Circuit gastronomique à Los Angeles

Une visite qui allie parfaitement histoire et gastronomie. Un guide expert vous accompagnera dans le centre-ville de Los Angeles et vous dévoilera son histoire. Vous découvrirez comment une petite mission sur la côte californienne est devenue la métropole la plus peuplée de l'État. Au cours de la visite, vous apprendrez également l'essentiel sur la scène alimentaire locale.

Les meilleures expériences culinaires de Los Angeles se trouvent au Grand Central Market, un marché avec des stands de fruits et légumes de qualité, des épiceries et des restaurants servant des spécialités californiennes, mexicaines, asiatiques et européennes. Il a été construit en 1917 dans le centre de la ville et constitue généralement le premier arrêt de la visite. Vous aurez l'occasion de goûter à certaines de ses spécialités.

À quelques pas du marché se trouve le Bradbury Building, le premier bâtiment commercial de Los Angeles. Vous verrez sa façade en briques de style néo-Renaissance avec des garnitures en terre cuite et d'élégantes balustrades en fer forgé. Il a été construit à la fin du 19e siècle à la demande du millionnaire Lewis L. Bradbury et est devenu célèbre parce que le film "Blade Runner" y a été tourné.

À côté du Bradbury Building se trouve The Last Bookstore, la plus grande librairie de livres neufs et d'occasion de Californie. Dès votre entrée, vous serez enveloppé dans une atmosphère très particulière, avec de grandes colonnes, des salles de lecture relaxantes, des décorations originales et un dédale d'étagères et de livres.

À l'intérieur se trouve DTLA Cheese, une fromagerie, un bar à vin et un restaurant. En plus des classiques européens, il présente les meilleurs produits laitiers des États-Unis. Son menu réinterprète les classiques de la traction et la recette la plus populaire est le fromage grillé. D'autre part, si vous aimez la viande fumée, Horse Thief BBQ est l'endroit idéal pour vous. Le menu comprend du porc tiré, des nachos, des ailes de poulet à la sauce barbecue, des côtes et d'autres plats. Profitez de l'arrêt pour déguster leurs délices.

L'un des desserts les plus typiques des États-Unis est le donut, et vous ne pouvez pas quitter le pays sans en essayer un. C'est pourquoi le DONUT FRIEND est indispensable. La franchise a été créée en 2013 et propose un riche assortiment de beignets sucrés et salés, tous deux végétaliens. Comme beaucoup d'autres activités à Los Angeles, elle est liée à l'industrie du divertissement, c'est pourquoi son fondateur est Mark Trombino, un célèbre producteur de musique.