5 restaurants recommandés près du Vatican

Des nappes à carreaux, un parfum de parmesan et des spaghettis carbonara à n'en plus finir. Oui, mettez-vous l'eau à la bouche, car c'est ce qui vous attend lorsque vous arriverez dans la capitale des pâtes. Et une fois sur place, vous ne manquerez pas de faire une (ou plusieurs) halte au Vatican, car après tant d'art, l'appétit vient en mangeant.

Pour ne pas vous retrouver l'estomac vide au milieu d'une zone aussi touristique sans savoir où aller, je vous recommande de faire une visite gastronomique du Vatican, au cours de laquelle vous dégusterez diverses spécialités italiennes et un large éventail de vins. Vous visiterez également une pizzeria avec plus de 80 propositions. Et si vous cherchez d'autres options, voici une liste de mes endroits préférés :

Si vous cherchez un bon menu varié dans un restaurant authentique, essayez Nicò, un restaurant accueillant dans le quartier de Prati (à quelques mètres du Vatican) où vous pouvez dîner entouré de Romains et où vous n'entendrez presque pas les touristes.

C'est un endroit fréquenté principalement par les familles qui vivent dans le quartier et par les jeunes qui y étudient (il y a plusieurs lycées et collèges à proximité), vous y trouverez donc de bons prix et une bonne qualité.

Vous pourrez y manger la pizza romaine typique, la plus fine, avec des bords croustillants. Vous la finirez sans ressentir de sensation de satiété (comme c'est le cas avec les pizzas plus épaisses). La plus classique est la margherita (tomate et mozzarella), mais laissez-vous conseiller par les serveurs ou commandez des pizzas différentes pour goûter un peu de chaque.

• Où: Viale Angelico, 6.
• Pourquoi j'aime cet endroit: C'est l'un de ces établissements familiaux, très authentiques et très "de quartier", avec un très bon niveau de qualité et une très bonne atmosphère.
• Recommandé si... vous cherchez un dîner italien traditionnel avec un menu très varié.

Si vous n'avez pas encore mangé assez de croissants (on n'en a jamais assez), je vous invite à vous arrêter dans cette perle cachée (je dis cachée parce qu'elle a une toute petite entrée et passe complètement inaperçue) pour acheter les meilleures pâtisseries que vous goûterez jamais à Rome. En plus de vendre au public, cette boulangerie historique fournit des pâtisseries à de nombreux restaurants et bars de la ville.

Les prix sont ridicules. Un "cornetto de cioccolato", mon préféré, coûte 40 centimes. Vous ne pourrez pas en prendre qu'un seul, désolé ! Pensez qu'avec toute la marche que vous avez faite et avec toute la marche qu'il vous reste à faire, ces calories auront du mal à s'installer dans votre corps. Vous le trouverez à Viale Angelico, 88 et vous devrez descendre une petite volée de marches pour arriver au paradis. Pour vous mettre en appétit, voici son site web : Panificio Marè Prati.

• **Où c'**est : Viale Angelico 88
• Pourquoi j'aime cet endroit: la grande variété de sucreries et la qualité que vous trouverez ici sont imbattables. Et les prix aussi !
• Recommandé si... vous voulez grignoter quelque chose de sucré lorsque vous êtes dans le quartier mais que vous ne cherchez pas un endroit où vous asseoir. Tout est à emporter.

Jamais un plat de pâtes à emporter n'a été aussi bon. La dernière fois que j'ai participé à une visite guidée des musées du Vatican, je suis partie affamée et à court de temps. Profitant du fait qu'il n'y avait pas grand monde autour du château Saint-Ange, nous avons décidé d'acheter quelques plats de pâtes à emporter et de les manger sur le pont, en surplomb du fleuve.

Nous y sommes allés avec peu d'attentes, mais nous avons été agréablement surpris par la qualité des pâtes et des sauces. Ils ont toutes sortes de variétés de pâtes et d'accompagnements, de sorte qu'en quelques secondes ils préparent le plat que vous voulez (vous pouvez voir comment ils le font à travers la vitre) et avant que vous ne vous en rendiez compte, vous l'avez prêt à emporter dans une boîte.

Envisagez cette option si vous avez envie de manger tranquillement dans l'appartement ou l'hôtel où vous séjournez ou si vous préférez faire comme moi et chercher dans les rues de Rome le paysage que vous voulez admirer pendant votre repas. Voici leur site web.

• Où c'est: Via delle Grazie, 5
• Pourquoi j'aime cet endroit: Peu d'endroits offrent un service aussi bon, rapide et bon marché.
• Recommandé si... vous êtes pressé (et affamé) et que vous ne voulez pas renoncer à manger des pâtes italiennes typiques, bien faites.

Qui a dit que quelque chose d'aussi simple qu'un sandwich ne pouvait pas être aussi délicieux que le menu le plus sophistiqué ? On sait que les Italiens sont les maîtres de la fabrication du pain, mais si on l'associe à une charcuterie cinq étoiles, le résultat peut être épique.

Pour un repas rapide mais savoureux, Bono Roma se distingue. Vous pouvez emporter l'un des incroyables "Paninos" de leur menu et le déguster dans l'un des coins magiques de la ville. Mon préféré est le Monti, qui contient de la mortadelle, du brie, du pâté de pistache et de la roquette. Il faut absolument goûter à tous les délices de la carte.

• Où: Via di Porta Cavalleggeri, 109/111.
• Pourquoi j'aime cet endroit: les ingrédients sont de première qualité, le service est rapide, le personnel très attentif et le prix est très abordable.
• Recommandé si... vous voulez goûter un "panino italiano" typique de grande qualité et apprécier les meilleures charcuteries.

Vous en avez assez des pâtes et des pizzas si vous êtes en ville depuis quelques jours ? Ne vous inquiétez pas, je ne l'admettrai jamais à voix haute, mais je reconnais que cela m'est arrivé aussi. Si vous avez eu votre dose de pâtes, de pizzas, de lasagnes, de risotto et de gnocchis, vous avez toutes les raisons de chercher quelque chose d'un peu plus exotique.

Et si vous aimez les sushis, vous avez de la chance, car c'est près du Vatican que se trouve le meilleur restaurant que j'ai mangé à Rome. Temakinho est une chaîne de restaurants fusionnels brésiliens et japonais (exotiques, je vous avais prévenus !) qui prépare des rouleaux et des cocktails incroyables qui vous invitent à passer la nuit assis sur la terrasse. Le bâtiment vaut également le détour : il s'agit d'un typique palazzo italien classique de trois étages converti en restaurant au design branché.

• Où: Via dei Serpenti, 16
• Pourquoi j'aime cet endroit: Je pense que je me répéterais trop si je disais que c'est l'un des plats asiatiques les plus savoureux que j'ai jamais mangés, mais je dois insister - irrésistible !
• Recommandé si... vous avez envie d'essayer quelque chose de différent et de visiter l'un des restaurants les plus branchés de Rome en ce moment.