Les 10 meilleurs Food Tours de Valence

Avec une multitude d'options à explorer, Valence est une excellente destination pour les meilleurs circuits gastronomiques.

Camilla Graciano

Camilla Graciano

Lecture de 9 minutes

Les 10 meilleurs Food Tours de Valence

Marché central de Valence | ©Ana Villar

Célèbre dans le monde entier pour son niveau élevé et sa saveur exquise, la gastronomie valencienne est l'une des plus remarquables de toute l'Espagne. Si vous visitez Valence, vous ne pouvez pas manquer d'essayer certains de ses mets les plus classiques, ainsi que les options les plus innovantes de ses chefs les plus importants.

Bien qu'il y ait beaucoup à voir et à faire à Valence, une visite gastronomique guidée de la ville est l'une des meilleures options pour connaître la culture valencienne en profondeur. Qu'il s'agisse de participer à un atelier pour apprendre à préparer une paella aux fruits de mer, de déguster du vin ou de flâner dans les meilleurs bars et restaurants locaux, ces visites gastronomiques vous fascineront.

1. Atelier d'apprentissage de la paella aux fruits de mer

La paella| ©Joshua Miranda
La paella| ©Joshua Miranda

Si vous êtes passionné par les fruits de mer, la paella et la cuisine valencienne, cette visite gastronomique est faite pour vous. Commencez par vous promener avec votre guide dans le célèbre marché de Ruzafa, où vous achèterez tous les produits frais que vous ajouterez ensuite à votre paella. Vous profiterez au maximum de cette expérience, car vous apprendrez également tous les détails et les secrets de la véritable paella valencienne, l'un de ses plats les plus caractéristiques.

À quelques mètres de là se trouve la cuisine, où vous commencerez par préparer une délicieuse sangria, pour vous mettre dans l'ambiance. Bien entendu, vous dégusterez en même temps une bonne quantité de patatas bravas, de jambon serrano et d'autres tapas, boissons et plats traditionnels, dans une ambiance décontractée. Après cette entrée en matière exquise, le chef vous enseignera toutes les étapes de la préparation d'une authentique paella valencienne aux fruits de mer.

Il s'agit sans aucun doute d'une expérience unique, et c'est pourquoi elle figure parmi les meilleures visites gastronomiques de Valence, une authentique célébration culinaire, idéale à faire seul, en couple ou avec un groupe d'amis. Ne la manquez pas !

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 60 euros par personne.
  • Durée: environ 3 heures et 30 minutes au total.
  • Moyen de transport: commence par une visite à pied pour faire les achats.
  • Avantages de cette option: il s'agit d'une expérience pour petits groupes, vous bénéficierez donc d'un traitement personnalisé de la part du guide et du chef.
  • Inconvénients de cette option: elle n'est pas recommandée si vous voyagez avec des enfants en bas âge.

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2. Visite des meilleurs bars de Valence

Bars à Valence| ©markdbaynham
Bars à Valence| ©markdbaynham

Rejoignez-nous pour une visite des bars les plus remarquables du quartier El Carmen, l'un des plus pittoresques, car c'est une zone où l'on peut apprécier le Street Art. Avec votre guide expert, vous vivrez l'expérience authentique de la tournée des bars à Valence.

Vous apprendrez à connaître les boissons les plus traditionnelles de la vie nocturne valencienne et vous profiterez également d'un verre gratuit dans chacun des bars que vous visiterez, c'est garanti.

Cette visite à pied est idéale à faire seul ou avec un groupe d'amis. Si vous êtes de ceux qui ne peuvent pas visiter une ville sans connaître sa vie nocturne, c'est la visite qu'il vous faut. Veuillez noter que le prix n'inclut pas la nourriture, il est donc recommandé d'avoir dîné avant, sinon vous pourriez être malade à cause des boissons.

Bien qu'elle puisse être appréciée tout au long de l'année, avec des températures chaudes, vous êtes assuré de passer un bien meilleur moment, c'est pourquoi cette visite est l'une des meilleures choses à faire à Valence en été.

Détails d'intérêt

  • Prix: à partir de 21 euros par personne.
  • Durée: l'excursion dure environ 4 heures au total.
  • Moyen de transport: vous découvrirez les meilleurs bars de Valence à pied.
  • Avantages de cette option: vous aurez l'occasion de connaître les meilleurs endroits de la vie nocturne valencienne et de profiter de quelques heures de pur plaisir, grâce à des guides sympathiques.
  • Inconvénients de cette option: bien entendu, les mineurs ne sont pas autorisés à participer à cette expérience. Bien que tous les bars que vous visiterez soient proches, vous risquez d'être un peu fatigué à pied.

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3. Visite dégustation des marchés et des bars de Valence

Marché central de Valence| ©Pascual
Marché central de Valence| ©Pascual

Cette visite guidée vous permettra de déguster les plats et les boissons les plus typiques de Valence. La visite commence à la horchatería Santa Catalina, où l'on prépare la plus délicieuse et la plus rafraîchissante des horchata, une boisson à base de noix de tigre, d'eau et de sucre. Vous y dégusterez quelques pâtisseries et gâteaux traditionnels de Valence.

Vous passerez ensuite aux saveurs salées en visitant le marché central de Valence, un lieu unique où vous vous délecterez des meilleurs jambons et fromages locaux. Votre guide vous orientera et vous conseillera en fonction de vos goûts. Des jambons aux bières, lors d'une visite dans une taverne traditionnelle valencienne.

Enfin, vous visiterez le palais Batlia et l'église paroissiale San Valero. Dans un marché local pittoresque, vous aurez l'occasion de siroter un verre de vin et de déguster des croquettes de jambon pour clôturer une soirée magique. La visite comprend 10 dégustations au total.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 109 euros par personne.
  • Durée: environ 3 heures au total.
  • Moyen de transport: à pied.
  • Avantages de cette option: vous pourrez déguster les boissons et les plats valenciens les plus typiques. De plus, la visite comprend un large éventail d'options pour tous les goûts.
  • Inconvénients de cette option : malheureusement, l'option ne comprend pas la prise en charge et le retour à l'hôtel.

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4. Promenez-vous dans la vieille ville de Valence et terminez par une dégustation de vins exclusive

Bourse de la soie| ©Alberto Cruz
Bourse de la soie| ©Alberto Cruz

Lors de cette visite de premier ordre de la vieille ville, vous verrez non seulement des sites incroyables, mais vous dégusterez également quelques-uns des vins locaux les plus délicieux. La visite commence par la Calle Caballeros, qui était autrefois l'une des principales artères de Valence. Vous visiterez ensuite le célèbre marché central et toute la magie du quartier El Carmen.

Vous visiterez la Lonja de la Seda, l'église Santa Catalina, la Plaza de la Reina et la Plaza de la Virgen, l'un des axes actuels de la ville. Votre guide vous expliquera le passé de Valence, depuis les années d'occupation romaine et musulmane jusqu'à l'arrivée du christianisme. Vous pourrez remarquer les caractéristiques de son architecture, où ce mélange culturel est aussi évident que captivant.

Enfin, terminez cette visite par une dégustation de vins internationaux dans un lieu aux siècles d'histoire, situé au cœur du centre historique. La dégustation comprend des accords avec des saveurs saisonnières locales. Cette expérience gastronomique de deux heures comprend des tapas, des entrées et un dessert. Une excellente visite qui combine parfaitement l'histoire et la gastronomie. À ne pas manquer.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 64 euros par personne.
  • Durée: environ 4 heures au total.
  • Moyen de transport: à pied.
  • Avantages de cette option : le prix de la visite comprend toutes les boissons et tous les repas.
  • Inconvénients de cette option: si vous ne recherchez qu'une expérience gastronomique, cette visite n'est peut-être pas idéale.

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5. Visite guidée de la Cité des Arts et des Sciences avec dégustation de vins et de tapas

Cité des Arts et des Sciences en Segway| ©Helen
Cité des Arts et des Sciences en Segway| ©Helen

Cette visite guidée de Valence vous permettra de découvrir l'impressionnante Cité des Arts et des Sciences, un espace architectural créé par l'architecte Santiago Calatrava. Apprenez tout sur ces 7 structures futuristes qui ont donné un nouveau visage à la ville de Valence.

Ensuite, accédez à la plus haute terrasse de la ville, où vous pourrez profiter d'une dégustation exclusive de vins et de tapas, avec les meilleures vues panoramiques. Il s'agit sans aucun doute de l'une des meilleures visites de Valence, car la Cité des arts et des sciences est l'un des sites architecturaux les plus importants de la ville. Grâce à votre guide, vous apprendrez les détails de sa construction et de son design remarquable.

La dégustation de vins comprend des vins locaux et internationaux, accompagnés des tapas les plus exquises, pour terminer cette expérience de la meilleure façon.

Détails intéressants

  • Prix: à partir de 87 euros par personne.
  • Durée: environ 4 heures au total.
  • Moyen de transport: visite à pied, y compris le retour au logement.
  • Avantages de cette option: vous pourrez profiter des meilleures vues de la ville depuis un point de vue surélevé. La dégustation de vins et de tapas est incluse dans le prix de la visite.
  • Inconvénients de cette option : déconseillée aux personnes souffrant de vertige.

Comment réserver une visite gastronomique à Valence

Réservation en ligne| ©Porapak Apichodilok
Réservation en ligne| ©Porapak Apichodilok

La meilleure façon de réserver une visite est toujours de le faire en ligne, car vous pouvez vérifier les références de l'entreprise qui propose la visite, ainsi que lire les commentaires et les opinions d'autres voyageurs.

Lorsque vous achetez en ligne, vous avez la garantie de choisir l'option qui correspond le mieux à vos intérêts. En revanche, si vous réservez un circuit dans la rue, vous risquez d'avoir une mauvaise surprise ou de ne pas être à la hauteur. Si vous réservez à l'avance, vous pourrez vivre des expériences uniques, comme une visite gastronomique privée avec 10 dégustations ou une promenade dans la vieille ville de Valence avec une dégustation de vin exclusive, et bien plus encore.

Durée des visites gastronomiques à Valence

Observation| ©Sonja Langford
Observation| ©Sonja Langford

La durée moyenne de ce type de visites est d'environ 4 heures, certaines étant plus longues et d'autres plus courtes. Il faut tenir compte du fait qu'il s'agit d'expériences qui incluent, dans de nombreux cas, l'achat de produits ou des promenades sur les marchés, des visites et des dégustations, la préparation de plats, ce qui prend généralement du temps. De plus, pour bien savourer, il ne faut pas se laisser bousculer par l'horloge, il faut s'abandonner au plaisir et vivre l'expérience avec ses cinq sens.

Que vais-je voir lors de ce type d'excursion ?

Cuisiner une paella| ©Marijke Blazer
Cuisiner une paella| ©Marijke Blazer

Cela dépend de l'excursion que vous choisissez. Vous pouvez faire une tournée des meilleurs bars de la ville, une visite avec 10 dégustations différentes dans les bars, restaurants et marchés de rue de la ville, un atelier de paella aux fruits de mer, ou une promenade dans les lieux les plus touristiques de la ville et une dégustation de vins et de tapas sur le toit de la Cité des arts et des sciences. Comme vous pouvez le constater, les options sont variées et toutes plus intéressantes les unes que les autres. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle qui correspond le mieux à vos intérêts et à en profiter !

Conseils pour une visite gastronomique à Valence

Tournée de tapas à Valence| ©Annette
Tournée de tapas à Valence| ©Annette

Voici quelques conseils pratiques :

  • Mon premier conseil est de regarder toutes les options de visites gastronomiques disponibles et de choisir en fonction de vos souhaits, ce qui vous garantira une expérience adaptée à vous et aux vôtres.

  • De plus, si vous avez des préférences ou des restrictions en matière de boissons ou de nourriture, vous devez en informer les organisateurs afin qu'ils puissent en tenir compte.

  • Toutes les visites gastronomiques à Valence se font à pied, je vous recommande donc de porter des chaussures confortables. Vous passerez plusieurs heures à pied ou à marcher d'un marché à l'autre, il faut donc être léger et confortable.

  • Ma dernière recommandation est que ce type de visite gastronomique n'est pas recommandé pour les enfants. Bien qu'il n'y ait pas d'interdiction à cet égard, ce n'est pas un type d'activité qui peut les amuser, à la fois en raison de sa durée et parce qu'il faut traverser plusieurs zones. Si vous voyagez avec vos enfants, je vous conseille d'opter pour l'une des nombreuses activités à faire avec les enfants à Valence.

Combien coûte une visite gastronomique à Valence ?

L'argent en euros| ©Pixabay
L'argent en euros| ©Pixabay

Il ya des options pour tous les budgets, les prix de ces visites gastronomiques à Valence commencent à 21 euros par personne, pour visiter certains des meilleurs bars de la ville, et ensuite vous avez des options avec dégustation ou dégustation entre 60 et 109 euros par personne. Comme vous pouvez le constater, tout le monde peut faire ce type de visite, et vivre une expérience culinaire valencienne authentique.

Pourquoi est-il conseillé de faire une visite gastronomique à Valence ?

Visite et dégustation au marché central| ©julián sanmartín
Visite et dégustation au marché central| ©julián sanmartín

Lagastronomie est un élément très important et représentatif de la culture valencienne. De la classique paella, célèbre dans le monde entier, aux nombreuses variétés de plats à base de fruits de mer, les saveurs de Valence sont celles qui conquièrent le cœur et l'estomac.

C'est pourquoi une visite gastronomique de cette ville est vivement recommandée : non seulement vous goûterez à des saveurs uniques, mais vous découvrirez également une partie du patrimoine culturel de cette région d'Espagne.