11 meilleurs restaurants à Prague

Une chose que l'on ne peut pas oublier lors de la planification d'un voyage est de savoir où manger. Pour vous aider, j'ai établi une courte liste des meilleurs restaurants où vous pourrez déguster la cuisine locale...

Joaquín Montaño

Joaquín Montaño

Lecture de 10 minutes

11 meilleurs restaurants à Prague

Restaurant à Prague | ©Jorge Franganillo

Après de longues promenades pour visiter toutes les attractions incontournables de Prague, il est temps de recharger vos batteries. Que ce soit dans la vieille ville, le quartier juif ou le quartier du château, la capitale tchèque offre un large éventail de restaurants où vous pourrez déguster des plats tels que le jarret de porc ou le goulasch, toujours accompagnés d'une bière locale.

En tant que ville touristique, Prague n'est pas exempte de ce que l'on appelle communément les "pièges à touristes". C'est pourquoi il est important de connaître à l'avance le nom de certains restaurants et leur emplacement afin que votre repas ne soit pas une déception. Dans cette liste, j'ai donné la priorité aux endroits qui offrent un bon rapport qualité-prix, sans pour autant négliger un peu de luxe pour célébrer le voyage.

1. U Pivrnce, le meilleur rapport qualité-prix au centre de Prague

Restaurant U Pivrnce| ©Sba73
Restaurant U Pivrnce| ©Sba73

Son emplacement privilégié, entre le pont Charles et la place de la vieille ville, dans la rue centrale Maiselova, fait de l'U Pivrnce l'une des meilleures options pour déjeuner ou dîner après une journée de visites dans la région.

De plus, ce restaurant est considéré comme l'un des meilleurs rapports qualité-prix du centre de Prague. Le menu propose des plats traditionnels que l'on peut manger à Prague, comme la goulash ou le ragoût de veau aux épices, et bien sûr la célèbre bière Pilsen. Leur bière brune vaut également la peine d'être essayée.

Détails intéressants

  • : Maiselova 60/3
  • Prix moyen par personne: entre 14 et 20 €
  • Horaires d'ouverture: du lundi au vendredi, les horaires d'ouverture sont de 11h30 à 23h00, tandis que le samedi et le dimanche, ils ouvrent à 12h00 et ferment à 23h00.
  • Plat recommandé: Parmi tous les plats appétissants qu'ils servent, je choisirais le svícková, un filet de bœuf avec une sauce aux légumes et à la crème assaisonnée de diverses épices.
  • Recommandé si... vous voulez bien dîner dans un endroit très agréable.

Réservez une visite gastronomique de Prague

2. Krčma, le meilleur arrêt après la visite du cimetière juif

Krčma, Prague| ©Pablo Nicolás
Krčma, Prague| ©Pablo Nicolás

Krčma, qui ressemble à une taverne médiévale, est l'un des endroits les plus recommandés pour se détendre un moment et manger des plats traditionnels tout en se promenant dans le quartier juif.

Pour se ressourcer, Krčma propose un menu assez complet à des prix très intéressants. Cependant, comme dans d'autres restaurants de Prague, il faut faire attention aux quantités, car de nombreux plats peuvent facilement suffire pour deux personnes. Un exemple est le jarret de porc de plus d'un kilo servi dans cette taverne.

Détails intéressants

  • : Kostecna 925/4 .
  • Prix moyen par personne: entre 8 et 15 €.
  • Heures d'ouverture: 11h00 à 23h00 tous les jours de la semaine.
  • Plat recommandé: La combinaison de jarret de porc et de bière brune ne laisse personne indifférent.
  • Recommandé si... vous voulez vous sentir comme un habitant de Prague au Moyen Âge.

Réservez un dîner-spectacle médiéval à Prague

3. Découvrez l'essence de la cuisine tchèque à U Matejicku

Assiette de Schnitzel| ©Johannes Zakel
Assiette de Schnitzel| ©Johannes Zakel

Très proche de la Maison de la danse originale, l'emplacement de l'U Matejicku combine les avantages de ne pas être en plein centre du centre touristique mais à quelques minutes seulement de celui-ci. C'est donc un endroit parfait si vous n'avez pas peur de faire un petit détour par la vieille ville pour un bon repas à un bon prix.

En général, le menu se compose de divers plats de nourriture tchèque faite maison, comme les schnitzel ou leurs fabuleuses saucisses, le tout accompagné de bière artisanale. Le personnel est également très amical et serviable, et toujours prêt à répondre à vos questions.

Détails des intérêts

  • : Naplavni 2011/5.
  • Prix moyen par personne: entre 8 et 12 €
  • Heures d'ouverture: de 11h00 à 23h00.
  • Plat recommandé: Les saucisses à la bière sont imbattables.
  • Recommandé si... vous aimez manger des plats traditionnels dans une atmosphère locale.

4. Nase Maso, le meilleur endroit pour les mangeurs de viande

Nase Maso, Prague| ©Bex Walton
Nase Maso, Prague| ©Bex Walton

Le Nase Maso est un endroit différent pour les amateurs de bonne viande. Il s'agit en fait d'une boucherie qui sert à ses clients des plats préparés avec ses produits de manière rapide et directe.

En raison de son emplacement au cœur du quartier juif, tout près de la synagogue espagnole, cet endroit est idéal pour ceux qui ont choisi l'une des visites du quartier juif proposées dans la ville ou pour ceux qui visitent la région par leurs propres moyens.

Le meilleur de cet endroit est sans aucun doute la qualité de la viande qu'ils servent, que ce soit sous forme de burgers, de saucisses ou même d'un spectaculaire steak tartare. En ce sens, peu de restaurants de la ville peuvent rivaliser avec une telle qualité.

Le principal problème de cet endroit est l'espace limité si vous voulez manger à l'intérieur. Il n'y a que quatre ou cinq petites tables pour s'asseoir, et aux heures de pointe, il est souvent difficile de trouver une table libre.

Détails intéressants

  • : Dlouha 39.
  • Prix moyen par personne: peut facilement atteindre 20 €
  • Heures d'ouverture: du lundi au samedi, entre 08h30 et 22h00. Fermé le dimanche.
  • Plat recommandé: à mon goût, leur steak tartare, mais n'importe quel burger vous convaincra.
  • Recommandé si... vous aimez la viande et voulez essayer le meilleur.

5. U Tri jelinku, un restaurant sur l'une des plus belles rues de Prague

Tří jelínků, Prague| ©David Seibold
Tří jelínků, Prague| ©David Seibold

U Tri jelinku n'est pas seulement connu pour sa bonne nourriture, mais aussi pour son emplacement. Quiconque a fait des recherches sur ce qu'il faut voir dans le quartier du château de Prague a découvert l'existence de plusieurs rues vraiment remarquables. Parmi elles, la rue Nerudova, où se trouve ce restaurant.

Un arrêt à U Tri jelinku rendra la visite encore plus inoubliable. Tout d'abord, l'atmosphère est très agréable et, surtout, la nourriture est de très bonne qualité.

Les soupes de leur menu sont exceptionnelles, bien que leur goulash, leur jarret et leur canard ne soient pas loin derrière. Le service est également excellent, notamment l'amabilité des serveurs.

Détails intéressants

  • : Nerudova 206/4.
  • Prix moyen par personne: entre 10 et 15 € par personne.
  • Heures d'ouverture: de 10h00 à 22h00.
  • Plat recommandé: la soupe au potiron ou la soupe à l'oignon sont parfaites pour une journée froide
  • . Recommandé si... vous explorez le quartier du château et recherchez un restaurant qui complète le charme de l'endroit.

6. Havelská Koruna, nourriture traditionnelle tchèque au poids

Prague, Goulash Silver| ©Thomas Quine
Prague, Goulash Silver| ©Thomas Quine

Si vous avez fait un tour de la ville, vous êtes certainement passé par la place Venceslas. Tout près, à quelques mètres du marché de la rue Havelská, vous trouverez ce restaurant libre-service qui sert une cuisine tchèque traditionnelle.

Lorsque vous entrez, on vous remet un papier avec lequel vous devez vous rendre au comptoir pour prendre votre plateau et choisir votre nourriture, en la désignant à la personne qui la sert. En attendant, ils marqueront votre commande sur le papier. Lorsque vous l'avez, il ne vous reste plus qu'à vous asseoir pour en profiter et à payer en sortant.

Mon conseil est de jeter un coup d'œil au menu en anglais dans la vitrine avant d'entrer. D'une manière générale, vous pouvez choisir parmi différents types de soupe, de poulet, de poisson et de viande panée.

Détails des intérêts

  • : Havelska 502/21.
  • Prix moyen par personne: entre €10 et €15.
  • Heures d'ouverture: tous les jours de 10h00 à 20h00.
  • Plat recommandé: le goulasch est très savoureux, mais il ne faut pas manquer les quenelles fourrées aux fruits et au yaourt qu'ils servent en dessert.
  • Recommandé si... vous voulez faire connaissance avec un type de restaurant typique de l'époque communiste en Europe de l'Est.

Réservez un dîner-spectacle médiéval à Prague

7. Johnny Pizza, le meilleur endroit pour faire une pause d'une journée dans la cuisine tchèque (voici comment s'y rendre) 9

Pizza à Prague| ©Georgio
Pizza à Prague| ©Georgio

Si vous restez à Prague pendant 5 jours, vous voudrez peut-être laisser de côté la nourriture tchèque (qui est savoureuse mais assez dure pour l'estomac) et essayer quelque chose de différent. Heureusement, dans la capitale du pays, vous trouverez un petit endroit qui sert certaines des meilleures pizzas que vous pourrez trouver.

Johnny Pizza est situé en dehors du centre historique, mais il est facile de s'y rendre à pied. C'est facile à repérer, il suffit de chercher une file d'attente de personnes attendant de commander.

Dans le restaurant, vous pouvez choisir entre deux tailles (30 ou 50 cm) de pizza, qui se distingue par sa croûte fine et le fait qu'elle est cuite à la commande. Le seul problème est qu'il n'y a que 3 petites tables, il est donc très difficile de manger dans le restaurant. Si votre hôtel est à proximité, vous pouvez le commander à emporter et le déguster pendant que vous vous reposez.

Détails intéressants

  • : Koubkova 685/16.
  • Prix moyen par personne: entre 5 et 7 €.
  • Heures d'ouverture: 11h00 à 21h00.
  • Plat recommandé: La Four Seasons est parfaite, mais si vous voulez personnaliser votre pizza, vous pouvez opter pour l'Exlusive, qui vous permet de choisir 5 garnitures.
  • Recommandé si... vous voulez faire une pause dans la nourriture locale et essayer de superbes pizzas.

8. Ferdinanda, deux options différentes pour une bonne nourriture

Ferdinanda, Prague| ©IgnaCzech
Ferdinanda, Prague| ©IgnaCzech

L'un ou l'autre des deux sites de Ferdinanda en ville sont parfaits pour déguster l'un des meilleurs plats de la ville. Cependant, je vous recommande de faire attention lorsque vous commandez, car les portions sont très généreuses et il est facile de se gaver. Un autre point en leur faveur est qu'ils ont tous deux des menus en espagnol.

Le premier des deux restaurants est situé dans le quartier animé de Mala Strana. Cet emplacement en fait un endroit idéal pour manger après une visite du château de Prague, bien que les environs du restaurant lui-même méritent que l'on s'y attarde.

Le deuxième restaurant est situé à un endroit stratégique : à proximité de la gare centrale. Si vous avez lu mon article sur les meilleures excursions autour de Prague, vous aurez vu que le train est généralement la meilleure alternative si vous voulez partir seul, donc cet endroit pourrait être un bon choix pour vous.

Détails intéressants

  • : le premier se trouve à Karmelitská 18 et le second à Politických vězňů 19.
  • Prix moyen par personne: environ 10 €
  • Heures d'ouverture: ouvre à 11h00 du matin et ferme à 23h00.
  • Plat recommandé: Le plat le plus traditionnel est le jarret de porc, qui est vraiment délicieux.
  • Recommandé si... vous recherchez une nourriture tchèque de qualité pour le déjeuner ou le dîner dans un endroit idéal pour votre visite

.

9. Une option pour les végétariens : Loving Hut Koubkova

Plat végétarien| ©Dawn Robinson
Plat végétarien| ©Dawn Robinson

La cuisine tchèque traditionnelle ne comporte pas beaucoup d'options pour les végétariens. Cependant, il existe quelques restaurants à Prague spécialisés dans la cuisine végétarienne. L'un d'eux est le Loving Hut Koubkova.

Ce restaurant est situé dans l'un des quartiers les plus touristiques de la ville, dans la rue Londynska. Leur offre ne se limite pas au déjeuner et au dîner, mais ils sont également ouverts le matin pour servir de bons petits déjeuners buffet.

Un aspect à prendre en compte est qu'il s'agit d'un restaurant en libre-service. Vous choisissez votre nourriture au comptoir et payez en fonction du poids. Veuillez noter qu'ils ne permettent pas les paiements par carte.

Détails intéressants

  • : Londynska 216/35.
  • Prix moyen par personne: environ 7-8 €.
  • Heures d'ouverture: tous les jours de 11h00 à 22h00.
  • Plat recommandé: toutes les variétés de hamburgers végétaliens.
  • Recommandé si... vous êtes végétarien ou si vous voulez simplement renoncer à la viande pendant une journée.

10. Offrez-vous un dîner à l'hôtel Mlynec

Restaurant Mlynec de nuit| ©Bogdan Migulski
Restaurant Mlynec de nuit| ©Bogdan Migulski

Prague, comme vous pouvez le lire dans cet article sur les meilleures vues de la ville, offre plusieurs panoramas à couper le souffle. Si vous souhaitez profiter de l'un d'eux tout en dînant, le restaurant Mlynec est le meilleur choix.

Si vous parvenez à réserver une table dans la bonne zone, vous pourrez profiter d'une excellente vue sur le Pont Charles et, si c'est la nuit, apprécier son illumination sous les étoiles.

En revanche, le restaurant a une gamme de prix bien supérieure à la moyenne pragoise, mais cela vaut la peine de se faire plaisir pendant votre voyage. Le service, comme il sied à sa catégorie, est excellent et le menu combine des plats traditionnels avec des ajouts plus créatifs.

Détails intéressants

  • : Novotného lávka 9,.
  • Prix moyen par personne: entre 30 et 70 euros.
  • Heures d'ouverture: 11h30 à 15h et 17h à 22h.
  • Plat recommandé: selon le restaurant lui-même, son schnitzel est le meilleur de la ville.
  • Recommandé si... vous voulez vous offrir un peu de luxe lors de votre visite de la ville. .

Réservez une visite gastronomique de Prague

11. Jouez la sécurité au Hard Rock Cafe de Prague

Enfin, si vous n'avez pas trop envie d'essayer de nouvelles choses et préférez vous en tenir à un menu de hamburgers, de sandwichs ou de macaronis, faites une réservation pour le Hard Rock Cafe de Prague. Avec ce menu de deux ou trois délicieux plats américains, vous et vos enfants aurez un déjeuner ou un dîner garanti sans trop de surprises - et entouré de légendes du rock !

Réserver un menu au Hard Rock Cafe de Prague