Visite privée de Champagne à Épernay

Vous commencerez par Épernay, la capitale du vignoble champenois, où votre chauffeur-guide vous accueillera. Après une brève introduction au terroir de la région, vous vous rendrez à Hautvillers, le village pittoresque où Dom Pérignon a vécu. Vous y visiterez l'abbaye Saint-Pierre, découvrirez la légende du moine qui a mis au point la méthode champenoise et admirerez les vignes qui l'ont inspiré.

Depuis le point culminant du vignoble, vous bénéficierez d'une explication sur la gestion de la viticulture et d'une vue inoubliable sur la Vallée de la Marne. Vous traverserez ensuite Cramant, Chouilly et Avize, en passant par le "Royaume du Chardonnay Grand Cru" et en vous arrêtant à la fabrique de bouteilles et au domaine privé le plus exclusif de LVMH.

Le circuit se poursuit par la visite de deux maisons familiales: vous pénétrerez dans leurs pressoirs centenaires, leurs caves et leurs celliers pour déguster 3 grands crus ou premiers crus dans chacune d'entre elles. Vous apprendrez à distinguer un Blanc de Blancs naturel, extra-brut, millésimé ou vieilli en barrique, et recevrez des conseils de dégustation et d'accord.

Avant de retourner à Épernay, vous ferez une promenade guidée le long de l'avenue de Champagne, visitant ses majestueuses demeures et découvrant l'histoire de marques légendaires telles que Moët & Chandon, Perrier-Jouët et Pol Roger. C'est la cerise sur le gâteau d'un circuit qui allie histoire, paysages et, surtout, art de vivre le Champagne.