Meilleurs Circuits Gastronomiques à Chicago

Êtes-vous prêt à apprendre à connaître Chicago à travers votre palais ? Ne manquez pas l'occasion de faire une visite gastronomique de la ville des vents. Essayez ses meilleures recettes et profitez de ses musées, rues et autres sites touristiques.

Ana Caballero

Ana Caballero

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Meilleurs Circuits Gastronomiques à Chicago

Chicago | ©Otoniel Alvarado

Manger est l'une des choses à faire absolument à Chicago, quelle que soit la période de l'année où vous voyagez. Chicago est connue pour avoir l'une des meilleures pizzas des États-Unis. Chicago est devenue une icône dans le monde entier pour avoir été le berceau de la Deep Dish Pizza, qui est très différente de la pizza à pâte fine que nous connaissons tous.

En plus d'abriter l'emblématique Uno Chicago Grill, d'où la pizza est originaire, la ville compte de nombreux restaurants et stands de nourriture où vous trouverez de délicieuses recettes. Cuisine italienne, hot-dogs uniques, beignets et même cuisine chinoise ne sont que quelques-uns des aliments que vous pourrez déguster. Qu'attendez-vous ?

1. Visite guidée gastronomique des endroits les plus populaires de Chicago

Lou Malnati's Pizzeria.| ©Alex Goykhman
Lou Malnati's Pizzeria.| ©Alex Goykhman

L'un des meilleurs moyens de découvrir une ville est de s'y rendre à pied. Je vous invite à faire ce genre de visites à pied à travers les lieux les plus emblématiques de la ville tout en dégustant des pizzas, des hot-dogs, des chocolats et toute la nourriture typique de la Windy City. Ces visites durent en moyenne 3 heures et coûtent environ 74 €.

C'est l'une des choses que vous pouvez inclure dans vos activités hivernales à Chicago, car les jours de grand froid, votre guide vous emmènera à travers le système Chicago Pedway. C'est un réseau de tunnels, de halls et de ponts qui vous gardent au chaud. Si vous y allez au cours d'un mois chaud, vous aurez l'occasion de vous promener sur les allées de la Boucle.

Vous commencerez la visite en rencontrant votre guide à la Pizzeria Lou Malnati. Après une introduction vivante à l'histoire de Chicago, vous dégusterez une pizza au fromage. Le prochain arrêt est le Wrigley Building, où vous goûterez à l'emblématique pizza Deep Dish de Chicago.

Au cours de la visite, vous passerez également le long de l'élégante Michigan Avenue et prendrez un hot-dog chez Max's Take Out. Parmi les autres arrêts, on trouve de la nourriture italienne et des boissons comme la bière. En plus de la dégustation, vous passerez devant des attractions et des sites emblématiques tels que la rivière Chicago, le Millennium Park, le Loop, le théâtre Marquee de Chicago sur State Street, la Crown Fountain, le Pritzker Pavilion et le Cloud Gate ou "The Bean".

Détails des intérêts

  • Prix: environ 74 €.
  • Durée: environ 3 heures.
  • Moyens de transport: la visite se fait à pied.
  • Avantages de cette option: avec cette visite, vous pouvez vous promener sur les sites emblématiques de Chicago tout en mangeant les plats les meilleurs et les plus populaires de la ville. En outre, tous les repas sont inclus.
  • Inconvénients de cette option: Comme l'accent est mis sur la nourriture, vous n'aurez pas beaucoup de temps pour visiter les sites que vous souhaitez voir sur place. Vous devez suivre l'itinéraire pour profiter au maximum de votre temps.

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2. Underground Donut Tour : le premier circuit de beignets de Chicago

Donuts à Chicago| ©Bike How
Donuts à Chicago| ©Bike How

Si vous aimez les sucreries et surtout les beignets, cette visite est faite pour vous. Pendant 2 heures, vous ferez le tour de la ville et dégusterez les meilleurs beignets. L'ensemble de la visite a un coût moyen de 40 € qui comprend la dégustation et les bouteilles d'eau. Vous y trouverez des beignets classiques glacés, des beignets fourrés à la crème et bien plus encore.

En chemin, vous pouvez demander des options végétaliennes, sans gluten ou sans noix. Vous n'aurez pas à vous soucier des restrictions alimentaires tant que vous pourrez manger du sucre, beaucoup de sucre. Ces visites commencent généralement le matin lorsque vous retrouvez votre guide et votre groupe au Chicago French Market.

Les meilleures boutiques de beignets de Chicago se trouvent dans le quartier du Loop, vous pouvez donc profiter de ces visites pour découvrir cet endroit. Certains des magasins inclus dans cette visite sont Firecakes Donuts, Stan's Donuts & Coffee et Do-Rite Donuts & Chicken. Tous ces éléments sont inclus dans la visite. À chaque arrêt, vous recevrez un donut et vous pourrez en acheter d'autres si vous le souhaitez.

Ces visites se terminent généralement près de Michigan et Erie Avenue, vous pouvez donc planifier votre prochain plan à partir de ce point. N'oubliez pas que vous pouvez toujours réserver des laissez-passer ou des billets pour visiter les sites et attractions emblématiques de Chicago.

Détails des intérêts

  • Prix: environ 40 €.
  • Durée: environ 2 heures.
  • Moyen de transport: visite à pied.
  • Avantages de cette option: la visite a lieu le matin et avec tout le sucre consommé, vous aurez assez d'énergie pour continuer à visiter Chicago pendant la journée.
  • Inconvénients de cette option: ce n'est pas l'option la plus idéale si vous ne pouvez pas manger trop de sucre ou de graisse.

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3. Visite de la pizzeria de Chicago

Chicago Pizza| ©Edward Heller
Chicago Pizza| ©Edward Heller

Vous aimez la pizza ? Alors Chicago est l'endroit où il faut être. Je vous invite à réserver ce genre de visite d'environ quatre heures où vous pourrez vous promener dans les quartiers, les endroits populaires et moins populaires de Chicago qui cachent les meilleures pizzas de la ville. Pour 74 €, vous pouvez faire une visite en minibus de plusieurs pizzerias, goûter un petit échantillon de leurs meilleures pizzas et apprendre l'histoire de chacune d'entre elles.

Ces visites commencent généralement à un point de rencontre dans le centre-ville. Ici, votre guide commencera par vous expliquer pourquoi la pizza occupe une place particulière dans l'histoire de Chicago. Vous monterez ensuite à bord du minibus et ferez votre premier arrêt chez Pizano's Pizza, situé sur The Magnificent Mile. Cet endroit est connu pour avoir participé à la création de la Deep Dish Pizza.

Prochain arrêt : Flo & Santo's, situé près de Grant Park. Vous y dégusterez une pizza de style taverne. Les plats sont une délicieuse fusion de la cuisine italienne et polonaise que vous allez adorer. Arrêtez-vous ensuite chez Pequod's, un restaurant qui est une légende locale grâce à sa croûte de fromage caramélisé avec sauce sucrée. Vous trouverez cette spécialité près de Lincoln Park.

À quelques mètres du United Center, vous trouverez Coalfire, qui prépare de délicieuses pizzas au charbon. Cette pizzeria est suivie de la Piece Brewery and Pizzeria, connue pour ses tartes de style New Haven, un des favoris de la visite. N'oubliez pas que le minibus vous conduira à chacun des restaurants, vous n'aurez donc pas à marcher.

Si vous avez envie d'explorer la ville, n'oubliez pas que vous pouvez toujours prendre un bus touristique. De cette façon, vous connaîtrez tous les coins de la ville.

Détails intéressants

  • Prix: environ 74 €.
  • Durée: environ 4 heures.
  • Moyens de transport: en bus.
  • Avantages de cette option: si vous êtes un fan de pizza, c'est peut-être le meilleur plan. Pendant 4 heures, vous pouvez déguster autant de pizzas que vous le souhaitez et, pour plus de commodité, le transport est inclus.
  • Inconvénients de cette option: La pizza peut être un repas lourd et certaines personnes peuvent avoir une réaction défavorable à une trop grande quantité de pizza.

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4. Visite gastronomique à pied du quartier chinois de Chicago

Chinatown à Chicago| ©Dave S
Chinatown à Chicago| ©Dave S

Le quartier chinois des villes américaines est toujours un endroit attrayant pour les touristes. Il vaut la peine d'être visité car il vous donne le sentiment d'avoir visité deux cultures différentes en un seul voyage, ne pensez-vous pas que c'est étonnant ? Vous pouvez faire des visites à pied pour découvrir tous les coins et recoins de ce quartier chinois tout en dégustant de délicieux plats pendant 3 heures pour un coût moyen de 74 €.

L'avantage de ce type de visite est qu'elle vous permet de goûter des recettes de différentes régions de Chine en un seul endroit. Après avoir rencontré votre guide et votre groupe à la porte du Dragon de Chicago, vous commencerez votre visite. Ne soyez pas surpris si on vous emmène dans des boutiques très discrètes, car c'est souvent là que vous trouverez le meilleur plat de la visite.

Vous goûterez d'abord aux beignets de dim sum, un classique de la cuisine chinoise. Ensuite, vous mangerez un échantillon de la cuisine de la région de Xi'an. Parfois, c'est un sandwich à la viande épicée. Vous recevrez ces échantillons de nourriture dans chaque magasin ou restaurant où votre guide vous indique d'aller, où vous ferez un court arrêt pour obtenir les meilleurs goûts. Vous commencerez ensuite une visite de la place de Chinatown où vous verrez les marchés et les multiples boutiques de souvenirs.

Vous goûterez également à des plats tels que le canard laqué à la mode de Pékin, le ragoût sichuanais, les tartes à la crème et les pâtisseries qui sont un mélange des cultures chinoise et portugaise. À ne pas manquer non plus, le poulet à la mode du Sichuan et le ragoût traditionnel chinois accompagné de tranches de viande et de légumes. Votre guide ne manquera pas de vous expliquer comment manger ce délicieux mets pour compléter votre visite gastronomique.

À la fin de ce type de visite du quartier chinois, vous pouvez prévoir des activités à faire le soir à Chicago et continuer à profiter de la ville.

Détails intéressants

  • Prix: environ 74 €.
  • Durée: environ 3 heures.
  • Moyens de transport: la visite se fait à pied.
  • Avantages de cette option: la visite du quartier chinois de Chicago vous donne l'occasion de connaître une autre culture que la culture américaine. Vous goûterez des saveurs totalement différentes de celles du reste de Chicago et passerez une journée totalement différente.
  • Inconvénients de cette option: si vous souhaitez simplement découvrir la culture américaine, ce n'est peut-être pas le plan qui vous convient. Ici, vous ne verrez que de la nourriture et des objets typiquement chinois.

5. Visite gastronomique à vélo du quartier ouest de Chicago

Vélo Chicago| ©Greg Wass
Vélo Chicago| ©Greg Wass

Vous craignez de prendre quelques kilos en trop lors de ces circuits gastronomiques ? Dans ce cas, une excursion à vélo s'impose. Parcourez la ville à vélo avec votre guide et dégustez des plats de tous styles pendant quatre heures pour un coût moyen de 90 €. Non seulement vous verrez les sites et les attractions les plus emblématiques de la ville, mais vous aurez également un avant-goût du goût de Chicago.

Le point de rencontre de ce type d'excursion se situe généralement près de Navy Pier. Vous y recevrez un casque, un vélo et les instructions de votre guide. Lorsque tout le groupe sera prêt, vous vous dirigerez vers le quartier de River North, vous traverserez la rivière Chicago et vous vous rendrez dans le quartier historique de Fulton Market. Cette zone est pleine de restaurants.

Normalement, la première chose que vous goûterez est un hamburger typique avec une bière au restaurant Roister. Il est ensuite temps de passer devant le siège de Google, où vous verrez de magnifiques peintures murales réalisées avec l'art de la rue. À un moment du parcours, votre guide vous indiquera où manger un étonnant taco pendant que vous aurez l'occasion d'admirer des demeures historiques du XIXe siècle. Ces structures imposantes se trouvent sur le chemin du quartier moderne de Wicker Park.

Vous continuerez à faire du vélo tandis que votre guide vous indiquera le chemin 606 qui mène à un pub de Bucktown. Vous pourrez y déguster une "poignée de main de Chicago", une boisson à base d'une liqueur locale appelée Malort. Pour couronner le tout, vous pourrez déguster un délicieux chocolat dans la vieille ville de Chicago.

Si, pour diverses raisons, il vous est difficile de faire un tour en vélo, mais que vous voulez quand même explorer la ville, je vous recommande de faire un tour de Chicago en Segway. Cette option est très amusante et convient à toute la famille.

Détails intéressants

  • Prix: environ 90 €.
  • Durée: environ 4 heures.
  • Moyen de transport: vélo de location.
  • Avantages de cette option: avec cette visite, vous pourrez voir une grande partie de la ville et la connaître de près en vous déplaçant à vélo. De plus, vous mangerez dans des restaurants populaires de la ville.
  • Inconvénients de cette option: pour les personnes qui ont l'estomac sensible, ce n'est peut-être pas la meilleure option. Pendant que votre estomac digère, vous pédalez et cela peut être contre-productif.

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Conseils pour une visite gastronomique à Chicago

Se promener dans Chicago| ©vagueonthehow
Se promener dans Chicago| ©vagueonthehow

Les visites gastronomiques sont toujours passionnantes et amusantes. Cependant, vous devez faire attention à tous les aliments que vous allez goûter. Si vous avez des allergies ou des exigences alimentaires particulières et que vous participez à une visite guidée, il est préférable d'en informer votre guide. Je suis sûr qu'il ou elle cherchera des options que vous pourrez apprécier.

D'autre part, je vous recommande de prendre des médicaments pour vous aider à mieux digérer ou pour calmer les douleurs d'estomac. Il est préférable de toujours l'avoir sur soi pour parer à toute éventualité. Si vous pensez ne pas pouvoir manger tous les plats proposés, le mieux est de commander un plat à emporter : de nombreux circuits proposent cette option, vous ne serez donc pas seul.

L'avantage des circuits gastronomiques est qu'ils vous laissent beaucoup de temps pour découvrir la ville. Je vous recommande de faire une visite de Chicago pour continuer à être émerveillé par la beauté de cette ville.

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Pourquoi est-il conseillé de faire une visite gastronomique à Chicago ?

Flo & Santo's| ©Andrew Nawrocki
Flo & Santo's| ©Andrew Nawrocki

Chicago est une ville qui regorge de restaurants populaires, notamment ceux qui font de la pizza. L'histoire de ce plat dans cette ville est très emblématique donc si vous voyagez à Chicago c'est presque une priorité de l'essayer. D'autre part, Chicago abrite également un hot-dog spécial style Chicago, vous ne pouvez donc pas le manquer non plus.

Les aliments les plus célèbres de Chicago ne sont pas seulement connus pour leur style particulier, mais aussi pour l'histoire qui les sous-tend. C'est souvent le résultat du mélange de différentes cultures grâce à la migration - ne semble-t-il pas étrange que la pizza soit la chose la plus populaire à manger à Chicago si c'est une recette italienne ? Si vous mourrez d'envie de savoir ce qui se cache derrière cette histoire, vous ne pouvez pas manquer les visites guidées gastronomiques de cette ville, qui apportent bien plus que de la nourriture.

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Quels sont les avantages d'une visite guidée par rapport à une visite autonome des restaurants de Chicago ?

Le Field Museum| ©Peter Miller
Le Field Museum| ©Peter Miller

Si vous n'êtes jamais allé à Chicago, vous vous sentirez probablement un peu perdu. C'est pourquoi il est préférable de se faire aider par un guide qui connaît la ville et sait où trouver les meilleurs plats. De plus, un circuit gastronomique vous permet de goûter à un peu de tout.

En revanche, si vous voyagez seul, vous devrez acheter l'assiette entière et vous aurez envie d'en essayer d'autres. D'autre part, ce type de visite vous permet de rencontrer d'autres personnes qui ont les mêmes intérêts que vous. Ce type de plan est idéal si vous voulez socialiser et vous faire des amis du monde entier.

À la fin du food tour, vous pouvez poursuivre votre visite en visitant les meilleurs musées de Chicago. Le mieux, c'est que vous n'aurez pas à vous arrêter pour déjeuner, ce qui vous permettra de profiter du reste de votre après-midi. Si ce plan vous plaît, je vous conseille d'acheter votre billet à l'avance et d'arriver à l'heure au musée de votre choix.

Comparons les options

  • Visite gastronomique à pied des principaux sites de Chicago
  • Prix : environ 74 €.
  • Durée : environ 3 heures.
  • Moyens de transport : la visite se fait à pied.
  • Underground Donut Tour : le premier circuit de beignets de Chicago
  • Prix : environ 40 €.
  • Durée : environ 2 heures.
  • Moyen de transport : visite à pied.
  • Chicago Pizzeria Tour
  • Prix : environ 74 €.
  • Durée : environ 4 heures.
  • Moyen de transport : en bus.
  • Visite guidée gourmande à pied du quartier chinois de Chicago
  • Prix : environ 74 €.
  • Durée : environ 3 heures
  • Moyen de transport : la visite se fait à pied.
  • Gourmet Bike Tour of Chicago's West Side
  • Prix : environ 90 €.
  • Durée : environ 4 heures.
  • Moyen de transport : vélo de location.