Cours de cuisine Verona Pasta et Tiramisu

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À propos de cette activité

Durée: 3 heures

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Ce cours de cuisine dure environ 3 heures et vous permet de préparer des plats italiens classiques : bruschetta à la mozzarella et aux anchois, raviolis farcis à la ricotta et aux épinards, et tiramisu. En réservant cette expérience, vous entrerez dans la maison d'un chef local expert qui vous donnera des conseils et des astuces de cuisine utiles. Lors de la réservation, vous pouvez choisir entre le déjeuner et le dîner. Le prix total comprend un apéritif de bienvenue, de l'eau et du vin.

Profitez d'une activité conçue pour les petits groupes
Apprenez à préparer des raviolis à la ricotta et aux épinards et un délicieux tiramisù en compagnie d'un chef local.
Savourez l'apéritif de bienvenue

Cours de cuisine sur les pâtes et le tiramisu
Cuisinier expert
Apéritif
Déjeuner ou déjeuner (3 plats)

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Ce cours de cuisine a lieu chez un cuisinier expérimenté de Vérone, qui ouvre les portes de sa maison à de petits groupes d'amateurs de cuisine. Il dure environ 3 heures et comprend une boisson de bienvenue, du vin, de l'eau et du café. Avec le chef local, vous élaborerez un menu à trois plats qui débutera par une entrée traditionnelle : une bruschetta à la mozzarella et aux anchois, où le goût des anchois contraste avec la douceur du fromage.

L'expérience se poursuit avec la préparation de raviolis, des pâtes fraîches farcies de ricotta et d'épinards. Grâce aux œufs contenus dans la pâte, les pâtes fraîches ont une saveur plus intense et leur texture poreuse leur permet de mieux retenir les sauces. Enfin, vous apprendrez à préparer le dessert vedette du pays transalpin : le tiramisù. Cette douceur est née dans la région de Vérone dans les années 1970.

Ce menu convient aux végétariens. L'expérience comprend du vin, de l'eau et du café et peut être réalisée à tout moment de l'année. C'est une excellente idée pour les gourmands, les personnes voyageant seules ou en famille.