Les meilleures visites guidées de Catane

Il y a tant de choses à voir et à apprécier à Catane. Je vous indique les meilleurs circuits pour rendre votre séjour inoubliable.

Sonsoles Jimenez

Sonsoles Jimenez

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Les meilleures visites guidées de Catane

Catane | ©Bernhard_Schuermann

Catane surprend à chaque tournant. Mille histoires incroyables, des lieux mythiques et une cuisine incroyable vous y attendent. Flâner dans ses rues, l'admirer depuis la mer et contempler la silhouette de la ville entourée par l'Etna sont des plans à ne pas manquer. Et tout cela, agrémenté des délicieux plats de la cuisine sicilienne et des vins locaux.

Ce sont là quelques-uns des meilleurs plans pour profiter de Catane. Mais il y en a beaucoup d'autres que vous pouvez découvrir grâce à des visites guidées, comme une ville souterraine pleine de mystères ou de fantastiques expositions d'art urbain. Je vous en dirai plus ci-dessous.

1. Visite à pied au cœur de Catane

Rues de Catane| ©Metro Centric
Rues de Catane| ©Metro Centric

Une visite guidée à pied de Catane est la meilleure façon de connaître une ville ravagée par les guerres et les phénomènes naturels au cours de l'histoire. Saviez-vous qu'elle a dû être reconstruite jusqu'à sept fois ? Celle que vous verrez aujourd'hui est la ville qui renaît après le terrible tremblement de terre de 1693.

Si vous n'êtes à Catane que pour une journée, la visite guidée est le meilleur moyen de ne rien manquer. Vous connaîtrez les détails les plus importants d'une ville qui a des milliers d'années d'histoire et vous verrez ses monuments les plus remarquables. Certains d'entre eux vous surprendront par leur beauté.

Vous prévoyez de passer au moins deux jours à Catane? Le circuit vous aidera à connaître la ville et vous pourrez ensuite la découvrir et l'apprécier à votre propre rythme. Je peux vous dire que, bien qu'il ne s'agisse pas d'une ville très connue, elle possède un nombre infini d'endroits merveilleux qui valent la peine d'être vus.

La liste est longue. D'une part, vous découvrirez son passé gréco-romain dans le magnifique amphithéâtre. D'autre part, vous comprendrez pourquoi Catane est appelée la perle noire du baroque, pour l'élégance de ses palais et de ses églises, construits avec la pierre volcanique de l'Etna. Vous pourrez également vous plonger dans l'un de ses secrets : la ville souterraine.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 20 euros par personne.
  • Durée: environ 2 heures.
  • Avantages de cette excursion: elle permet au visiteur d'avoir une idée générale de ce que Catane a à offrir et une première approche de ses attractions.
  • Inconvénients de cette excursion: ne comprend pas l'accès aux monuments.

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2. Visite gastronomique dans les rues de Catane

La Pescheria| ©jim
La Pescheria| ©jim

Catane est riche en saveurs. Si vous aimez essayer de nouvelles choses, cette visite est parfaite pour vous, car vous découvrirez l'une des traditions de Catane : manger dans la rue. Et, tout en dégustant des mets typiques, vous pourrez aussi explorer une ville parsemée de monuments magnifiques et de coins charmants.

L'une des étapes est La Pescheria, le marché aux poissons très animé. Il s'installe chaque matin dans un endroit surprenant, un tunnel sous le Palazzo del Chierici, tout en occupant une partie des anciens murs de la ville. Vous pourrez y goûter l'un des délices typiques de Catane : le poisson frit.

Mais vous êtes dans une ville célèbre pour sa cuisine de rue, il y a donc encore beaucoup d'autres choses à goûter au cours de cette visite. Par exemple, les arancini, des beignets de riz farcis et frits; la cipollina, une pâte feuilletée également farcie ; et, surtout, la cartocciata, une sorte de petite calzone typique de la cuisine locale.

Au cours de la visite, vous goûterez également certaines des sucreries typiques de Catane, comme le gâteau de Savoia, les nzuddi ou les pâtisseries aux amandes. Et à ce stade, je ne peux pas vous laisser sans vous donner un conseil : essayez les glaces artisanales de la ville, elles sont spectaculaires. Vous quitterez Catane avec le meilleur goût dans la bouche.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 60 euros par personne.
  • Durée: environ 3 heures.
  • Avantages de cette excursion : vous serez totalement immergé dans l'une des traditions italiennes les plus enracinées, l'apéritif.
  • Inconvénients de cette excursion: vous ne goûterez que des tapas, vous n'aurez pas l'occasion de déguster des plats plus consistants qui sont également très typiques.

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3. Cours de cuisine à Catane

Cours de cuisine| ©jbdodane
Cours de cuisine| ©jbdodane

La gastronomie sicilienne est délicieuse et, en son sein, celle de Catane propose des plats typiques qui sont de véritables joyaux. Si vous voulez ramener un bon souvenir de votre séjour, un cours de cuisine est l'une des activités les plus amusantes et éducatives que vous puissiez faire dans la ville.

Vous pourrez ramener chez vous des recettes traditionnelles pour surprendre vos proches avec un déjeuner ou un dîner très spécial. Il s'agit de recettes qui ont été transmises de génération en génération et qui ont une essence méditerranéenne inimitable.

La caponata à la sauce aigre-douce, les rouleaux de spaghetti, les aubergines au parmesan ou la traditionnelle friandise, le cannoli, n'auront plus de secrets pour vous. Vous passerez un bon moment et vous apprendrez non seulement à préparer ces plats, mais vous découvrirez aussi quelques-uns des secrets de la gastronomie sicilienne.

Détails intéressants

  • Prix: environ 90 euros par personne.
  • Durée: environ 3 heures.
  • Avantages de cette excursion : vous apprendrez non seulement à préparer des recettes traditionnelles, mais vous découvrirez également des faits intéressants sur les produits typiques de Catane.
  • Inconvénients de cette excursion: si votre séjour n'est pas très long, vous aurez moins de temps pour profiter des autres attractions.

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4. Visite d'une cave à vin pour déguster les vins de Catane

L'Etna et les vignobles| ©Bernt Rostad
L'Etna et les vignobles| ©Bernt Rostad

Certains vins siciliens comptent parmi les meilleurs d'Europe. Votre visite à Catane est l'excuse parfaite pour les déguster sur le lieu même où ils sont produits. Si vous êtes un amateur de bon vin, vous adorerez cette expérience.

En participant à une dégustation, vous découvrirez pourquoi ces vins sont si spéciaux. Les raisons sont nombreuses. D'une part, les raisins poussent dans un sol volcanique. D'autre part, certains vignobles s'étendent sur les pentes de l'Etna à des hauteurs considérables. Vous apprendrez également comment la zone de culture conditionne les saveurs et les arômes des vins.

Dans la région métropolitaine de Catane , de magnifiques caves ouvrent leurs portes pour expliquer le processus de vinification et organiser des dégustations. En ville aussi, vous pourrez les déguster dans d'innombrables restaurants et bars à vins. Une visite guidée vous conduira dans les lieux les plus représentatifs.

Voici deux faits intéressants. La première est que la culture de la vigne et la fabrication du vin sont des traditions séculaires à Catane, puisque ce sont les premiers colons grecs qui les ont introduites ici. La seconde est que l'appellation d'origine Etna est l'une des plus anciennes d'Italie.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 220 euros par personne, incluant la visite du volcan Etna, le déjeuner et la dégustation de vins.
  • Durée: environ 7 heures.
  • Avantages de cette excursion: elle permet de connaître la production du vin dans toutes ses phases, de la culture à la commercialisation.
  • Inconvénients de cette excursion: les circuits comprennent généralement une promenade autour de l'Etna, ce qui signifie qu'ils occupent une bonne partie de la journée.

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5. Excursion en bateau le long de la côte de Catane

En bateau| ©Luigi Strano
En bateau| ©Luigi Strano

Cette excursion est le complément idéal de toute visite guidée à pied ou à vélo. C'est aussi l'un des meilleurs plans pour profiter de Catane avec des enfants, et ce pour plusieurs raisons : les petits s'amuseront comme des fous à bord d'un voilier. Les petits s'amuseront comme des fous à bord d'un voilier. De plus, la côte orientale de la Sicile est spectaculaire, ce qui vous permettra de voir des choses incroyables.

N'oubliez pas que la ville se trouve au pied de l'Etna, le volcan actif le plus haut d'Europe, à 3 300 mètres d'altitude. Admirer sa silhouette à l'ombre de la montagne est la plus belle carte postale de Catane, et c'est quelque chose que l'on ne peut faire que depuis la mer. Un conseil : si vous pouvez l'admirer au coucher du soleil, c'est encore mieux, l'instant sera magique.

Vous pouvez choisir parmi une grande variété de promenades. Certaines longent une grande partie du golfe de Catane et la côte des Cyclopes. D'autres sont moins éloignées, mais vous permettent de vous baigner dans la mer s'il fait beau ou de profiter d'un dîner romantique à bord. Dans tous les cas, c'est l'une des plus belles excursions que l'on puisse faire à Catane, je vous la recommande.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 80 euros par personne.
  • Durée: environ 3 heures pour les circuits les plus courts.
  • Avantages de cette excursion: vous verrez l'image la plus authentique de Catane et découvrirez la beauté de son littoral.
  • Inconvénients de cette excursion: elle est soumise aux conditions météorologiques et à l'état de la mer.

6. Catane de nuit

Catane de nuit| ©michael kogan
Catane de nuit| ©michael kogan

Au coucher du soleil, Catane se transforme. Même si vous avez visité la ville pendant la journée, cela vaut la peine de le faire la nuit pour découvrir un aspect complètement différent de la ville. Saviez-vous qu'en Italie, l'apéritif se prend à la tombée de la nuit? C'est une tradition à laquelle peu de gens résistent et vous pouvez la découvrir, vous allez adorer !

Dans toute la ville de Catane, vous trouverez des étals de rue, des kiosques et des bars où vous pourrez déguster d'authentiques plats de cuisine de rue. Ne résistez pas aux célèbres saucisses siciliennes et aux typiques arancini. Vous pouvez les accompagner d'un vin local ou d'un spritz, une boisson à base de vin rouge sec et d'eau gazeuse ou de tonic.

La soirée est également le moment idéal pour se plonger dans l'histoire plus sombre de Catane. Elle raconte les invasions normandes et les attaques de pirates. Elle raconte aussi des épisodes plus récents. Vous ne le savez peut-être pas, mais pendant la Seconde Guerre mondiale, dans la nuit du 9 au 10 juillet 1943, Catane a été l'une des scènes du débarquement allié en Sicile.

Bien entendu, la visite nocturne vous fera découvrir les rues et les monuments principaux de la ville. Si vous avez ensuite envie de faire la fête et de profiter de la vie nocturne, vous pouvez le faire par vous-même. Dans le centre historique, vous trouverez de nombreuses terrasses, des bars et des lieux de divertissement où vous pourrez vous amuser, comme La Chiave ou le bar Nievski.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 50 euros par personne.
  • Durée: environ 3 heures.
  • Avantages de cette visite: vous serez totalement immergé dans la vie nocturne toujours animée de Catane et vous vous sentirez comme un local.
  • Inconvénients de cette visite: si vous avez visité la ville pendant la journée, elle peut être fatigante.

7. Visite de l'art urbain de Catane

Art de la rue à Catane| ©Giovanni
Art de la rue à Catane| ©Giovanni

Catane est une ville historique, parsemée de monuments magnifiques. Mais il existe une partie de la ville moins connue, mais non moins intéressante. Si vous aimez l'art de la rue, sachez qu'ici vous pouvez suivre un circuit qui vous fera découvrir de fantastiques graffitis et d'autres manifestations d'art urbain tout à fait uniques.

Où peut-on voir ces manifestations artistiques ? Dans des endroits aussi inattendus que les silos du port ou un ancien garage des bus publics de la ville. Mais s'il est un lieu où l'art urbain a servi de catharsis, c'est bien le quartier de San Berillio, un lieu qui a échappé à la marginalisation grâce aux graffitis qui ornent désormais ses murs.

Il existe également d'autres œuvres d'art urbain, très petites, presque minuscules, que l'on ne peut découvrir qu'à l'occasion d'une visite guidée. Elles se trouvent sur la plage noire de Catane, une plage qui n'a pas de sable, mais des pierres volcaniques que la créativité a transformées en êtres et animaux fantastiques.

C'est l'une des visites les plus surprenantes de Catane, car vous découvrirez l'esprit le plus alternatif, le plus rebelle et le plus vindicatif de cette ville. Un esprit qui contraste avec l'élégance et le classicisme de l'autre côté : la perle noire du baroque italien.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 30 euros par personne.
  • Durée: environ 2 heures.
  • Avantages de cette excursion: vous apprendrez comment l'art urbain a été la clé de la revitalisation d'un quartier délabré et vous découvrirez des coins surprenants de la ville.
  • Inconvénients de cette visite : vous devez quitter le centre historique, ce qui vous prive de certains de ses principaux centres d'intérêt.

8. Itinéraire pour découvrir les souterrains de Catane

Amphithéâtre romain de Catane| ©zug55
Amphithéâtre romain de Catane| ©zug55

Vous ne le savez peut-être pas, mais il y a deux Catane. L'une est celle que vous voyez en surface, une ville à l'atmosphère baroque, accueillante et vivante. Et il y en a une autre, cachée, juste en dessous de celle sur laquelle vous marchez, qui renferme une partie importante de son histoire. Mais la trouver et l'explorer, si l'on n'est pas accompagné d'un guide, peut s'avérer compliqué.

Qu'allez-vous découvrir au cours de cette visite ? Des lieux surprenants, comme les vestiges d'anciennes domus romaines et des sanctuaires où était vénérée la patronne de Catane, Sainte Agathe. Vous pourrez également voir des vestiges de l'époque byzantine et médiévale.

Mais pourquoi cette ville souterraine ? Catane se trouve sur les pentes de l'Etna, un volcan actif. C'est pourquoi, tout au long de son histoire, elle a subi les conséquences d'éruptions et de tremblements de terre qui l'ont obligée à être reconstruite à maintes reprises. Le dernier a eu lieu en 1693, lorsqu'un grand tremblement de terre a réduit la ville en ruines.

Lors de cette dernière reconstruction, elle a été bâtie sur les vestiges de rues et de bâtiments anciens, certains datant de la période gréco-romaine, d'autres plus tardifs. C'est ce que vous découvrirez au cours de cette visite. Si vous êtes passionné d'histoire et d'archéologie, je vous conseille de ne pas la manquer, ce sera comme une immersion dans le passé de Catane.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 60 euros par personne.
  • Durée: entre 2 et 3 heures.
  • Avantages de cette excursion : vous connaîtrez et comprendrez beaucoup mieux l'histoire de Catane.
  • Inconvénients de cette excursion: ne convient pas aux personnes à mobilité réduite ou à celles qui ne supportent pas les espaces clos.

9. Excursion pour admirer l'Etna

L'Etna| ©Paul OLIVIER
L'Etna| ©Paul OLIVIER

Catane ne peut être comprise sans la présence de l'Etna. La ville s'est développée à ses pieds et le volcan a été responsable de sa destruction et de sa renaissance au cours de l'histoire. Il est également à l'origine de sa richesse et de ses traditions qui ont survécu jusqu'à aujourd'hui.

Si vous ne voulez pas vous déplacer, vous pouvez emprunter un petit itinéraire pour le contempler depuis le centre de la ville. Vous aurez des vues magnifiques depuis la Via Etnea, depuis le sommet de l'abbaye de Santa Agata ou depuis la Villa Bellini. Au coucher du soleil, elles sont spectaculaires.

Mais rien n'est comparable à l'image que l'Etna offre de près. C'est pourquoi je recommande de réserver quelques heures pour sortir de la ville et en apprécier toute la beauté. Vous pouvez vous y rendre sans problème par les transports publics, mais une visite guidée sera plus confortable. Préparez votre appareil photo car vous ne pourrez pas vous empêcher de prendre des photos.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 50 euros par personne.
  • Durée: environ 5 heures.
  • Avantages de cette excursion: il existe différentes alternatives, du trekking autour du volcan au tour en 4x4.
  • Inconvénients de l'excursion: il faut prévoir au moins une demi-journée de séjour à Catane.