10 choses à voir et à faire à Majorque en février

Février marque la fin de l'hibernation hivernale. C'est le moment où Majorque dépoussière son visage le plus festif pour vivre pleinement le carnaval. Et ce n'est que pendant ce mois que vous aurez l'occasion d'admirer l'une des plus belles images de l'île : celle des amandiers en fleurs.

De plus, vous pourrez flâner sans foule dans ses marchés traditionnels, profiter en toute tranquillité de ses célèbres criques ou visiter ses attractions touristiques sans avoir à réserver plusieurs jours à l'avance. Et il y a encore bien d'autres choses à faire pour profiter de Majorque. Je vous les dévoile. C'est parti !

La cathédrale, le palais royal de l'Almudaina, la Lonja ou le Consulat de la Mer sont les principales attractions de Majorque. Mais pendant les mois les plus touristiques, il est difficile de profiter de toute leur beauté, ce qui n'est pas le cas en février.

Une façon très amusante de découvrir ces lieux est de réserver une visite guidée de Palma de Majorque, car vous serez accompagné d'un guide qui vous racontera l'histoire et les secrets de la région afin que vous puissiez la voir avec un regard neuf et en profiter encore plus.

Pour terminer la journée, je vous recommande de visiter Portixol, un ancien quartier de pêcheurs de Palma qui a conservé son essence maritime, mais avec une touche bohème. Il est toujours animé et idéal pour goûter une spécialité locale, le llonguet, un petit pain ovale que l'on peut garnir de mille délices.

Majorque peut se vanter d'avoir un littoral spectaculaire où alternent grandes plages de sable, falaises et criques pleines de charme. Profiter de ces dernières presque en solitaire est un privilège que vous n'aurez à portée de main que quelques semaines par an. Février est un mois fantastique pour cela.

Lorsque vous réservez une excursion en bateau à Majorque, n'oubliez pas qu'il peut y avoir des jours de mer agitée en février, alors pensez à consulter les prévisions météo avant de réserver.

La crique de Sa Calobra est l'une des plus belles et des plus connues de l'île. Elle est souvent incluse dans les excursions en bateau en raison de ses eaux cristallines incroyables.

Autres criques incontournables de Majorque

• Cala Mondragó
• Caló del Moro
• Caló des Màrmols
• Cala Magraner

Si vous aimez les sensations fortes ou si vous avez besoin d'organiser des activités avec des enfants à Majorque, réservez au moins un après-midi pour vous amuser à la Fira del Ram.

Il s'agit de l'une des plus grandes fêtes foraines d'Espagne. Elle propose des dizaines d'attractions pour tous les âges, du grand manège aux traditionnels autos tamponneuses, en passant par les bateaux pirates et les navettes. Sans oublier les stands où vous pourrez tester votre adresse ou acheter des friandises.

Elle se tient dans l'enceinte Son Fusteret, située à la périphérie de Palma de Majorque. Cet espace est parfaitement aménagé pour ce type d'événements et bien desservi par les bus depuis le centre-ville. La fira dure généralement de fin février à mi-avril.

Autres activités pour les plus petits

Si votre visite ne coïncide pas avec la Fira, ne vous inquiétez pas, il y a encore des activités amusantes à faire en famille en février à Majorque :

• Palma Aquarium: découvrez la richesse naturelle de la Méditerranée en vous promenant dans ses profondeurs et apprenez-en davantage sur la vie marine.
• Faites un voyage dans le passé à bord du train de Sóller: vous traverserez la sierra majorquine à bord d'un véhicule historique.
• Découvrez les grottes du Drach: quatre grandes grottes spectaculaires reliées entre elles, vieilles de 5 à 11 millions d'années.

La Serra de Tramuntana, classée au patrimoine mondial de l'humanité, est le trésor naturel de Majorque. Elle recèle d'innombrables sites d'une grande beauté.

Si vous aimez la randonnée ou le VTT, vous pourrez parcourir d'innombrables itinéraires parfaitement balisés, de différents niveaux de difficulté et très peu fréquentés en février.

Je vous recommande tout particulièrement Es Camí des Correu, un chemin royal d'origine médiévale qui relie les villages d'Esporles et de Banyalbufar. Ce parcours d'un peu plus de 8 kilomètres vous fera découvrir des forêts de chênes verts et de pins.

Autres itinéraires dans la sierra majorquine

• Celui qui entoure la ville historique de Valldemossa.
• Et celle qui s'étend entre Sóller et Fornalutx.

Les parcourir est un excellent moyen non seulement d'admirer la beauté naturelle de l'île, mais aussi de respirer l'essence de certains de ses plus beaux villages.

Itinéraires urbains

Si vous n'êtes pas très amateur d'activités dans la nature ou si vous préférez quelque chose de plus calme dans la capitale, mais qui vous permette de vous déplacer et de profiter du plein air, je vous recommande de réserver une visite à vélo de Majorque.

Pendant trois heures, vous pourrez découvrir tout le centre historique de Palma de Majorque en compagnie d'un guide touristique qui vous dévoilera les secrets les plus intéressants de la ville.

En février, il est inévitable qu'il y ait des journées un peu plus froides, voire pluvieuses. C'est l'excuse parfaite pour découvrir des endroits très intéressants qui sont parfois négligés par manque de temps ou parce que les températures agréables invitent à profiter d'autres activités en plein air.

Si vous aimez l'art, Majorque regorge de musées à ne pas manquer:

• Billets pour la Fundació Miró à Majorque: le génial artiste entretenait une relation étroite avec l'île, ce qui l'a poussé à faire don à sa capitale d'une collection très intéressante composée de milliers de pièces. L'entrée est gratuite le premier dimanche du mois et le samedi après-midi.
• Musée d'art sacré
• Musée d'art contemporain de Palma
• Fondation Juan March
• Musée Sa Bassa Blanca de sculptures à Alcudia
• Musée Chopin à Valldemossa
• Musée Robert Graves à Deià
• Musée du Fang à Marratxí, consacré à la poterie
• Musée de la chaussure et du cuir à Inca.

Les marchés qui se tiennent dans de nombreuses localités de Majorque sont réputés pour leur animation. Et en février, vous en profiterez comme jamais. Pourquoi ? Parce que l'affluence est moindre que les autres mois de l'année et que vous pourrez flâner entre les étals et vous y attarder en toute tranquillité, sans être bousculé.

Les plus connus sont ceux de Sineu, Alcudia, Inca ou Sóller. Cependant, quel que soit le marché que vous visitiez à Majorque, vous trouverez une multitude de produits typiques et de souvenirs pour remplir vos valises.

Pour les amateurs d'antiquités, il existe également des marchés où vous pourrez dénicher de vieux trésors. Si l'on parle de renommée, il faut absolument mentionner celui de Consell. Il est ouvert le dimanche de 8 h à 14 h dans la zone industrielle de cette localité, située à seulement 30 kilomètres de la capitale majorquine.

Saviez-vous qu'il y a plus de six millions d'amandiers à Majorque ? Cette culture traditionnelle est une importante source de revenus pour l'île. De plus, en février, elle offre un spectacle visuel délicieux. Les champs se parent de blanc et de rose et restent ainsi pendant les quelques semaines que dure la floraison.

Mais en plus de contempler la beauté du paysage, c'est l'occasion idéale pour déguster des douceurs typiques à base d'amandes, comme le gâteau majorquin, et acheter des produits fabriqués à partir du fruit, de la fleur ou du bois de l'amandier.

Et peut-être que pendant que vous admirerez le paysage, vous vous demanderez pourquoi la couleur des fleurs est différente. Voici la réponse : si elles sont blanches, il s'agit d'amandes douces, tandis que si elles sont roses, le fruit sera amer.

Où voir des amandiers en fleurs

Il existe de nombreux endroits où vous pourrez admirer cette image particulière de l'île :

• La Sierra de Tramuntana
• Inca
• Llucmajor
• Son Servera.

C'est précisément dans cette dernière que se tient la Feria de la Flor de Almendro, une vitrine qui permet d'en savoir plus sur cette culture et son importance pour l'île.

Je vous suggère de faire un tour des saveurs et des arômes de Majorque. Vous serez surpris, c'est certain. Si vous n'avez goûté que les ensaimadas ou les cocas, je vous assure qu'il vous reste encore beaucoup à découvrir sur l'île.

Février est également un mois idéal pour se faire plaisir. On a envie de plats chauds, sans pour autant dédaigner ceux qui se dégustent froids. À Majorque, on prépare des plats pour tous les goûts, que vous recherchiez des saveurs traditionnelles ou que vous soyez plutôt amateur de cuisine d'auteur. Je vous recommande :

• L'arrós brut ou « riz sale » : un délicieux riz en sauce avec des légumes, de la charcuterie et de la viande, entre autres ingrédients.
• Le lechón asado ou frito mallorquín: des plats copieux, le dernier étant élaboré à base de viande de porc ou d'agneau.
• Le tumbet, le trampó ou la soupe majorquine: tous sont des plats légers à base de légumes cultivés dans les potagers de l'île.
• Essayez les différents restaurants étoilés Michelin de Majorque. En février, vous n'aurez pas trop de mal à réserver.

N'oubliez pas d'accompagner chaque festin d'un bon vin

Je ne peux pas passer sous silence les excellents vins locaux. L'île possède une longue tradition viticole et deux appellations d'origine : Binissalem et Pla i Llevant. Tous ses vins sont donc un excellent choix pour accompagner vos repas.

En plus d'une merveilleuse expérience culinaire, vous pouvez également vous plonger dans l'élaboration de ces vins. Majorque compte un grand nombre de caves où vous pourrez en apprendre davantage sur eux et participer à des dégustations.

Février est le mois du carnaval et à Majorque, il est également célébré en grande pompe. Ici, il est appelé Sa Rua et commence le Dijous Llarder, le jeudi précédant le mercredi des Cendres.

Les défilés de groupes et de chars sont traditionnels et inondent de joie les rues des différentes communes de l'île.

C'est un rendez-vous incontournable si vous voyagez avec des enfants, car les plus petits ont leur propre fête, Sa Rueta, un carnaval pour enfants qui offre bien plus que des défilés. C'est une journée où ils peuvent profiter d'une multitude d'activités, allant d'ateliers à des concours en passant par des spectacles musicaux dans la rue.

La gastronomie est également à l'honneur

Et si vous êtes gourmand, ces fêtes vous raviront. Ne manquez pas de goûter les douceurs traditionnelles de cette période, parmi lesquelles la coca de tallades ou les oreilles de carnaval.

La beauté de la côte majorquine est incontestable et contempler le coucher du soleil est un véritable privilège. Si vous voyagez en couple, je vous le recommande, car c'est un programme des plus romantiques pour terminer en beauté la célébration de la Saint-Valentin le 14 février.

Il existe une infinité de points de vue d'où vous pourrez vous laisser emporter par la magie du moment :

• Sant Elm: c'est un petit village situé à l'extrémité est de l'île. Depuis son emplacement privilégié, le coucher de soleil se dévoile dans toute sa splendeur, avec en prime l'îlot de Sa Dragonera qui vient compléter le tableau.
• Cap Formentor: c'est un autre endroit idéal pour profiter d'un coucher de soleil romantique. Sachez toutefois que la route qui mène au phare est très sinueuse et longe parfois des falaises.
• Mirador de Es Colomer: si vous préférez un endroit plus facile d'accès. De là, vous pourrez admirer une vue imprenable sur le cap Formentor et la sierra de Tramuntana.

Le fait d'être entourée par la mer Méditerranée rend le climat de l'île doux. Grâce à cela, Majorque offre une grande variété d'activités en hiver.

En février, la température moyenne est d'environ 15 degrés, mais elle peut être légèrement supérieure lors de journées particulièrement ensoleillées. Cependant, ne vous fiez pas aux apparences et ne tentez pas de vous baigner, car l'eau de mer est encore froide et ne dépasse pas 14 degrés à cette période de l'année.

Il est conseillé d'emporter des vêtements chauds dans vos bagages, surtout si vous prévoyez de parcourir la sierra de Tramuntana. Le climat y est en effet beaucoup plus froid que dans la partie plate de l'île et il peut même neiger sur les sommets les plus élevés. N'oubliez pas non plus de prendre des vêtements imperméables. Les jours de pluie sont rares en février, mais le vent peut être très humide.

Majorque offre suffisamment d'attraits pour être visitée à tout moment de l'année, mais février est la basse saison. Cela se remarque surtout chez les touristes étrangers, qui préfèrent visiter l'île à d'autres périodes. En effet, le nombre de visiteurs étrangers peut être jusqu'à dix fois supérieur pendant les mois d'été.

Tout cela fait de février un mois idéal pour parcourir l'île et visiter ses principaux sites touristiques sans embouteillages ni attentes. Vous pourrez même improviser certains projets au fur et à mesure que la journée avance sans craindre que cela ne se passe pas comme prévu. Et deux avantages supplémentaires : des vols et des hôtels moins chers et des prix généralement plus abordables.