Visite du marché de Carthagène Bazurto et cours de cuisine

En suivant ce cours de cuisine à Cartagena de Indias d'une durée d'environ 4 heures et demie, vous apprendrez les techniques culinaires traditionnelles de cette région colombienne, où les délices des Caraïbes sont les protagonistes de la table.

Un chauffeur viendra vous chercher à votre hébergement dans la ville et vous emmènera dans un minibus confortable et climatisé jusqu'au centre historique, où vous rencontrerez le chef professionnel qui sera votre instructeur au cours de cette aventure gastronomique.

Vous rejoindrez un petit groupe de 15 personnes maximum pour explorer le populaire marché de Bazurto. Parmi une variété de produits locaux frais, vous choisirez les ingrédients nécessaires à la préparation d'un menu exquis en classe.

Vous découvrirez la vie quotidienne des Cartageneros, en explorant le marché animé où vous verrez également comment sont préparés et dégustés les en-cas caractéristiques de la culture colombienne.

L'expérience se poursuivra dans une cuisine typique de Cartagena, près du centre historique. Votre chef expert et instructeur vous guidera dans la préparation de délices locaux classiques, comme le poisson, les crevettes, les bananes plantains, le riz et les salades. Une fois votre plat terminé, vous pourrez le déguster et échanger vos points de vue avec l'ensemble du groupe.