Où manger à Brooklyn, New York

Où manger à Brooklyn ? C'est la question à un million de dollars que nous nous posons tous lorsque nous nous mettons en appétit en visitant l'un des meilleurs quartiers de New York.

À Brooklyn, vous trouverez de nombreux restaurants pour tous les palais et tous les budgets, mais où pouvez-vous manger sainement et repartir heureux ? Dans cet article, nous vous présentons 10 restaurants de Brooklyn où manger est un plaisir et, qui plus est, avec une vue imprenable sur la ville. Si vous le souhaitez, vous pouvez également réserver une visite guidée de Brooklyn pour ne rien manquer des plats les plus typiques de la ville.

Les pizzas de Grimaldi' s sont si bonnes qu'elles sont presque une attraction touristique à Brooklyn. Des centaines de personnes se rendent en pèlerinage dans ce restaurant situé juste sous le pont de Brooklyn pour déguster leur délicieuse pizza au pepperoni. Peu importe la file d'attente qui se forme souvent à l'entrée - cela en vaut la peine !

Grimaldi 's prépare une excellente pizza napolitaine dont le secret réside dans la pâte et le four en briques chauffé au charbon de bois, qui crée une croûte croustillante et une saveur unique qu'il est impossible d'obtenir dans un autre four. Leur empreinte incomparable leur a valu de nombreuses récompenses aux États-Unis, il faut donc goûter ces pizzas !

Pour les accompagner, je recommande de commander une salade caprese ou un trio de bruschetta. Et pour le dessert, rien de tel qu'un cannoli au chocolat, oh là là, c'est délicieux !

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Les restaurants ne manquent pas dans le quartier de DUMBO. C'est pourquoi il est parfois difficile de se mettre d'accord sur le choix de l'un d'entre eux, surtout si vous voyagez en famille ou avec un grand groupe d'amis et que chacun veut quelque chose de différent. Heureusement, c'est dans ce quartier que se trouve Time Out Market. Un food hall qui sauvera de nombreux voyageurs confrontés à ce problème.

Dans Time Out Market, vous trouverez plus de vingt stands de nourriture où vous pourrez goûter à une infinité de styles de plats différents (japonais, italien, libanais, thaïlandais, végétarien, etc.) sans quitter Empire Stores, le bâtiment où se trouve ce food hall et qui témoigne du passé industriel de Brooklyn au XIXe siècle.

Pour terminer un délicieux repas, que diriez-vous d'un cocktail pour porter un toast à votre voyage à New York ? Le Time Out Market compte trois bars où l'on prépare de fantastiques cocktails et le Time Out Market Bar offre une fabuleuse vue panoramique sur l'horizon new-yorkais.

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Si vous aimez les saveurs de la cuisine mexicaine et que vous ne pouvez pas vous passer de tacos, de haricots et de guacamole, vous devez visiter le restaurant Aldama à South Williamsburg, Brooklyn.

Un endroit où l'on peut manger le Mexique en bouchées, mais avec une touche originale et différente de ce à quoi nous sommes habitués, puisqu'il s'agit d'une carte de plats régionaux mexicains.

Parmi les plats que je vous recommande de goûter chez Aldama, citons les crevettes grillées, le taco au thon croustillant ou le guacamole avec des morceaux de salsa macha. Et pour finir, quelques verres de tequila ou de mezcal artisanal en écoutant de la musique live du jeudi au samedi au bar à cocktails.

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Si vous voyagez à New York en été, l'une des meilleures choses à faire est de vous rendre à Coney Island, le quartier de Brooklyn où les New-Yorkais s'évadent lorsqu'ils veulent profiter d'une journée à la plage ou lorsqu'ils ont envie de manger les Nathan's Famous, les hot-dogs les plus célèbres de New York.

Situés sur la promenade de Coney Island, les hot-dogs Nathan's éblouissent les New-Yorkais depuis que le premier stand a ouvert ses portes en 1906. L'entreprise s'est tellement développée qu'elle dispose aujourd'hui d'un grand emplacement où elle organise même des concours pour voir qui peut engloutir les hot-dogs Nathan's Famous le plus rapidement : le Nathan's Hot Dog Eating Contest (concours de dégustation de hot-dogs Nathan's).

Il n'est pas étonnant que certains les dévorent, car ils créent une dépendance et coûtent très peu d'argent. Si vous passez par Coney Island et que vous avez envie de manger en moins de 10 minutes, ces hot-dogs sont la meilleure option. Cependant, d'autres produits sont également proposés, comme des hamburgers et du poulet frit.

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Si vous aimez les pâtes, chez Noodle Pudding, vous les dégusterez comme un enfant, car ils en sont les spécialistes. Riz, maïs, sarrasin... toutes les options sont possibles !

Mais dans ce restaurant situé dans le quartier de Brooklyn Heights, vous pourrez non seulement manger le plat phare de la cuisine italienne mais aussi de nombreuses autres propositions qui vous mettront l'eau à la bouche : risotto aux champignons, ossobuco au romarin, blanc de poulet grillé avec des légumes et un long etcetera.

Le service du Noodle Pudding est bon, tout comme son rapport qualité-prix. En fait, trouver une bouteille de vin aussi bon marché pour accompagner votre repas à Manhattan ne serait pas aussi facile que dans ce restaurant mignon et accueillant de Brooklyn. Essayez-le, vous ne le regretterez pas !

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Si, après une longue promenade dans les rues de Brooklyn, sans doute l'un des meilleurs quartiers de New York, vous cherchez un endroit avec une belle vue pour dîner, Alma est le restaurant qu'il vous faut. Il s'étend sur trois étages et, depuis son toit en plein air, il offre de magnifiques vues panoramiques sur la ligne d'horizon du sud de Manhattan, très convoitées pendant les nuits de printemps et d'été.

Mais ce n'est pas son seul attrait, c'est aussi sa cuisine ! D'inspiration mexicaine, Alma' s sert de délicieux tacos, fajitas, enchiladas, ceviche, nachos, guacamole et autres. Et si vous les accompagnez d'un verre de margarita glacée... vous ne pourrez pas résister !

Les week-ends, ils organisent des brunchs, c'est donc une bonne occasion de passer à Brooklyn et de rendre visite à ce restaurant. Les portions sont généreuses et le rapport qualité-prix excellent - que demander de plus ?

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Si vous cherchez un endroit sophistiqué pour dîner après une promenade dans Brooklyn lors de votre voyage à New York, le restaurant Celestine répondra à toutes vos attentes.

Situé sur le front de mer de DUMBO à Brooklyn, il offre non seulement une vue magnifique sur l'East River, les ponts de Brooklyn et de Manhattan et l'horizon de la ville, mais sa carte vous transportera sur les rives de la Méditerranée et du Moyen-Orient avec ses délicieux plats et cocktails inspirés des cultures de cette partie du monde. Vous l'apprécierez avec tous vos sens !

Celestine: l'endroit idéal pour un dîner romantique ou un brunch entre amis. L'atmosphère est très agréable, le service est bon et le menu propose des options pour différentes occasions. Je vous recommande d'essayer le houmous, les crudités, la salade de chou frisé ou le sandwich au poulet frit avec de la crème au beurre. Et pour terminer ce dîner délicieux et exotique, un gin tonic au curcuma.

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Il est parfois difficile de faire une pause lorsque l'on passe un excellent moment à explorer Brooklyn. Pourtant, il est toujours bon de faire une pause pour recharger ses batteries et continuer avec plus d'énergie. Pio Bagel est une excellente option si vous ne voulez pas d'un repas trop long - leurs bagels sont si bons qu'ils seront mangés en un rien de temps !

L'endroit est ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Le bagel est le produit phare de la maison. Vous pouvez le manger seul, mais si vous y ajoutez une garniture, il sera encore plus savoureux et vous vous en lécherez les doigts. Je recommande le bagel mexicain (épicé) et le bagel delight (végétarien).

Outre les bagels, vous pouvez également commander des salades, des sandwichs, des soupes et des friandises. Le choix est assez varié, mais tous les produits sont frais et délicieux. Le service à Pio Bagel est amical et rapide, et les prix sont raisonnables - vous ne manquerez pas de revenir !

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Si vous êtes à la recherche de saveurs extrême-orientales à Brooklyn, Yaso Tangbao est le restaurant où aller pour déguster la meilleure cuisine de rue de Shanghai sans quitter New York.

Un endroit fréquenté par les locaux qui gardent presque le secret sur l'existence de ce lieu afin qu'il ne soit pas trop fréquenté. Les plats d'inspiration asiatique sont si bons qu'ils n'ont rien à envier à ceux préparés dans les cuisines de Chinatown.

La carte du :::link|text=Yaso Tangbao|url=https://yaso.kitchen/: : est très complète et il y en a pour tous les goûts, même pour les végétaliens! Je vous recommande de commander le riz frit au curry, les boulettes de porc épicées ou le tofu cuit lentement. Vous repartirez le ventre plein et le sourire aux lèvres.

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Il y a plusieurs raisons de passer par Brooklyn Bridge Park, mais il ne fait aucun doute que la vue sur la ligne d'horizon de New York et les pizzas du Fornino sont deux des plus puissantes.

C'est un restaurant que je recommande tout particulièrement au printemps et en été, car la salle à manger sur le toit offre une vue spectaculaire sur Manhattan au coucher du soleil, tout en dégustant une délicieuse pizza fraîchement cuite.

Toutefois, si vous n'avez pas envie d'une pizza, le menu du Fornino propose d'autres options, comme des salades, des boulettes de viande, des sandwichs ou des calzones au prosciutto - assurez-vous d'y aller avec un solide appétit, car vous voudrez goûter à tout ce que vous pourrez !

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AbracadabraBrooklyn est un joli petit café situé à Williamsburg (près du pont du même nom) où vous pourrez déguster un repas sain et savoureux lors d'une pause pendant votre visite de Brooklyn.

S'il y a quelque chose de surprenant dans ce petit endroit, c'est que sa taille est inversement proportionnelle aux portions servies, toujours abondantes (même les plus gros mangeurs ne repartiront pas l'estomac vide !), mais il y a assez de place pour manger à l'intérieur. Une autre option consiste à commander des plats à emporter et à pique-niquer dans un parc du quartier par une belle journée.

Les plats sont préparés à partir d'ingrédients biologiques et de saison. Le menu va des burritos au quinoa et des boulettes de viande turques aux hamburgers végétaliens accompagnés de houmous. Et pour les plus gourmands, je recommande d'essayer le gâteau au chocolat avec des framboises ou le brownie, qui sont hors du commun. Abracadabra Brooklyn propose également des options végétaliennes et sans gluten.

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