Cours de cuisine mexicaine à Mexico City

Profitez d'une expérience culinaire authentique avec ce cours de cuisine mexicaine d'environ 3,5 heures à Mexico. Participez à cet atelier de cuisine le matin ou l'après-midi et, en petits groupes d'environ 10 personnes, amusez-vous à préparer de délicieux plats mexicains. Avec un chef professionnel, vous apprendrez diverses recettes de la cuisine mexicaine et, à la fin du cours, vous dégusterez un délicieux déjeuner mexicain composé de trois plats.

Avant de commencer à cuisiner, avec votre chef et votre petit groupe, vous visiterez un marché local au cœur de Mexico, où vous trouverez des ingrédients frais pour préparer les plats. Grâce à votre chef-instructeur, vous apprendrez tous les secrets de la cuisine locale et on vous enseignera les différentes techniques pour préparer les meilleurs plats mexicains.

Au cours des trois heures suivantes, vous préparerez au total trois plats mexicains typiques et deviendrez un expert de la cuisine mexicaine. Des moles aux tamales, vous apprendrez à préparer un authentique guacamole mexicain, ainsi que des sauces régionales typiques. Les menus sont très variés et changent en fonction des saisons.

Dans ce cours de couleurs, de saveurs et de textures, vous fabriquerez vos propres tortillas et préparerez les meilleurs tacos mexicains . Selon la saison, vous terminerez par la préparation d'un ragoût mexicain typique, qui peut être un délicieux ragoût de mole, un ragoût de tinga ou un ragoût de viande à la mexicaine. Avec une sauce et de nombreux autres ingrédients, vous préparerez un délicieux ragoût mexicain, prêt à être dégusté.

Que vous soyez végétarien ou non, ce cours de cuisine mexicaine propose également d'autres options de plats à base d'aliments végétaux . À la fin du cours, asseyez-vous et dégustez chaque plat avec vos amis et d'autres camarades de classe.