Meilleurs Visites Alimentaires à la Nouvelle-orléans

S'il est une chose que l'on peut attendre de la Nouvelle-Orléans, c'est bien une cuisine exquise et variée. Le mélange des cultures dans la cuisine de la ville est l'un de ses principaux attraits.

Carmen Navarro

Carmen Navarro

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Meilleurs Visites Alimentaires à la Nouvelle-orléans

Nouvelle-Orléans | ©Kendall Hoopes

Je vais vous parler des meilleurs circuits culinaires que vous pouvez trouver pour les inclure parmi les choses à voir et à faire absolument à la Nouvelle-Orléans. L'union entre les Canadiens, les Américains et les Français s'est transposée dans la cuisine de cette ville, laissant un menu pour tous les goûts.

L'une des meilleures façons de faire une visite culinaire de la Nouvelle-Orléans est de se promener dans les rues et d'apprécier ce qui est proposé dans chaque restaurant. Les possibilités de restauration vont de l'authentique cuisine créole du quartier français au fast-food typique de la Nouvelle-Orléans.

1. Visite guidée du quartier français

Dans le quartier français| ©Elisa.rolle
Dans le quartier français| ©Elisa.rolle

Une visite gastronomique incontournable est sans aucun doute l'une des visites du quartier français de la Nouvelle-Orléans. Cet endroit propose certains des meilleurs plats créoles de la ville, ainsi qu'une histoire riche et séculaire.

L'un des aspects les plus intéressants de cette visite du quartier français est que vous pouvez la personnaliser avec votre guide en fonction des sites que vous souhaitez visiter. Cependant, lors de la visite régulière, vous visiterez les restaurants les plus populaires du quartier et goûterez les plats typiques qui ont laissé un héritage indélébile dans la ville.

Détails intéressants

  • Prix: Vous pouvez faire cette visite pour un prix approximatif de 58 euros par personne.
  • Durée de la visite : Cette visite dure environ 3 heures.
  • Moyens de transport: Si vous avez une vie sportive, vous n'aurez pas à vous soucier des calories car la visite se fait à pied. Vous devrez vous rendre par vos propres moyens au point de rencontre.
  • Avantages de cette visite: Elle est accessible aux fauteuils roulants. Vous pouvez accéder à la visite en plusieurs langues, y compris l'espagnol. Il est possible d'emmener des animaux d'assistance et des poussettes. Il s'agit d'une expérience pour les petits groupes de 18 passagers maximum. Des visites pour des groupes plus petits, jusqu'à 12 personnes, sont disponibles sur demande.
  • Inconvénients de cette excursion : l'excursion peut être annulée en raison de conditions météorologiques défavorables ou si le nombre minimum de personnes requis n'est pas atteint. Il n'y a pas d'options végétariennes ou sans gluten. Il est donc important d'indiquer toute restriction alimentaire avant de réserver.

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2. Visite historique de la Nouvelle-Orléans avec repas et cocktails

Tournée de cocktails Ramos Gin Fizz| ©RedBarman
Tournée de cocktails Ramos Gin Fizz| ©RedBarman

Cette visite gastronomique vous permettra de découvrir l'histoire de la Nouvelle-Orléans à travers ses plats les plus traditionnels, ceux qui définissent les cuisines créole et cajun.

Au cours de cette visite, vous visiterez des restaurants établis de longue date, ainsi que des bars à cocktails et des bars qui ont été ouverts avant le début de la guerre civile américaine. C'est un après-midi pour découvrir tout ce que la cuisine de cette ville a à offrir.

Détails intéressants

  • Prix: Le prix approximatif pour profiter de cette expérience est de 130 euros par personne.
  • Durée de l'expérience : Cette expérience dure environ quatre heures.
  • Moyens de transport: La visite se fait à pied à travers les différents restaurants, mais pour se rendre au point de rencontre, il faut le faire par ses propres moyens.
  • Avantages de cette visite: Les animaux d'assistance sont admis. Vous aurez accès à quatre boissons complètes et à huit plats proposés pendant la visite. Vous visiterez les bars et restaurants les plus populaires de la Nouvelle-Orléans. Un guide expert sera à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.
  • Inconvénients de cette visite: il n'y a pas d'options végétariennes, sans gluten ou sans porc. L'âge minimum pour profiter de cette visite est de 21 ans, et elle n' est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant car de nombreux lieux à visiter ne disposent pas d'espaces adaptés aux personnes en fauteuil roulant. Les lieux à visiter peuvent changer en raison d'événements imprévus sur les principaux sites.

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3. Visite gastronomique du Lower Garden District

Lower Garden District| ©JasonPari
Lower Garden District| ©JasonPari

Visitez l'un des quartiers gastronomiques les plus méconnus de la Nouvelle-Orléans, le Lower Garden District, où vous pourrez faire certaines des visites les plus amusantes du Garden District de la Nouvelle-Orléans. Vous y apprécierez le meilleur de la cuisine internationale, mélangé à la cuisine traditionnelle de la Nouvelle-Orléans. Vous y apprécierez le meilleur de la cuisine internationale, mélangée à la cuisine traditionnelle de la Nouvelle-Orléans.

Votre guide vous emmènera dans les endroits les plus intéressants mais aussi les plus cachés de ce quartier amusant qui est souvent négligé par les visiteurs de la ville, mais qui a en fait de nombreuses saveurs à goûter.

Détails d'intérêt

  • Prix: Cette visite gastronomique coûte généralement environ 75 euros par personne.
  • Durée: Il faut compter environ trois heures pour effectuer la visite.
  • Moyen de transport: La visite se fait à pied et vous devrez vous rendre au point de rencontre par vos propres moyens en utilisant les transports publics ou un véhicule mobile.
  • Avantages de cette visite: Un guide local est inclus et sera heureux de répondre à toutes vos questions. Les repas et les boissons sont également inclus et seront dégustés au cours de la visite. L'excursion est adaptée aux fauteuils roulants et les poussettes sont les bienvenues. L'option végétarienne est incluse mais doit faire l'objet d'un accord préalable.
  • Inconvénients de ce circuit: le transport vers et depuis le lieu d'hébergement n'est pas inclus.

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4. Visite gastronomique privée du quartier français

Cocktail de l'ouragan| ©Eric Schmuttenmaer
Cocktail de l'ouragan| ©Eric Schmuttenmaer

Une promenade dans le quartier français de la Nouvelle-Orléans avec le groupe de votre choix, avec un guide expert qui vous racontera tous les secrets de la cuisine typique de la ville, et des dégustations exquises de plats et de boissons typiques comme l'ouragan, voilà un peu de ce que vous apprécierez lors d'une visite privée du quartier français.

Ce type de visite est incroyablement amusant car vous avez la possibilité de la faire avec votre propre famille ou vos propres amis. Il s'agit d'une visite d'une demi-journée au cours de laquelle vous pouvez demander à votre guide de vous emmener dans les meilleurs restaurants du quartier pour le déjeuner. L'excursion est prévue pour des groupes de 10 personnes maximum.

Détails d'intérêt

  • Prix: Le prix est par groupe et vous payez généralement environ 875 euros par groupe de 10 personnes maximum.
  • Durée: Vous disposerez d'une demi-journée pour effectuer l'ensemble de la visite, soit environ trois heures.
  • Moyens de transport: Vous devez arriver par vos propres moyens au point de rencontre d'où vous et votre groupe commencerez la visite à pied.
  • Avantages de cette visite : Vous pouvez choisir de faire cette visite en anglais, en espagnol ou en français. Il s'agit également d'une activité privée où vous ne serez pas avec des étrangers, mais avec votre propre groupe.
  • Inconvénients de cette visite: elle n'est pas accessible aux fauteuils roulants. Il n'y a pas d'options végétariennes ou sans gluten. Les boissons alcoolisées ne sont pas incluses mais peuvent être achetées en cours de route. Les pourboires ne sont pas non plus inclus dans le prix.

5. Tournée de beignets sur Magazine Street

Beignets| ©Magdalena Kucza
Beignets| ©Magdalena Kucza

Cette visite est de loin la plus amusante et la plus sucrée de la Nouvelle-Orléans, et elle est réservée à la dégustation des meilleurs desserts, beignets et beignets que la ville a à offrir. Cette visite vous emmènera dans les restaurants et les magasins de bonbons les plus cachés pour une après-midi qui vous permettra d'assouvir votre envie de grignoter.

Vous pourrez également goûter aux beignets classiques de la Nouvelle-Orléans en vous promenant dans les meilleurs cafés du quartier. La visite comprend la participation d'un guide qui vous dira tout ce qu'il faut savoir sur cette confiserie populaire. C'est une visite que vous pouvez inclure dans les choses à voir et à faire à la Nouvelle-Orléans avec des enfants.

Détails intéressants

  • Prix: Vous devrez payer environ 40 euros par personne pour participer à la visite.
  • Durée de la visite : La visite dure environ deux heures.
  • Moyens de transport: Pour vous rendre au point de rencontre de la visite de ce quartier de la ville, vous devrez vous y rendre par vos propres moyens. A partir de là, la visite se fait à pied.
  • Avantages de cette visite: Il est possible d'emmener des animaux de compagnie. Les poussettes sont également autorisées. Il y a beaucoup de transports publics à proximité.
  • Inconvénients de cette visite : cette visite ne convient pas aux personnes souffrant de problèmes cardiaques ou d'autres problèmes similaires, ni aux personnes à mobilité réduite et incapables de rester debout pendant de longues périodes. Il n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant. Le transport vers et depuis votre hôtel n'est pas inclus, vous devez vous déplacer par vos propres moyens.

6. Dégustation de cuisine de rue dans le quartier Freret

Commerce de rue| ©Marco Verch
Commerce de rue| ©Marco Verch

Le quartier Freret est l'un des endroits les plus intéressants pour déguster de la nourriture de rue à la Nouvelle-Orléans. L'un des principaux avantages d'une visite culinaire dans ce quartier est que vous n'y rencontrerez pas autant de touristes que dans le quartier français.

Cette visite comprend toutes les dégustations culinaires ainsi qu'une sélection de cocktails, mais si vous souhaitez essayer une variété d'autres cocktails, vous avez également la possibilité de les acheter par vous-même pour profiter au maximum de l'expérience.

Détails d'intérêt

  • Prix: La visite coûte environ 96 euros par personne.
  • Durée: La visite de la région peut durer environ trois heures.
  • Moyens de transport: Vous devez vous rendre au point de rencontre par vos propres moyens, après l'arrivée, la visite se fera à pied.
  • Avantages de cette visite: Toutes les dégustations sont incluses, ainsi que cinq boissons, telles que des cocktails, des vins et des bières. Un guide expert sera également présent pour répondre à toutes les questions que vous pourriez avoir. Si vous avez besoin d'une option végétarienne, vous pouvez l'avoir à condition de nous en informer à l'avance.
  • Inconvénients de cette excursion: les boissons supplémentaires ne sont pas incluses, mais vous avez la possibilité de les acheter par vous-même. Le transport vers et depuis l'hôtel n'est pas inclus. Les pourboires pour le guide ne sont pas inclus dans le prix.

7. Visite gastronomique, historique et brassicole de Bywater

Dans une brasserie de Bywater| ©Plwm B
Dans une brasserie de Bywater| ©Plwm B

Après Katrina, Bywater a été l'une des villes qui s'est le mieux remise et a laissé un important héritage historique, culturel et gastronomique dans la région. Lors de cette visite, vous pourrez non seulement déguster de délicieux plats, mais aussi admirer d'incroyables œuvres d'art de rue.

La richesse des couleurs de ce quartier est ce qui vous plaira le plus lors de la visite et de la promenade dans ce lieu. Vous en apprendrez également beaucoup sur l'histoire de la proclamation des droits civiques et sur la manière dont cette lutte a débuté à la Nouvelle-Orléans. Vous pourrez également visiter des brasseries allemandes où vous pourrez déguster des bières traditionnelles.

Détails intéressants

  • Prix: Cette visite coûte environ 95 euros par personne.
  • Durée: Il faut compter au moins trois heures pour effectuer la visite de l'ensemble du quartier.
  • Moyens de transport: Pour vous rendre au point de départ de la visite, vous devrez vous y rendre par vos propres moyens. L'ensemble de la visite se fait à pied dans tout le quartier.
  • Avantages de cette visite: Toutes les taxes et les pourboires sont inclus à chaque arrêt gastronomique. Les dégustations et une boisson dans chaque restaurant sont également incluses. Les repas complets sont inclus à trois arrêts, qui peuvent être divisés en options cajun et créole.
  • Inconvénients de ce circuit: ne convient pas aux personnes ayant des problèmes de mobilité ou aux utilisateurs de fauteuils roulants. Le transport vers et depuis l'hôtel n'est pas inclus. Les repas et boissons supplémentaires ne sont pas inclus.

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8. Introduction à la vie nocturne et aux restaurants de West Riverside

Vie nocturne à la Nouvelle-Orléans| ©DC James
Vie nocturne à la Nouvelle-Orléans| ©DC James

En deux heures et demie, vous pouvez visiter West Riverside, un lieu intéressant de la Nouvelle-Orléans qui se distingue par sa vie nocturne impressionnante. Avec votre guide, vous aurez l'occasion de découvrir certaines des choses à voir et à faire à la Nouvelle-Orléans la nuit dans cette partie de la ville.

Vous découvrirez l'histoire des cocktails et des plats typiques de la ville. En ce qui concerne les boissons, vous pourrez choisir si vous voulez boire des boissons alcoolisées ou non alcoolisées, et en ce qui concerne les snacks que vous goûterez dans chacun des hot spots que vous visiterez, vous pourrez décider si vous voulez la version traditionnelle ou la version végétarienne.

Détails intéressants

  • Prix: Le prix de l'excursion est d'environ 500 euros par groupe, bien que le prix puisse varier en fonction de la taille du groupe.
  • Durée de la visite : Cette visite dure environ deux heures et demie.
  • Moyens de transport: Vous arriverez par vos propres moyens au point de rencontre et de là, à chacun des points de l'itinéraire, vous voyagerez dans un véhicule équipé en fonction de la taille de votre groupe.
  • Avantages de ce circuit : Le plus grand avantage de ce circuit est qu'il est privé, c'est-à-dire qu'il n'y a que vous, votre groupe et votre guide. Le guide est un expert qui vous dira tout ce que vous devez savoir sur la vie nocturne. Des alternatives végétariennes sont proposées , des collations et trois boissons sont incluses, ainsi que les droits d'entrée dans les différents bars et restaurants.
  • Inconvénients de cette excursion: pas de transport depuis l'hôtel et retour. Il n'est pas accessible aux fauteuils roulants. Certaines boissons et collations supplémentaires ne sont pas incluses.

9. Cours de cuisine et dégustation des classiques de NOLA

Cuisine cajun et créole| ©Rebecca DonSon
Cuisine cajun et créole| ©Rebecca DonSon

Un incontournable de la Nouvelle-Orléans est un cours de cuisine qui vous permettra d'apprendre à préparer certains des plats traditionnels les plus intéressants et les plus importants de cette ville américaine.

Dans ce cours de cuisine et cette expérience de dégustation, vous aurez des leçons individuelles avec un chef expérimenté qui vous apprendra à préparer les plats les plus célèbres de la Nouvelle-Orléans.

En plus d'apprendre à préparer des plats cajuns et créoles typiques, vous aurez la possibilité de déguster les plats que vous aurez appris à préparer.

Détails intéressants

  • Prix: Pour participer à cette activité, vous devrez débourser environ 37 euros par personne.
  • Durée: Ces cours de cuisine durent environ deux heures.
  • Moyens de transport: Pour vous rendre sur le lieu des cours de cuisine, vous devrez vous déplacer par vos propres moyens. L'activité se déroulera au point de rencontre.
  • Avantages de cette visite: Vous apprendrez la recette des plats auprès des meilleurs chefs de la Nouvelle-Orléans. Vous pourrez emporter les recettes chez vous pour les mettre en pratique. La dégustation des plats, les desserts, le thé et les autres boissons sont inclus.
  • Inconvénients de cette visite: vous devrez payer un supplément, qui peut s'élever à 5 euros, si vous souhaitez apprendre à faire ces préparations avec des ingrédients végétariens ou en raison de restrictions alimentaires.

10. Visite de la Nouvelle-Orléans avec cocktails

Réalisation de cocktails| ©Magda Ehlers
Réalisation de cocktails| ©Magda Ehlers

Il s'agit d'une visite amusante de la Nouvelle-Orléans qui ne convient qu'aux personnes âgées de plus de 21 ans. L'offre est que vous boirez beaucoup d'alcool pendant la visite de la ville. Il s'agit également d'une visite qui comprend tout ce à quoi vous vous attendez, des arrêts pour apprendre les différents cocktails célèbres de la ville, et qui compte parmi les meilleures visites de fantômes de la Nouvelle-Orléans.

La visite est guidée par une personne experte en matière de paranormal, d'histoire de la ville et de ses différentes liqueurs traditionnelles. C'est une expérience que je vous recommande de faire avec des amis. Vous pourrez utiliser du matériel professionnel de détection des fantômes.

Détails intéressants

  • Prix: Vous pouvez réserver cette activité pour environ 28 euros par personne.
  • Durée: Une à deux heures suffisent pour faire le tour complet et découvrir la sombre histoire de la Nouvelle-Orléans tout en dégustant d'incroyables liqueurs.
  • Moyens de transport: Vous devez arriver par vos propres moyens au point de rencontre, puis la visite se fera à pied dans le quartier français de la Nouvelle-Orléans.
  • Points forts de cette visite: La visite est accessible aux fauteuils roulants et les animaux de compagnie sont autorisés. Les enfants sont les bienvenus, mais certaines conditions s'appliquent.
  • Inconvénients de cette visite: elle peut être annulée en raison du mauvais temps ou si le quota minimum de participants n'est pas atteint, auquel cas une reprogrammation ou un remboursement peut être proposé. En cas d'annulation pour des raisons liées à la clientèle, aucun remboursement ne sera effectué. De nombreuses boîtes de nuit n'acceptent pas les enfants.

Conseils pour une visite gastronomique à la Nouvelle-Orléans

Réservation en ligne| ©Marek Levak
Réservation en ligne| ©Marek Levak
  • Portez des chaussures confortables car vous marcherez pendant les visites gastronomiques de la Nouvelle-Orléans.
  • Essayez de contrôler la quantité d'alcool que vous consommez lors des visites de cocktails, car vous risquez de ne pas profiter de l'expérience.
  • Posez autant de questions que nécessaire avant de réserver, car beaucoup de ces visites ne sont pas remboursables.
  • Veillez à ne pas participer à ces visites avec des enfants en bas âge, car ils ne seront souvent pas autorisés à entrer dans certains lieux.

Quels sont les avantages d'une visite guidée de la Nouvelle-Orléans par rapport à une visite autonome ?

  • Visites guidées
  • Vous aurez accès à un guide expert qui vous expliquera l'histoire de chaque plat.
  • La visite sera planifiée en fonction de l'expertise du guide.
  • Vous connaîtrez les meilleurs endroits pour manger à la Nouvelle-Orléans, sans surprise.
  • Visites en solitaire
  • Vous n'aurez pas de guide qui vous expliquera tout sur chaque plat.
  • La visite gastronomique que vous ferez seul ne sera peut-être pas la plus intéressante.
  • Vous risquez de vivre de mauvaises expériences culinaires par manque de connaissances.