10 meilleures tours gastronomiques de Melbourne

La gastronomie est l'un des points forts de Melbourne et la meilleure façon de la découvrir est d'organiser une visite guidée. Je vais vous parler des meilleures alternatives qui s'offrent à vous dans la ville pour découvrir son profil culinaire.

Matías Rodríguez

Matías Rodríguez

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10 meilleures tours gastronomiques de Melbourne

Restaurant rojo, Melbourne |©Craig Sillitoe

Melbourne est l'une des destinations mondiales les plus importantes, la ville la plus peuplée d'Australie et l'une des capitales culturelles de l'Océanie, mais c'est aussi un endroit idéal pour découvrir la gastronomie la plus variée. Parmi les alternatives pour profiter de son profil culinaire, on trouve certaines des excursions les plus intéressantes qui vous feront découvrir les saveurs locales.

Parmi les meilleures activités gastronomiques de Melbourne, citons une visite des ruelles de la ville et des chocolateries, une visite du bar à vin de Yering Station, une tournée des pubs cachés et une dégustation des délices de la côte lors d'une visite de la péninsule de Mornington.

1. Visite des délices culinaires de Melbourne

Pizzas au comptoir|©Alpha
Pizzas au comptoir|©Alpha

Une visite des spécialités culinaires de Melbourne est une expérience délicieuse qui vous permet de découvrir la riche diversité culinaire de la ville. Melbourne est connue comme la capitale australienne de la gastronomie, et ses rues sont bordées de restaurants, de cafés et de marchés offrant un large éventail de saveurs et de plats.

Au cours de votre visite gastronomique, vous pourrez déguster une variété de spécialités locales. Des cafés de Melbourne, célèbres pour leur café de haute qualité et leur art du latte, aux restaurants proposant des plats du monde entier, notamment asiatiques, méditerranéens, italiens et autres. Vous pouvez également déguster des vins locaux dans des caves et des bars à vin, et des produits frais dans des marchés tels que le Queen Victoria Market.

L'un des avantages d'une visite gastronomique comme celle-ci à Melbourne est la possibilité d'explorer différents quartiers et de découvrir les trésors culinaires que chacun d'entre eux a à offrir. Vous pouvez visiter des endroits comme Chinatown, célèbre pour sa cuisine asiatique authentique, ou les quartiers de Fitzroy et Brunswick, connus pour leurs restaurants branchés et leurs cafés bohèmes.

En plus d'apprécier la nourriture et les boissons, vous aurez également l'occasion d'en apprendre plus sur l'histoire et la culture culinaire de Melbourne grâce à certaines des meilleures visites guidées de Melbourne.

Détails intéressants

  • Prix : environ 71 euros par personne.
  • Durée : environ 3 heures.
  • Avantages de ces visites : vous aurez un aperçu des principaux produits de la cuisine locale.
  • Inconvénients de ces excursions: vous n'aurez pas de temps libre pour explorer les sites par vous-même.

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2. Visite des ruelles et des chocolateries de Melbourne

Brownie et fruit de la passion|©Alpha
Brownie et fruit de la passion|©Alpha

Une visite des ruelles et des chocolateries de Melbourne est une expérience délicieuse qui vous permettra de découvrir les coins les plus sucrés de la ville. Melbourne est célèbre pour ses ruelles remplies d'art de rue, de cafés et de chocolateries.

Au cours de cette visite, vous explorerez des lieux emblématiques tels que Hosier Lane et AC/DC Lane, où vous découvrirez d'étonnantes peintures murales et œuvres d'art de rue, ainsi qu'une atmosphère animée. Ces allées abritent également certaines des chocolateries les plus en vue, ce qui en fait l'une des meilleures choses à faire avec des enfants à Melbourne.

Les chocolateries de Melbourne sont réputées pour la qualité et la créativité de leur fabrication. On y trouve de tout, des chocolats au lait classiques aux combinaisons de saveurs exquises comme le chocolat au gingembre, au sel de mer ou aux fruits exotiques.

Au cours de la visite, vous pourrez également déguster des chocolats et les associer à du café ou du vin pour rehausser encore les saveurs. Vous aurez également l'occasion de rencontrer les talentueux chocolatiers et de découvrir leur passion pour le chocolat.

Détails intéressants

  • Prix : environ 62 euros par personne.
  • Durée : environ 2 heures et demie.
  • Avantages de ces visites : vous pourrez faire des dégustations et découvrir la culture locale.
  • Inconvénients de ces visites: le rythme est très rapide.

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3. Visite d'une journée complète du bar à vin de Yering Station

Yering Station|©Duncan Chen
Yering Station|©Duncan Chen

Si vous voulez découvrir l'un des bars à vin les plus emblématiques de Melbourne, une visite d'une journée complète de Yering Station s'impose. Découvrez les secrets du vin au cœur de la région viticole de la Yarra Valley.

Au cours de la visite, des experts en vin vous guideront dans la visite des vignobles et des installations de production. Vous découvrirez les cépages cultivés dans la région et les processus de vinification.

Après la visite, vous aurez l'occasion de participer à une dégustation de vin. Vous y goûterez une sélection de leurs vins primés, des blancs frais et fruités aux rouges robustes et complexes.

En plus de la dégustation, ces visites comprennent généralement un délicieux déjeuner dans le restaurant du caviste. Vous pourrez également découvrir certains des plus beaux paysages de la vallée, surtout si vous prévoyez de visiter Melbourne en été.

Détails intéressants

  • Prix : environ 155 euros par personne.
  • Durée : 8 à 10 heures.
  • Avantages de ces circuits : vous découvrirez quelques-unes des plus belles régions à l'extérieur de Melbourne.
  • Inconvénients de ces circuits: il s'agit d'un circuit très long, ce qui peut être préjudiciable à un court séjour dans la ville.

4. Visite à pied des bars cachés de Melbourne

Bar Riverside, Melbourne|©Joe Lewit
Bar Riverside, Melbourne|©Joe Lewit

L'une des meilleures façons de découvrir la vie nocturne de la ville est d'explorer le circuit des bars clandestins cachés derrière des portes discrètes, dans des ruelles secrètes et des caves souterraines. Pour ce faire, vous pouvez louer un tour qui vous emmènera dans les plus célèbres d'entre eux.

Pendant la visite, un guide expert vous emmènera dans les rues de la ville, vous révélant les meilleurs bars cachés et vous racontant des histoires intéressantes sur leurs origines et leurs propriétaires, dont beaucoup sont issus de familles qui gèrent l'endroit depuis des générations.

Dans chaque bar que vous visiterez, vous aurez l'occasion de déguster une variété de boissons artisanales et de cocktails créatifs. Les barmen de Melbourne sont réputés pour leur capacité à créer des boissons uniques, surprenantes et à thème, en particulier pendant les fêtes de fin d'année, ce que vous verrez si vous prévoyez de visiter Melbourne à Noël.

Outre les boissons, la visite à pied des bars cachés de Melbourne vous donnera l'occasion d'apprécier la compagnie d'autres amateurs de vie nocturne et de vous immerger dans la scène sociale animée de la ville.

Détails d'intérêt

  • Prix : environ 56 euros par personne.
  • Durée : environ 3 heures.
  • Avantages de ces visites : vous découvrirez le circuit alternatif des bars de Melbourne.
  • Inconvénients de ces visites: vous n'aurez pas beaucoup de temps pour vous détendre à chaque endroit, car il s'agit d'une promenade à travers de nombreux bars.

Réserver la visite des bars cachés de Melbourne

5. Visite des bars de glace de Melbourne avec cocktails inclus

Bar de glace, Melbourne|©tomasz.rytter
Bar de glace, Melbourne|©tomasz.rytter

Pour vivre une expérience unique lors de votre voyage, une visite au bar de glace de Melbourne s'impose. Situé au cœur de la ville, ce bar vous plongera dans un monde de glace et de surprises par des températures négatives.

Vous serez immergé dans un environnement entièrement fait de glace, des murs au mobilier. Pendant la visite, vous pourrez déguster de délicieux cocktails servis dans des verres de glace.

En plus des cocktails, vous pourrez explorer et admirer les impressionnantes sculptures de glace qui ornent le bar. Des figures abstraites aux répliques de monuments célèbres, le talent et l'habileté des artistes vous surprendront.

Vous aurez également l'occasion de prendre des photos amusantes et originales tout en profitant de l'atmosphère glacée, même si vous visitez Melbourne pendant l'été!

Détails intéressants

  • Prix : environ 28 euros par personne.
  • Durée : environ 45 minutes
  • Avantages de ces visites : vous découvrirez l'un des bars les plus remarquables et les plus intéressants de la ville.
  • Inconvénients de ces visites: l'expérience est courte.

Réserver des billets pour l'Ice Bar à Melbourne

6. Journée complète de dégustation de vin, de gin et de chocolat dans la Yarra Valley.

Vignoble dans la vallée de Yarra, Australie|©Travel Seer
Vignoble dans la vallée de Yarra, Australie|©Travel Seer

La Yarra Valley est célèbre pour ses vignobles luxuriants, ses distilleries de gin artisanal et ses chocolatiers gastronomiques, ce qui en fait un paradis pour les amateurs de bonne chère et de boissons. Pendant votre voyage, vous pouvez opter pour certaines des excursions qui vous emmèneront autour du site.

Au cours de votre visite, vous visiterez plusieurs domaines viticoles, où vous pourrez déguster une large sélection de vins de grande qualité. Vous rencontrerez des viticulteurs passionnés qui vous guideront dans la dégustation de vins blancs, rouges et pétillants.

Après avoir satisfait votre palais avec des vins exquis, la visite vous emmènera dans une distillerie artisanale de gin, l'une des boissons les plus populaires de Melbourne. Vous aurez l'occasion de découvrir le processus de distillation et de déguster une variété de gins uniques et aromatiques.

L'expérience se termine dans une chocolaterie gastronomique, où vous pourrez savourer de délicieux chocolats faits à la main. De plus, la région de la Yarra Valley est l'un des meilleurs endroits de Melbourne pour faire de la montgolfière.

Détails intéressants

  • Prix : environ 103 € par personne.
  • Durée : environ 8 heures
  • Avantages de ces visites : déguster de délicieux vins et boissons locaux tout en découvrant le processus de fabrication de chaque produit.
  • Inconvénients de ces excursions : En général, ces excursions n'incluent pas la prise en charge à l'hôtel.

Réserver une excursion dans la vallée de Yarra

7. Circuit viticole pour petits groupes

Circuit viticole à Melbourne|©Weng Hun Chan
Circuit viticole à Melbourne|©Weng Hun Chan

À Melbourne, vous pouvez déguster certains des meilleurs vins d'Australie, et l'idéal est de le faire dans le cadre d'un circuit en petit groupe. Ces circuits vous emmènent dans la région viticole de la banlieue de Melbourne et vous plongent dans une atmosphère intime et personnalisée.

Au cours de la visite, vous visiterez une sélection de domaines viticoles soigneusement choisis dans les environs de Melbourne. Ces établissements sont réputés pour produire des vins de grande qualité et pour l'importance qu'ils accordent à l'artisanat et à la durabilité.

L'avantage d'une visite en petit groupe est que vous bénéficierez d'une attention plus personnelle de la part des viticulteurs experts et des guides. Vous pourrez poser des questions, obtenir des informations détaillées sur chaque vin et explorer vos préférences et vos goûts de manière plus intime. Et comme la visite dure moins d'une demi-journée, elle est compatible avec votre voyage si vous prévoyez de visiter Melbourne en trois jours ou moins.

Au cours de la visite, vous aurez également l'occasion de déguster un délicieux déjeuner accompagné de vins spécialement sélectionnés pour rehausser les saveurs de chaque plat.

Détails d'intérêt

  • Prix : environ 241 euros par personne.
  • Durée : environ 3 heures et demie.
  • Avantages de ces visites : vous pourrez visiter certains des sites les plus populaires de Melbourne dans le cadre d'une visite personnalisée.
  • Inconvénients de ces circuits: c'est une expérience qui peut être considérée comme onéreuse.

8. Visite des cafés de Melbourne

Café Gloria Jeans à Melbourne|©Gregory Song
Café Gloria Jeans à Melbourne|©Gregory Song

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi Melbourne est considérée comme la capitale australienne du café ? Ces visites vous apporteront la réponse, car Melbourne est réputée pour sa scène caféière dynamique et diversifiée, qui offre un large éventail de saveurs et d'expériences uniques aux amateurs de café.

Au cours de ces circuits, vous visiterez une sélection de cafés exceptionnels, des plus emblématiques et traditionnels aux plus modernes et avant-gardistes. Chacun a son propre style et sa propre approche, ce qui vous permettra d'explorer différentes méthodes de préparation et de comprendre pourquoi ces lieux sont souvent inclus dans les meilleurs circuits de Melbourne.

En plus de déguster de délicieux cafés, vous aurez l'occasion de rencontrer des baristas passionnés et de participer à des dégustations de café.

La visite des cafés de Melbourne ne consiste pas seulement à déguster du café, mais aussi à s'immerger dans la culture et l'atmosphère uniques de chaque café. Vous pourrez profiter de l'ambiance animée, regarder le café préparé par des experts et vous imprégner de l'authenticité de l'expérience.

Détails intéressants

  • Prix : environ 121 euros par personne.
  • Durée : environ 3 heures.
  • Avantages de ces visites : vous visiterez les meilleurs cafés de la ville et apprendrez à connaître les variétés de café locales.
  • Inconvénients de ces circuits : ils ne comprennent généralement que les cafés de la vieille ville.

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9. Dîner-croisière pour découvrir l'esprit de Melbourne depuis la rivière Yarra

Bar pendant la croisière|©Woobstr112g
Bar pendant la croisière|©Woobstr112g

Si vous souhaitez combiner une visite gastronomique avec l'une des meilleures activités de Melbourne, vous pouvez profiter de nos dîners-croisières sur la Yarra River.

Ces croisières vous permettront d'admirer l'horizon de la ville sous un angle différent et de profiter de vues panoramiques sur des sites emblématiques tels que le Princes Bridge et l'Eureka Tower.

Au cours de la visite, vous dégusterez une sélection de plats gastronomiques, des entrées délicieuses aux plats principaux et desserts alléchants. Le dîner sera agrémenté d'une sélection de vins et de boissons soigneusement choisis pour accompagner votre expérience culinaire.

En plus d'apprécier la nourriture et les vues panoramiques, vous aurez également la possibilité de profiter de divertissements à bord. Qu'il s'agisse de musique en direct, de performances d'artistes locaux ou de spectacles à thème, le dîner-croisière vous divertira tout au long de la soirée.

Détails intéressants

  • Prix : environ 108 euros par personne.
  • Durée : environ 3 heures.
  • Avantages de ces excursions : vous découvrirez la ville sous un angle différent.
  • Inconvénients de ces excursions: la croisière est généralement assez courte et se concentre principalement sur le dîner.

Réserver une croisière à Melbourne

10. Excursion d'une demi-journée sur la péninsule de Mornington (Mornington Peninsula Coastal Delights Tour)

Dégustation de bière|©Ecliss
Dégustation de bière|©Ecliss

La péninsule de Mornington est une région côtière pittoresque qui offre une combinaison parfaite de belles plages, de charmantes villes de bord de mer et d'une riche offre culinaire à proximité de Melbourne.

La péninsule est connue pour ses villes balnéaires pittoresques, telles que Sorrento et Mornington. Flânez dans les rues, explorez les boutiques et les galeries d'art, et savourez un délicieux repas dans les restaurants qui donnent sur la mer. Ne manquez pas non plus de goûter aux fruits de mer frais de la région.

Outre ses plages et ses villages, la péninsule de Mornington est célèbre pour ses vignobles et ses caves. Au cours de l'excursion, vous pourrez visiter certains de ces domaines et déguster des vins réputés.

Détails intéressants

  • Prix : environ 60 euros par personne.
  • Durée : environ 8 heures.
  • Avantages de ces visites : vous découvrirez un lieu peu fréquenté par les touristes dans la banlieue de Melbourne.
  • Inconvénients de ces circuits: il s'agit d'un long circuit qui n'est pas très pratique pour ceux qui prévoient un court séjour dans la ville.

Comment réserver une visite gastronomique à Melbourne ?

réservation en ligne|©Ivan Samkov
réservation en ligne|©Ivan Samkov

Vous pouvez soit réserver ces visites à l'avance en ligne, soit les réserver une fois que vous êtes dans la ville. Cependant, si vous prévoyez de visiter Melbourne pendant l'été ou les mois de haute saison, je vous conseille de réserver votre place pour ces visites, car elles ont tendance à se vendre à guichets fermés.

En outre, réserver à l'avance vous permettra d'obtenir de meilleurs prix, de bénéficier de tarifs préférentiels et de planifier un itinéraire adapté pour tirer le meilleur parti de votre visite de chaque site.

Conseils pour une visite gastronomique à Melbourne

Visite de Melbourne|©Arm Storage
Visite de Melbourne|©Arm Storage

Si vous prévoyez un circuit gastronomique à Melbourne, je vous conseille de commencer par rechercher les options disponibles, car elles sont nombreuses et ne conviennent pas toutes à votre palais. Une fois que vous aurez trouvé l'option qui convient à votre plan de voyage, réservez à l'avance pour obtenir les meilleurs prix.

Je vous recommande également d'essayer de nouvelles saveurs, de découvrir des endroits inconnus et de profiter des bars et de la vie nocturne de la ville, car visiter ces endroits dans le cadre d'un circuit gastronomique et déguster un cocktail est l'une des meilleures choses à faire à Melbourne le soir.

Pourquoi faire un circuit gastronomique à Melbourne ?

Les gens dans les restaurants|©edwardhblake
Les gens dans les restaurants|©edwardhblake

Lors d'un circuit gastronomique à Melbourne, vous découvrirez non seulement certaines des meilleures saveurs locales, mais vous aurez également l'occasion de voir des endroits cachés, de vous imprégner de la culture locale et de visiter certains des plus beaux restaurants et bars de la ville, ce qui enrichira l'expérience de votre voyage.

Vous aurez également besoin de manger pendant votre voyage et une visite guidée peut vous faire gagner du temps et même de l'argent, car des guides experts vous emmèneront dans les meilleurs endroits de la ville et dans ceux qui offrent le meilleur rapport qualité-prix.

Quels sont les avantages d'une visite guidée par rapport à la visite de bars et de restaurants par moi-même ?

Visite de Melbourne|©dubois09
Visite de Melbourne|©dubois09

L'avantage d'une visite guidée et organisée est que vous pouvez compter sur l'expertise des guides qui sont en charge de la visite. Ils vous emmèneront aux meilleurs endroits, ce qui vous fera gagner du temps et de l'argent, et vous aurez également l'occasion de voir des bars et des restaurants que vous n'auriez jamais pu trouver par vous-même, à moins qu'ils ne vous aient été recommandés lors d'une visite guidée de Melbourne.

En outre, vous pourrez vous détendre et vous amuser en vous remettant entre les mains des experts, ce qui sera plus confortable et plus pratique que si vous deviez organiser l'itinéraire et les arrêts de la visite par vous-même.