Les meilleurs circuits gastronomiques de Dubaï

Le monde culinaire du Moyen-Orient est l'un des plus intéressants de la planète. Pour cette raison, une visite gastronomique dans une ville comme Dubaï est l'une des meilleures activités que vous puissiez faire si vous êtes un amateur de bonne cuisine.

Keyvis Montilva

Keyvis Montilva

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Les meilleurs circuits gastronomiques de Dubaï

Nourriture arabe | ©Israel Albornoz

La plupart des choses à voir et à faire à Dubaï sont liées à la gastronomie d'une ville aussi diverse et touristique que celle-ci. À Dubaï, vous trouverez tous les scénarios possibles du monde culinaire, allant de la nourriture arabe typique et traditionnelle aux propositions les plus élégantes et sophistiquées de l'environnement gastronomique international compétitif.

Je vous invite à poursuivre la lecture de cette publication afin que vous puissiez prendre en compte certaines informations sur les meilleurs circuits gastronomiques de Dubaï. En vérité, en connaissant les prix, la durée et le nombre d'attractions incluses dans ce type d'expérience touristique, vous pourrez en choisir une en fonction de vos intérêts et de vos propres besoins.

1. Visite de la cuisine de rue de Dubaï

Falafels, nourriture de rue arabe typique| ©Eiliv Aceron
Falafels, nourriture de rue arabe typique| ©Eiliv Aceron

Lorsque vous pensez à la street food, votre première image n'est probablement pas celle d'une ville aussi luxueuse et exclusive que Dubaï. Pourtant, c'est ce détail même qui joue en faveur d'une expérience comme celle-ci. L'idée est d'explorer le monde gastronomique de Dubaï comme les habitants eux-mêmes.

Gardez à l'esprit qu'il s'agit d'une expérience partagée avec au moins 15 autres personnes, et qu'à tout moment vous aurez un guide local parlant anglais ou espagnol qui vous fera part de tous les détails historiques de chacun des lieux que vous visiterez le long du parcours. En plus d'explorer les saveurs et les ingrédients de la cuisine de l'émirat, vous visiterez des sites tels que la crique de Dubaï, le musée de Dubaï et les célèbres souks du plus vieux quartier de la ville.

Le café et le thé arabes, les jus d'orange de style moyen-oriental, les shawarmas et les falafels ne sont que quelques-uns des aliments de base au menu d'un circuit de cuisine de rue comme celui-ci.

Cette expérience est également un excellent moyen d'apprendre à connaître Dubaï, car même si vous conduisez dans une voiture climatisée d'un endroit à l'autre, vous pourrez voir les différents itinéraires qui existent pour aller des zones les plus modernes et touristiques de la ville au vieux quartier rempli de ces offres de street food.

Détails intéressants

  • Prix : les tarifs pour une visite gastronomique de ce type sont tout à fait raisonnables, commençant à environ 50€ par adulte pour une visite sans prise en charge à l'hôtel et passant à 65€ pour un aller-retour directement à votre hébergement.
  • Durée : En moyenne, ces visites durent toujours environ trois heures du début à la fin. Gardez à l'esprit que la partie déjeuner ne représente qu'une heure de cette durée totale, car il y a d'autres activités comme prendre un Water Taxi sur la Dubai Creek ou visiter le Dubai Museum.
  • Moyens de transport : généralement un minibus ou un minivan et toujours climatisé.
  • Avantages de cette option : pouvoir découvrir le monde de la street food dans une ville comme Dubaï est un véritable privilège. La plupart de l'offre gastronomique est axée sur des expériences exclusives et luxueuses qui n'intéressent pas tout le monde.
  • Inconvénients de cette option : errer dans les rues et les étals des souks peut être une expérience accablante en raison des températures estivales élevées à Dubaï.

Réservez une excursion de cuisine de rue à Dubaï

2. Visite gastronomique privée de Dubaï

Nourriture arabe typique| ©PHRS
Nourriture arabe typique| ©PHRS

D'autre part, l'intimité et l'exclusivité sont des choses que beaucoup de gens considèrent comme une priorité lorsqu'ils participent à une visite touristique, surtout s'il s'agit d'une visite axée sur la gastronomie d'un endroit comme Dubaï.

Ces types d'excursions ou de visites gastronomiques ont également tendance à mettre en vedette des aliments de base de la cuisine de l'émirat, comme les dattes au chocolat, les crêpes au fromage et aux œufs, le shawarma et les préparations à base de viande de chameau. N'oubliez pas que la plupart de ces plats se trouvent dans les marchés plus traditionnels de la vieille ville, comme le célèbre souk aux épices, où vous pourrez également déguster différents types de fruits secs et d'huiles épicées.

. Lors de ce type d'excursion gastronomique, vous pourrez également profiter d'une promenade en taxi nautique le long de la petite rivière qui divise la ville dans sa partie la plus ancienne. En outre, vous serez accompagné à tout moment par un guide spécialisé dans l'histoire gastronomique et culturelle de cette ville.

Détails intéressants

  • Prix : les prix varient en fonction du nombre de personnes participant à la visite, car il s'agit d'une visite privée et cela signifie que le prix total du service est divisé entre plusieurs personnes. Le prix par personne se situe généralement entre 100 et 150 € environ.
  • Durée : ce type de visite gastronomique dure également environ trois heures.
  • Moyen de transport : comme il s'agit d'une visite privée, il est possible d'opter pour un véhicule de luxe de 3 ou même 5 places, mais si le nombre de participants est plus important, il est possible de choisir un minibus.
  • Avantages de cette option : Le fait d'avoir le guide à disposition exclusivement pour vous et vos quelques compagnons vous permet d'en apprendre encore plus sur l'identité gastronomique de Dubaï.
  • Inconvénients de cette option: Cette option est certainement plus chère et ne présente pas vraiment d'autres avantages que l'intimité et l'exclusivité.

Réservez une visite gastronomique privée

Comment réserver un circuit gastronomique à Dubaï ?

Tradition et modernité à Dubaï| ©Fredrik Öhlander
Tradition et modernité à Dubaï| ©Fredrik Öhlander

Il existe plusieurs façons de réserver un circuit gastronomique à Dubaï et chacune d'entre elles peut vous convenir. Cependant, la réservation en ligne est la plus pratique pour un touriste étranger.

Tout d'abord, parce que vous pouvez obtenir un circuit qui correspond à vos intérêts et à votre budget, spécifiquement aux dates et heures qui vous conviennent.

Cela s'applique à d'autres expériences touristiques, comme les promenades à dos de chameau à Dubaï ou une excursion en sandboarding dans les dunes de Dubaï.

Faire des achats dans une agence de tourisme à Dubaï est une autre alternative qui s'offre à vous. Toutefois, ce n'est pas une ville où la plupart des endroits disposent de tels établissements. De plus, votre budget triplera le montant que vous dépenserez en allant d'un endroit à l'autre pour obtenir une alternative qui présente les mêmes tarifs compétitifs que les réservations en ligne.

Durée des circuits gastronomiques à Dubaï

Mosquée Jumeirah de Dubaï| ©Susanne Nilsson
Mosquée Jumeirah de Dubaï| ©Susanne Nilsson

Toutes les visites gastronomiques à Dubaï ont généralement une durée maximale de trois à quatre heures. C'est logique si l'on considère que la partie gastronomique de la visite s'étale sur une heure et demie au maximum et que le reste du temps est consacré à la visite de la ville et aux déplacements d'un endroit à l'autre.

Cependant, cette durée à elle seule est pleine d'avantages, car le fait qu'une activité ne prenne qu'une partie de votre matinée ou de votre après-midi signifie que vous pouvez passer le reste de votre journée à explorer d'autres attractions touristiques de la ville. Une visite des meilleures mosquées de Dubaï pourrait être une bonne alternative dans une journée qui comprend une visite gastronomique de la ville.

Que vais-je voir lors de ce type de visite ?

Déguster le Mezze| ©DeepBluC
Déguster le Mezze| ©DeepBluC

Ce type de visite vous permettra d'apprécier les éléments les plus importants de la gastronomie arabe dans leurs présentations les plus traditionnelles et authentiques. C'est précisément pour cette raison qu'une autre partie essentielle de ce type d'excursion consiste généralement à se promener et à explorer les marchés typiques de la vieille ville.

Cela signifie que lors des meilleures excursions gastronomiques à Dubaï, vous serez un peu éloigné des restaurants chics et exclusifs que vous pouvez trouver dans d'autres parties du monde. Ceci dans le but avantageux d'explorer la partie originale de la ville qui existait avant l'explosion économique qui a conduit à la construction de centaines de gratte-ciel qui définissent aujourd'hui la partie la plus touristique de la ville.

En fait, si vous êtes toujours désireux d'en apprendre un peu plus sur l'identité culturelle des Émirats arabes unis,vous devriez opter pour des visites et des excursions à partir de Dubaï qui vont dans d'autres parties de ce pays intéressant.

Conseils pour profiter des visites gastronomiques de Dubaï

Plat de kabsa| ©Basel15
Plat de kabsa| ©Basel15

Le premier conseil que je peux vous donner concernant les circuits gastronomiques à Dubaï est de savoir que vous allez sortir de cette expérience complètement rassasié. Il est donc préférable que vous preniez un petit-déjeuner relativement léger à l'hôtel, voire pas du tout si vous réservez les horaires du matin.

Le facteur suivant que je peux vous conseiller de prendre en compte lorsque vous participez à ce type de visites gastronomiques est de porter des vêtements appropriés lorsque vous visitez un marché traditionnel de la ville. Cela a moins à voir avec la quantité de peau que vous montrez qu'avec le confort climatique. Selon l'année, la température à Dubaï peut être très élevée ou considérablement basse pour une ville située dans le désert.

Je vous conseille également de participer à cette expérience avec la volonté d'explorer une culture totalement différente pour de nombreuses personnes. Si vous avez d'autres questions sur la manière de vous sentir en sécurité et à l'aise pour explorer les Émirats arabes unis, je vous invite à lire quelques conseils pratiques pour voyager à Dubaï. Je suis sûr qu'ils pourraient faire une grande différence lors de votre visite.

Combien coûte une visite gastronomique de Dubaï ?

Intérieur du restaurant Al Mahara et Al Munhata| ©Zomato
Intérieur du restaurant Al Mahara et Al Munhata| ©Zomato

En moyenne, une visite gastronomique de Dubaï coûte entre 50 et 100 € par personne. Ceci dans le cas où vous vous concentrez sur l'exploration des origines de la gastronomie arabe dans cette ville et que vous visitez des restaurants relativement modestes et peu coûteux.

Dubaï est une ville chère lorsqu'il s'agit de gastronomie haut de gamme et une visite moyenne dans un restaurant cinq étoiles peut dépasser 150 € par personne.

Par conséquent, un bon circuit gastronomique qui s'attache à vous faire découvrir le plus grand nombre possible de spécialités culinaires de la ville vous emmènera dans des établissements moins connus.

Toutefois, si vous avez envie d'un dîner très chic, vous pouvez faire quelques recherches sur les choses à faire et à voir à Dubaï Marina...

Quels sont les lieux incontournables d'une visite gastronomique de Dubaï ?

Shawarma| ©Yash Bhardwaj
Shawarma| ©Yash Bhardwaj

Il est un peu difficile de parler des endroits à visiter lors des meilleurs circuits gastronomiques de Dubaï. Beaucoup d'entre eux se concentrent sur des stands de cuisine de rue que vous auriez du mal à atteindre sans l'expertise d'un véritable spécialiste de la ville.

Une chose que je peux vous assurer que vous ne devez jamais manquer lors d'un tour gastronomique de cette ville est une visite des marchés typiques du vieux quartier. Par exemple, le souk aux épices est incontournable si vous voulez tout savoir sur les fruits secs, les ingrédients et les condiments qui donnent du goût aux préparations arabes de manière si caractéristique.

Une autre bonne façon de se familiariser avec les saveurs et les traditions alimentaires de cette communauté sont les excursions dans le désert de Dubaï. Nombre d'entre elles comprennent des dîners traditionnels de style berbère.

Pourquoi faire une visite culinaire de Dubaï ?

À l'extérieur du restaurant Eat Greek Kouzina| ©Eat Greek Kouzina
À l'extérieur du restaurant Eat Greek Kouzina| ©Eat Greek Kouzina

Un tour culinaire est quelque chose qui est recommandé dans la plupart des destinations touristiques du monde et Dubaï ne fait pas exception. Bien qu'elle soit devenue un lieu très internationalisé ces dernières années, elle conserve une identité culturelle très intéressante.

En même temps, une expérience comme celle-ci est aussi l'occasion parfaite d'explorer la partie la plus ancienne de la ville en un seul itinéraire, ce qui vous permet d'économiser du temps et de l'argent.

Cependant, vous pouvez également faire des recherches sur les meilleurs endroits où manger à Dubaï lorsqu'il s'agit de restaurants exclusifs dont les offres gastronomiques sont discutées par les cognoscenti du monde culinaire.

Quels sont les avantages d'une visite guidée par rapport à une visite autonome de l'univers gastronomique de Dubaï ?

Croisières à Dubaï| ©Michael Beyer
Croisières à Dubaï| ©Michael Beyer

Le premier avantage d'une visite guidée est lié à la facilité logistique. Avec une visite guidée, vous n'avez pas à vous préoccuper de la manière dont vous allez vous rendre d'un endroit à l'autre et de la somme que vous allez dépenser pour les transferts.

Une visite guidée vous conduit directement aux endroits les plus importants de chacun de ces marchés et de chacun de ces lieux de restauration. En outre, vous avez la garantie de bénéficier de prix avantageux, car vous avez déjà payé un forfait et n'avez pas à négocier avec l'un de ces établissements. Ce qui est pratiquement une tradition dans les pays du Moyen-Orient.

Si vous êtes trop impatient d'explorer un lieu par vous-même sans avoir besoin de vous faire accompagner par un guide, vous pouvez également opter pour les croisières de la marina de Dubaï. En effet, il s'agit d'une visite touristique où vous n'avez pas à vous soucier de la logistique et où vous n'avez pas besoin de l'accompagnement d'un spécialiste de la région. Du moins au-delà du capitaine en charge du bateau.