Les 8 meilleurs tours du vin à Bordeaux

Il est impossible de parler de Bordeaux sans mentionner ses vins. Toute visite de la ville ou de la région de la Gironde sera imprégnée des arômes et des saveurs de ces crus qui ont leur propre nom. Pour vous donner une petite idée de ce qui vous attend, sachez qu'il existe près de 60 appellations d'origine contrôlée.

Alors, ajoutez à votre liste des meilleures choses à faire à Bordeaux, une immersion dans cette tradition viticole séculaire. Il existe de nombreux circuits différents. Ceux que je vous présente ci-dessous sont les plus intéressants.

C'est l'une des régions viticoles les plus anciennes et les plus réputées de Bordeaux. Si vous réservez une excursion à Saint-Émilion, vous apprendrez que les principales variétés cultivées ici sont le merlot et le cabernet français. Vous découvrirez que la grande variété de vins est due en grande partie aux différentes caractéristiques des sols et à un microclimat vraiment privilégié.

Saint-Émilion compte une multitude de caves et de vins différents, et cette expérience est l'occasion idéale pour les découvrir et les déguster. Les circuits comprennent généralement la visite d'un des vignobles qui entourent la ville.

Une curiosité : les vignobles de cette région ont été les premiers à être inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Mais ces vignobles étaient déjà réputés bien avant cela. La culture de la vigne existait déjà sous l'Empire romain, mais la production de vin ne s'est développée qu'au VIIIe siècle, grâce aux disciples d'un moine breton qui s'était retiré dans cette région. C'est ce moine qui a donné son nom à cette grande région viticole.

• Prix: à partir de 106 € par personne.
• Durée: à partir de 5 h 45.
• Avantages: ce sera un cours intensif d'œnologie.
• Inconvénients: tous les circuits ne sont pas accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Ajoutez le déjeuner et une balade à vélo à votre visite à Saint-Émilion

Si vous avez envie de faire quelque chose de différent, je vous propose une option encore plus complète Réservez une excursion à Saint-Émilion au départ de Bordeaux avec une visite à vélo, un déjeuner et une dégustation de vins. Vous pourrez ainsi profiter à votre rythme de la beauté des paysages de cette région. Pas besoin d'être en grande forme physique, le terrain est plat et vous pouvez choisir un vélo électrique.

Les circuits comprennent généralement une dégustation de vins dans une cave ou un château, ainsi qu'une visite guidée de Saint-Émilion et un petit déjeuner à mi-parcours. Tout cela en fait l'une des excursions d'une journée au départ de Bordeaux les plus divertissantes que vous puissiez faire.

• Prix: à partir de 189 € par personne.
• Durée: environ 8 heures et demie.
• Avantages: comprend le déjeuner et la visite à vélo.
• Inconvénients: la pluie ou le froid peuvent compromettre le déroulement de la visite.

Le Médoc est un véritable paradis pour les amateurs d'œnologie. Cette région produit certains des vins les plus prisés au monde. On y dénombre en effet jusqu'à 60 grands crus classés, la plus haute distinction parmi les vins de Bordeaux.

La fertilité de ses terres, un climat exceptionnel et des processus de vinification soignés dans les moindres détails rendent cela possible depuis des siècles. Et ce n'est qu'une des nombreuses choses intéressantes que vous apprendrez au cours de cette visite, au cours de laquelle vous pourrez admirer d'innombrables champs de vignes sur des terres a priori peu propices à cette culture.

Si vous réservez la visite œnologique du Médoc, vous serez peut-être surpris d'apprendre que cette région compte jusqu'à 1 500 vignobles. Ils sont divisés en deux grandes appellations : AOC Médoc et AOC Haut-Médoc. Chacune d'entre elles comprend d'autres appellations différentes. Vous pouvez également réserver la visite œnologique du Médoc avec une visite du château et découvrir ce joyau architectural.

Informations pratiques

• Prix: à partir de 106 € par personne.
• Durée: environ 5 h 45.
• Avantages: permet de découvrir en profondeur toutes les étapes de l'élaboration du vin.
• Inconvénients: ces circuits ne sont pas adaptés aux personnes à mobilité réduite.

Cette visite a une particularité : elle peut se faire par la route, en suivant la Corniche, ou à bord d'un bateau qui effectue une petite croisière dans l'estuaire formé par le confluent de la Dordogne et de la Garonne. Dans tous les cas, vous découvrirez la beauté de deux autres régions viticoles de la région bordelaise.

Elles produisent des vins renommés bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée : Côtes de Blaye, Côtes de Bourg et Blaye-Côtes de Bordeaux. Vous pourrez déguster certains d'entre eux à bord d'un bateau ou en vous arrêtant dans une cave lors des circuits terrestres.

Mais il n'y a pas que les vignobles et les vins. Blaye, par exemple, abrite une magnifique citadelle classée au patrimoine mondial de l'humanité. Et si vous optez pour le circuit routier de la Corniche, vous pourrez voir des maisons troglodytes accrochées aux falaises.

Informations pratiques

• Prix: à partir de 70 € par personne.
• Durée: environ 3 heures pour les circuits en bateau, ceux par voie terrestre sont un peu plus longs.
• Avantages: possibilité de faire le circuit en bateau.
• Inconvénients: le circuit en bateau ne permet pas de s'approcher des vignobles ni de visiter les caves.

Cette visite vous permettra de découvrir l'histoire du vin dans la région, ses particularités et une multitude d'anecdotes intéressantes tout en parcourant la ville. Si vous ne passez que deux jours à Bordeaux, c'est un excellent moyen de découvrir la ville avant de la visiter par vous-même ou avec un autre guide.

Ces circuits comprennent également une halte dans une cave à vin et la dégustation de certains des meilleurs vins de Bordeaux. Accompagné d'un expert, vous apprendrez à distinguer les arômes et les nuances, et à apprécier à leur juste valeur les crus renommés de cette région viticole.

Je dois également mentionner que le quartier des Chartrons, avec ses innombrables bars et tavernes typiques, est l'un des points forts de ces circuits. Si, à la fin de la visite guidée, vous avez envie de prendre tranquillement un apéritif typique accompagné d'un bon vin, c'est l'endroit idéal. C'est un quartier toujours animé et plein de charme.

Informations pratiques

• Prix: environ 80 € par personne.
• Durée: de 2 à 3 heures
• Avantages: vous découvrirez certains des lieux les plus emblématiques de Bordeaux, tout en apprenant à connaître ses vins.
• Inconvénients: vous n'aurez qu'une connaissance superficielle des vins de Bordeaux.

La région de l'Entre-deux-Mers est surnommée la Toscane française. Imaginez donc des collines et des champs de vignes à perte de vue. Il s'agit en effet de la plus grande région viticole de Bordeaux.

Les visites guidées vous expliqueront la grande particularité de cette région. Située au confluent de la Garonne et de la Dordogne, elle est particulièrement fertile. C'est pourquoi on y produit des vins très variés: Bordeaux Blanc, Bordeaux Rosé et Clairet, Bordeaux Rouge ou Crémant de Bordeaux, entre autres.

Les circuits comprennent bien sûr des visites de caves et une petite dégustation de vins. Mais vous découvrirez bien plus encore : des moulins, des villages fortifiés appelés bastides et quelques châteaux. Vous ferez également une halte dans un joyau de l'art roman, classé au patrimoine mondial, l'abbaye de la Sauve Majeure. Les moines bénédictins qui l'ont fondée ont été les premiers à défricher la forêt qui couvrait cette région et à planter des vignes il y a 1 000 ans.

Détails pratiques

• Prix: environ 70 € par personne.
• Durée: environ 4 heures et demie.
• Avantages: vous découvrirez certains des plus beaux paysages de la Gironde.
• Inconvénients: comprend une dégustation de vin, mais pas d'apéritif ni de déjeuner.

Ce sont deux autres grandes régions viticoles de Bordeaux que vous pourrez découvrir au cours d'un circuit intéressant. Elles disposent d'ailleurs de leur propre route des vins. Pour vous donner une idée de leur importance, c'est à Graves que les premières vignes ont été plantées à Bordeaux il y a pas moins de deux mille ans.

Ces régions produisent des vins d'appellation d'origine contrôlée réputés, tels que le Pessac-Léognan, le Barsac et, bien sûr, le Graves et le Sauternes. Vous pourrez déguster certains d'entre eux lors des haltes organisées dans les caves de la région. Ces caves, souvent biologiques, élaborent leurs vins de manière quasi artisanale.

Mais vous ne verrez pas que des caves. Graves et Sauternes sont également parsemés de magnifiques châteaux. Les circuits s'arrêtent généralement au château de la Brède. Il n'est pas entouré de vignobles, mais d'un joli parc, et il est intéressant car il a appartenu au célèbre philosophe Montesquieu.

Informations pratiques

• Prix: environ 70 € par personne.
• Durée: environ 4 heures et demie.
• Avantages: c'est l'un des itinéraires alternatifs les plus intéressants à Saint-Émilion ou au Médoc en raison de l'histoire de la région.
• Inconvénients: le déjeuner n'est pas compris.

Si vous n'avez pas beaucoup de temps lors de votre visite à Bordeaux pour faire des excursions dans les régions viticoles, vous pouvez les découvrir de manière plus simple : dans un atelier dédié exclusivement à leurs meilleurs vins. Accompagné de spécialistes, vous apprendrez à distinguer les principaux crus de la région, à différencier leurs arômes, leur couleur ou leurs nuances.

Ils vous expliqueront également tout ce qui les concerne, des techniques de culture de la vigne à la récolte et, bien sûr, au processus d'élaboration dans les caves. Ce sera comme faire le tour de la tradition viticole française en quelques heures et sans bouger. C'est une expérience intéressante et, surtout, très instructive.

Informations pratiques

• Prix: à partir de 40 € par personne.
• Durée: environ deux heures.
• Avantages: c'est la meilleure option pour les séjours très courts à Bordeaux.
• Inconvénients: aucune visite de cave ou de vignoble.

Si vous avez envie de vivre une expérience différente et que vous passez plusieurs jours à Bordeaux, vous pouvez faire une petite excursion à Cognac pour découvrir les secrets d'une autre boisson française de renommée internationale : le brandy.

Ces visites comprennent généralement la visite d'une distillerie où vous découvrirez en quoi le processus d'élaboration du brandy diffère de celui d'autres boissons à base de raisin. Vous apprendrez également à apprécier ses nuances grâce à un sommelier expert. Et vous découvrirez de nombreuses autres curiosités, comme le fait que Cognac est le plus grand vignoble de France.

En chemin, ne manquez pas les magnifiques paysages de la région de Charente, parsemés de collines, de vignobles, de châteaux et de villages charmants.

Informations pratiques

• Prix: environ 600 € pour un groupe de 8 personnes maximum.
• Durée: environ 9 heures.
• Avantages: permet de découvrir une autre région de France.
• Inconvénients: peut être fatigant en raison de la durée et de la distance depuis Bordeaux.

Si vous passez trois jours à Bordeaux, vous pouvez profiter d'autres activités pour approfondir vos connaissances sur le monde du vin, non seulement français, mais aussi international.

• La visite de la Cité du Vin est incontournable. Ce bâtiment singulier abrite un véritable parc à thème dédié à l'œnologie qui vous propose un voyage à travers les vins du monde entier.
• Dans la ville, vous pouvez également visiter le Musée du Vin et du Commerce, où sont organisées des dégustations et où vous pourrez voir des équipements de production de vin, anciens et modernes.
• Pour vous immerger pleinement dans la culture du vin, vous pouvez également participer à des expériences intéressantes telles qu'un cours de dégustation ou même des activités où vous pourrez élaborer votre propre vin.

Pour profiter pleinement de ces circuits œnotouristiques à Bordeaux, il est important de tenir compte de certains points :

• Si vous participez à l'une des excursions dans les vignobles de Bordeaux, pensez à vous munir de vêtements et de chaussures adaptés. En été, n'oubliez pas votre crème solaire, votre casquette et vos lunettes de soleil pour vous protéger du soleil pendant la visite des vignobles.
• Toutes les saisons sont idéales pour profiter de ces visites. À la fin de l'été a lieu les vendanges. Pendant cette période, contempler les champs de vignes se teinter de mille couleurs est l'une des meilleures choses à faire à Bordeaux en automne. Et au printemps, vous les verrez en pleine effervescence.
• Certaines excursions ne sont pas accessibles ou ne le sont que partiellement. Si vous avez besoin d'un itinéraire accessible, il est préférable de vous renseigner à l'avance.
• En général, les circuits comprenant des dégustations ne sont accessibles qu'aux participants majeurs. Si vous prévoyez de visiter Bordeaux avec des enfants, vous devrez rechercher des activités alternatives ou un circuit qui accepte les mineurs.
• Les dégustations de vins sont généralement accompagnées d'une dégustation, généralement de fromages locaux, ou d'un petit apéritif. Assurez-vous au préalable que c'est bien le cas et, si ce n'est pas le cas, emportez quelque chose à manger.

Leur durée est très variable. Si vous devez visiter Bordeaux en un jour ou deux, je vous conseille d'opter pour une visite guidée de la ville qui s'arrête dans une taverne ou un bar pour déguster quelques vins typiques. Ces visites durent entre deux et trois heures.

Les visites qui partent de la ville vers les régions viticoles de Bordeaux durent un peu plus longtemps, entre quatre et cinq heures pour les visites d'une demi-journée et environ huit ou neuf heures pour les visites d'une journée complète.

Si vous aimez le monde du vin, voici une petite recommandation : organisez bien votre séjour dans la ville afin de pouvoir profiter de plusieurs de ces expériences.

Bordeaux regroupe plusieurs zones de production, de nombreuses appellations d'origine et une infinité de vins différents. Il est difficile d'avoir une idée générale de cette richesse sans l'aide d'un guide expert. Sinon, vous risquez de vous perdre et de ne pas découvrir les secrets des meilleurs vins de cette région.

De plus, les professionnels vous emmèneront dans les meilleurs tavernes, caves et châteaux, afin que vous profitiez d'une expérience complète. Et surtout, vous ne perdrez pas de temps à chercher ces endroits et à attendre pour les visiter. N'hésitez pas, réserver une visite œnologique est l'une des meilleures choses à faire à Bordeaux.