Dégustation de poisson fumé dans la Vallée d'Aoste
À propos de cette activité
Détails de l'expérience
Profitez d'une dégustation privée de poisson fumé dans la vallée d'Aoste avec un expert et découvrez les saveurs uniques de la région dans ce laboratoire d'élevage en eau douce. Pendant une heure, vous aurez l'occasion de déguster une variété de poissons fumés locaux et d'en apprendre davantage sur leur processus de production.
- Dégustez du poisson f umé de haute qualité.
- Découvrez la tradition culinaire de la Vallée d'Aoste.
- Vivez une expérience exclusive pour vous et votre groupe.
Ce qui est inclus
- Dégustation privée de poisson fumé dans la Vallée d'Aoste
- Expert
- En-cas
- Boissons alcoolisées
En détails
Plongez dans la tradition culinaire de la Vallée d'Aoste avec cette dégustation de poisson fumé. Vous découvrirez ce laboratoire d'eau douce innovant où tous les poissons sont élevés puis fumés. Vous le ferez dans le cadre de cette activité privée, exclusivement pour vous et vos compagnons.
Au cours de cette dégustation d'environ une heure, vous aurez l'occasion de goûter à une variété de poissons fumés locaux, chacun ayant une saveur et une texture particulières. De la truite fumée au salvino, vous pourrez savourer ces délices gastronomiques tout en découvrant le processus de fumage et l'importance de cette technique dans la cuisine de la région.
Outre la dégustation, cette expérience vous permettra d'en apprendre davantage sur la culture et l'histoire de la Vallée d'Aoste, une région réputée pour sa riche tradition culinaire et ses ingrédients de grande qualité. Accompagné d'un guide expert, vous découvrirez les secrets de la production du poisson fumé et comment il est devenu un produit emblématique de la région.
