Bordeaux en 2 Jours : tout ce que vous devez savoir
Bordeaux est un trésor historique et culturel qui respire l'élégance et la sophistication à chaque instant. Voici tout ce qu'il faut savoir pour profiter au mieux de votre week-end.
Vista de la ribera del río |©Iria Rodríguez Losada
Du centre-ville animé à la campagne tranquille, en passant par les rues sinueuses, les bâtiments néoclassiques et la charmante promenade le long de la rivière, une visite dans la capitale mondiale du vin est une fête pour tous les sens. Que vous veniez pour la première fois ou non, il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir. Lisez la suite pour découvrir les meilleurs endroits et plans pour votre voyage à Bordeaux en 48 heures.
Jour 1 : Promenade dans la vieille ville
Des rues pavées pittoresques aux charmants bâtiments historiques, Bordeaux offre un délicieux mélange de charme d'antan et de sensibilité moderne. Le premier jour, je vous invite à flâner dans ses rues bordées d'arbres et à faire des arrêts stratégiques pour profiter au maximum de votre visite.
La carte du jour regroupe 10 étapes incontournables que vous pouvez explorer seul, avec une visite guidée ou, si vous êtes à la recherche d'un plan plus original, vous pouvez réserver un jeu d'exploration dans la vieille ville de Bordeaux. D'une manière ou d'une autre, incluez les étapes suivantes dans votre itinéraire de 3,8 kilomètres.
Visite du musée d'art contemporain de Bordeaux
Pour commencer la visite, la première étape est le Musée d'Art Contemporain de Bordeaux, un lieu inspirant situé dans un ancien entrepôt rénové.
Le CAPC représente le cœur de la scène artistique moderne de la ville et présente des expositions et des installations d'avant-garde depuis 1973. De plus, le bâtiment lui-même témoigne du renouveau culturel de Bordeaux. Lors de votre visite, montez sur sa terrasse pour profiter d'une vue panoramique à couper le souffle.
Prenez place sur la place des Quinconces
Prochaine étape : la place des Quinconces, une place monumentale de 12 hectares construite à la fin de la guerre de Cent Ans qui, avant d'être le lieu de rassemblement le plus Instagrammable de Bordeaux, est apparue comme un espace destiné à contenir une rébellion. On y trouve les statues de Montesquieu, Montaigne, ainsi que le célèbre monument aux Girondins et à la République. C'est l'une des étapes clés si vous réservez une visite de Bordeaux à vélo.
Ne manquez pas le Grand Théâtre de Bordeaux
Descendez ensuite le cours de l'Intendance jusqu'au Grand Théâtre de Bordeaux en passant devant l'Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole. Ce théâtre, connu pour abriter l'Opéra national de Bordeaux, a ouvert ses portes en 1789 après les travaux de Victor Louis, également responsable du jardin du Palais Royal de France.
Le Grand Théâtre possède l'un des plus beaux bâtiments de France. Il a d'ailleurs servi de référence à l'architecte Charles Garnier pour la construction de l'Opéra de Paris.
Aller à la Place Gambetta
La place Gambetta est un autre joyau du XVIIIe siècle qui marque le début du cours Gambetta et du Triangle d'or, le quartier le plus huppé de Bordeaux. Le centre de la place est occupé par un magnifique jardin public autour duquel se trouvent des hôtels et des restaurants dont les terrasses sont ouvertes toute l'année.
La place abrite également la porte Dijeaux qui mène à la zone commerciale. Les bâtiments du XVIIe siècle qui l'entourent créent une harmonie visuelle qui vous transportera dans une autre époque.
Entrez dans le musée des Beaux-Arts de Bordeaux
Le musée des Beaux-Arts est un lieu incontournable de Bordeaux. Considéré comme l'un des principaux musées d'art de la région, il est accessible gratuitement grâce au Bordeaux City Pass.
Des peintures européennes classiques aux installations contemporaines, ce musée présente des œuvres d'artistes tels que Rubens, Renoir et Matisse. Mais ce qui fait la particularité du MUSBA, c'est son cadre : un bâtiment palatial du XVIIIe siècle qui est une œuvre d'art à part entière. Faisant partie du complexe du Rohan Palace, l'architecture à elle seule vaut le déplacement. Les jardins du musée sont également magnifiques et propices à la détente en été.
Laissez-vous éblouir par la cathédrale Saint-André
La cathédrale Saint -André est un autre lieu incontournable de Bordeaux. Située dans le centre-ville, face à l'hôtel de ville, cette église construite au XIe siècle est un impressionnant monument roman qui a été agrandi à l'époque britannique. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, vous serez impressionné par son entrée gardée par des gargouilles de style gothique.
Vous pouvez également escalader la tour Pey Berland pour une vue panoramique de la ville, ou flâner dans la rue du Loop pour un autre point de vue sur la tour ou encore flâner dans les boutiques de brocante.
Arrêt pour le déjeuner
Votre prochaine étape est la place de la Bourse à Bordeaux et bien que vous passiez par la place du Parlement et le Cinéma Utopia, qui méritent votre attention, cet itinéraire est en fait recommandé parce que vous êtes au meilleur endroit pour faire votre arrêt déjeuner et même réserver une visite gastronomique pour découvrir la merveilleuse cuisine locale.
Les rues Saint-Pierre et Saint-Rémi donnent accès aux quartiers français branchés, avec une large offre de tascas, de terrasses, de restaurants et de bars qui vous attendent pour tous les goûts.
Continuez jusqu'à la place de la Bourse à Bordeaux
Après avoir dégusté un délicieux déjeuner, une étape essentielle de votre visite est la place de la Bourse de Bordeaux et son Palais de la Bourse. Cette place, l'une des 15 plus charmantes d'Europe, située au centre de la ville depuis le XVIIIe siècle, a été déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO et est incluse dans toutes les visites privées de Bordeaux.
Le Palais de la Bourse est un magnifique exemple d'architecture française classique et est le bâtiment le plus emblématique de la ville. Son imposante façade vous étonnera par ses détails architecturaux. Sur la place, vous verrez la fontaine des "Trois Grâces", une magnifique œuvre de bronze et de marbre représentant les filles de Zeus, qui a été inaugurée en 1869. Prenez le temps d'apprécier les détails dessinés par Louis Visconti et sculptés par Charles Gumery.
Enfin, un autre détail à ne pas négliger est le plus grand miroir d'eau du monde. Il s'agit d'une œuvre réalisée en 2006 par l'architecte paysagiste Michel Corajoud sur les bords de la Garonne. Admirez l'œuvre d'art qui crée un moment magique, et ce sera un très bon moment pour le faire. Le soleil se couche derrière le bâtiment néoclassique qui abrite aujourd'hui la chambre de commerce et d'industrie, tandis que le miroir d'eau reflète la beauté et la majesté des bâtiments environnants.
Visite du musée national des Douanes
Flanqué de la place de la Bourse, le musée national des Douanes est une autre œuvre qui va du bâtiment à l'intérieur.
Ce musée national offre un regard fascinant sur l'histoire des douanes et du commerce en France, et possède une impressionnante collection d'objets et d'artefacts. Il offre également un aperçu intéressant de l'évolution du commerce et des douanes en France du XVIIIe siècle à nos jours.
S'émerveiller devant la Porte Cailhau
La Porte Cailhau est une impressionnante structure défensive médiévale située dans le centre de Bordeaux. Construite entre 1493 et 1496, la Porte Cailhau a subi des rénovations au fil des ans, mais elle évoque toujours son aspect d'origine.
De l'intérieur, les visiteurs peuvent profiter d'une vue imprenable sur la ville, notamment sur le vieux centre historique, le ** Pont** de Pierre et les quais de la Garonne.
La signification du mot "cailhau" reste mystérieuse. Si les historiens ont avancé diverses théories, on se contente pour l'instant de savoir qu'il doit son nom au quai du Caillau sur lequel il est situé.
Passez une soirée inoubliable
Pour commencer la soirée, un plan idéal et différent consiste à réserver une visite guidée de Bordeaux en side-car.
Une fois la visite terminée, rendez-vous sur la promenade, un espace qui, en plus de plonger le visiteur dans l'architecture et l'histoire, propose la gastronomie bordelaise et de nombreux bars et terrasses, parfaits pour une soirée. Dégustez les plats gastronomiques les plus populaires de la région, tels que le savoureux confit de canard, les canelés au beurre et les macarons appétissants dans les pâtisseries de la ville.
Après le dîner, vous pouvez vous rendre à l'Ambrosia Bar pour déguster un verre de vin de Bordeaux ou l'un de leurs cocktails emblématiques. Laissez-vous guider par vos sens et profitez des images et des sons de cette magnifique promenade et de tout ce que Bordeaux a à offrir.
Jour 2 : Découvrez pourquoi Bordeaux est une capitale viticole d'avant-garde
Pour votre deuxième journée, je vous propose une dynamique différente. Profitez de la matinée pour faire une excursion dans les chais de Saint-Émilion, une balade œnologique au milieu des chais et des vins.
De retour dans le centre historique de Bordeaux l'après-midi, complétez votre visite de la "capitale du vin" en faisant quatre étapes que vous trouverez sur cette carte.
Partir en voyage à Saint-Émilion
Réserver une excursion à Saint-Émilion est la meilleure façon de passer une matinée si vous êtes à Bordeaux pour deux jours. Ce village pittoresque est le berceau de la tradition viticole de la région et possède une vieille ville historique qui regorge de cavistes, de caves, de restaurants élégants et de monuments médiévaux. Toute la région est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en raison de son paysage naturel et de sa riche histoire.
L'église monolithique de Saint Émilion, taillée dans une falaise de calcaire, est l'une des curiosités de la ville. Il s'agit d'une attraction unique datant du XIe siècle.
En outre, le village compte plus de 800 producteurs de vin, ce qui signifie qu'il y a beaucoup de vignobles à explorer. Parmi les meilleurs domaines viticoles de la région, citons le Château de Pressac, le Château Coutet, le Château Saint-Georges, le Château Guibeau ou le Château Bellevue, connu pour sa cave Angelus. Dans chacun d'entre eux, vous pourrez apprécier non seulement du bon vin français, mais aussi une belle architecture et des paysages inspirants. Les meilleurs circuits œnologiques de Bordeaux à Saint-Émilion comprennent souvent le transport, des dégustations de vin, des visites guidées, des promenades dans les châteaux, les vignobles et les caves pour découvrir la véritable culture du vin.
Visite des Bassins des Lumières
Une fois de retour à Bordeaux, profitez de l'entrée aux Bassins des Lumières, l'un des meilleurs musées de Bordeaux. Il n'est donc pas surprenant de le voir figurer parmi les expériences les plus recommandées par Time Out. Il a été construit sur une ancienne base sous-marine transformée en un impressionnant centre d'art numérique, le plus grand au monde, qui utilise la technologie pour projeter des images sur les murs, les plafonds et les sols des réservoirs d'eau d'antan.
Les visiteurs peuvent s'immerger dans une expérience multisensorielle où couleurs et sons dansent en rythme, tout en admirant des œuvres d'art d'artistes célèbres du monde entier, de Monet et Van Gogh à des artistes contemporains tels que Klimt et Hundertwasser.
En outre, Les Bassins des Lumières sont accessibles à tous. Si vous avez envie d'une nouvelle perspective sur l'art classique et contemporain dans un environnement où l'infini est la limite, vous devez visiter Les Bassins des Lumières.
Ne manquez pas la Cité du Vin
Il faut également réserver un billet pour le musée du vin et du commerce. Le bâtiment a été conçu dans l'idée d'imiter le mouvement du vin lorsqu'on le secoue dans le verre. La Cite du Vin est le musée du vin de Bordeaux, souvent appelé "la Cité du Vin", et offre une expérience immersive incontournable, non seulement parce qu'elle célèbre la culture locale du vin, mais aussi parce qu'elle célèbre la culture mondiale du vin.
Ce bâtiment moderne et élégant est une icône architecturale avec des expositions interactives qui explorent l'histoire et la culture du vin. Il propose également des dégustations, des ateliers et des événements spéciaux.
Les visiteurs peuvent explorer le monde du vin grâce à la technologie multimédia et découvrir la production et l'histoire de ce précieux élixir de raisin tout en profitant d'une dégustation de vin. En outre, la vue panoramique sur Bordeaux depuis la terrasse du dernier étage est à couper le souffle et les meilleures visites guidées de Bordeaux incluent cette étape.
Savourer la cuisine des Halles de Bacalan
Pour les gourmands, une visite aux Halles de Bacalan à Bordeaux, situées en face de la Cité du Vin, est une expérience à ne pas manquer. Ce marché couvert abrite une grande variété de vendeurs proposant des produits locaux frais, des fruits de mer et des viandes aux fromages et aux pâtisseries.
Les Halles de Bacalan proposent une large sélection de produits de la région bordelaise, notamment des huîtres fraîches, du foie gras et des vins de grande qualité. Les visiteurs peuvent déguster et acheter des produits locaux directement auprès des producteurs et discuter avec eux des processus de production et de la culture gastronomique de la région.
Outre la nourriture, les Halles de Bacalan disposent également de boutiques vendant des produits artisanaux et des souvenirs.
S'immerger dans le quartier des Chartrons
Le quartier des Chartrons est un autre incontournable de Bordeaux. Un lieu à ne pas manquer lors d'un itinéraire de 48 heures à Bordeaux.
Ce quartier possède un charme unique et bohème grâce à ses rues pavées qui conservent l'essence de la bourgeoisie d'antan. De plus, le quartier offre un grand nombre de galeries d'art, de restaurants, de cafés, d'antiquaires et de boutiques de mode.
La rue Notre Dame, l'une des principales rues du quartier, est l'endroit qui résume le contraste de Bordeaux. C'est un quartier qui se tourne vers l'avenir sans oublier son passé. C'est donc le meilleur endroit pour dire au revoir à cette merveilleuse ville.