10 choses à faire à Venise en hiver

L'hiver est sans aucun doute une période idéale pour profiter de tout ce qu'il y a à voir et à faire à Venise. Outre les attractions habituelles proposées aux visiteurs, cette période de l'année est marquée par deux des grandes fêtes de la ville : Noël et, bien sûr, son fantastique carnaval.

Un autre avantage de passer quelques jours d'hiver à Venise est que l'affluence touristique y est bien moindre qu'en été. Cela vous permettra de vous promener plus tranquillement et d'apprécier chaque détail à votre rythme. Si l'on ajoute à cela la possibilité d'assister à des événements tels que l'arrivée de la Befana ou la Festa Veneziana sull’acqua, le voyage sera sans aucun doute inoubliable.

L'hiver à Venise est sans aucun doute l'une des meilleures périodes pour visiter la ville. En décembre, par exemple, il vous suffira de flâner dans ses rues et ses places décorées et illuminées pour vous sentir plongé dans l'esprit de Noël, une sensation qui s'intensifiera lorsque vous vous rendrez à l'un des marchés.

Le marché de Noël le plus remarquable de la ville est celui de Campo Santo Stefano. Avec l'église Saint-Étienne en toile de fond, vous trouverez toutes sortes d'articles de décoration sur les nombreux stands qui s'y installent. Outre ces produits, on y trouve également des jouets pour enfants, des masques vénitiens et les plus beaux objets en verre de Murano.

Pendant que vous flânez parmi les stands de ce marché, vous pouvez également déguster une spécialité de grappa, comme celle au délicieux goût de chocolat. Bien sûr, vous pouvez opter pour un bon vin mousseux et l'accompagner d'une des spécialités gastronomiques vendues sur place.

D'autres marchés qui vous plairont à coup sûr sont ceux de Campo San Polo, du Palazzo Zenobio ou ceux installés à Mestre.

Cependant, celui de Santo Stefano présente également l'avantage d'être proche du Grand Canal. En effet, je vous conseille, après avoir quitté le marché, de traverser ce canal et de vous rendre près du pont du Rialto, un endroit parfait pour acheter quelques cadeaux ou pour manger un morceau dans les bars et restaurants qui y abondent.

Les amateurs de musique classique ou, tout simplement, tous ceux qui souhaitent profiter de l'un des plus beaux cadres de la ville doivent savoir que la saison hivernale à Venise leur offre une multitude d'options, depuis les concerts organisés pour fêter la fin de l'année jusqu'à ceux qui se déroulent dans la prison du Palais des Doges.

Pour commencer, l'hiver marque le début de la grande saison d'opéra au Théâtre La Fenice. Au cours des mois suivants, tous les amateurs auront l'occasion d'assister à des représentations dans l'un des berceaux mondiaux de ce genre.

Parmi les événements spéciaux, on peut citer le Concerto del Capodanno, le traditionnel concert de fin d'année, qui a lieu chaque 1er janvier. Cependant, il est également possible d'écouter le même répertoire les jours précédents, entre le 28 et le 31 décembre.

L'église de San Vidal, à quelques pas du Grand Canal, est un autre lieu prestigieux qui accueille des concerts tout au long de la saison estivale. Bon nombre de ces concerts sont consacrés à la musique de Vivaldi.

La Scuola Grande San Teodoro, dans le cadre de sa programmation culturelle, propose également aux Vénitiens et aux touristes un grand nombre de concerts. Le plus marquant est son traditionnel concert de carnaval au mois de février.

S'il y a un lieu qui, à première vue, pourrait sembler peu approprié pour accueillir des représentations musicales, c'est bien la prison du Palais des Doges. Pourtant, depuis quelques années déjà, ce lieu est le théâtre de plusieurs concerts spectaculaires de musique baroque.

Enfin, des concerts sont organisés dans certains palais de la ville auxquels vous pouvez assister. Il suffit de vous dépêcher pour obtenir des billets avant qu'ils ne soient épuisés.

Après avoir passé le réveillon à fêter l'arrivée de la nouvelle année, les Vénitiens les plus intrépides ont encore une tradition à respecter : le premier bain de l'année. Si vous souhaitez vous joindre à eux (ou simplement être dans les environs et profiter de l'ambiance), sachez que les températures sont généralement assez basses.

Cette tradition se déroule sur les plages du Lido, où des centaines de baigneurs audacieux se rassemblent pour piquer une tête dans des eaux glacées. Bien sûr, l'activité est ouverte à tous ceux qui osent, mais je vous conseille de bien évaluer vos capacités et votre état après une nuit de fête.

Après la baignade, le quartier se transforme en une petite fête. On distribue gratuitement des panettones, du vin et des lentilles aux personnes présentes (même s'il est d'usage de laisser un petit pourboire). Comme il n'y a généralement pas beaucoup de touristes, cette activité est l'une des meilleures pour s'immerger dans l'ambiance authentique de Venise.

Pour se rendre au Lido, le mieux est d'emprunter le vaporetto vénitien. Dans ce cas, il faut chercher l'arrêt à la Piazzale Roma. Une autre option est le train, car plusieurs lignes partent de Venise pour vous emmener à destination.

Le 12e jour de Noël, le 6 janvier, les Italiens célèbrent la fête de l'Épiphanie. Ce jour-là, une sorcière appelée Befana dépose des cadeaux à tous les enfants qui ont été sages, ainsi que du charbon à ceux qui l'ont été moins. À Venise, en plus des cérémonies officielles, vous pouvez profiter des marchés qui s’installent ce jour-là et déguster les friandises traditionnelles accompagnées de chocolat.

Cependant, ce qui va surtout retenir votre attention si vous passez cette journée à Venise, c’est la façon dont on célèbre l’arrivée de la Befana (voici la légende au cas où vous iriez à Venise avec des enfants et que vous souhaitiez leur expliquer). Pour commencer, les Vénitiens se déguisent en vieille femme et défilent dans la ville ; de plus, deux événements intéressants sont organisés et méritent le détour.

Le premier est une course, la Corsa dea Befana, sur l’île du Lido. Cette épreuve rassemble des athlètes et des amateurs qui poursuivent la sorcière à moto à travers toute la ville.

Le deuxième événement est encore plus intéressant. Il s'agit de la Regatta delle Befane, à laquelle participent les meilleurs membres d'un des clubs d'aviron de la ville. Le départ se trouve à San Toma, mais je vous conseille de chercher un endroit entre le Grand Canal et le pont du Rialto (l'un des plus beaux ponts de Venise) pour la voir.

Trouvez un masque, procurez-vous un déguisement (peu importe qu’il soit sophistiqué ou non) et lancez-vous pour profiter des premiers événements qui ouvrent le célèbre carnaval vénitien. Si vous êtes en ville en février, vous ne pouvez pas manquer les activités qui se déroulent pendant les deux jours de la Festa Veneziana sull’acqua, avec de grands spectacles et une régate intéressante.

La Festa Veneziana sull’acqua se déroule sur le canal de Cannaregio (un bon endroit si vous cherchez des restaurants pas trop chers à Venise) pendant le premier week-end du carnaval. Le samedi, un fabuleux spectacle aquatique est organisé, au cours duquel plusieurs artistes offrent leurs meilleures performances, vêtus de leurs costumes et de leurs masques.

Le lendemain a lieu la première régate du carnaval, la Regata delle Columbine. Elle commence sur le Grand Canal, mais le plus intéressant se trouve à l'arrivée, à Cannaregio même. De nombreux stands de nourriture et de vin chaud y sont installés, le tout animé par de la musique.

La popularité de ces événements attire un grand nombre de Vénitiens et de touristes. C'est pourquoi je vous conseille d'arriver bien à l'avance sur les lieux où ils se déroulent pour avoir une bonne place.

Venise en février, c'est le carnaval. Les festivités commencent plusieurs semaines avant l'ouverture officielle et se poursuivent sans interruption pendant les quelque 10 jours que dure la fête. Oubliez votre timidité et participez activement aux événements, car je vous assure que vous ne les oublierez pas.

Pendant le carnaval, la tradition veut que l'on se promène en gondole et que l'on écoute une sérénade, ainsi que de participer aux bals dans les palais ou, si vous n'avez pas la chance d'y assister, sur les places de la ville. Le Palais des Doges se pare de deux grands masques pour accueillir ces jours de fête.

La première chose qui vient à l'esprit lorsqu'on évoque le carnaval de Venise, ce sont les bals privés et les masques. Bon nombre de ces fêtes privées ont une histoire centenaire et continuent d'être célébrées dans les mêmes palais où elles se tenaient au XVIIIe siècle.

Malheureusement, il n'est pas facile d'y assister. Vous ne pourrez tenter votre chance que pour celles qui font payer l'entrée et si vous achetez votre billet près d'un an à l'avance. N'oubliez pas qu'il existe un code vestimentaire très strict : un costume haute couture sur un thème historique et un masque.

Il est plus simple et moins formel d'assister à l'une des fêtes qui se déroulent sur la place Saint-Marc. Avec un masque et un costume voyant, vous passerez sans problème pour un Vénitien. En plus de profiter de la fête, ne manquez pas de goûter aux spécialités gastronomiques vendues dans la rue, en particulier les pâtisseries.

Le meilleur moment pour admirer les costumes les plus traditionnels de Venise est la Festa delle Marie, un événement au cours duquel sont choisies les jeunes femmes qui participeront à l'un des défilés les plus importants du carnaval et au traditionnel Vol du Lion.

Le processus de sélection commence plusieurs semaines avant l'ouverture du carnaval, lorsqu'une présélection des candidates est effectuée. L'une des conditions requises est que toutes résident à Venise.

Une fois les 12 Marie choisies, un défilé a lieu depuis San Pietro di Castello (où se trouvait l'ancienne basilique de la ville) jusqu'à la place Saint-Marc. C'est là que chacune des Marie est présentée au peuple de Venise. Ce défilé est visuellement impressionnant, car il rassemble les représentants de nombreuses associations historiques vêtus de costumes médiévaux élaborés.

La tradition de la Festa delle Marie remonte à plus de 10 siècles. La légende raconte que tous les couples sur le point de se marier devaient recevoir la bénédiction le jour de la Purification de Marie, le 2 février. Parmi les jeunes mariées les plus pauvres, on en sélectionnait 12, qui recevaient de belles robes prêtées et des bijoux pour se parer. Ensuite, le doge lui-même les recevait au palais des Doges et une somptueuse fête avait lieu.

La tradition a été interrompue en 973, lorsque la ville a été attaquée par des pirates pendant cette célébration. Les 12 mariées ont été enlevées, mais les Vénitiens ont réussi à les sauver peu après. Pour commémorer cet événement, la Festa de la Marie a été instituée.

Que vous ayez eu l'immense chance de passer tout le carnaval à Venise ou que vous ne soyez arrivé que pour sa fin, la cérémonie du Svolo del Leone est un incontournable. Ce n'est pas seulement une célébration vraiment magnifique, mais aussi un événement très évocateur, chargé de symbolisme. Bien sûr, la partie festive avec musique, boissons et nourriture ne manque pas à l'appel.

Le lion ailé est le symbole de la ville, et l'était déjà à l'époque de la Sérénissime République. Pour cet événement, le lion est représenté sur un immense drapeau de Saint-Marc qui est hissé jusqu'au clocher de la basilique du même nom. Juste avant, sur une place bondée, on dévoile le nom de la gagnante du concours de la Marie.

Pendant ce temps, les musiciens de La Fenice interprètent l'hymne de Saint-Marc. Lorsque le drapeau arrive à destination, un magnifique feu d'artifice commence, marquant la fin de la fête.

Si le froid s'intensifie, vous n'aurez peut-être pas envie de rester dans la rue. Une activité originale qui vous permettra d'échapper un moment aux basses températures consiste à descendre dans les souterrains de la ville pour découvrir certains de ses attraits les plus méconnus. Même si cela ne semble pas être le cas, des cryptes et des passages secrets intéressants se cachent sous certains bâtiments de Venise.

Se promener dans ces tunnels est, sans aucun doute, une expérience unique. En général, les visites se font uniquement à la lumière d'une torche ou d'une petite lampe de poche qui éclairent depuis des cryptes presque oubliées (comme celle de San Simeon Piccolo ou celle de San Zaccaria) jusqu'à certaines fresques réalisées sous terre. De même, on peut également contempler une niche remplie de crânes à la manière des catacombes.

L'hiver à Venise s'accompagne d'une série de spécialités gastronomiques propres à cette période, notamment des desserts. Pour vivre pleinement l'expérience d'un voyage dans la Cité des Canaux à cette période, il est indispensable de goûter l'un de ces plats, que ce soit dans la rue ou lors d'une visite gastronomique.

La première grande spécialité vénitienne est étroitement liée au carnaval. Il s'agit des fritelle, une recette qui semble exister depuis plusieurs siècles. Il s'agit d'un beignet vendu sur les étals de rue quelques semaines avant le début de la grande fête de la ville. Aujourd'hui, on trouve des variantes innovantes, comme celles au Nutella ou au rhum.

Un autre dessert typique de la ville est le galani, une sorte de beignet frit semblable au castagnole. La principale différence est que ce dernier est saupoudré de sucre glace.

Il faut reconnaître que ceux qui détestent le froid trouveront le climat vénitien en hiverassez désagréable. Outre les basses températures, la température ressentie est plus froide en raison du brouillard, de l'humidité et des vents tels que le sirocco ou la bora. Dans tous les cas, il est toujours conseillé de consulter les prévisions
avant de partir.

Il existe toutefois quelques différences selon la période de l'hiver choisie pour voyager :

• Décembre: c'est le deuxième mois le plus froid de l'année, avec des températures maximales de 8 °C et minimales de 1 °C.
• Janvier: le mois le plus froid. Les températures maximales dépassent à peine 8 °C en moyenne, tandis que les minimales frôlent 0 °C. C'est également la période où les chances de neige sont les plus élevées.
• Février: la deuxième quinzaine apporte un léger changement de températures. Les maximales commencent à avoisiner les 10 °C, même si les minimales restent proches de 1 °C en moyenne. Son atout : c'est le mois le moins pluvieux de l'année.
• Mars: les températures commencent à monter et les maximales atteignent 13 °C. La nuit, cependant, il fait encore assez froid, avec une moyenne d'environ 4 °C.

Bien que le risque d'acqua alta (marée haute) commence dès l'automne, décembre est l'un des mois où ce phénomène est le plus fréquent. Il s'agit, en résumé, d'une montée de la marée à des niveaux tels que les rues et les places de la ville sont inondées.

Un site officiel publie les alertes concernant une éventuelle acqua alta, mais les prévisions ne sont fiables que sur trois jours. Cependant, la plupart du temps, ce phénomène ne provoque qu'une petite inondation qui n'empêche pas de mener une vie presque normale et qui, de plus, dure généralement entre 2 et 3 heures.

La situation est tout autre lorsqu'un épisode d'acqua alta plus grave se produit. Dans ce cas, les sirènes de la ville retentissent en signe d'alerte et l'eau peut inonder gravement certaines zones.

En plus de consulter ces prévisions, je vous conseille de porter des bottes adaptées à l'eau et, surtout, de rester calme.

Visiter Venise en hiver implique, dans son aspect le plus négatif, de devoir supporter le froid. De plus, les heures d'ensoleillement sont considérablement réduites, vous devrez donc très bien planifier vos itinéraires.

Cependant, cette saison présente également des avantages qui l'emportent sur les inconvénients mentionnés. Pour commencer, l'affluence touristique est bien moindre (à l'exception du carnaval), ce qui permet de visiter la ville plus confortablement et d'éviter les foules. Cela s'accompagne également d'une baisse des prix des vols et des hôtels.

De plus, l'hiver à Venise offre des activités vraiment intéressantes. Pour n'en citer que deux, les fêtes de Noël ont lieu en décembre, tandis qu'en février se tient la fête la plus célèbre de la ville, le carnaval. Rien que pour cela, on peut affirmer sans aucun doute que le voyage en vaut vraiment la peine.