10 meilleures choses à faire à Toulouse

Tout près de la frontière espagnole, une merveilleuse escapade à Toulouse vous attend. Elle est connue comme la ville rose en raison de la couleur caractéristique de ses maisons et bâtiments en briques, qui contrastent avec la Garonne. Ici, vous êtes assuré de vous amuser, de bien manger et d'accompagner chaque activité d'un bon verre de vin.

Imprégnez-vous de la culture française dans ses vignobles urbains ou participez à un apéro entre amis comme le ferait un habitant de la région. Vous trouverez également des musées, des itinéraires à vélo, des balades en tuk-tuk et des escapades dans des villes et villages anciens. Voici un guide avec les incontournables.

À votre arrivée à Toulouse, ne perdez pas de temps. Après vous être reposé un peu dans votre logement, vous pourrez sortir pour vous familiariser avec les charmes locaux. Un bon point de départ est le cœur de la ville, près de la place du Capitole. De là, laissez-vous emporter par son histoire et son ambiance animée pour découvrir des merveilles telles que la cathédrale de Toulouse, la basilique Saint-Sernin et le musée des Jacobins.

Il y a beaucoup de choses à voir, il peut donc être plus pratique de réserver une visite guidée de Toulouse. Ce type d'expérience peut être personnalisé afin d'obtenir un itinéraire sur mesure. C'est l'occasion idéale de sortir des sentiers battus et de combiner la visite avec des haltes gastronomiques de votre choix.

Place du Capitole

C'est généralement le point de départ des visites guidées, car elle est reliée à plusieurs rues importantes. Vous y trouverez certaines des principales attractions touristiques, telles que le Théâtre national et l'Hôtel de ville de Toulouse. L'atmosphère de cette place est spectaculaire de jour comme de nuit et on dit que tous les chemins y mènent.

Si vous avez le temps, profitez de l'entrée gratuite au Capitole et admirez ses salles historiques qui abritent des œuvres d'art, des bustes de personnages célèbres et d'autres merveilles qui vous plongeront dans l'histoire de Toulouse. La nuit, elle s'illumine pour offrir un spectacle de lumières, tandis que le samedi, un marché est organisé juste en face.

Cathédrale de Toulouse

L'un des arrêts que je vous suggère d'inclure est la cathédrale de Toulouse, également connue sous le nom de cathédrale Saint-Étienne. Elle présente un design original et, dès que vous y entrez, il est impossible d'ignorer l'autel baroque et les vitraux du XIVe siècle. Son histoire est merveilleuse, puisque les premières traces de cette église remontent à l'année 844 dans une lettre de Charles II de France.

Au cours de son histoire, elle a subi plusieurs modifications et restaurations à la suite de guerres, d'incendies et d'autres événements historiques qui l'ont laissée en ruines. Son beau clocher, dont la forme ressemble à un nid d'hirondelle, est également remarquable.

Basilique Saint-Sernin

Si vous souhaitez visiter le lieu de repos de Saint Saturnin, le saint patron de Toulouse, rendez-vous à la basilique Saint-Sernin. C'est l'un des plus grands temples romans de France et parmi ses éléments remarquables, on peut citer le maître-autel, le clocher et les chapelles à gradins.

Tout le monde devrait faire au moins une fois dans sa vie une balade à vélo dans la ville rose. Il existe de nombreuses stations de vélos réparties dans Toulouse, vous pouvez donc louer un vélo à l'heure ou à la journée et profiter des pistes cyclables pour éviter la circulation et la foule.

Vous pouvez commencer par le Canal du Midi, une ancienne voie navigable entourée d'une végétation luxuriante où vous pourrez voir les bateaux amarrés et les profondeurs du canal des deux mers. Il tire son nom du fait qu'il relie la Garonne à la mer Méditerranée. Et si vous décidez de vous faire accompagner par un guide, vous pourrez vous rendre jusqu'au tunnel de Malpas et traverser les Ponts Jumeaux, une série de ponts conçus pour relier toute la ville.

Si vous continuez plus loin, vous arriverez à des champs de tournesols et des vignobles. Vous passerez également par ses écluses, dont celle de Fonseranes, qui, à mon avis, vous coupera le souffle par sa beauté incomparable. En général, il existe différents itinéraires pour découvrir les incontournables de la ville, ainsi que ses places et ses coins cachés. Mais c'est sans aucun doute en traversant le Pont Neuf et le Quai de la Daurade que vous garderez les meilleurs souvenirs de la Garonne.

Cette ville regorge de rues pavées et de monuments historiques qui méritent le détour. Et si vous ne voulez rien manquer, vous pouvez toujours réserver une visite à vélo de Toulouse. Un guide local vous fournira des informations pertinentes tout au long de la balade et vous bénéficierez d'un itinéraire optimisé pour découvrir de nombreux endroits en un temps record.

Une pause gastronomique est toujours la bienvenue, surtout dans une ville riche en saveurs et en traditions comme Toulouse. Vous pouvez commencer par le marché Victor Hugo, qui est couvert et vous accueille dans une ambiance animée avec une multitude d'étals qui vous invitent à manger jusqu'à plus soif. Ici, les odeurs sont irrésistibles et vous pouvez jeter un œil aux produits frais, notamment les fruits, les fromages et la mythique saucisse de Toulouse.

La gastronomie toulousaine prend vie dans ce marché et vous pouvez profiter de dégustations de mets et de vins dans ses quelque 80 étals. Il est donc difficile de décider où manger ou quels étals méritent le détour.

Réserver une visite gastronomique peut vous aider à découvrir les meilleurs étals du marché tandis qu'un guide vous présente la scène culinaire. À chaque arrêt, il vous expliquera les recettes et l'origine de chaque plat. Vous pourrez également voir comment un cassoulet est cuit lentement dans une cocotte en terre cuite tout en découvrant pourquoi il est considéré comme le plat phare de la gastronomie locale.

En sortant, n'oubliez pas de vous rendre à votre Apéro, une tradition française très similaire aux après-midis tapas en Espagne. Les Français ont l'habitude de se retrouver sur les places principales et dans les cafés pour se détendre et discuter entre amis ou en famille autour d'un verre de vin, d'un vermouth ou d'un cocktail, accompagné d'un plateau de fromages, de viennoiseries, de charcuterie et d'autres amuse-bouches.

Bien sûr, vous ne pouvez pas quitter Toulouse sans visiter le centre historique et vous perdre dans ses charmants quartiers. Même si marcher est agréable, il arrive un moment dans les vacances où vous n'en pouvez plus. Et cela me semble être l'excuse parfaite pour ajouter une activité différente, comme réserver une visite en tuk-tuk à Toulouse. Vous monterez à bord d'un véhicule électrique qui se faufile facilement entre la circulation et les ruelles cachées.

Vous arriverez aux principaux points d'intérêt du centre historique, où vous attendent les rues commerçantes, les maisons pavées et le quartier des Carmes, célèbre pour son marché, ses bars à vin et ses étals qui enrichissent le palais.

Vous pourrez également visiter des lieux méconnus et des quartiers emblématiques comme le quartier Saint-Cyprien. Autrefois lieu de pèlerinage et refuge des exilés, il séduit aujourd'hui par son ambiance cosmopolite au bord du fleuve, surtout en été.

Les vins de Toulouse sont réputés, car la région est viticole depuis le Moyen Âge. Plusieurs régions cultivent le négrette, un cépage qui se caractérise par son goût doux et son acidité équilibrée, parfait pour accompagner les fromages et les viandes maigres. Il existe différents types de vins et je vous recommande de profiter d'une dégustation variée comprenant :

• Malbec : c'est un vin robuste qui utilise des fruits noirs comme le Carignan (griotte ou prune noire) et des épices qui lui confèrent un goût unique. La production principale provient de la ville voisine de Cahors.
• Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon : ce sont des vins de Madiran qui se distinguent par leur saveur puissante obtenue grâce à des fruits exotiques, du cuir et des épices.
• Vins de Gaillac : il s'agit d'une sélection de vins qui peuvent être blancs (Sauvignon et Muscadelle) ou rouges (Braucol et Duras).
• Négrette : elle est principalement produite à Fronton, mais on la trouve également à Toulouse, dans le vignoble Domaine de Candie. Vous serez séduit par les saveurs explosives de son raisin, qui se marie à merveille avec les fruits rouges tels que les fraises et les cerises.

La ville regorge de bars, de vignobles urbains et de caves qui vous feront passer un moment agréable. Réserver une visite œnologique à Toulouse est le meilleur moyen de profiter d'une sélection rigoureuse de vins régionaux.

La visite est effectuée par un guide expert qui vous fera découvrir les détails enrichissants du processus d'élaboration et les traditions viticoles de la région. En général, deux ou trois arrêts sont prévus dans des bars emblématiques pour déguster des vins et des apéritifs.

Si vous recherchez une expérience différente, n'oubliez pas d'acheter des billets pour Halle de la Machine. Il s'agit d'un espace culturel, artistique et de loisirs qui propose des ateliers et un musée pour enfants, ainsi que des expositions qui vous aident à comprendre comment ses attractions sont créées. C'est l'endroit idéal pour une sortie en famille ou entre amis, car vous pourrez profiter de diverses attractions mécaniques. Parmi les plus populaires, vous trouverez :

• Promenade sur le Minotaure Astérion : il s'agit d'une machine géante de 14 mètres de haut sur laquelle vous pouvez monter pour profiter de mouvements pleins d'adrénaline. Sur son dos se trouve un temple grec à deux étages et elle intègre des effets spéciaux qui rendent l'attraction encore plus passionnante.
• Araignée géante : Ariane l'araignée vous attend pour vous régaler avec un spectacle plein de divertissement. Restez attentif pour profiter de ses mouvements gracieux qui lui permettent de grimper et de se lever jusqu'à atteindre 20 mètres de hauteur.
• Piste des Géants : ici, vous pouvez voir les minotaures et d'autres figures mythologiques mécaniques en action.

Veuillez noter que certains billets n'incluent pas le tour en minotaure, la Rotonde de Carré Sénart et les ateliers, car ceux-ci font généralement l'objet d'un supplément.

Cette ville compte plusieurs musées qui vous plairont, notamment le musée Aeroscopia de Toulouse, qui éveillera votre curiosité pour l'aviation. Vous pourrez admirer plus de 40 avions, parmi lesquels l'Airbus A300B et le Super Guppy.

Vous pourrez même visiter l'intérieur d'un Concorde, un avion considéré comme le plus rapide au monde, qui a transporté des stars telles que Paul McCartney et Michael Jackson. À bord, il était possible de relier New York à Londres en trois heures, offrant une expérience quasi supersonique. Chacun a sa propre histoire que vous pouvez découvrir grâce à un audioguide informatif.

Il propose également des expériences interactives, comme un simulateur qui vous permet de vivre une expérience de vol en gros plan. Vous pourrez profiter d'expositions multimédias, d'écrans tactiles et de la possibilité de voir l'intérieur d'un avion-cargo militaire. C'est sans aucun doute l'endroit idéal pour se sentir comme un pilote tout en découvrant les innovations de l'aviation.

Achetez vos billets pour le musée aéronautique Aeroscopia à l'avance pour accéder à toutes les zones et gagner du temps à la billetterie.

Vous pouvez prendre le temps d'explorer les plus beaux jardins de Toulouse et vous éloigner un peu des zones les plus touristiques. Il existe différentes possibilités, parmi lesquelles mes préférées sont :

• Jardin japonais : dans cette oasis de nature, vous trouverez une réplique assez fidèle des jardins japonais de Kyoto. Je suis sûre que vous serez émerveillé par ses étangs, ses ponts et la variété de plantes asiatiques.
• Jardin Royal : c'est un spectacle complet pour ceux qui aiment la nature. Et sa fontaine centrale est idéale pour se détendre ou pique-niquer entre amis. Ses arbres cachent quelques sculptures et attirent de nombreux touristes en automne et en été.
• Jardin des Plantes : vous devez visiter ce jardin si vous voyagez avec des enfants, car il comporte différentes zones qui leur sont réservées. De plus, il offre une expérience enrichissante qui vous plonge dans l'univers des plantes médicinales et exotiques.

Si vous passez plusieurs jours à Toulouse, profitez-en pour visiter la Cité de l'Espace, connue des habitants sous le nom de Cité de l'Espace. C'est un parc à thème idéal pour explorer l'espace et les secrets de l'astronomie. Parmi ses principales attractions, vous trouverez des maquettes grandeur nature et des répliques de la fusée Ariane 5, de la station spatiale Mir et des modules du vaisseau Soyouz.

Il dispose de deux planétariums et vous ne pouvez pas manquer le spectacle sur le cosmos qui vous donnera l'impression de voler à travers l'univers. Vous pourrez en apprendre un peu plus sur Voyager 1, la première sonde à s'être autant éloignée de la Terre, et sur la manière dont la NASA a repris contact avec elle.

Ne manquez pas de vous arrêter au Terradome, une attraction qui recrée une demi-sphère où vous pouvez voir le Big Bang et le système solaire. Vous pouvez également vivre des expériences immersives dans un cinéma en 3D et des simulateurs qui vous emmènent marcher sur la lune, assister au lancement d'une fusée ou profiter de missions spatiales depuis la Station spatiale internationale.

À quelques kilomètres de Toulouse, Albi, une ville fascinante qui vous transportera au Moyen Âge, vous attend. Sa beauté architecturale ne passe pas inaperçue et, en chemin, vous pouvez profiter de petites haltes dans des villages anciens comme Cordes sur Ciel.

Une fois sur place, la première chose à faire est de vous perdre dans ses rues pavées et d'explorer le centre historique, où se trouve la célèbre cathédrale Sainte-Cécile, la plus grande cathédrale en briques du monde. Vous pourrez explorer à votre rythme et faire des arrêts stratégiques dans ses lieux les plus emblématiques, tels que le palais Berbie et le musée Toulouse Lautrec.

Beaucoup de gens préfèrent réserver une excursion à Albi depuis Toulouse, car celles-ci comprennent généralement le transport en bus touristique et des réductions pour des activités incontournables telles que les musées, les visites guidées et les entrées aux monuments.

• Climat : les étés à Toulouse sont généralement chauds, tandis que les hivers sont doux et pluvieux.
• Courtoisie : veillez à saluer les gens en disant « Bonjour » lorsque vous entrez dans les magasins et les restaurants, c'est très apprécié par les habitants.
• Sécurité : dans l'ensemble, c'est une ville sûre et accueillante pour les touristes, mais certains quartiers sont à éviter, comme Mirail et Matabiau. Ce sont des quartiers dangereux en raison de la délinquance et des activités clandestines, surtout la nuit.