Savannah en 1 jour : tout ce que vous devez savoir

Savannah, l'une des plus anciennes villes des États-Unis, est un lieu idéal pour flâner, apprécier son architecture et découvrir ses recoins.

Ana Caballero

Ana Caballero

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Savannah en 1 jour : tout ce que vous devez savoir

Puente negro |©jen42m

La belle ville de Savannah est très calme et constitue une véritable merveille à visiter à votre guise. Vous serez surpris par son architecture victorienne et française et ses places accueillantes. Dans ce circuit d'une journée, je vous propose de découvrir ses rues, certains de ses bâtiments emblématiques et un échantillon de sa gastronomie.

L'idéal à Savannah est d'y passer au moins une nuit, car c'est une ville où l'on peut se perdre sans se presser, elle est propice à la flânerie et offre de nombreux coins et recoins. Mais si vous n'avez qu'une journée, je vais vous donner quelques conseils pour profiter au maximum de tout ce que cette ville a à offrir.

Jour 1 : Commencez par River Street et découvrez les principales curiosités de Savannah

River Street|©Bonnie Mellott
River Street|©Bonnie Mellott

Je vous propose de commencer votre journée à Savannah sur River Street, puis de marcher jusqu'au centre historique pour visiter quelques points dont je vous parlerai plus bas et de revenir au coucher du soleil où je vous recommande quelques endroits pour dîner.

River Street est l'une des artères de la ville et l'un des plus beaux endroits où se promener. C'est une rue qui longe l'eau, ce qui permet d'avoir une vue imprenable en permanence et d'assister aux promenades en bateau et aux croisières, voire de s'inscrire à l'une d'entre elles. C'est la promenade la plus animée de la ville, avec des restaurants, des terrasses et des boutiques de souvenirs. Peu après avoir commencé à marcher le long de River Street, vous remarquerez les nombreux magasins de bonbons, dont certains sont très différents de ceux que vous connaissez. Entrez dans l'une de ces boutiques et faites-vous plaisir.

Cette promenade a joué un rôle crucial dans l'histoire de la ville en tant qu'attraction touristique et zone commerciale. Une zone à visiter en même temps que le quartier historique de Savannah.

Je vous recommande vivement, surtout si vous n'avez qu'une journée pour découvrir la ville, de suivre une visite guidée dans un bus touristique. Ainsi, vous ne vous fatiguerez pas et vous aurez une bonne connaissance de la ville. Après la visite, vous aurez également le temps d'aller dans un bon restaurant, de faire du shopping ou de vous promener où bon vous semble.

Cependant, si vous décidez de le faire à pied, voici un itinéraire pour 1 jour à Savannah et des idées que vous pourrez facilement intégrer à votre parcours. Il est très facile de se déplacer dans la ville et il ne sera donc pas difficile de changer une idée pour une autre.

Réserver une visite guidée en bus

1. S'émerveiller devant la cathédrale Saint-Jean-Baptiste

Cathédrale Saint-Jean-Baptiste|©Dan
Cathédrale Saint-Jean-Baptiste|©Dan

Après avoir flâné le long de la rivière, il est temps de traverser le centre-ville jusqu'à Harris Street. En chemin, passez devant Broughton St, où se trouve le glacier le plus célèbre de Savannah - vous aurez sans doute envie d'y aller ! La température est chaude tout au long de l'année, car la ville est située très au sud. Même en été, elle peut être très humide, mais agréable le reste de l'année, alors préparez votre valise en conséquence.

Maintenant que vous êtes dans les rues intérieures, vous devez visiter l'une des attractions les plus spectaculaires de Savanna : la cathédrale Saint-Jean-Baptiste. Cette cathédrale gothique date des années 1800 et a été créée par la congrégation de Saint-Jean-Baptiste, fondée par des immigrants français. Son extérieur et son intérieur coloré et accueillant vous surprendront.

La cathédrale Saint-Jean-Baptiste est située dans le quartier historique. Celui-ci est connu pour ses demeures, son architecture coloniale, ses belles places et bien d'autres choses encore, c'est un plaisir de s'y promener. Cette ville est considérée comme l'une des plus belles des États-Unis et semble figée dans le temps, très bien conservée et entretenue. Cela s'explique en partie par le fait qu'elle n'a pas été détruite pendant la guerre civile.

L'avantage est qu'il s'agit d'une ville idéale pour se promener, car son attrait réside dans son architecture et ses rues. Cependant, si vous ne disposez que d'une journée, je vous recommande de réserver une visite guidée du centre-ville. Vous pourrez ainsi voir les plus belles parties de la ville sans vous fatiguer et vous aurez encore beaucoup de temps pour vous promener dans les endroits qui vous plaisent le plus.

Réserver une visite historique

2. Flâner sur la place Lafayette

Place Lafayette|©Ken Lund
Place Lafayette|©Ken Lund

Cette place est située à côté de la cathédrale Saint-Jean-Baptiste - passez-y ! Au centre de la place, vous verrez une belle fontaine verte. Cette fontaine commémore le 250e anniversaire de la fondation de la ville de Savannah. La place a été construite en 1873 en l'honneur du Marquis de Lafayette. C'est l'une des 22 places de la ville.

Promenez-vous parmi ses chênes et ses magnolias et découvrez les autres sculptures à l'intérieur. S'il fait chaud, vous apprécierez l'ombre des arbres et vous pourrez également apprécier la mousse espagnole. Il s'agit de la mousse autochtone caractéristique qui pend aux arbres, qui leur donne une touche magique et que l'on voit souvent sur les arbres de la ville.

Et puisque vous n'avez qu'une journée à Savannah, consultez ces visites guidées pour en profiter au maximum et en voir plus.

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3. Visite du cimetière Colonial Park

Cimetière Colonial Park|©Mark Denton
Cimetière Colonial Park|©Mark Denton

Tout près de la cathédrale se trouve le cimetière Colonial Park. C'est l'un des plus anciens cimetières de la région, datant de 1750. On y trouve un mémorial aux victimes de la fièvre jaune et une histoire curieuse : pendant la guerre civile, des soldats ont campé dans le cimetière et certains d'entre eux, pour s'amuser, ont griffonné des choses sur les pierres tombales, dont certaines pour confondre les lecteurs avec les dates. Si, au contraire, vous aimez les histoires mystérieuses, Savannah en regorge dans ses nombreux manoirs et cimetières.

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4. Se détendre à Whitefield Square

Whitefield Square|©Paul Asman and Jill Lenoble
Whitefield Square|©Paul Asman and Jill Lenoble

À 8 minutes de marche du cimetière, l'arrêt suivant que je vous suggère est l'un des 22 squares de Savannah, Whitefield Square. Vous tomberez sous le charme du gazebo au centre, qui est super romantique. Profitez-en pour vous reposer un moment sur l'un de ses bancs tout en regardant la verdure et les fleurs. La visite des places de Savannah est l'un des passe-temps favoris des habitants et des touristes, qui se font souvent un devoir de visiter les 22 places. Lors de ce voyage, vous ne pourrez probablement pas le faire, mais vous pourrez en voir quelques-unes et vous faire une idée facilement.

5. Traversez la promenade en chêne du parc Forsyth

Le parc Forsyth|©loosepurls
Le parc Forsyth|©loosepurls

En quittant Whitefield Square, vous êtes tout près du parc F orsyth. Comme vous pouvez le constater, le vert est l'une des couleurs de la ville. Que peut-on voir dans ce parc ? Voici l'une des images les plus représentatives de Savannah : une allée de chênes formant une arche au-dessus de votre tête. En fait, cette image, que vous avez probablement vue en photo, appartient au site historique de Wormsloe, mais vous pouvez en voir une version plus petite sur cette place. D'ailleurs, le site historique de Wormsloe est l'un des sites incontournables de la ville, mais il convient mieux si vous passez au moins deux jours à Savannah, voire plus, car il est plus éloigné du centre-ville.

Retour à Forsyth Park, où vous verrez l'une des fontaines les plus photographiées de Savannah et plusieurs monuments à l'intérieur. De temps en temps, on peut y entendre de la musique en direct. C'est un parc où l'on peut se détendre et profiter de la ville comme un habitant.

6. Prenez une photo de la maison en pain d'épices

Maison en pain d'épices|©Ross Doherty
Maison en pain d'épices|©Ross Doherty

Poursuivez votre promenade jusqu'au 1921 Bull St et vous tomberez sur une belle maison que vous ne pourrez pas manquer dans votre collection de photos. Il s'agit de Gingerbread House, une belle maison construite en 1899. C'est un exemple d'architecture Stemboat Gothic, un style rural américain basé sur l'ornementation que l'on retrouve dans d'autres bâtiments du quartier historique. Aujourd'hui, elle est réservée à des événements, vous serez étonné !

7. Entrer dans la maison Owens-Thomas

Maison Owens-Thomas|©Joe Schumacher
Maison Owens-Thomas|©Joe Schumacher

La Owens-Thomas House est aujourd'hui une maison-musée du quartier historique. Elle a été construite en 1879 avec une esthétique anglaise et un mobilier d'époque. On peut y voir l'endroit où vivaient les esclaves. Il y a aussi des histoires intéressantes sur les superstitions.

Le musée offre un contraste saisissant entre les objets décoratifs de l'époque et la dure histoire de l'esclavage dans la région. Les jardins sont bien conservés et méritent une visite. Il n'est possible d'y entrer qu'en suivant une visite guidée, mais cela vaut quand même la peine de le visiter de l'extérieur.

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8. Voir l'art à la Telfair Academy

Académie Telfair|©RH&XL
Académie Telfair|©RH&XL

Si vous avez acheté un billet pour la Owens-Thomas House, profitez-en pour entrer dans la Telfair Academy, car elle sert le même billet et n'est qu'à 10 minutes de marche. Ce manoir historique datant de 1819 abrite aujourd'hui 3 bâtiments avec plus de 6300 œuvres d'art montrant les origines et l'évolution de la ville et de ses habitants de la classe supérieure. En une heure, vous l'aurez visité, si vous avez le temps de le faire, ne le manquez pas.

9. Visite d'un plateau de tournage

Chipewa Square|©Sarah Brown
Chipewa Square|©Sarah Brown

Vous avez peut-être vu des photos de Savannah et pensé que cette ville vous disait quelque chose. C'est parce que des scènes du célèbre film Forrest Gump y ont été tournées. C'est notamment à Chipewa Square qu'a été filmée la scène où il s'assoit sur le banc en attendant le bus - vous pouvez d'ailleurs aller vous faire prendre en photo sur le banc !

Si vous voulez compléter la scène, il est facile de trouver des chocolats à Savannah. Comme vous l'avez vu, la ville regorge de confiseries, comme Savannah's Candy Kitchen, à 11 minutes à pied, qui propose tous les bonbons imaginables. Outre Forrest Gump, c'est ici qu'ont été tournés The Last Song (2010), Something to Talk About (1995) et Midnight in the Garden of Good and Evil (1997).

10. Visiter le marché de la ville

Place de Savannah|©Andrew S Brown
Place de Savannah|©Andrew S Brown

Après avoir déambulé dans les belles rues du quartier historique, je vous suggère de boucler la boucle et de retourner dans le quartier de River Street, avec un dîner en tête. Un arrêt à ne pas manquer lors de votre promenade le long de River Street est leRiver Street Market Place, un marché traditionnel de la ville où vous pouvez parcourir et acheter de l'artisanat et des produits locaux.

Achetez de la sauce piquante locale pour épicer votre repas. Jetez un coup d'œil aux bijoux et à la bijouterie fantaisie. Vous y verrez des créations inspirées des détails architecturaux de la région - ne les manquez pas ! C'est l'endroit idéal si vous voulez manger un morceau ou une collation et acheter quelques souvenirs de la ville.

Au cours de la même promenade, vous tomberez sur la statue de la jeune fille qui salue, qui se trouve à proximité. Cette statue a été érigée en mémoire d'une femme qui vivait à proximité et qui a passé 44 ans à agiter son mouchoir depuis le port à l'intention des navires en partance.

11. Jetez un coup d'œil à la promenade des facteurs

Factors Walk|©Reading Tom
Factors Walk|©Reading Tom

Cette rue est parallèle à Rivers Street, entre River et Bay Streets, et est considérée par certains comme un joyau caché, bien qu'elle soit très centrale. Vous serez surpris par sa construction à deux niveaux, ses ponts de fer et ses pavés. C'est une rue curieuse car on peut y marcher à n'importe quelle hauteur. Certaines parties de la rue semblent même un peu hantées ou mystérieuses. En vous promenant, faites attention aux détails, vous verrez des gargouilles cachées ou de petites statues.

Dans cette rue, vous trouverez certains des entrepôts de coton, une industrie clé dans le passé, ainsi que plusieurs cafés et magasins intéressants. Au niveau supérieur, une visite importante vous attend : vous verrez le Savannah Cotton Exchange Building, un magnifique bâtiment chargé d'histoire.

Ce bâtiment de 1887 a joué un rôle clé dans le commerce du coton à l'époque, Savannah étant le principal marché d'importation et d'exportation et pratiquement le moteur de son économie. Il était également connu sous le nom de King Cotton's Palace. Aujourd'hui, il est fermé, mais ne partez pas sans avoir pris une photo de son imposante façade rouge aux détails verts et de la statue de lion qui la garde. Vous serez émerveillé par cette architecture spectaculaire.

12. Goûter à la cuisine du sud

Restaurants de Savannah|©Melanie Levi
Restaurants de Savannah|©Melanie Levi

Les spécialités culinaires du Sud à Savannah comprennent le poulet frit, le barbecue, les côtes, les plats de patates douces, les fruits de mer locaux et les plats d'influence afro-américaine avec des ingrédients tels que les bananes plantains, le maïs et le riz. Comme vous l'avez déjà constaté, River Street regorge de restaurants où vous pourrez déguster ces plats et bien d'autres encore.

Si vous souhaitez une recommandation particulière, je vous suggère le restaurant Olde Pink House, qui sert une cuisine du sud avec une touche moderne, accompagnée de musique live. Que vous choisissiez d'y manger ou non, vous adorerez l'extérieur, une grande demeure coloniale rose.

Le Chive Sea Bar & Lounge, situé dans le quartier historique, est une autre option pour une cuisine gastronomique aux accents du Sud, qui joue avec le classique et le contemporain.

Si, en revanche, vous aimez manger des ailes de poulet frites avec les mains, il existe une variété d'endroits tout aussi authentiques. Le Lizzy's Burger Bar & Grill, par exemple, vous permettra de goûter à l'authentique cuisine du Sud.

Les fruits de mer sont un autre ingrédient important de la cuisine sudiste de Savannah, en grande partie en raison de sa situation géographique. Vous les trouverez dans de nombreux restaurants. Je vous conseille ce restaurant rapide : Savannah Seafood Shack. Les crevettes sont les protagonistes, combinées dans différents plats et sous différentes formes.

Voulez-vous en goûter d'autres ? Une façon amusante de découvrir la cuisine de la ville est de suivre une visite guidée.

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C'est la fin de mes recommandations pour une journée de visite à Savannah. Voici l'itinéraire que je vous propose pour une journée à Savannah, cette belle ville de l'État de Géorgie. Comme vous pouvez le constater, c'est une ville où l'on peut marcher beaucoup et où rien n'est vraiment très loin, de sorte que les activités que je propose sont tout à fait interchangeables dans leur ordre. Outre la marche, il est très facile de se déplacer dans Savannah en bus, en ferry, en tramway et même en Uber.

Si vous voulez en savoir plus sur la ville ou si vous prévoyez de passer plus de temps dans la ville à l'avenir et que vous voulez connaître d'autres faits et activités, voici une liste plus complète des choses à voir et à faire à Savannah. Cette ville a tellement plus à offrir !