Vancouver, où se tient un festival des lanternes à cette période.

Achetez des billets pour le jardin chinois classique du Dr Sun Yat-Sen

5. Imprégnez-vous de l'esprit hivernal au lac Blue Grouse

lake à Vancouver|©Joshua Mayer
lake à Vancouver|©Joshua Mayer

Au sommet du mont Grouse, vous pourrez profiter d'activités de Noël et vivre une expérience magique. Chaque hiver, le Light Walk, un spectacle de lumières à couper le souffle, est organisé. Il se déroule au mont Grouse, je vous recommande donc d'acheter des billets et de venir profiter de l'esprit hivernal.

Vous pourrez rencontrer le Père Noël et ses rennes, alors si vous cherchez des choses à faire à Vancouver avec des enfants, n'hésitez pas à emmener vos petits profiter de cette activité. Il y a également une immense patinoire et des centaines d'activités. Les décorations lumineuses sont différentes chaque année et peuvent être admirées depuis les sentiers de raquette.

6. Célébrez le début de l'année avec la Polar Bear Swim

Des ours dans l'eau|©PatrickHarperCR
Des ours dans l'eau|©PatrickHarperCR

Chaque 1er janvier, le festival Polar Bear Swim est célébré à English Bay, dans le but d'accueillir la nouvelle année avec des activités divertissantes. Il s'agit d'une véritable tradition qui a débuté en 1920. Les gens viennent avec leurs manteaux pour affronter l'hiver, et certains se déguisent même. Notez qu'il s'agit d'un événement gratuit, où vous pouvez assister aux compétitions de natation et même vous encourager à participer sans frais.

C'est un événement riche en adrénaline, car après 14 h, les couches de vêtements d'hiver commencent à disparaître et la plupart des gens se promènent en maillot de bain dans la baie. Sur place, vous trouverez des tentes chauffées, des stands de nourriture et de la musique live. Bien que l'entrée soit gratuite, vous pouvez faire un don de nourriture ou d'argent. De plus, pour participer, vous devez vous inscrire au préalable sur Internet.

À cette période de l'année, les températures oscillent entre 3 °C et 7 °C. Des stands proposant des bières artisanales, du vin chaud et d'autres boissons vous permettront de rester au chaud. Si vous venez en voiture, il est recommandé d'arriver tôt pour trouver une place de parking. N'oubliez pas non plus d'emporter des vêtements de rechange pour ne pas tomber malade. Une autre façon de découvrir la baie anglaise est de profiter d'une :::link|text=visite de Vancouver|element=sc-100-1696::: à vélo. Vous trouverez des visites guidées à partir de 74 euros, idéales pour explorer la ville et ses espaces verts.

Réservez une visite à vélo

7. Assistez au défilé des lumières Carol Ships

Yacht avec lumières rouges|©Robert Miller
Yacht avec lumières rouges|©Robert Miller

Si vous cherchez des choses à faire en ville à Noël, ne manquez pas le défilé Carol Ships. Il s'agit d'une célébration annuelle qui marque le début de la saison de Noël et des vacances d'hiver. Il s'agit d'un défilé de bateaux illuminés de lumières colorées, qui se déroule à Coal Harbour et dans d'autres endroits de la ville. En général, le défilé va du Burrard Yacht Club à Lonsdale Quay.

Auparavant, il s'agissait d'un festival proposant différents types d'activités pendant le mois de décembre. Cependant, il est désormais nécessaire de réserver une croisière privée pour profiter de l'ambiance en mer. En général, des fêtes de Noël sont organisées à bord, avec des dégustations, des spectacles de lumières et bien plus encore. Si vous préférez profiter du spectacle depuis le quai, vous pouvez profiter des animations gratuites.

8. Vivez le réveillon du Nouvel An

Alaska Happy New Year|©MarculescuEugenIancuD5200Alaska
Alaska Happy New Year|©MarculescuEugenIancuD5200Alaska

Le réveillon du Nouvel An à Vancouver est une expérience magique à ne pas manquer, surtout si vous êtes de passage dans la ville. La plupart des gens se réunissent pour dîner, mais il y a aussi des événements, des discothèques jusqu'à l'aube et des feux d'artifice. Le compte à rebours peut être apprécié depuis les croisières locales, où des fêtes sont organisées en mer.

Les parcs, les places et les baies sont également d'excellents endroits pour se retrouver entre amis et faire de nouvelles connaissances. Chaque année, un lieu différent est choisi pour proposer des activités divertissantes. Stanley Park dispose d'aires de jeux pour les enfants, idéales si vous prévoyez des activités à Vancouver avec des enfants. N'oubliez pas que le lendemain, les gens se préparent pour la Polar Bear Swim.

9. Ne manquez pas le Festival du vin de Vancouver

Festival international du vin de Vancouver|©scout.magazine
Festival international du vin de Vancouver|©scout.magazine

Le Festival du vin de Vancouver est un autre événement hivernal à ne pas manquer. Il marque généralement la fin de la saison froide et l'arrivée du printemps. Il se déroule entre février et mars et rassemble des centaines de caves, dont la plupart viennent d'Italie. C'est l'occasion idéale pour faire une dégustation de vins, ce qui vous aidera à rester au chaud tout en goûtant environ 1 500 vins.

Il s'agit d'un festival de grande envergure qui choisit chaque année un pays ou un continent comme thème, de sorte que la plupart des stands proposent des spécialités culinaires de la région sélectionnée. Vous pouvez en profiter pour visiter les caves et les fermes des environs, participer aux fêtes du vin sur les plages et profiter de plus de quarante événements gratuits. Notez qu'il existe des billets pour des événements exclusifs, qui comprennent généralement des dégustations de vins et de mets.

10. Participez aux événements de la semaine de la Saint-Patrick

Saint Patrick's Day|©Dmitry Kuznetsov
Saint Patrick's Day|©Dmitry Kuznetsov

Saint Patrick est le saint patron de Vancouver, c'est pourquoi la semaine de la Saint-Patrick, qui a lieu en mars, est considérée comme un festival irlandais de grande importance au Canada. Chaque année, elle attire des milliers de personnes qui viennent assister au défilé où vous verrez des gens vêtus de costumes traditionnels. Vous pourrez également trouver des événementsculinaires, des danses et de la musique locale.

Si le défilé de la Saint-Patrick était autrefois l'événement principal des célébrations, au fil des ans, le Celtic Fest est devenu le point culminant de la semaine de la Saint-Patrick. Vous y trouverez des spectacles de danse celtique, des fêtes dans les pubs locaux, des dégustations de whisky, des fêtes de rue et bien plus encore. De plus, le marathon de la Saint-Patrick est organisé, qui consiste en un parcours de 5 km à travers Stanley Park.

Témoignages d'autres voyageurs

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  • S
    S.
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    Quelle merveilleuse journée nous avons passée au jardin botanique VanDusen de Vancouver ! Les fleurs étaient magnifiques et le paysage à couper le souffle.
  • O
    O.
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    J'ai récemment visité le jardin botanique VanDusen avec ma famille et ce fut une expérience extraordinaire. Le jardin est immense et il y a beaucoup de plantes et de fleurs différentes.
  • A
    A.
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    Il y a beaucoup de plantes et de fleurs différentes à voir et le personnel est très amical et serviable.
  • Y
    Y.
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    Le jardin botanique VanDusen est un endroit magnifique et paisible au cœur de Vancouver.
  • J
    J.
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    Je le recommande vivement pour une journée de détente.