Où manger à Dubaï?

Dubaï est une ville fascinante où la fusion et le choc des cultures sont présents partout, et encore plus dans la nourriture. Découvrez les meilleures adresses de la ville et laissez-vous conquérir par le mélange des saveurs aux touches arabes.

Ana Caballero

Ana Caballero

Lecture de 11 minutes

Où manger à Dubaï?

Plat traditionnel | © Shameel mukkath

Quand on pense à tout ce qu'il y a à voir et à faire à Dubaï, il n'y a pas de doute : la ville a tout ce que vous pouvez imaginer et ne vous laissera jamais indifférent. Son progrès économique et technologique inarrêtable est en accord avec l'essence la plus traditionnelle des Émirats arabes et, dans sa gastronomie, cela se reflète également.

Tout comme elle est capable de vous offrir un salon de thé arabe typique ou un restaurant libanais, elle peut également vous surprendre avec la meilleure viande américaine ou avec des plats provenant directement d'Italie ou de Grèce. Si vous avez l'eau à la bouche, ne perdez pas de temps ! Voici une liste des meilleurs endroits où manger à Dubaï.

1. Plats typiques de l'Arabian Tea House Restaurant Café

À l'extérieur de l'Arabian Tea House à Dubaï| ©HelloJetlag
À l'extérieur de l'Arabian Tea House à Dubaï| ©HelloJetlag

Si vous êtes venu à Dubaï pour en apprendre davantage sur la culture et les traditions des Émirats arabes unis et que vous souhaitez vous immerger dans la cuisine locale, l'Arabian Tea House est l'un des endroits où il faut aller manger. Ce lieu, outre son architecture spectaculaire qui en fait le point de mire de toutes les caméras, propose un menu très varié et de très bonne qualité.

Ses plats phares sont le Tahta Laham, un plat typique à base de viande, de riz et d'épices, et ses petits-déjeuners, pleins de saveurs arabes. Cet établissement offre un service impeccable et s'est imposé comme l'un des endroits les plus recommandés pour goûter à la cuisine typique de Dubaï.

Faits intéressants

  • Où : Al Fahidi Street, Bur Dubai, Bastakiya.
  • Prix moyen par personne : entre 10 et 30 euros.
  • Spécialité : cuisine traditionnelle et locale.
  • Idéal pour : les couples, les familles et les groupes d'amis.

Réserver une visite gastronomique de Dubaï

2. Tribes Carnivore pour les amateurs de viande avec une bonne vue

Plat du restaurant Tribes Carnivore| ©Tribes Carnivore
Plat du restaurant Tribes Carnivore| ©Tribes Carnivore

Si vous êtes moins intéressé par la cuisine locale et que vous êtes venu à Dubaï pour profiter du luxe et de la fusion spectaculaire de la cuisine occidentale, Tribes Carnivore propose certaines des meilleures viandes de la ville, avec des morceaux et des spécialités provenant des États-Unis. Le restaurant est situé sur le Dubai Mall, ce qui permet de profiter d'une vue spectaculaire sur le gratte-ciel Burj Khalifa.

Le menu est rempli de recettes de type steakhouse, avec des hamburgers et des côtes, mais vous pouvez également trouver des versions végétariennes et, bien sûr, des versions adaptées à la viande halal. Les plats sont généralement très copieux et, bien que l'établissement soit souvent plein, il vaut la peine de réserver et de profiter d'un dîner avec vue.

Faits intéressants

  • Où : Shikh Mohamed bin Rashid Blvd, Dubai Mall.
  • Prix moyen par personne : entre 20 et 40 €.
  • Spécialité : viande et hamburgers.
  • Idéal pour : les sorties en couple ou en famille.

Réserver une visite gastronomique de Dubaï

3. Mangez de la Kouzina grecque - un morceau de Grèce à Dubaï

À l'extérieur du restaurant Eat Greek Kouzina| ©Eat Greek Kouzina
À l'extérieur du restaurant Eat Greek Kouzina| ©Eat Greek Kouzina

Dubaï, ce n'est pas seulement la cuisine arabe et les délicieux plats épicés. C'est aussi une capitale mondiale où vous pouvez trouver les meilleurs restaurants de votre choix. Si vous aimez la cuisine grecque, vous trouverez le restaurant Eat Greek Kouzina au Mall of the Emirates.

Ce restaurant, qui propose une carte complète des plats grecs les plus célèbres, a été plébiscité par les touristes et les habitants de la région. Il est spécialisé dans les brochettes souvlaki et la moussaka, mais tous les plats de la carte semblent tout droit sortis d'Athènes.

Faits intéressants

  • Où : Mall of the Emirates, Barsha, 1.
  • Prix moyen par personne : entre 20 et 30 €.
  • Spécialité : plats grecs.
  • Idéal pour : les touristes qui aiment la cuisine grecque.

Réserver une visite gastronomique de Dubaï

4. Pâtes italiennes à Eataly

Plat de pâtes italiennes| ©cottonbro
Plat de pâtes italiennes| ©cottonbro

À Dubaï, il existe également un espace dédié à l'Italie pour tous les amateurs de pâtes et de pizzas. À l'intérieur du Dubai Mall, il y a un espace avec plusieurs supermarchés qui vendent des produits italiens et à proximité, ils ont profité de l'occasion pour ouvrir Eataly, l'un des meilleurs restaurants italiens de la ville.

C'est un endroit avec des produits de première qualité et des plats de haute cuisine, donc le succès est garanti. Les spécialités sont les plats de fruits de mer, le carpaccio et les pasta funghi. Vous pouvez également profiter de l'occasion pour acheter vos ingrédients préférés sur place.

Faits intéressants

  • Où : rez-de-chaussée inférieur, The Dubai Mall.
  • Prix moyen par personne : entre 30 et 50 €.
  • Spécialité : plats et ingrédients italiens.
  • Idéal pour : les couples et les amateurs de cuisine italienne et de haute cuisine.

Réserver une visite guidée de Dubaï

5. Al Sarab Rooftop Lounge, la gastronomie dans le désert

Extérieur du Al Sarab Rooftop Lounge| ©John's Love of Nature
Extérieur du Al Sarab Rooftop Lounge| ©John's Love of Nature

À quelques kilomètres du centre-ville, au milieu du désert du Rub' al Khali, vous trouverez non seulement l'un des plus prestigieux hôtels de villégiature au monde, mais aussi un restaurant spectaculaire dans un cadre spectaculaire. Si vous avez l'occasion de faire un voyage dans le désert de Dubaï, je vous recommande de vivre cette expérience et d'y dîner.

Outre son cadre unique au milieu des dunes, il propose une carte de très bonne qualité avec des produits et des plats typiques, et des fusions avec la gastronomie occidentale. C'est sans aucun doute l'endroit idéal pour un rendez-vous romantique ou pour vivre pleinement l'expérience d'être aux Émirats.

Faits intéressants

  • Où : Al Qudra Rd, Bab Al Shams Desert Resort & Spa.
  • Prix moyen par personne : entre 20 et 50 €.
  • Spécialité : cuisine fusion et plats arabes.
  • Idéal pour : les couples ou les petits groupes.

Réserver une visite de Dubai Street Food

6. Al Mahara et Al Munhata, une cuisine sept étoiles

Intérieur du restaurant Al Mahara et Al Munhata| ©Zomato
Intérieur du restaurant Al Mahara et Al Munhata| ©Zomato

Si vous recherchez le luxe et le chouchoutage lors de votre séjour à Dubaï, vous trouverez votre bonheur dans des établissements tels que le restaurant Al Mahara et Al Munhata, deux hôtels sept étoiles qui conviennent uniquement aux budgets les plus exigeants. Le restaurant dispose d'un immense aquarium et d'une ambiance unique.

Les prix sont un peu élevés, environ 70 euros par personne. Cependant, si vous prenez cela comme une expérience et que vous vous laissez emporter par l'énorme menu, vous profiterez d'un dîner romantique au milieu des poissons et d'un service exceptionnel.

Faits intéressants

  • Où : Hôtel Burj Al Arab.
  • Prix moyen par personne : entre 40€ et 80€.
  • Spécialité : cuisine internationale.
  • Idéal pour : les couples, les dîners romantiques.

Réserver une visite guidée de Dubaï

7. Ayamna, une expérience libanaise authentique

Cuisine libanaise du restaurant Ayamna| ©Ayamna Dubai
Cuisine libanaise du restaurant Ayamna| ©Ayamna Dubai

Situé sur l'une des célèbres îles artificielles de Dubaï, The Palm Atlantis, se trouve l'un des meilleurs restaurants libanais de la ville. Ce type de cuisine a tendance à être populaire auprès des locaux, mais il a également gagné la reconnaissance des touristes car à Ayamna, non seulement vous pouvez déguster des plats réussis, mais vous pouvez également profiter d'un cadre paradisiaque avec vue sur la mer et les palmiers.

L'une des meilleures recommandations si vous y allez pour la première fois est de commander l'Expérience culinaire libanaise, afin de pouvoir goûter un peu de chacune des spécialités. Ses plats à base de légumes secs, de pain, de riz, de viande et d'épices sont capables de conquérir n'importe quel palais exigeant.

Faits intéressants

  • Où : Crescent Road, The Palm Atlantis, The Palm.
  • Prix moyen par personne : entre 40 et 60 €.
  • Spécialité : cuisine libanaise et expérience culinaire.
  • Idéal pour : les groupes d'amis ou les familles.

8. Feast Restaurant, le mariage de l'Asie et de l'Afrique

Restaurant Feast à l'hôtel Sheraton Dubai| ©Saud Al-Olayan
Restaurant Feast à l'hôtel Sheraton Dubai| ©Saud Al-Olayan

Dubaï est une ville de contrastes et sa cuisine et son offre gastronomique se reflètent également dans sa cuisine. Si vous partez en vacances, même si vous ne séjournez pas au Sheraton Grand Hotel, vous ne pouvez pas manquer l'expérience de manger dans son restaurant, le Feast Restaurant. Cet endroit est la fusion parfaite entre la cuisine émiratie typique et l'influence orientale.

Si vous aimez la cuisine fusion et les plats typiques de la Chine ou du Japon, vous trouverez le mélange parfait dans ce restaurant. Il dispose également d'une cuisine ouverte qui vous permet d'assister à la préparation de vos plats. Il est également réputé pour ses desserts, alors organisez-vous bien et laissez de la place pour ces délices arabes.

Faits intéressants

  • Où : 3 Sheikh Zayed Road - Sheraton Grand Hotel.
  • Prix moyen par personne : entre 25€ et 35€.
  • Spécialité : cuisine orientale et fusion.
  • Idéal pour : les couples, les familles ou les groupes d'amis.

9. Opération Falafel The Beach Mall JBR, cuisine typique à bas prix

Falafels, cuisine arabe typique| ©Eiliv Aceron
Falafels, cuisine arabe typique| ©Eiliv Aceron

Manger de la bonne nourriture ne signifie pas toujours que cela doit être cher et Operation Falafel le sait. L'objectif de ce restaurant est de vous offrir une grande variété de plats typiquement arabes, comme les locaux les mangent et à un prix abordable. C'est pour cette philosophie qu'il a été classé parmi les restaurants les plus appréciés de Dubaï.

Leur spécialité, comme leur nom l'indique, est le falafel, mais ils proposent également une grande variété de shawarmas et un dessert banane et chocolat en forme de pizza qui vous mettra l'eau à la bouche.

Faits intéressants

  • Où : Résidence de la plage de Jumeirah.
  • Prix moyen par personne : entre 5 et 10 €.
  • Spécialité : cuisine arabe bon marché.
  • Idéal pour : les grands groupes de familles et d'amis.

10. Dîner au bord de la mer à Catch 22

Restaurant Catch 22| ©HelloJetlag
Restaurant Catch 22| ©HelloJetlag

Si vous passez la journée sur la promenade de Dubaï Marina et que vous avez envie d'un repas rapide mais savoureux, n'hésitez pas à vous arrêter au Catch 22, un endroit simple dont les plats ne vous laisseront pas indifférents. Malgré son esthétique clairement américaine, ses plats phares sont les sushis et le poisson.

Pour un prix assez abordable, vous pouvez vous asseoir et goûter à leur délicieux sauté de fruits de mer et le combiner avec les shakes américains typiques. Son emplacement, en plein cœur de la marina de Dubaï, offre de belles vues sur la mer.

Faits intéressants

  • Où : La Mer, Jumeirah Beach, Jumeirah 1, Dubaï
  • Prix moyen par personne : entre 10 et 20 €.
  • Spécialité : cuisine fusion asiatique.
  • Idéal pour : les familles et les groupes d'amis.

Réserver une croisière dans la marina de Dubaï

Combien d'argent faut-il pour manger à Dubaï ?

L'argent| ©cottonbro
L'argent| ©cottonbro

Dubaï est peut-être l'une des villes les plus chères et les plus luxueuses du monde, mais c'est aussi l'une des plus polyvalentes, de sorte que vous n'avez pas besoin d'avoir le portefeuille serré quand il s'agit de manger au restaurant. Dans toute la ville, vous trouverez toutes sortes d'endroits où manger des plats savoureux et traditionnels pour tous les budgets.

Si vous voulez manger dans des endroits de rêve, avec des vues et des menus de haute cuisine, la ville peut vous offrir les meilleurs restaurants du monde. Cependant, il existe également des centaines de restaurants locaux qui proposent des plats de très bonne qualité à des prix peu élevés. La fourchette de prix peut donc aller de 5 € à plus de 100 €.

Quels sont les plats les plus traditionnels de la cuisine de Dubaï ?

Le houmous, l'un des plats typiques| ©Naim Benjelloun
Le houmous, l'un des plats typiques| ©Naim Benjelloun

La gastronomie de Dubaï et des Émirats arabes unis en général est fortement influencée par la cuisine arabe, ce qui explique que de nombreux plats contiennent des légumineuses, des sauces acides, des épices comme le curcuma ou le cumin et des viandes assaisonnées.

Les recettes les plus typiques sont le houmous, le mezze, le taboulé ou le mackbus. Elles se composent toutes d'un mélange de viandes mijotées avec des touches fraîches d'agrumes et beaucoup d'épices pour leur donner une touche spéciale. Le porc, en revanche, est interdit dans tout le pays par la loi musulmane, et la viande de porc proposée aux touristes n'est généralement pas de très bonne qualité, c'est pourquoi je ne la recommande pas.

Est-il possible de manger dans les centres commerciaux de Dubaï ?

Plateau de nourriture et de boissons| ©Nicole Michalou
Plateau de nourriture et de boissons| ©Nicole Michalou

Vous vous doutez peut-être que manger dans un centre commercial n'est pas le plan le plus idyllique qui soit lorsque vous êtes en vacances. Mais à Dubaï, c'est une autre histoire, car vous êtes dans une ville où le consumérisme et l'économie passent avant tout.

C'est précisément pour cette raison qu'à l'intérieur du Dubai Mall et du Mall of the Emirates, vous trouverez certains des meilleurs restaurants de la ville, avec un service et un traitement imbattables. En outre, vous aurez l'occasion d'être en contact direct avec les Dubaïens locaux et de vivre une expérience plus proche.

Peut-on manger dans la rue à Dubaï ?

Étalage de nourriture à Dubaï| ©shankar s.
Étalage de nourriture à Dubaï| ©shankar s.

Pouvoir choisir de manger toute la variété de nourriture et de spécialités de Dubaï est un privilège, mais vous devez aussi savoir que la nourriture de rue est autorisée dans la ville, en particulier dans les quartiers plus traditionnels comme Deira.

Ici, vous pouvez trouver des stands de nourriture de rue dans le souk et goûter des snacks ou des plats très typiques avec les locaux et à un prix assez bon marché par rapport à la moyenne de toute la ville. Osez vous salir les mains et goûtez aux plats les plus authentiques de Dubaï.

Quels sont les horaires d'ouverture des restaurants à Dubaï ?

Dubaï la nuit| ©Maher Najm
Dubaï la nuit| ©Maher Najm

La plupart des meilleurs restaurants de Dubaï sont situés dans un complexe commercial comme le Mall Dubai, le Mall of the Emirates ou la Marina Dubai. Pour cette raison, ces restaurants ont tendance à avoir des heures d'ouverture ininterrompues de 10h à 23h, 12h si c'est le week-end.

Cependant, si le restaurant se trouve dans un lieu indépendant, les heures d'ouverture et de fermeture les plus courantes sont à partir de midi et jusqu'à minuit, sans fermeture entre le déjeuner et le dîner. Dubaï est une ville qui ne dort jamais et qui est toujours prête à vous offrir une table où vous pourrez déguster un délicieux repas.

Réservez une visite guidée de la cuisine de rue à Dubaï