Les cookies nous aident à fournir nos services. En utilisant notre site Web, vous acceptez notre utilisation des cookies. En utilisant notre site Web, vous acceptez notre utilisation des cookies. En savoir plus.

Meilleures choses à faire à Saint-Jacques-de-Compostelle

En Galice, vous allez beaucoup et bien manger. Et il en est de même pour Santiago : que vous reveniez d'un pèlerinage ou non, Santiago sera un plaisir pour chacun de vos sens.

Meilleures choses à faire à Saint-Jacques-de-Compostelle

©Jocelyn Erskine-Kellie

Santiago est bien plus que le but du pèlerinage. Saint Jacques de Compostelle a beaucoup à offrir et j'ai sélectionné les incontournables de la ville pour que vous puissiez en profiter au maximum:

1. Visitez la cathédrale, montez sur ses toits et cultivez-vous dans son musée

Cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle depuis la Plaza del Obradoiro | ©Jose Luis Cernadas Iglesias
Cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle depuis la Plaza del Obradoiro | ©Jose Luis Cernadas Iglesias

Sans aucun doute, la première chose à faire à Santiago est de visiter la célèbre cathédrale dans laquelle sont enterrés les restes de l'apôtre. L'entrée de la nef principale est gratuite, mais si vous voulez la voir en profondeur, vous pouvez acheter des billets pour monter sur les toits, visiter le Porche de la Gloire et le musée de la cathédrale. Dans une visite guidée de la cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle vous aurez un guide à votre disposition qui vous expliquera tout ce que vous devez savoir sur les différentes zones de la cathédrale et de ses alentours.

Je recommande vivement la visite guidée, afin qu'en plus d'entrer dans le temple, vous puissiez visiter des endroits tels que la place Obradoiro, la place Quintana, la place Platerías, le marché Abastos ou le parc de la Alameda accompagné d'un guide. C'est la meilleure option si vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire et l'architecture de l'une des cathédrales les plus visitées au monde.

Si vous souhaitez prendre de splendides photos avec vous au retour de votre voyage, je vous recommande de monter sur les toits pour observer la vue panoramique de la ville puis de vous rendre au parc Alameda pour photographier la cathédrale elle-même. Je vous dis ici tout ce que vous devez savoir pour organiser votre visite: Visiter la cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle.

2. Faites une visite guidée du centre historique

Place des Platerias | ©santiago lopez-pastor
Place des Platerias | ©santiago lopez-pastor

Le centre historique de la ville a beaucoup de choses à voir et, après avoir visité la cathédrale, la première chose que je vous conseille de découvrir est de réserver une place pour un tour de Saint-Jacques-de-Compostelle. Avec cette expérience, vous ne localiserez pas seulement tous les points d'intérêt de la capitale galicienne; Grâce au guide qui vous accompagne, vous découvrirez l'histoire et les légendes de la ville de manière beaucoup plus authentique et originale qu'avec n'importe quel guide de voyage.

Qu'allez-vous voir lors d'une visite guidée de Saint-Jacques-de-Compostelle? Des lieux comme la cathédrale, les quatre places qui l'entourent, les monuments disséminés dans le centre, les rues les plus authentiques de la ville, le marché Abastos ou le parc Alameda. Voici une sélection de ceux qui, pour moi, sont les meilleurs: Les meilleures excursions et visites de Saint-Jacques-de-Compostelle.

Astuce de voyageur d'Ana

Les guides qui réalisent ces types de circuits sont des experts qui vivent également dans la ville. N'hésitez pas à leur demander toutes sortes de conseils sur les endroits où manger à Santiago ou les endroits à visiter.

3. Profitez de l'occasion pour découvrir la Galice

Vue de Lugo depuis ses célèbres murs | ©Mario Sánchez Prada
Vue de Lugo depuis ses célèbres murs | ©Mario Sánchez Prada

Saint-Jacques-de-Compostelle est une ville que vous pouvez voir en quelques jours, il est donc très probable que vous disposiez de suffisamment de temps pendant votre voyage pour visiter les lieux à proximité. Si vous louez une voiture et connaissez les routes, vous pouvez le faire vous-même, mais vous pouvez également louer des excursions organisées dans des endroits comme Finisterre, le Rías Baixas ou Lugo.

Finisterre

Le cap Finisterre est une région de falaises aux paysages impressionnants qui était autrefois considérée comme l’ extrémité du monde connu pour être le point le plus occidental du continent européen. Il est situé à une heure de route de Santiago par la route et entouré de villages de pêcheurs, de lieux de culte galiciens et de paysages naturels comme la chute d'Ézaro. Si vous voulez voir la splendeur de la nature dans cette région, l'excursion au Finisterre est faite pour vous.

Les Rías Baixas

D'autre part, Rías Baixas est connue pour un ensemble de zones côtières situées sur la côte ouest de La Corogne. C'est une autre excursion idéale pour les amoureux de la nature et pour ceux qui veulent connaître l'essence de la culture galicienne. Si vous la visitez avec une excursion organisée, vous découvrirez également la ville de Pontevedra, dont le centre historique est l'un des mieux conservés de Galice.

Lugo

Enfin, l'excursion à Lugo, ville avec plus de deux siècles d'histoire célèbre pour sa cathédrale et ses remparts, comprend également les plages de Ribadeo qui bordent les Asturies. Faites cette excursion été comme hiver, vous découvrirez des paysages qui en valent la peine, mais en été vous pourrez aussi profiter d'un bain.

4. Visitez le marché alimentaire

Magasin de nourriture | ©Núria i JC
Magasin de nourriture | ©Núria i JC

Après la cathédrale, le Mercado de Abastos est l'endroit le plus visité de la ville. Vous pourrez y observer de près la vie quotidienne de la ville, mais aussi déguster des spécialités authentiques de la gastronomie galicienne. Vous trouverez notamment des aliments comme les fruits, les fruits de mer, les poissons et les sucreries artisanales.

En outre, sur le marché, vous verrez plusieurs restaurants étoilés au Michelin et d'autres où ils peuvent cuisiner les aliments que vous achetez en ce moment. Le dimanche, le marché est fermé; Le reste des jours, vous le trouverez ouvert de 8 heures du matin à 15 heures de l'après-midi et le samedi, l'atmosphère est encore plus spéciale.

5. Montez le mont Pedroso

Vues de Santiago depuis le mont Pedroso | ©Carlos de Paz
Vues de Santiago depuis le mont Pedroso | ©Carlos de Paz

Si cela ne vous dérange pas de marcher et que vous voulez profiter de votre voyage pour faire un peu d'exercice, la montée au mont Pedroso est fortement recommandée pour obtenir l'une des meilleures vues panoramiques de la ville. De là, vous verrez la cathédrale se démarquer au milieu d'un environnement naturel, quelque chose de particulièrement beau au coucher du soleil. Le chemin menant au mont Pedroso est à une heure de marche à partir de la rue Ponte da Asén, mais vous pouvez également faire l'ascension en voiture.

6. Promenez-vous dans le parc Alameda

Parc Alameda | ©Anna_hit the road!!
Parc Alameda | ©Anna_hit the road!!

Un autre site très visité par les voyageurs est le Parc Alameda, connu avant tout pour ses vues sur la cathédrale de Santiago. Ce parc est considéré comme le poumon vert de la ville et un lieu idéal pour se détendre et se relaxer; vous trouverez des chênes, des châtaigniers et des eucalyptus.

Si vous faites une visite guidée de la ville, ils vous diront probablement la signification de nombreuses statues qui se trouvent dans ce parc, comme Valle-Inclán ou Rosalía de Castro. Ce parc est ouvert 24 heures sur 24 et à l'intérieur, vous pouvez faire un pique-nique.

7. Goûtez à la gastronomie galicienne

Poulpe galicien savoureux | ©Javier Lastras
Poulpe galicien savoureux | ©Javier Lastras

Il sera difficile d'atterrir à Saint-Jacques-de-Compostelle sans avoir d'abord entendu parler de la cuisine galicienne puisqu'elle est célèbre dans toute l'Espagne. Bien sûr, les plats de fruits de mer sont les plus appréciés, mais vous trouverez toutes sortes de spécialités aussi bien dans les restaurants prestigieux que dans les petits bars tenus par des locaux.

L'idéal est de faire un tour organisé pour essayer la gastronomie galicienne ou, au moins, de demander des recommandations à quelqu'un de la ville sur ce que vous ne pouvez pas manquer de goûter. Certains des plats les plus typiques sont la pieuvre galicienne, l'épaule de porc aux feuilles de navet, le bouillon galicien ou l'empanada. Il est indispensable de les accompagner d'un bon vin de la maison.

8. Entrez dans le musée du peuple galicien

Pièce en pierre du musée du peuple galicien | ©Dario Alvarez
Pièce en pierre du musée du peuple galicien | ©Dario Alvarez

La Galice est une terre pleine de légendes et c'est pourquoi, parmi tous les musées que vous pouvez visiter dans la ville, ma recommandation va au Museo do pobo Galego, situé en dehors du centre historique de la ville. Il est situé dans le couvent de Santo Domingo de Bonaval, donc le bâtiment en vaut la peine.

Les heures de visite sont du mardi au dimanche, mais le dimanche, il n'ouvre que le matin. Le musée a été créé en 1976 et vise à en apprendre davantage sur la culture galicienne. Prenez votre temps pour le voir et n'excluez pas de manger.

9. Visitez le monastère de San Martín Pinario

Étals d'or du monastère de San Martín Pinario | ©Enric Rubio Ros
Étals d'or du monastère de San Martín Pinario | ©Enric Rubio Ros

Après le monastère de l'Escurial à Madrid, c'est le plus grand édifice religieux d'Espagne. Sa façade, ses stalles d'or et son retable principal sont des exemples architecturaux du baroque espagnol. Vous pouvez le visiter tous les jours de 11h à 19h et en profiter pour faire une promenade relaxante dans ses jardins.

10. Visitez le couvent de San Francisco

Détail du couvent de San Francisco | ©jpvargas
Détail du couvent de San Francisco | ©jpvargas

Ce couvent était habité par l'ordre franciscain au XVIIIème siècle et est aujourd'hui devenu un hôtel et un restaurant où de nombreux visiteurs viennent pour un simple intérêt pour son architecture et histoire.

La tradition dit que ce lieu a été construit par Saint François d'Assise pour accueillir les pèlerins à la fin de leur voyage. Si vous osez essayer le "menu du pèlerin" au restaurant, ce sera une autre occasion unique de profiter de la gastronomie galicienne dans un cadre privilégié.

Choses à faire à Saint-Jacques-de-Compostelle